Responsable D'unites en Restauration Collective

il y a 2 semaines


Istres, France Sodexo Temps plein

Informations générales

RESPONSABLE D'UNITES EN RESTAURATION COLLECTIVE H/F H/F
- En tant que Directeur (rice) d'exploitation, vous intégrez les équipes de notre Directrice Régionale Sud-Est de la France pour le segment Santé-Médico-Social.
- Votre challenge ?
- Fidéliser nos contrats, garantir la performance économique des sites et développer vos équipes.ISTRES

CDI

Temps Complet

**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:

- Nous recherchons notre prochain(e) **Responsable d'Unités en restauration collective** **pour 5 établissements de santé** (dans le monde du handicap) dont 1 restaurant semi-gastronomique. L’ensemble des sites sont situés dans le périmètre d’Istres (13).- Vous serez rattaché administrativement au Responsable Régional et aurez notamment, la responsabilité de superviser la relation avec notre client, acteur majeur et stratégique pour la DR et le segment.- Vous disposez d’une expérience significative au cours de votre parcours en cuisine et vous souhaitez mettre à profit vos compétences. Alors, ce poste est fait pour vous **Vos missions au quotidien**:

- Assure le suivi du restaurant semi-gastronomique en lien avec son Responsable Restauration sur place. Vous serez en capacité d'élaborer une carte avec votre Chef de cuisine.
- Animer et développer vos équipes sur les différents sites composée d’une dizaine de collaborateurs : vous faites preuve d’exemplarité, d’empathie et d’équité auprès de vos salarié(e)s pour les engager en favorisant leur esprit de service, d’équipe, de progrès et la culture sécurité.
- Dans un contexte tendu d'attractivité des Talents, vous participez à la bonne intégration des équipes lors de leur prise de poste.- Cultiver vos relations et votre réseau : votre écoute et votre curiosité vous permettent d’anticiper, comprendre et répondre aux attentes de vos client.e.s mais également de participer activement au développement commercial sur la région.
- Collaborer et fédérer : vous sollicitez les ressources nécessaires à la réalisation de vos projets imaginés et co-construits avec vos client.e.s et vos équipes.
- Piloter et contrôler : grâce à vos qualités d’analyse et de rigueur vous trouvez les solutions pour garantir la performance économique du contrat et respecter les normes réglementaires en vigueur.
- Participer à la sécurité du site : Transmettre l’importance de la sécurité pour soi et les autres, et garantir la sécurité de vos collaborateurs.**NOTRE PROPOSITION**:

- NOTRE PROPOSITION:
- Localisation **:Istres (13)**:

- Date prise de poste**: MARS 2024**:

- Avantages : 13ème mois / RTT / Primes
- Rémunération : à partir de 3000 euros brut
- Prime d'objectif de 8 à 10%

Statut : Cadre + Voiture de service- Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations- Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions
- Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.**VOTRE APPORT**:

- Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès
- Vos capacités relationnels font de vous un très bon communicant(e) et vous permettent de faire preuve de diplomatie.
- **Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.**:

- Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe.
- Vous savez faire preuve d'un très bonne organisation
- La connaissance des outils de gestion internes est un véritable plus.
- Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge
- REJOIGNEZ-NOUS -
**A vos marques, prêt(e)s, postulez **

***

**Rejoindre Sodexo c'est aussi l'opportunité de participer aux Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024 avec la Team Sodexo Live**

**4200** sites | **30 000** collaborateurs
- 53 pays | **422 000** collaborateurs**1**er**
- employeur privé français
- dans le monde



  • Istres, France Sodexo Temps plein

    Informations générales RESPONSABLE D'UNITES EN RESTAURATION COLLECTIVE H/F H/F - En tant que Directeur (rice) d'exploitation, vous intégrez les équipes de notre Directrice Régionale Sud-Est de la France pour le segment Santé-Médico-Social. - Votre challenge ? - Fidéliser nos contrats, garantir la performance économique des sites et développer vos...


  • Istres, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Informations généralesRESPONSABLE D'UNITES EN RESTAURATION COLLECTIVE H/F H/F- En tant que Directeur (rice) d'exploitation, vous intégrez les équipes de notre Directrice Régionale Sud-Est de la France pour le segment Santé-Médico-Social.- Votre challenge ?- Fidéliser nos contrats, garantir la performance économique des sites et développer vos...


  • Istres, France Sodexo Temps plein

    Nous recherchons notre prochain(e) **Responsable d'Unités en restauration collective** **pour 5 établissements de santé** (dans le monde du handicap) dont 1 restaurant semi-gastronomique. Vous serez rattaché administrativement au Responsable Régional et aurez notamment, la responsabilité de superviser la relation avec notre client, acteur majeur et...


  • Istres, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **employé polyvalent en cuisine (H/F)****Vos missions**:- Suivre les fiches techniques pour les différentes préparations ;- Elaborer des entrées froides et desserts (épluchage, lavage, désinfection, taillage, etc..) ;- Effectuer la plonge vaisselle/batterie ;-...


