Agent Polyvalent de Restauration Cdd/mutation

il y a 5 jours


VilleneuvesurYonne, France EHPAD - Carnot Temps plein

**Détails de l’offre**:
**POSTE PROPOSÉ**

Agent polyvalent de restauration CDD/MUTATION

**CONTRAT**

CDD

**DESCRIPTIF**

Mission : réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées.

Missions essentielles

Préparation des plats froids

Préparation des plats chauds

Préparation des fruits et légumes

Préparation des desserts

Tranchage des viandes

Préparation pour le self

Préparation pour la mise en place des cuissons

Préparation des potages

Plonge

Entretien du matériel

Entretien des locaux

Savoir-faire requis:
Adapter son comportement, sa pratique professionnelle à des situations critiques / particulières, dans son domaine de compétence.

Analyser et optimiser les stocks de produits, matériaux, équipements, outillages, dans son domaine de compétence.

Choisir et utiliser des matériels, des outils de travail et / ou de contrôle, afférents à son métier.

Élaborer des plats.

Rédiger des informations relatives à son domaine d intervention pour assurer un suivi et une traçabilité.

Travailler en équipe pluridisciplinaire.

Utiliser les logiciels métier.

Connaissances requises:
Equipements et technologie des matériels de cuisson.

Gestes et postures /manutention.

Hygiène générale/méthodes HACCP.

Logiciel dédié à la restauration.

Logiciel dédié de commandes des repas et gestion des stocks.

Normes, règlements techniques et de sécurité.

Techniques culinaires.

Diplômes - Niveau de formation:
CAP BEP cuisine / BAC PRO restauration

Quotité de temps de travail : 100%

Travail 1 wk/4

Disponibilité : 7j/7

Port de charge

Travail sur machines automatiques

**PERSONNE À CONTACTER**

Direction des ressources humaines

**ETABLISSEMENT**

EHPAD - Carnot
87-89 Rue Carnot 87-89 Rue Carnot
89500 Villeneuve-sur-Yonne



  • Villeneuve-sur-Yonne, Bourgogne-Franche-Comté, France EHPAD - Carnot Temps plein

    **Détails de l'offre**:**POSTE PROPOSÉ**Agent polyvalent de restauration CDD/MUTATION**CONTRAT**CDD**DESCRIPTIF**Mission : réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées.Missions essentiellesPréparation...


  • Villeneuve-sur-Yonne, France Centre Hospitalier de Sens Temps plein

    Agent polyvalent de restauration — H/F MUTATION/CDD Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. **Missions essentielles**: - Préparation des plats froids - Préparation des plats chauds -...


  • Villeneuve-sur-Yonne, France Centre Hospitalier de Sens Temps plein

    Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. Missions essentielles - Préparation des plats froids - Préparation des plats chauds - Préparation des fruits et légumes - Préparation des desserts -...


  • Villeneuve-sur-Yonne, Bourgogne-Franche-Comté, France Centre Hospitalier de Sens Temps plein

    Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant larèglementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées.Missions essentielles- Préparation des plats froids- Préparation des plats chauds- Préparation des fruits et légumes- Préparation des desserts- Tranchage...


  • Contamine-sur-Arve, France Centre hospitalier Alpes Léman Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Agent polyvalent de restauration H/F **CONTRAT** CDD; Détachement; Mutation **DESCRIPTIF** L'ÉTABLISSEMENT: Le Centre Hospitalier Alpes Léman (CHAL) est un établissement récent (ouvert en février 2012) de 450 lits et places de médecine, chirurgie et obstétrique. Très dynamique, le CHAL a...


  • Soisy-sur-Seine, France Mairie de Soisy-sur-Seine Temps plein

    **Agent polyvalent restauration (H/F)** - **Livraison de Repas et Portage à Domicile**_ Placé(e) sous l’autorité du responsable du service entretien-restauration-ATSEM, l'agent polyvalent de restauration assure la livraison des repas vers les restaurants satellites de la mairie ainsi que le portage à domicile des repas pour les seniors. Ses...


  • Meschers-sur-Gironde, Nouvelle-Aquitaine, France Camping Flower les loges Temps plein

    cherche agent polyvalent restauration, serveur(se) pour un bar snack, savoir faire également les crêpes et servir les glaces, servir l alcool. Poste pour Juillet Aout, 40h,possibilité de loger sur place Gratuitementêtre autonome, avoir de l'expérience et un bon contact avec les clientsType d'emploi : Temps plein, CDDDurée du contrat : 2...


  • Salaise-sur-Sanne, France Département de l'Isère Temps plein

    Agent polyvalent en restauration et entretien des locaux au collège Jean FERRAT Direction Territoriale de l'Isère Rhodanienne - Education (Isère rhodanienne) Référence : i2296-24ST42782A - Nature de l'offre **:Emploi Permanent** - Basé à : Collège Salaise Affectation : Salaise-Sur-Sanne Rejoindre le Département de l'Isère c'est avoir la...


