Responsable Restauration Rapide
il y a 4 semaines
Nous sommes **BIG FERNAND**, enseigne française de restauration rapide fabriquant des « hamburgés » à la française. Produits qui peuvent être commandés, préparés et servis très rapidement dans un restaurant chaleureux et design, animé d’un esprit franchouillard, généreux, festif et convivial.
**Notre Atelier Big Fernand situé au shopping promenade **est à la recherche de **Responsables de Service en Temps Plein **qui sachent combiner travail, sérieux et jovialité.
La mission principale du Responsable de Service a pour mission principale de gérer les services qui lui sont attribués, en veillant au respect de toutes les procédures internes. Son objectif principal est de superviser l’équipe durant son service.
Il doit avoir une attitude exemplaire vis-à-vis des Fernands de Service. Il est chargé d’apporter toutes les informations nécessaires dans le but de verrouiller l’ensemble des critères qualité de l’enseigne.
Vos principales missions seront les suivantes:
- Préparer la mise en place permettant d’assurer le service (viande, fromage, sauce, fernandines, herbes),
- Respecter les règles d’hygiène fixée par le restaurant (bonne rotation des produits, étiquetage de traçabilité),
- Assurer le service en étant à l’écoute de son responsable tout en respectant la charte qualité et visuelle de la marque,
- Respecter toutes les recettes en se référant aux fiches recette mis à disposition au sein du restaurant,
- Nettoyer l’ensemble du matériel utilisé en fonction des consignes de nettoyage du restaurant.
- Respecter les consignes du manager faisant référence aux quantités et à la qualité des produits.
- Assurer le nettoyage dans le respect du plan de nettoyage du restaurant.
- Veiller à l’entretien du matériel de cuisine en suivant les consignes du restaurant.
- Respecter les fiches techniques.
Profil recherché:
- 1 à 5 ans d’expérience professionnelle dans le milieu de la restauration (si possible dans la restauration classique)
- Capacité à manager une équipe
- Ecoles cibles : Cuisine (CAP/BEP Commis de Cuisine), Ferrandi, Vatel dans le meilleur des cas
**PRE-REQUIS COMPETENCES**:
**Compétences techniques liées au poste**:
Maitrise des recettes et techniques de production et de préparation,
Procédures internes d’hygiène et de sécurité,
Maitrise du plan de nettoyage.
**Compétences comportementales**:
Polyvalent.
Méthodique et organisé,
Observateur, curieux,
Chaleureux, sympathique,
Enthousiaste, dynamique,
Souriant,
Volontaire,
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 11,60€ à 11,80€ par heure
Nombre d'heures : 35 par semaine
Programmation:
- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée
Types de primes et de gratifications:
- Primes
Expérience:
- Restauration: 1 an (Optionnel)
- HACCP: 1 an (Optionnel)
- Manager en Restauration: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Responsable Restauration Rapide
Il y a 2 mois
Reichstett, France BIG FERNAND Temps pleinNous sommes **BIG FERNAND**, enseigne française de restauration rapide fabriquant des « hamburgés » à la française. Produits qui peuvent être commandés, préparés et servis très rapidement dans un restaurant chaleureux et design, animé d’un esprit franchouillard, généreux, festif et convivial. **Notre Atelier Big Fernand situé au shopping...
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Responsable de Restaurant en Restauration Rapide
il y a 9 heures
Reichstett, France RAMENSHOP Temps pleinQui est RAMENSHOP, qu'est ce que RAMENSHOP ? RAMENSHOP est né d'une idée toute bête : L'Asie sans sushi Le Ramen est a l'honneur chez nous, Originaire de Chine et culturellement asiatique, ces derniers consistent en un gros bol rempli de nouilles, de bouillon et d’une multitude d’ingrédients à ajouter : oeuf, viandes, poissons, crustacés,...
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Manager Restauration Rapide
il y a 1 semaine
Reichstett, France NACHOS Temps pleinEAT MALIN est un jeune groupe de Restauration en plein développement comprenant actuellement les concepts de restauration rapide PITAYA et NACHOS. Nous exploitons des concepts de restaurant basé sur le "Fast Good", les produits frais et le fait maison. Notre ambition est un développement rapide avec 1 à 3 ouvertures de restaurant par an. Nous...
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Manager Restauration Rapide
Il y a 2 mois
Reichstett, France NACHOS Temps pleinEAT MALIN est un jeune groupe de Restauration en plein développement comprenant actuellement les concepts de restauration rapide PITAYA et NACHOS. Nous exploitons des concepts de restaurant basé sur le "Fast Good", les produits frais et le fait maison. Notre ambition est un développement rapide avec 1 à 3 ouvertures de restaurant par an. Nous...
