Cuisinier Production
Il y a 6 mois
En collaboration étroite avec le chef de la cuisine, vous assurez notamment:
- la bonne gestion opérationnelle et humaine de la production dans son ensemble (sauces, légumes...)
- le bon suivi et le respect des fiches techniques
- la traçabilité des produits et du suivi des stocks
- la bonne tenue au quotidien des locaux et équipements, et du respect du plan de nettoyage et désinfection et du plan de maintenance par vos collaborateurs
- le respect des consignes et process par vos collaborateurs
**Expérience, formation et compétences souhaitées**
Vous avez une expérience d’au moins 1 an dans la gestion de production en agroalimentaire.
Vous êtes rigoureux et organisé.
Une sensibilité dans le domaine de la restauration, de l’agroalimentaire ou de la qualité est indispensable.
Votre capacité à travailler à un rythme soutenu, votre dynamisme et votre méthode de travail feront la différence.
Horaires : 6H00 - 14H00
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois
Salaire : 1 820,00€ à 2 750,00€ par mois
Programmation:
- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Heures supplémentaires
- Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications:
- Primes
Expérience:
- Gestion d'une cuisine: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Cuisinier (H/F)
Il y a 6 mois
Blois, France Volfoni Blois Temps pleinInspiré par l'Italie des années 50 dont l'ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l'actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées. Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et...
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Cuisinier/cuisière ou Chef
Il y a 6 mois
Blois, France Pôle Emploi Temps pleinNous sommes un restaurant en pleine transformation, à la recherche d'un(e) cuisinier/cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre aventure culinaire. Avec un nouveau concept qui propose de révolutionner l'expérience de nos clients en proposant des plats créatifs et de haute qualité. Ce que nous offrons : Innovation Culinaire : Jouez un rôle clé dans...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 6 mois
Blois, France SOGERES Temps pleinTu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso**: Alors rejoins-nous chez **Sogeres !** Ici, nous ne cuisinons que des **produits frais** pour des convives avides de sensations à table ! Nous recherchons un(e) cuisinier(e)...
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Cuisinier Production
Il y a 5 mois
Blois, France Le Clipper Temps pleinEn collaboration étroite avec le chef de la cuisine, vous assurez notamment: - la bonne gestion opérationnelle et humaine de la production dans son ensemble (sauces, légumes...) - le bon suivi et le respect des fiches techniques - la traçabilité des produits et du suivi des stocks - la bonne tenue au quotidien des locaux et équipements, et du respect...
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Agent de Fabrication Pâtisserie Boulangerie
Il y a 6 mois
Blois, France Contres Temps pleinAdwork's Contres recherche pour son client basé sur Contres et spécialisé dans la fabrication de biscuits et gâteaux, des Agents de Production H/F ayant un profil Cuisinier ,Boulanger et/ou Pâtissiers H/F. - Voici les différentes tâches qui vous seront confiées: - Appliquer, mettre en oeuvre, contrôler et maîtriser le process de fabrication,...
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Second(E) de Cuisine
il y a 2 semaines
Blois, France le-loir-et-cher.fr Temps plein**Je choisis le département de Loir-et-Cher** SECOND DE CUISINE H/F Collège Louis Pergaud à Neung-sur-Beuvron/Placé(e) sous l’autorité du chef de cuisine Rémunération Indicative **26k€** selon grade et expérience **Votre défi** **Offrir aux collégiens du Loir-et-Cher une restauration durable et de** **qualité. **Votre rôle**: - Assister...
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Chef de Groupe Restauration
Il y a 5 mois
Blois, France Easyhiring Temps pleinL'agence d'emploi EasyHiring recherche un(e) **Chef de groupe restauration** à **Blois **pour nos partenaires l'armée de terre Votre spécialité consiste à diriger une équipe de cuisiniers et d’agents polyvalents qui interviennent en soutien des forces armées. Vous organisez et coordonnez le travail de production et de distribution tout en...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 6 mois
Blois, France Staffmatch Orléans Temps plein**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...