  • Istres, France Armée de l'air et de l'espace Temps plein

    En devenant agent polyvalent restauration, vous occupez notamment des postes en restauration collective (cuisine, magasin, service en salle ) et participez au fonctionnement de l’ensemble du service restauration (préparation des aliments, élaboration des plats, service en salle). **Votre rôle d’agent polyvalent restauration** - Vous occupez des...


  • Istres, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **employé polyvalent en cuisine (H/F)** **Vos missions**: - Suivre les fiches techniques pour les différentes préparations ; - Elaborer des entrées froides et desserts (épluchage, lavage, désinfection, taillage, etc..) ; - Effectuer la plonge vaisselle/batterie...


  • Istres, France Staffmatch Marseille Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...


  • Istres, France Staffmatch Marseille Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...


  • Istres, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **employé polyvalent en cuisine (H/F)** **Vos missions**: - Elaborer des entrées froides épluchage des légumes ; - Entretenir et nettoyer le matériel de cuisine ; - Effectuer la plonge vaisselle / batterie ; - Entretenir la salle du réfectoire. - Encaissement...


  • Istres, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Employé de restauration, passionné(e) par votre métier ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'un groupe acteur de votre évolution de carrière ? Vous souhaitez vous épanouir tout en améliorant votre qualité de vie ?Alors REJOIGNEZ-NOUS Sodexo recherche son/sa nouvelle employé(e) de restauration pour un établissement de santé situé...


  • Istres, France iziwork Temps plein

    Iziwork, l’agence digitale d’intérim #1 en France, recherche un Employé de restauration collective - Istres à 11.57€ brut/heure + 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire horaire total brut de 14,00€. Postulez en quelques secondes, accédez à nos services uniques (dont vos acomptes versés...

  • Agent Polyvalent Restauration

    il y a 2 semaines


    Istres, France Armée de l'air et de l'espace Temps plein

    **AGENT POLYVALENT RESTAURATION** TYPE de RECRUTEMENT **:ENGAGEMENT à SERVIR EN TANT QUE MILITAIRE TECHNICIEN DE L’AIR** DUREE CONTRAT INITIAL **:4 ans** DOMAINE METIER **:HOTELLERIE RESTAURATION** LOCALISATION DU POSTE **:BASE AERIENNE 125 ISTRES** REMUNERATION **:1580 euros** (Salaire net en école et en début de carrière pour un célibataire...


  • Istres, France Sodexo Temps plein

    Employé de restauration, passionné(e) par votre métier ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'un groupe acteur de votre évolution de carrière ? Vous souhaitez vous épanouir tout en améliorant votre qualité de vie ? Alors REJOIGNEZ-NOUS ! Sodexo recherche son/sa nouvelle employé(e) de restauration pour un établissement de santé...


  • Istres, France Métropole Aix-Marseille-Provence Temps plein

    Contexte et définition du poste La Métropole recrute un responsable d'unité zone 1 F/H Au sein de la Direction Ressources Cadre de Vie, service support moyens techniques, vous aurez pour missions principales :  Coordonner l'ensemble des moyens techniques, humains et financier pour assurer la gestion du parc d’équipements de pré-collecte...


  • Istres, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Métropole Aix-Marseille-Provence Temps plein

    Contexte et définition du poste La Métropole recrute un responsable d'unité zone 1 F/H Au sein de la Direction Ressources Cadre de Vie, service support moyens techniques, vous aurez pour missions principales : Coordonner l'ensemble des moyens techniques, humains et financier pour assurer la gestion du parc d'équipements de pré-collecte des...


  • Istres, France Métropole Aix-Marseille-Provence Temps plein

    Contexte et définition du poste La Métropole recrute un responsable d'unité zone 1 F/H Au sein de la Direction Ressources Cadre de Vie, service support moyens techniques, vous aurez pour missions principales :  Coordonner l'ensemble des moyens techniques, humains et financier pour assurer la gestion du parc d’équipements de pré-collecte...


  • Istres, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Employé polyvalent de restauration F/H** **CDI** **ISTRES(13)** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Entreprises** **B.E.P.C./Brevet des collèges** Votre mission: Rattaché au responsable de restaurant vous serez au coeur de l’expérience client. Votre quotidien au sein de votre restaurant sera: -...


  • Istres, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Employé polyvalent de restauration F/H** **CDD 2 mois** **ISTRES (13)** **Temps partiel** **Moins de 2 ans** **Restauration Entreprises** **B.E.P.C./Brevet des collèges** Votre mission: Rattaché au responsable de restaurant vous serez au coeur de l’expérience client. Votre quotidien au sein de votre restaurant...


  • Istres, France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    Véritable spécialiste en nutrition, vous êtes rattaché à la direction régionale et d’un point de vu transverse à la responsable diététique groupe. Vous êtes en charge du suivi, de l’information et de la communication nutritionnelle et de l’élaboration des menus en tenant compte des engagements contractuels et du respect de l’équilibre...


  • Istres, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Newrest Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur Newrest Restauration recrute un(e) Plongeur pour intégrer ses équipes situées sur leur site client.Vous devez au quotidien garantir la plonge de la cuisine et...