Gérant de Restaurant

il y a 7 jours


Les PortesenRé, France Tamarix Temps plein

**Recherche d'un Gérant Responsable d'Exploitation pour un Restaurant iconique de 200 places assises au Portes-en-Ré idéalement en tandem avec Chef de Qualité - Possibilité d'Association au Capital Progressivement**

Nous sommes à la recherche d'un / une gérant(e) responsable d'exploitation dynamique (ou un couple de gérant), expérimenté pour rejoindre notre équipe pour être responsable de l’exploitation d’un de nos restaurants iconiques situé aux Portes
- en-Ré (200+ places assises).
- ⁠ ⁠Expérience antérieure dans la gestion d'un restaurant saisonnier en France ou d'un établissement similaire a fort volume (200 a 700 couverts jour)
- ⁠ ⁠Excellentes compétences en leadership pour encadrer et motiver le personnel
- ⁠ ⁠Capacité à gérer efficacement les opérations quotidiennes du restaurant
- ⁠ ⁠Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- ⁠ ⁠Aptitude à maintenir des relations positives avec les clients et à garantir leur

satisfaction
- ⁠ ⁠Compétences en gestion des stocks et des finances pour assurer la rentabilité

de l'établissement
- ⁠ ⁠Grande capacite a travailler en équipe

**Aussi dans un monde idéal, nous recherchons également un chef qui aurait déjà travaillé avec ce gérant pour assurer un tandem de choc **

Ce chef possédant les qualifications suivantes:

- ⁠ ⁠Expérience avérée dans la cuisine d'un bon restaurant, avec une excellente connaissance des techniques culinaires et des tendances gastronomiques actuelles
- ⁠ ⁠Capacité à créer et à maintenir un menu de qualité, en utilisant des ingrédients frais et locaux lorsque possible
- ⁠ ⁠Aptitude à former et à superviser une équipe de cuisine talentueuse pour garantir la satisfaction des clients à chaque repas

**Nous offrons également une opportunité unique à notre futur gérant responsable d'exploitation : la possibilité d'une association progressive au capital du restaurant et/ou primes en fonction de l'atteinte des objectifs annuels. Cette mesure vise à récompenser la performance exceptionnelle et l'engagement du gérant envers la réussite globale de l'établissement.**

**Ce restaurant sera ouvert du 15 mars au 4 nov avec une forte activité de mi-juin a mi-septembre.**

**Logement prévu** pour le gérant et sa famille sur place aux Portes en Re

**Réouverture du restaurant prevu le 1er avril 2025**

Type d'emploi : Temps plein
Statut : Cadre

Avantages:

- Aide au logement
- Intéressement et participation

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Expérience:

- Management: 5 ans (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Gérante de Restaurant

    Il y a 2 mois


    Champagny-en-Vanoise, France HUTTOPIA Temps plein

    **RESPONSABLE RESTAURATION EN GERANCE - Champagny en Vanoise** Vous êtes prêt à vivre une aventure en plein air et à diriger votre propre restaurant dans un cadre exceptionnel ? Nous recherchons pour notre camping Huttopia la Vanoise un **Gérant** (H/F) de la restauration. **L'Entreprise Huttopia**: **Votre profil**: Le sens du service est dans votre...


  • Neuville-en-Ferrain, Hauts-de-France eurest Temps plein

    Offre de travailNous recherchons un Gérant de restaurant F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à NEUVILLE (69).Le site est en pleine évolution et va être entièrement digitalisé dans les prochaines années. Le mobilier est récent et propre avec de grands espaces en back office.L'offre culinaire comprend des...

  • Gérant de Restaurant

    il y a 1 semaine


    Roissy-en-Brie, Île-de-France Areas Temps plein

    A propos du poste Au menu des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité. Missions clés : Assister dans la gestion quotidienne du restaurant. Participer au processus de recrutement et de supervision du personnel. Veiller au respect strict des normes de qualité et de service établies par McDonald's. Contribuer à l'élaboration et à la...

  • Chef Gérant

    Il y a 5 mois


    Cuges-les-Pins, France Pôle Emploi Temps plein

    Travaille du Lundi au Vendredi de 06h à 13h30. Production culinaire, commande de produits frais et sec. Vous aurez également la charge de la gestion du site. Vous encadrerez une équipe de 11 personne avec l'aide du chef de cuisine. 13ème mois après un an d'ancienneté. Mutuelle Participation au bénéfice CE Prise de poste vers le 20 Mars -...

  • Chef Gérant

    Il y a 5 mois


    Les Sables-d'Olonne, France Scolarest Temps plein

    Nous recrutons un** Chef Gérant H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **SABLES D'OLONNE (85)** **Type de contrat**: CDI **Horaires**: Lundi au Vendredi 7H-15h Pas de coupures Pas de Week-end Responsable de votre site, vous savez établir de bonnes relations avec vos clients et consommateurs en cherchant en permanence l’amélioration, tout en...

