Chef Gerant Cuisinant

Informations générales

CHEF GERANT CUISINANT H/F
- Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON:
Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.
Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des personnes âgées et celles en situation de handicap.
Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité.
Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo Secteur Clisson (44)

CDI

Temps Complet

**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:

- Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Chef Gérant au sein d'un établissement de santé réalisant 90 repas par service.- Rattaché(e) au Responsable Régional vous encadrerez trois personnes.Au sein d'une ambiance familiale, vos missions seront:
- Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité (respect des régimes et textures modifiées)
- Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire du restaurant et le suivi administratif Être à l’écoute des demandes de votre client et de vos convives afin de vous adapter au mieux à leurs besoins.- Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité **NOTRE PROPOSITION**:

- Localisation : Secteur Clisson (44)
- Date prise de poste : immédiate ou selon votre disponibilité
- Salaire : à partir de 2500 euros bruts selon profil
- Amplitudes horaires : Amplitude de 7H à 16H ; 1 weekend travaillé sur 4 en coupés
- Avantages : 13ème mois, CSE, mutuelle de base gratuite, RTT, prime sur objectifs (4% du salaire brut annuel)
- Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.**VOTRE APPORT**:

- Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès- Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.- Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe.- Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge - REJOIGNEZ-NOUS -
**A vos marques, prêt(e)s, postulez **

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**Rejoindre Sodexo c'est aussi l'opportunité de participer aux Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024 avec la Team Sodexo Live**

**4200** sites | **30 000** collaborateurs
- 53 pays | **422 000** collaborateurs**1**er**
- employeur privé français
dans le monde