Cuisinier / Cuisinière en Ehpad - Cdd

il y a 4 semaines


Paris, France RESIDENCE SAINTE CECILE Temps plein

Nous recherchons **un(e) cuisinier(e) **pour notre Résidence situéeà **Orléans. **Il s'agit d'un établissement d'hébergement pour personnes âgées, de 101 places.

**POSTE À POURVOIR**:

- CDD, remplacements.
- Rémunération selon profil et qualification.
- Indemnité de dimanche et jours fériés + majoration des jours fériés.
- Prime SEGUR de 206€ Brut.
- Avantages en nature.

**Compétences**:

- Diplôme de cuisinier / cuisinière exigé.
- Maîtrise complète des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Savoir utiliser du matériel spécialisé.
- Connaissance des régimes et textures pouvant être applicables en EHPAD.
- Organisation, rigueur, gestion des stocks, effectuer un inventaire.
- Maîtrise de soi, adaptation.
- Expérience : débutant ou confirmé.

Le cuisinier / la cuisinière adapte ses préparations / sa production aux nombres de convives et travaille selon les consignes du médecin coordonnateur et des infirmières (textures, régimes).

Il / Elle évolue dans une équipe comprenant une aide-cuisinière, des serveuses et des plongeuses, qu’il / elle a qui il / elle transmet des consignes et qu’il / elle a sous sa responsabilité.

**Horaires**
- Journée complète
- 1 week-end sur 2 travaillé
- Roulement sur 2 semaines (40 heures / 30 heures)
- En vertu de la loi n° 2021-1040, le poste proposé est soumis à l'obligation de_**_ présentation_**_ du passe vaccinal._


  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 4 semaines


    Paris, France EHPAD DE SUD DE L' AISNE Temps plein

    L’EHPAD de La Ferté Milon en direction commune avec les EHPAD d' Oulchy le Château et de Villers Cotterêts depuis le 6 avril 2021, recherche un ou une cuisinière. L’EHPAD de La Ferté Milon dispose de 68 lits qui sont répartis de la façon suivante : 52 lits en hébergement classique et 16 en unité protégé. Le / la cuisinier/re sera en...

  • Chef Cuisinier

    il y a 4 semaines


    Paris, France EHPAD Résidence des Prés Temps plein

    **Descriptif**: L'EHPAD recrute un ouvrier professionnel qualifié Chef cuisinier pour service restauration L'établissement est composé de 65 agents. Vous êtes rattaché à la Directrice. L'équipe de professionnel, est constitué de: 3 cuisiniers dont le chef d'équipe (poste à pourvoir) Poste à pourvoir à compter du 1er juin 2024. Vous serez en...


  • Paris 13e, France ACÀ Restaurants Temps plein

    **Bonjour et bienvenu sur notre annonce de recrutement pour le poste de CUISINIERE / CUISINIER dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre tout nouveau restaurant : ACÀ Olympiades.** **Nous sommes ravis de l'intérêt que vous nous portez et espérons que vous nous rejoindrez bientôt.** **En tant que Cuisinière / Cuisinier, vous aurez pour...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 4 semaines


    Paris, France EHPAD Résidence les Tourelles Temps plein

    La résidence des Tourelles est à la recherche de son / sa futur(e) alternant(e) cuisinier(ère). Et si c'était vous ? Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage, vous serez en charge de la confection des plats. Vous interviendrez également dans la chaîne de distribution des menus chauds, dans l'échange avec les résidents...

  • Cuisinier/cuisinière

    il y a 1 mois


    Paris 12e, France MARINA DE BERCY Temps plein

    **FICHE DE POSTE : CUISINIER/CUISINIERE SUR LES BATEAUX** Le cuisinier/ la cuisinière traditionnel(lle) est un(e) salarié(e) qui assure la préparation des repas pour une clientèle de restaurant, à la table ou parfois en buffet, en vue d'un service direct. LA FONCTION - Approvisionnement/stockage (réception et vérification des livraisons,...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 4 semaines


    Paris, France EHPAD Résidence les Tourelles Temps plein

    Vous maîtrisez les règles HACCP et possédez votre diplôme de cuisinier collectif, aimez travailler au sein d'une équipe, venez nous rejoindre ! La résidence, située àest un établissement d’hébergement pour personnes âgées semi-valides et dépendantes de places. Ici, on cuisine ! Vous allez gérer vos commandes, votre stock, pour pouvoir...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 4 semaines


    Paris, France IPPUDO Paris Temps plein

    **Missions et responsabilités** En tant que cuisinier / cuisinière, vous serez amené principalement à effectuer les tâches suivantes: - Réalisation des préparations avant le service - Préparation et dressage des plats - Mise en place et entretien de la cuisine - Respect et maîtrise des règles d'hygiène HACCP - Reception et organisation des...

  • Cuisinier CDD 6 mois

    il y a 4 semaines


    Paris, France emeis Temps plein

    Description du poste Famille professionnelle/ Métier Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier Intitulé du poste Cuisinier CDD 6 mois (PARIS 17e) H/F Contrat CDD Temps de travail Temps complet Rythme de travail Jour Description du poste La  résidence Les Artistes de Batignolles , située dans le...

