Responsable Food Truck Du Chambard Relais
Il y a 2 mois
Description de l'entreprise
Originale et décalée, la solution de « street-food » que vous propose le Chambard est une réponse idéale pour surprendre et apporter une touche rafraîchissante à un évènement. Grâce à son foodtruck Hopla que l’équipe peut installer au cœur même du décor d’une réception, les regards et les papilles de vos invités s’amuseront autour de dégustations inattendues.
En famille ou entre amis, dégustez notre cuisine de produits exclusivement locavores, cultivés et élevés dans un rayon de 100km autour de Kaysersberg et du Chambard.
Anniversaire, mariage, retrouvaillestoutes les occasions sont bonnes pour se faire plaisir avec ce concept original et atypique, entièrement personnalisable.
Situé au cœur du vignoble alsacien, Le Chambard Relais & Châteaux est une Maison Familiale de prestige et comporte un Hôtel Spa 5 étoiles, un restaurant gastronomique 2 étoiles au Guide Michelin, la Winstub avec 1 Bib Gourmand Michelin et une toute nouvelle boulangerie.
Description du poste
Nous recherchons notre **RESPONSABLE FOODTRUCK (H/F) **du Chambard** Relais & Châteaux** de mi-mai à septembre**:
Le Food-truck du Chambard « Hopla Truck » est en plein développement et propose une restauration rapide de qualité de type street food principalement au service du déjeuner.
Vos principales responsabilités:
- Planifier les menus en fonction des saisons, des tendances et des préférences des clients.
- Gérer les opérations quotidiennes de la cuisine du Foodtruck, y compris la planification et l'organisation de la production des repas.
- Assurer la vente des aliments en temps voulu et avec un service client de qualité.
- Gérer les finances, notamment en établissant des budgets, en gérant les coûts et en tenant des registres précis des ventes et des dépenses.
- Maintenir le camion et l'équipement en bon état de fonctionnement, en effectuant régulièrement des contrôles et des entretiens.
Profil:
Le responsable de food truck doit être capable de travailler de manière autonome et en équipe, tout en étant capable de prendre des décisions en temps opportun et de gérer efficacement le personnel et les finances. Une passion pour la cuisine et un engagement envers la qualité, la sécurité alimentaire et le service client sont essentiels pour réussir dans ce poste.
**Avantages**:
- Opportunités d’évolution au sein de la maison
- Congés à noël (24,25,26), pendant les grandes vacances, tout le mois de janvier et 1 semaine en novembre
- Management Humain / Familiale
- Avantage tarifaires Relais & Châteaux
- Bonus et Prime : promotion et cadeaux de fin d’années
- Espace détente pour les collaborateurs, maison avec canapés, TV, Baby-foot, jeux de société,etc..
- Jours de congés consécutifs
- Équilibre travail-vie privée
- Avantage sociaux : assurance maladie et régime retraite
- Aide à la construction d’un plan de carrière personnalisé / Réseau professionnel
- Participation active à l'évolution active de la maison (apportez votre touche personnelle )
- Uniforme fournis
**Qualifications**:
- Diplôme en cuisine ou en gestion hôtelière préférable
- Expérience de travail dans le secteur alimentaire, notamment en gestion de restaurant, en cuisine ou en vente alimentaire ambulante
- Aptitude à travailler de manière autonome et à prendre des décisions en temps opportun
- Permis de conduire valide
Informations supplémentaires
Pour cette mission, nous recherchons 1 ou plusieurs personnes dont 1 responsable. C'est une occasion rêvée pour un couple de s'investir dans un projet commun.
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Responsable Food Truck Du Chambard Relais
Il y a 2 mois
Kaysersberg, France Le Chambard Temps pleinDescription de l'entreprise Originale et décalée, la solution de « street-food » que vous propose le Chambard est une réponse idéale pour surprendre et apporter une touche rafraîchissante à un évènement. Grâce à son foodtruck Hopla que l’équipe peut installer au cœur même du décor d’une réception, les regards et les papilles de vos...
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Responsable Food Truck Du Chambard Relais
Il y a 2 mois
Kaysersberg, France Le Chambard Temps pleinDescription de l'entreprise Originale et décalée, la solution de « street-food » que vous propose le Chambard est une réponse idéale pour surprendre et apporter une touche rafraîchissante à un évènement. Grâce à son foodtruck Hopla que l’équipe peut installer au cœur même du décor d’une réception, les regards et les papilles de vos...