  • Chef Gérant

    Il y a 5 mois


    Chavagnes-en-Paillers, France Scolarest Temps plein

    Nous recrutons un Chef Gérant H/F pour l'un de nos restaurants situé à **CHAVAGNES EN PAILLERS (85)** **Type de contrat**: CDI **Planning** Lundi au Vendredi de 7h - 15h **Avantages**: - 13ième mois, - RTT, - Repas fournis, - Mutuelle d'entreprise, - Contact direct avec le client - Plan d'Epargne entreprise - Centre de formation interne Responsable...

  • Chef Gérant

    Il y a 5 mois


    Les Aix-d'Angillon, France Medirest Temps plein

    Nous rechercherons, pour intégrer l'un de nos restaurants, un **Chef gérant H/F** à **LES AIX D'ANGILLON (18).** **Contrat**: CDI Temps plein **Planning**: Du lundi au vendredi, 1 weekend sur 2 travaillé **Avantages**: - 13ième mois, - RTT, - CE, - Mutuelle d'entreprise, - Primes - Contact direct avec le client Vous êtes **responsable de toute la...

  • Chef Gérant

    Il y a 5 mois


    Morsbronn-les-Bains, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le goût, le bien vivre et le bien-être. **Nous recherchons notre futur Chef Gérant...

  • Chef Gerant

    Il y a 5 mois


    Nans-les-Pins, France Ras Intérim Temps plein

    **À propos de nous**: **CHEF GERANT F/H** Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 175 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. **Mission**: L’agence R.A.S. Intérim de Marseille La Valentine,...

  • Chef Gérant

    Il y a 5 mois


    Aix-les-Bains, France MRS Rhône Alpes Temps plein

    MRS Groupe est une société premium à taille humaine fondée sur des valeurs d'une cuisine savoureuse, innovante à base de produits frais. Nos Chefs de cuisine élaborent au quotidien des menus réalisés sur place dans un esprit écoresponsable. Nous portons des engagements sociétaux forts autour du "mieux manger, mieux vivre". Nous cultivons l'esprit...

  • Chef-gérant (H/F)

    Il y a 2 mois


    Saint-Martin-de-Ré (17), France API Restauration Temps plein

    **_API Restauration_**_, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le _**_avec Passion !_** Dans le cadre de notre développement sur la région...

  • Gérant (F/H) - Cdi

    Il y a 3 mois


    Roissy-en-Brie, France Medirest Temps plein

    Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Gérant F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement** médico social** situé à **ROISSY EN BRIE (77).** **Type de contrat**: CDI - 35h/semaine Intégrer un établissement médico-social servant près de **450 repas**, engagé dans une **démarche qualité** envers ses...

  • Chef Gérant

    Il y a 5 mois


    Ligny-en-Barrois, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labellisée Alsace Excellence, l'entreprise et...

  • Chef Gérante

    Il y a 5 mois


    Les Sables-d'Olonne, France Ansamble Temps plein

    **Ansamble recherche un.e chef gérant H/F en CDI à temps complet pour l'un de ses restaurants scolaires aux SABLES d'OLONNE (85)** **Contrat**:CDI temps plein **Horaires**: Lundi, Mardi, Jeudi, Vendredi 8h/ jour. Mercredi 3h/ jour **Effectif équipe**: 3 collaborateurs **Effectif repas**: 900 couverts/jour Une expérience similaire en restauration...

  • Chef gérant F/H

    Il y a 5 mois


    Issy-les-Moulineaux, France Ansamble Temps plein

    CDI Temps complet ISSY LES MOULINEAUX (92) Petite enfance Plus de 2 ans C.A.P / B.E.P. Votre mission Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants du secteur de la petite enfance situé à Issy Les moulineaux (92) Contrat : CDI Horaires : 7h-14h40 du Lundi au Vendredi Préparation de repas pour des enfants de 6...

  • Chef Gérante

    il y a 7 jours


    Thonon-les-Bains, France SODEXO FRANCE ENTREPRISES ADMIN Temps plein

    Chef gérant, passionné par votre métier? - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire des patients : de nos...

  • Chef Gérant

    Il y a 5 mois


    Les Pennes-Mirabeau, France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un **Chef Gérant h/f** pour nos restaurants d'entreprise situé aux **PENNES-MIRABEAU (13).** **Nombre de couverts**:120 **Type de contrat**: CDI **Horaires**: Lundi au Vendredi **Avantages**: 13e mois, RTT, repas fournis, CE, mutuelle, indemnités transports en commun Votre rôle est de gérer l’établissement et d’entretenir la...

  • Chef-gérant (H/F)

    Il y a 5 mois


    Les Sables-d'Olonne, France API Restauration Temps plein

    **_API Restauration_**_, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le _**_avec Passion !_** Dans le cadre de notre développement sur la région...

  • Chef-gérant (H/F)

    il y a 1 mois


    Bourg-en-Bresse, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement sur la région **Rhône-Alpes**,...

  • Chef Gérant

    Il y a 5 mois


    Les Houches, France L'heureux Talent Temps plein

    **L'Heureux Talent** Je me présente, Alexis MONTARDRE, Dirigeant et Fondateur de « L'Heureux Talent» ️ Mon rôle principal est d'accompagner les entreprises (TPE/PME majoritairement), dans leur recrutement, l'intégration des collaborateurs et parfois même sur des sujets formation. Etant un passionné de recrutement, je suis une personne...