  • Livry-sur-Seine, Île-de-France ELITE RESTAURATION Temps plein

    Le **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs.Nous recherchons un **employé(e) polyvalent de restauration** (H/F) pour assurer une prestation pour le repas du midi du 28 aout au 1er septembre 2023 de 10h...


  • La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France Centre Hospitalier Départemental de Vendée Temps plein

    Venez rejoindre un établissement dynamique et avec de nombreux projets Le CHD Vendée est le centre hospitalier de référence du département de La Vendée et l'un des plus importants centres hospitaliers non universitaires de France. Notre établissement propose une offre de soins complète et de proximité sur l'ensemble de ses 3 sites : La Roche sur...


  • Sainte-Gemmes-sur-Loire, Pays de la Loire, France CEntre de SAnté MEntale Angevin Temps plein

    **Détails de l'offre**:**POSTE PROPOSÉ**Agent polyvalent en restauration**CONTRAT**CDD**DESCRIPTIF**ZONE D'ACTIVITE:Secteur approvisionnement, de production froide, de conditionnement chaud, d'allotissement et distribution, self du personnel, plonge batterie et vaisselle,EXIGENCE:- Connaissance des règles d'hygiène en restauration collective (HACCP)-...


  • Sanary-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    **Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche d'un employé polyvalent de restauration pour l'un de nos sites.**En équipe, vous participez à la préparation, au dressage et à la présentation des plats au sein de l'un de nos restaurants.Polyvalent, vous assurez la distribution des repas, le débarrassage, la plonge et l'entretien...


  • La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France Centre Hospitalier Départemental de Vendée Temps plein

    Venez rejoindre un établissement dynamique et avec de nombreux projets Le CHD Vendée est le centre hospitalier de référence du département de La Vendée et l'un des plus importants centres hospitaliers non universitaires de France. Notre établissement propose une offre de soins complète et de proximité sur l'ensemble de ses 3 sites : La Roche sur...


  • Meschers-sur-Gironde, France Camping Flower les loges Temps plein

    cherche agent polyvalent restauration, serveur(se) pour un bar snack, savoir faire également les crêpes et servir les glaces, servir l alcool. Poste pour Juillet Aout, 40h, possibilité de loger sur place Gratuitement être autonome, avoir de l'expérience et un bon contact avec les clients Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 2...


  • La Roche-sur-Yon, France Centre Hospitalier Départemental de Vendée Temps plein

    Venez rejoindre un établissement dynamique et avec de nombreux projets ! Le CHD Vendée est le centre hospitalier de référence du département de La Vendée et l’un des plus importants centres hospitaliers non universitaires de France. Notre établissement propose une offre de soins complète et de proximité sur l’ensemble de ses 3 sites : La Roche...


  • Fos-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    En équipe, vous participez à lapréparation, au dressage et à la présentation des plats au sein d'un restaurant d'entreprise.Polyvalent, vous assurez la distribution des repas, le débarrassage, la plongeet l'entretien des locaux.Bien entendu, vos missions se feront dans le respectdes normes d'hygiène et de sécurité. D'ailleurs, la démarche HACCP n'a...

  • Agent Polyvalent Restauration

    il y a 2 semaines


    La Tranche-sur-Mer, France Restaurant Hôtel Au petit bonheur Temps plein

    Description de poste: Aperçu du poste: Nous recherchons un(e) agent polyvalent de restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le travail sera livrer les commandes d'emporte, prendre les commandes à emporter par téléphone et gérer leur préparation, runnage en salle. Les livraisons se font en vélo électrique fourni par nos...


  • Nogent-sur-Marne, France Ile de France Temps plein

    Réf. 23-2786 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée LA SOURCE - 54 avenue de la Source - 94130 - NOGENT SUR MARNE un ou une Agent ou Agente de restauration Sous la responsabilité du chef ou de la cheffe de cuisine,...

  • Agent de Restauration

    il y a 3 semaines


    Sainte-Gemmes-sur-Loire, France CEntre de SAnté MEntale Angevin Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Agent de restauration **CONTRAT** CDD; CDI **DESCRIPTIF** Le CESAME, Centre de santé mentale angevin et établissement psychiatrique de référence en Maine et Loire, est situé aux portes d'Angers sur les bords de Loire et dans un environnement extérieur protégé. Le CESAME recrute un agent polyvalent...


  • Villeneuve-le-Roi, Île-de-France Ville de VILLENEUVE LE ROI Temps plein

    Filière **:Technique**Métier **:Logistique - Maintenance - Entretien**Catégorie **:C****Adjoint technique territorial-ATT**CDD 2 moisLieu **:VILLENEUVE LE ROI****Contractuel**Expérience **:Indifférent**Rémunération statutaire + régime indemnitaireDate limite **:16/06/2024****Descriptif et missions**:AGENT D'ENTRETIEN POLYVALENT SAISONNIER H/F**Ce...