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Responsable Food Truck Du Chambard Relais
Il y a 2 mois
Kaysersberg, France Le Chambard Temps pleinJob opening criteria The company Originale et décalée, la solution de « street-food » que vous propose le Chambard est une réponse idéale pour surprendre et apporter une touche rafraîchissante à un évènement. Grâce à son foodtruck Hopla que l'équipe peut installer au cœur même du décor d'une réception, les regards et les papilles de vos...
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Responsable Food Truck
il y a 1 mois
Kaysersberg, France Le Chambard Temps pleinJob opening criteria The company Originale et décalée, la solution de « street-food » que vous propose le Chambard est une réponse idéale pour surprendre et apporter une touche rafraîchissante à un évènement. Grâce à son foodtruck Hopla que l'équipe peut installer au cœur même du décor d'une réception, les regards et les papilles de vos...
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Responsable Food Truck
il y a 1 mois
Kaysersberg, France Le Chambard Temps pleinDescription de l'entreprise Originale et décalée, la solution de « street-food » que vous propose le Chambard est une réponse idéale pour surprendre et apporter une touche rafraîchissante à un évènement. Grâce à son foodtruck Hopla que l’équipe peut installer au cœur même du décor d’une réception, les regards et les papilles de vos...
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Emploi Saisonnier
il y a 7 jours
Kaysersberg, France Le Chambard Temps pleinJob opening criteria The company Originale et décalée, la solution de « street-food » que vous propose le Chambard est une réponse idéale pour surprendre et apporter une touche rafraîchissante à un évènement. Grâce à son foodtruck Hopla que l'équipe peut installer au cœur même du décor d'une réception, les regards et les papilles de vos...
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Emploi Saisonnier
il y a 6 jours
Kaysersberg, France Le Chambard Temps pleinDescription de l'entreprise Originale et décalée, la solution de « street-food » que vous propose le Chambard est une réponse idéale pour surprendre et apporter une touche rafraîchissante à un évènement. Grâce à son foodtruck Hopla que l’équipe peut installer au cœur même du décor d’une réception, les regards et les papilles de vos...
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Responsable Chocolatier Du Chambard Relais&châteaux
Il y a 2 mois
Kaysersberg, France Le Chambard Temps pleinDescription de l'entreprise C’est au cœur du vignoble alsacien à Kaysersberg, l’un des plus beaux villages de France, qu’Olivier et Patricia Nasti accueillent les convives pour offrir un moment précieux et inoubliable. Réunis dans l’ancienne demeure du 18eme siècle, l’hôtel 5 étoiles Le Chambard, le restaurant gastronomique 2 étoiles...
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Responsable Chocolatier Du Chambard Relais&châteaux
Il y a 2 mois
Kaysersberg, France Le Chambard Temps pleinJob opening criteria The company C'est au cœur du vignoble alsacien à Kaysersberg, l'un des plus beaux villages de France, qu'Olivier et Patricia Nasti accueillent les convives pour offrir un moment précieux et inoubliable. Réunis dans l'ancienne demeure du 18eme siècle, l'hôtel 5 étoiles Le Chambard, le restaurant gastronomique 2 étoiles Michelin...
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Boulanger Du Chambard Relais
Il y a 2 mois
Kaysersberg, France Le Chambard Temps pleinJob opening criteria The company C'est au cœur du vignoble alsacien à Kaysersberg, l'un des plus beaux villages de France, qu'Olivier et Patricia Nasti accueillent les convives pour offrir un moment précieux et inoubliable. Réunis dans l'ancienne demeure du 18eme siècle, l'hôtel 5 étoiles Le Chambard, le restaurant gastronomique 2 étoiles Michelin...
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Lingère Du Chambard Relais&châteaux
il y a 1 mois
Kaysersberg, France Le Chambard Temps pleinJob opening criteria The company C'est au cœur du vignoble alsacien à Kaysersberg, l'un des plus beaux villages de France, qu'Olivier et Patricia Nasti accueillent les convives pour offrir un moment précieux et inoubliable. Réunis dans l'ancienne demeure du 18eme siècle, l'hôtel 5 étoiles Le Chambard, le restaurant gastronomique 2 étoiles Michelin...
