Chef Bistrot Lis Orto
Il y a 2 mois
**Description de l'entreprise** Chef Bistrot Lis Orto - Saint Paul de Vence - CDI**
Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d’un jardin merveilleux.
Le « Domaine du Mas de Pierre » accueille nos clients dans un écrin de 4 hectares : SPA de 2000m², 76 chambres, création de plusieurs points de vente de restauration dont un restaurant gastronomique et un bistrot Niçois.
Travaillez dans une atmosphère d’île fantastique autour d’un lagon, de piscines, de jardins féériques et d’un parcours artistique.
Participez à transmettre et à faire découvrir à nos convives un nouveau monde dédié au bien-être et à la volupté ainsi que les richesses gastronomiques de la région.
Rejoindre SFH c’est appartenir à un groupe hôtelier français indépendant dont la signature « créateur de souvenirs » anime son fondateur et sa direction depuis 1986.
Vous aiderez l’entreprise familiale en quête de qualité absolue à se distinguer par votre passion et votre professionnalisme.
**Description du poste** Le Domaine du Mas de Pierre** est à la recherche de son/sa futur(e) **Chef Bistrot Lis Orto.**
Sous la responsabilité hiérarchique de notre Chef des Cuisines, vous assurez le rôle de Sous-Chef de notre restaurant bistronomique « Lis Orto ».
**Nous avons besoin de vous pour**:
- Être en charge du bistrot Lis Orto
- Anticiper les besoins, réceptionner et contrôler la marchandise
- Mettre en place le plan de travail
- Concevoir de nouvelles méthodes, nouveaux procédés
- Anticiper l’évolution des besoins, des goûts de la clientèle
- Répartir les tâches entre les membres de la brigade ou de l’équipe en fonction du nombre de personnes disponibles et des compétences des uns et des autres
- Produire les plats de nos différentes cartes selon les saisons
- Contrôler au niveau du pass les assiettes
- Être garant de la qualité de nos plats
- Appliquer et faire appliquer les normes d’hygiène et de sécurité
- Être un lien entre les équipes de cuisine et le Chef de Cuisine
- Avoir un esprit créatif et être force de proposition afin d’élaborer de nouvelles recettes
**Profil souhaité**:
- Excellente présentation
- Excellente communication
- Organisation
- Flexibilité
- Esprit d’équipe
- Créatif
- Rigueur & professionnalisme
- Rapidité d’exécution dans le respect des procédures de travail
- Véritable leadership et excellent manager
**Informations supplémentaires** Pourquoi nous rejoindre ?**
- Deux jours de repos consécutifs
- Tenues de travail fournies et entretenues par nos soins
- Mutuelle d’entreprise (60% employeur, 40% collaborateur)
- Parking gratuit, sécurisé avec bornes de recharge électrique à disposition
- Possibilité de formation en interne
- Parcours d’intégration dans l’ensemble du Domaine
- Incentives organisées
- Fêtes du personnel
- Cafet’ ouvert 7/7
- Engagement écologique
- Nombreux avantages loisirs grâce à notre CSE
- Appartenance au groupe SFH
- Relais Team : programme d’échanges entre R & C durant vos loisirs sous réserves de disponibilités
- Tarifs préférentiels sur les prestations des hôtels du groupe SFH
- Possibilité de promotion en interne
- Crèche d'entreprise pour nos collaborateurs en CDI dès 4 mois d’ancienneté
- Accès au SPA et à l'espace fitness à tous nos collaborateurs 1x par semaine
- Rémunération : 35 000,00€ à 40 000,00€ par an
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Chef Bistrot Lis Orto
Il y a 2 mois
Saint-Paul, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein**Description de l'entreprise** Chef Bistrot Lis Orto - Saint Paul de Vence - CDI** Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d’un jardin merveilleux. Le « Domaine du Mas de Pierre » accueille nos clients dans un écrin de 4 hectares : SPA de 2000m², 76 chambres, création de plusieurs points de vente de...
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Chef Bistrot Lis Orto
il y a 4 semaines
Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps pleinLe Domaine du Mas de Pierre recherche un Chef Bistrot Lis Orto pour rejoindre son équipe de cuisine.Responsabilités :Réceptionner et contrôler la marchandiseMettre en place le plan de travailProduire les plats de nos différentes cartesContrôler au niveau du pass les assiettesAppliquer et faire appliquer les normes d'hygiène et de sécuritéÊtre un...
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Saint Paul de Vence, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Chef Bistrot Lis Orto – Saint Paul de Vence – CDI Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d’un jardin merveilleux. Le « Domaine du Mas de Pierre » accueille nos clients dans un écrin de 4 hectares : SPA de 2000m², 76 chambres, création de plusieurs points de...
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Saint Paul de Vence, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps pleinDescription du posteLe Domaine du Mas de Pierre est à la recherche de son/sa futur(e) Chef Bistrot Lis Orto.Sous la responsabilité hiérarchique de notre Chef des Cuisines, vous assurez le rôle de Sous-Chef de notre restaurant bistronomique « Lis Orto ».Nous avons besoin de vous pour : Être en charge du bistrot Lis OrtoAnticiper les besoins,...
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Commis de Salle Bistrot
Il y a 3 mois
Saint-Paul, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein**Description de l'entreprise** Commis de salle bistrot - Saint Paul de Vence - CDD** - Le Domaine du Mas de Pierre est à la recherche de son futur talent !_ Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d’un jardin merveilleux, SPA de 2000m², 76 chambres, plusieurs points de vente de restauration dont un...
