Apprenti Responsable D'unité de Restauration

il y a 1 mois

Tallard, France ACADEMIE DU TOURISME Temps plein

Vous souhaitez démarrer une carrière dans le secteur du tourisme, alors nous pouvons sûrement faire équipe. Notre Restaurant le Bistrok, situé à GAP, recrute un apprenti Responsable d'Unité de Restauration H/F en alternance.
Vous avez moins de 30 ans, vous êtes toujours dynamique, vous êtes une personne sur qui l'on peut compter, vous aimez l’action alors rejoignez nous. Poste à pourvoir immédiatement dans le cadre d’un contrat d’apprentissage de 12 mois. Cette expérience vous permettra à la fois, de suivre une formation en e-learning avec l'Académie du Tourisme, notre école partenaire, et d’être dans l’opérationnel en même temps.

Développer l’activité restauration.
Prévoir la mise en œuvre des prestations en restauration et contrôler leur réalisation.
Prévoir les personnels nécessaires, les manager et les accompagner.
Maîtriser l’hygiène et la sécurité sanitaire des aliments.
Gérer les stocks alimentaires et contrôler le budget restauration.

Les métiers du tourisme demandent avant tout, beaucoup de savoir-être. Être souriant(e), dynamique et polyvalent(e) seront votre quotidien. Il faudra aimer travailler en équipe et au sein d’une équipe. Votre présentation, tout comme votre élocution devront être impeccables. Une aisance relationnelle, l’écoute, le sens du contact et du service client seront des incontournables, sans oublier la ponctualité et la fiabilité. On vous demandera de parler français couramment, à l’écrit comme à l’oral. Le plus serait d’avoir un niveau d’anglais professionnel qui vous permettra d’être à l’aise avec une clientèle étrangère. Enfin, il sera nécessaire de savoir utiliser Word, Excel, Power Point et gérer une boîte mail. Un niveau minimum BAC/BAC+2 est indispensable pour ce poste, tout comme une première expérience dans la relation client, le management ou le développement commercial.

**Rémunération**: pourcentage du SMIC dont le montant varie en fonction de votre âge

**Contrat**: 12 mois en apprentissage

**Statut**: salarié

**Formation**: en e-learning et/ou en présentiel avec l’Académie du Tourisme

  • Apprenti Responsable D'établissement Touristique

    il y a 1 mois

    Tallard, France ACADEMIE DU TOURISME Temps plein

    Vous souhaitez démarrer une carrière dans le secteur du tourisme, alors nous pouvons sûrement faire équipe. Notre Hôtel Avantici, situé à Gap, recrute un apprenti Responsable d'établissement touristique H/F en alternance. Vous avez moins de 30 ans, vous êtes toujours dynamique, vous êtes une personne sur qui l'on peut compter, vous aimez l’action...

  • Moniteur Atelier

    il y a 1 mois

    Tallard, France UNAPEI ALPES PROVENCE - FAM CHARANCE Temps plein

    Vous souhaitez donner un nouvel élan et du sens à votre carrière ? Vous souhaitez affirmer votre esprit d’initiative dans le cadre de la création d’un nouveau service au sein de notre structure ? Ce poste est fait pour vous ! L'Unapei Alpes Provence, association parentale loi 1901, recrute un Moniteur atelier restauration évènementiel. De...

  • Responsable Technique H/F

    il y a 20 heures

    TALLARD, France Manpower Temps plein

    Le cabinet Manpower des Alpes du Sud recherche pour son client, un acteur du secteur de l'aéronautique, son futur Responsable technique (H/F). Notre client est une PME d'une dizaine de salariés, créée en 2006 et qui assure la fabrication et la maintenance de ses appareils. Vous serez en charge de la gestion de la production et de la qualité des...

  • Cuisinier Collectivité

    il y a 5 jours

    Tallard, France Sodexo UNAPEI Alpes-Provence Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation des plats et du service en cuisine. Vous devrez également manipuler les aliments de manière sûre et hygiénique. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour chaque plat - Cuisiner et...

  • Conducteur de ligne

    il y a 2 jours

    Tallard, Gap, France Domino RH Temps plein

    Domino Missions Gap recherche pour l'un de ses clients un Conducteur de ligne H/F pour une mission d'intérim de 2 mois (avec une possibilité de CDI à la clé). ????Vos missions :-Piloter les différentes lignes de conditionnement selon le planning de production établi ;-Approvisionner les conditionneuses en consommables (verrines, couvercles) et...

  • Conducteur de ligne

    il y a 2 jours

    Tallard, France Domino RH Temps plein

    Domino Missions Gap recherche pour l'un de ses clients un Conducteur de ligne H/F pour une mission d'intérim de 2 mois (avec une possibilité de CDI à la clé). ????Vos missions :-Piloter les différentes lignes de conditionnement selon le planning de production établi ;-Approvisionner les conditionneuses en consommables (verrines, couvercles) et...