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Employé Polyvalent en Restauration
Il y a 6 mois
Blois, France COMPTOIR DE MAMIE BIGOUDE Temps pleinPour notre établissement "LE COMPTOIR DE MAMIE BIGOUDE" à Blois, nous recherchons des cuisiniers, chefs de rang, serveurs et employés polyvalents. CDD Jusqu'au 6 novembre Vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique et souriante et votre mission est de satisfaire la clientèle en exécutant les préparations, la production et le service. En tant...
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Employé Polyvalent en Restauration
Il y a 5 mois
Blois, France COMPTOIR DE MAMIE BIGOUDE Temps pleinPour notre établissement "LE COMPTOIR DE MAMIE BIGOUDE" à Blois, nous recherchons des saisonniers, cuisiniers, chefs de rang, serveurs et employés polyvalents. - **" Disponible jusqu'à fin août obligatoirement, et si possible mi-septembre."**_ Vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique et souriante et votre mission est de satisfaire la...
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Employé Polyvalent en Restauration
Il y a 5 mois
Blois, France COMPTOIR DE MAMIE BIGOUDE Temps pleinPour notre établissement "LE COMPTOIR DE MAMIE BIGOUDE" à Blois, nous recherchons des cuisiniers, chefs de rang, serveurs et employés polyvalents. CDD OU CDI TEMPS PLEIN OU PARTIEL Vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique et souriante et votre mission est de satisfaire la clientèle en exécutant les préparations, la production et le...
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Cuisinier Patissier
Il y a 3 mois
Blois, France Restaurant Inter Administratif de Blois Temps plein**Overview** **Duties**: - Préparer une variété de pâtisseries et de desserts selon les recettes établies - Décorer les pâtisseries de manière attrayante - Assurer la qualité et la fraîcheur des produits - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir une production...
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Second(E) de Cuisine
Il y a 5 mois
Blois, France le-loir-et-cher.fr Temps plein**SECOND(E) DE CUISINE** (Cadre d’emplois des **adjoints techniques territoriaux**_ _**des établissements d’enseignement ou des agents** **de maitrise**) **IDENTIFICATION DU POSTE: **Localisation fonctionnelle** : Direction Générale Adjointe Loir-et-Cher Durable **Rattachement hiérarchique** : Direction Éducation - Jeunesse **Affectation...
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Employé Polyvalent en Restauration Rapide
Il y a 5 mois
Blois, France HEIKO Temps pleinNous recherchons pour l'ouverture de notre prochain restaurant Heiko sur Blois des équipiers polyvalent en restauration rapide. Encadré par le manager du restaurant, vous êtes un élément clé pour offrir la meilleure qualité de produit. Il y aura une spécialité en cuisine et une au Service. Nous demandons à chacun de nos équipiers d'être...
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Second de Cuisine
Il y a 5 mois
Blois, France CD41 Temps pleinEmployer NOS PRIORITÉS - Réaliser notre projet d'administration "Loir-et-Cher en action" - Mettre en œuvre notre agenda 2030 pour répondre aux enjeux environnementaux et sociétaux - Renforcer l'attractivité du territoire - Encourager la solidarité entre 1700 collaborateurs - Accéder à la formation professionnelle - Offrir une évolution...
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Cuisinier - Temps Plein - Cdd Saisonnier (H/F)
Il y a 5 mois
Blois, France Les Arcades Temps pleinSous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participez à la production en chaud et froid (entrées, plats, pizzas, desserts) de l’arrivée de la matière première au service client. **Ainsi, vos missions seront les suivantes**: - Assurer la mise en place des ingrédients réaliser les plats - Assurer la sécurité, la maintenance et le nettoyage...
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Cuisinier.ère (H/F)
il y a 2 semaines
Blois, France Région Centre-Val de Loire Temps pleinProduction et valorisation de préparations culinaires (65%): - Interpréter les fiches techniques et mettre en œuvre les techniques culinaires dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène - Elaborer des menus et créer/adapter des recettes - Effectuer l'épluchage, le lavage et la coupe des légumes et des fruits - Préparer les viandes et les...