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Commis de Salle Bistrot
Il y a 3 mois
Saint-Paul, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein**Description de l'entreprise** Commis plagiste - Saint Paul de Vence - CDD** - Le Domaine du Mas de Pierre est à la recherche de son futur talent !_ Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d’un jardin merveilleux, SPA de 2000m², 76 chambres, plusieurs points de vente de restauration dont un restaurant...
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Chef Bistrot
Il y a 2 mois
Saint-Paul, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein**Chef Bistrot Lis Orto - Saint Paul de Vence - CDI -** Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d’un jardin merveilleux. Le « Domaine du Mas de Pierre » accueille nos clients dans un écrin de 4 hectares : SPA de 2000m², 76 chambres, création de plusieurs points de vente de restauration dont un restaurant...
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Chef Bistrot
Il y a 2 mois
Saint-Paul, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein**Chef Bistrot Lis Orto - Saint Paul de Vence - CDI** Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d’un jardin merveilleux. Le « Domaine du Mas de Pierre » accueille nos clients dans un écrin de 4 hectares : SPA de 2000m², 76 chambres, création de plusieurs points de vente de restauration dont un restaurant...
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Chef - Bistrot (H/F)
Il y a 2 mois
Saint-Paul, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein**Description de l'entreprise** Chef Bistrot Lis Orto - Saint Paul de Vence - CDI - dès que possible** Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d’un jardin merveilleux. Le « Domaine du Mas de Pierre » accueille nos clients dans un écrin de 4 hectares : SPA de 2000m², 76 chambres, création de plusieurs...
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Sous Chef Bistrot
Il y a 2 mois
Saint-Paul, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein**Sous-Chef Bistrot Lis Orto - Saint Paul de Vence - CDI - dès que possible** Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d’un jardin merveilleux. Le « Domaine du Mas de Pierre » accueille nos clients dans un écrin de 4 hectares : SPA de 2000m², 76 chambres, création de plusieurs points de vente de...
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Sous Chef
Il y a 2 mois
Saint-Paul, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein**Description de l'entreprise** Sous-Chef Bistrot Lis Orto - Saint Paul de Vence - CDI - dès que possible** Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d’un jardin merveilleux. Le « Domaine du Mas de Pierre » accueille nos clients dans un écrin de 4 hectares : SPA de 2000m², 76 chambres, création de...
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Sous Chef
Il y a 2 mois
Saint-Paul, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein**Description de l'entreprise** Sous-Chef Bistrot Lis Orto - Saint Paul de Vence - CDI - dès que possible** Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d’un jardin merveilleux. Le « Domaine du Mas de Pierre » accueille nos clients dans un écrin de 4 hectares : SPA de 2000m², 76 chambres, création de...
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Sous Chef
Il y a 2 mois
Saint-Paul, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein**Description de l'entreprise** Sous-Chef Bistrot Lis Orto - Saint Paul de Vence - CDI - dès que possible** Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d’un jardin merveilleux. Le « Domaine du Mas de Pierre » accueille nos clients dans un écrin de 4 hectares : SPA de 2000m², 76 chambres, création de...
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Sous Chef Bistrot
Il y a 2 mois
Saint-Paul, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein**Sous-Chef Bistrot Lis Orto - Saint Paul de Vence - CDI - dès que possible** Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d’un jardin merveilleux. Le « Domaine du Mas de Pierre » accueille nos clients dans un écrin de 4 hectares : SPA de 2000m², 76 chambres, création de plusieurs points de vente de...
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Sous Chef Bistrot
Il y a 6 mois
Saint-Paul, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps pleinJob opening criteria The company Description du poste Rejoignez notre nouveau paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d'un jardin merveilleux. Le futur « Domaine du Mas de Pierre » rouvrira ses portes au Printemps 2021 sous un nouvel écrin : SPA de 2000m², 76 chambres, création de plusieurs points de vente de restauration...
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Sous Chef Bistrot
Il y a 5 mois
Saint-Paul, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps pleinDescription de l'entreprise Description du poste Rejoignez notre nouveau paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d’un jardin merveilleux. Le futur « Domaine du Mas de Pierre » rouvrira ses portes au Printemps 2021 sous un nouvel écrin : SPA de 2000m², 76 chambres, création de plusieurs points de vente de restauration...
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Chef - Bistrot H/F
Il y a 2 mois
Saint Paul de Vence, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Chef Bistrot Lis Orto – Saint Paul de Vence – CDI – dès que possible Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d’un jardin merveilleux. Le « Domaine du Mas de Pierre » accueille nos clients dans un écrin de 4 hectares : SPA de 2000m², 76 chambres, création de...
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Chef - Bistrot H/F
il y a 2 semaines
Saint Paul de Vence, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Chef Bistrot Lis Orto – Saint Paul de Vence – CDI – dès que possible Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d’un jardin merveilleux. Le « Domaine du Mas de Pierre » accueille nos clients dans un écrin de 4 hectares : SPA de 2000m², 76 chambres, création de...
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Sous Chef
il y a 2 semaines
Saint Paul de Vence, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Sous-Chef Bistrot Lis Orto – Saint Paul de Vence – CDI – dès que possible Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d’un jardin merveilleux. Le « Domaine du Mas de Pierre » accueille nos clients dans un écrin de 4 hectares : SPA de 2000m², 76 chambres, création de...
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Sous Chef
Il y a 2 mois
Saint Paul de Vence, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Sous-Chef Bistrot Lis Orto – Saint Paul de Vence – CDI – dès que possible Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d’un jardin merveilleux. Le « Domaine du Mas de Pierre » accueille nos clients dans un écrin de 4 hectares : SPA de 2000m², 76 chambres, création de...