  • Cuisinier CDD 1 mois

    il y a 4 semaines


    Paris, France emeis Temps plein

    Description du poste Famille professionnelle/ Métier Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier Intitulé du poste Cuisinier CDD 1 mois (PARIS 17e) H/F Contrat CDD Temps de travail Temps complet Rythme de travail Jour Description du poste La  résidence Les Artistes de Batignolles , située dans le...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 4 semaines


    Paris, France IPPUDO Paris Temps plein

    **Missions et responsabilités** En tant que cuisinier / cuisinière, vous serez amené principalement à effectuer les tâches suivantes: - Réalisation des préparations avant le service - Préparation et dressage des plats - Mise en place et entretien de la cuisine - Respect et maîtrise des règles d'hygiène HACCP - Reception et organisation des...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 4 semaines


    Paris, France La Résidence Saint Georges Temps plein

    **Crée en 2015, Medicharme est un groupe à taille humaine spécialisé dans l’accompagnement des personnes âgées dépendantes et non dépendantes. Medicharme est un acteur de proximité, ancré localement et proposant des lieux de vie adaptés aux personnes âgées. Chez Medicharme, la vie n’a pas d’âge, chaque collaborateur veille et participe au...

  • Cuisinier

    il y a 4 semaines


    Paris 15e, France Maison de Famille Villa Lecourbe Temps plein

    Le Groupe Maisons De Famille propose des établissements chaleureux et confortables dans un cadre de vie privilégié et sécurisé. En pleine expansion comptant 1 000 collaborateurs dont 35 au siège, nous sommes spécialisés dans le secteur de l’hébergement haut de gamme, des personnes âgées semi-autonomes ou dépendantes. Maison de Famille Villa...

  • Cuisinière / Cuisinier

    il y a 4 semaines


    Paris 15e, France Mamie Lucienne Temps plein

    **Récapitulatif du poste** Restaurant de Produits frais, maisons et prêts à consommer situé dans le quartier de Montparnasse recherche cuisinière / cuisinier motivé(e), souriant(e) et dynamique. Vous serez en charge: Élaborer les menus en fonctions des saisons et des opportunités. Effectuer les commandes, réceptionner et ranger les marchandises et...

  • Chef Cuisinier

    il y a 4 semaines


    Paris, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons un chef cuisinier polyvalent. Nous travaillons uniquement des produits frais. Au quotidien, réception des commandes, épluchage, découpe, cuisson des légumes préparation de la mise en place pour le service et service. Un travail de nettoyage du poste, des sols, du four est aussi à réaliser quotidiennement par le chef de cuisine. Le...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 5 jours


    Paris, France IPPUDO Paris Temps plein

    **Missions et responsabilités** En tant que cuisinier / cuisinière, vous serez amené principalement à effectuer les tâches suivantes: - Réalisation des préparations avant le service - Préparation et dressage des plats - Mise en place et entretien de la cuisine - Respect et maîtrise des règles d'hygiène HACCP - Reception et organisation des...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 4 semaines


    Paris 9e, France Résidence Les Parentèles de la Rue Blanche Temps plein

    Vous souhaitez travailler dans de bonnes conditions ? La résidence à dimension humaine située en plein Centre de Paris est un établissement d’hébergement qui accueille des personnes âgées dépendantes atteintes de la maladie d'Alzheimer. Nous recrutons actuellement un cuisinier pour compléter notre équipe de professionnel. Vous souhaitez être...


  • Paris, France Emeis Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier **Intitulé du poste**: Cuisinier H/F en alternance à Montigny-lès-Cormeilles (95) H/F **Contrat**: Alternance **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: **Nous mettons les petits plats dans les grands pour nos...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 4 semaines


    Paris 9e, France Résidence Les Parentèles de la Rue Blanche Temps plein

    **Description du poste** Vous souhaitez travailler dans de bonnes conditions et dans la bonne humeur ? La résidence Les Parentèles de la rue Banche située dans le 9ème arrondissement est un EHPAD d’une capacité de 71 résidents, unité 100 % Alzheimer. Nous recrutons actuellement **un/une cuisinier (è)** pour un poste en CDI pour compléter notre...


  • Paris, France La Bella Vita Temps plein

    AVIS AUX CUISINIÈRES & CUISINIERS Nous recherchons activement des petits doigts de fées pour ravir les papilles de notre tout nouveau restau à Asnières sur Seine. Il s'agit d'un concept hybride de Finger Food qui met à l'honneur "les cicchetti"(tapas vénitiennes-ON ADORE ! ) revisités par nos différentes influences culinaires; Grosso merdo un petit...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 5 jours


    Paris, France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un Cuisinier H/F pour l'un de nos restaurants situé à Evreux (27000) Type de contrat : CDI Horaires : 35H Vous êtes en charge de la préparation et la production des plats, mets et repas. Plus de détails ? - Vous élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la qualité - Vous optimisez et adaptez...