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Lingère Du Chambard Relais&châteaux
il y a 1 mois
Kaysersberg, France Le Chambard Temps plein**Description de l'entreprise** C’est au cœur du vignoble alsacien à Kaysersberg, l’un des plus beaux villages de France, qu’Olivier et Patricia Nasti accueillent les convives pour offrir un moment précieux et inoubliable. Réunis dans l’ancienne demeure du 18eme siècle, l’hôtel 5 étoiles Le Chambard, le restaurant gastronomique 2 étoiles...
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Lingère Du Chambard Relais&châteaux
il y a 1 semaine
Kaysersberg, France Le Chambard Temps pleinJob opening criteria The company C'est au cœur du vignoble alsacien à Kaysersberg, l'un des plus beaux villages de France, qu'Olivier et Patricia Nasti accueillent les convives pour offrir un moment précieux et inoubliable. Réunis dans l'ancienne demeure du 18eme siècle, l'hôtel 5 étoiles Le Chambard, le restaurant gastronomique 2 étoiles Michelin...
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Lingère Du Chambard Relais&châteaux
il y a 1 semaine
Kaysersberg, France Le Chambard Temps plein**Description de l'entreprise** C’est au cœur du vignoble alsacien à Kaysersberg, l’un des plus beaux villages de France, qu’Olivier et Patricia Nasti accueillent les convives pour offrir un moment précieux et inoubliable. Réunis dans l’ancienne demeure du 18eme siècle, l’hôtel 5 étoiles Le Chambard, le restaurant gastronomique 2 étoiles...
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Lingère Du Chambard Relais&châteaux
il y a 7 jours
Kaysersberg, France Le Chambard Temps pleinDescription de l'entreprise C’est au cœur du vignoble alsacien à Kaysersberg, l’un des plus beaux villages de France, qu’Olivier et Patricia Nasti accueillent les convives pour offrir un moment précieux et inoubliable. Réunis dans l’ancienne demeure du 18eme siècle, l’hôtel 5 étoiles Le Chambard, le restaurant gastronomique 2 étoiles...
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Voiturier Bagagiste Du Chambard Relais&châteaux
Il y a 2 mois
Kaysersberg, France Le Chambard Temps pleinDescription de l'entreprise Situé au cœur du vignoble alsacien, Le Chambard Relais & Châteaux est une Maison Familiale de prestige et comporte un Hôtel Spa 5 étoiles, un restaurant gastronomique 2 étoiles au Guide Michelin, la Winstub avec 1 Bib Gourmand Michelin et une toute nouvelle boulangerie. Description du poste Nous recherchons notre...
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Voiturier Bagagiste Du Chambard Relais&châteaux
il y a 6 jours
Kaysersberg, France Le Chambard Temps pleinDescription de l'entreprise Situé au cœur du vignoble alsacien, Le Chambard Relais & Châteaux est une Maison Familiale de prestige et comporte un Hôtel Spa 5 étoiles, un restaurant gastronomique 2 étoiles au Guide Michelin, la Winstub avec 1 Bib Gourmand Michelin et une toute nouvelle boulangerie. Description du poste Nous recherchons notre...
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Voiturier Bagagiste Du Chambard Relais&châteaux
il y a 7 jours
Kaysersberg, France Le Chambard Temps pleinJob opening criteria The company Situé au cœur du vignoble alsacien, Le Chambard Relais & Châteaux est une Maison Familiale de prestige et comporte un Hôtel Spa 5 étoiles, un restaurant gastronomique 2 étoiles au Guide Michelin, la Winstub avec 1 Bib Gourmand Michelin et une toute nouvelle boulangerie. Job description Nous recherchons notre...
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Le Service Des Etages Au Chambard
Il y a 2 mois
Kaysersberg, France Le Chambard Temps pleinJob opening criteria The company Entre vignoble alsacien et ballons des Vosges, Le Chambard est avant tout une histoire de famille, celle des Nasti. Depuis 2000, Patricia et Olivier, un couple uni par le goût de recevoir et de partager, perpétuent la riche histoire hôtelière d'une demeure XVIIIe dans le village de Kaysersberg. Olivier Nasti dirige les...
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Le Service Des Etages Au Chambard
il y a 1 semaine
Kaysersberg, France Le Chambard Temps pleinDescription de l'entreprise Entre vignoble alsacien et ballons des Vosges, **Le Chambard **est avant tout une histoire de famille, celle des Nasti. Depuis 2000, Patricia et Olivier, un couple uni par le goût de recevoir et de partager, perpétuent la riche histoire hôtelière d'une demeure XVIIIe dans le village de Kaysersberg. Olivier Nasti dirige les...