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Vendeur Restauration Rapide
il y a 5 jours
Reichstett, France TERROIR ET IMPRESSIONS D'ALSACE Temps pleinNous recherchons 1 Vendeur Restauration Rapide H/F pour le kiosque de vente SAUMON&Co situé dans le nouveau centre commercial Shopping Promenade à Mundolsheim/Vendenheim. Le kiosque est ouvert du lundi au samedi inclus: le dimanche sera donc libre. Les horaires sont : de 12h à 19h. Le poste consiste principalement à préparer des sandwichs à base de...
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Manager Restauration Rapide
il y a 5 jours
Reichstett, France VAPIANO Temps pleinVous cherchez une équipe dynamique, des missions variées et un cadre exceptionnel? C'est chez nous ! Leader mondial du fast casual italien avec une trentaine de restaurants, nous proposons un concept design, moderne et sur-mesure à nos clients. Nos plats à base de pâtes fraîches, pizzas, et salades sont préparés à la minute sous les yeux des...
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Vendeur Restauration Rapide
il y a 1 semaine
Reichstett, France TERROIR ET IMPRESSIONS D'ALSACE Temps pleinNous recherchons 1 Vendeur Restauration Rapide H/F pour le kiosque de vente SAUMON&Co situé dans le nouveau centre commercial Shopping Promenade à Mundolsheim/Vendenheim/Lampertheim. Le kiosque est ouvert du lundi au samedi inclus: le dimanche est donc libre ainsi que la plupart des jours fériés.. Les horaires sont : de 12h à 19h, avec une certaine...
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Assistant Manager en Restauration Rapide
il y a 4 jours
Reichstett, France RAMEN SHOP II Temps pleinQui est RAMENSHOP, qu'est ce que RAMENSHOP ? RAMENSHOP est né d'une idée toute bête : Le Japon sans sushi Le Ramen est a l'honneur chez nous, Originaire de Chine et culturellement asiatique, ces derniers consistent en un gros bol rempli de nouilles, de bouillon et d’une multitude d’ingrédients à ajouter : oeuf, viandes, poissons, crustacés,...
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Cuisinier en Restauration
Il y a 2 mois
Reichstett, France restaurant La Côte de Bœuf Temps pleinNous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service en restauration. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Cuisiner les aliments...
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Cuisinier en Restauration
il y a 1 mois
Reichstett, France restaurant La Côte de Bœuf Temps pleinNous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service en restauration. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Cuisiner les aliments...
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Employé en Restauration Rapide
il y a 1 mois
Reichstett, France PITAYA Temps pleinVotre restaurant PITAYA, situé 6 Boulevard des Enseignes, au coeur du centre commercial Shopping Promenade à Reichstett, recrute un(e) Employé(e) Polyvalent(e) en Restauration. Vos missions seront (non exhaustives): - Accueillir, prendre les commandes des clients, effectuer le service à table et éventuellement procéder à l’encaissement -...
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Adjoint Responsable de Restaurant Rapide
il y a 4 jours
Reichstett, France RAMEN SHOP II Temps pleinQui est RAMENSHOP, qu'est ce que RAMENSHOP ? RAMENSHOP est né d'une idée toute bête : Le Japon sans sushi Le Ramen est a l'honneur chez nous, Originaire de Chine et culturellement asiatique, ces derniers consistent en un gros bol rempli de nouilles, de bouillon et d’une multitude d’ingrédients à ajouter : oeuf, viandes, poissons, crustacés,...
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Equipièr(E) Polyvalent(E) en Restauration Rapide
Il y a 2 mois
Reichstett, France Waffle Factory Strasbourg Temps pleinDescription du poste Waffle Factory est un réseau de restaurants rapides déclinés autour de la gaufre. Le réseau, essentiellement franchisé, compte actuellement plus de 60 points de vente, en France et en Belgique. Une dizaine de points de vente/restaurants ouvre chaque année. Pour notre point de vente de Strasbourg nous recrutons des équipiers...
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Manager Adjoint Restauration Rapide
il y a 3 jours
Reichstett, France NACHOS Temps pleinVotre restaurant NACHOS, situé au sein du nouveau Centre Commercial Shopping Promenade Cœur Alsace à Reichstett, recrute un(e) Manager Adjoint(e). Vous serez directement rattaché au Directeur du restaurant et vous superviserez en autonomie des services, des ouvertures et des fermetures. Vos missions (non exhaustives): - Garantir le développement des...
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Responsable Magasin Restauration
il y a 9 heures
Reichstett, France Corner'N Street Temps pleinVous êtes dynamique et souhaitez intégré notre BAR A DESSERTS ? Notre Entreprise « Corner’N Street » originaire d’Alsace, qui propose et commercialise des produits Uniques, gourmand, dont l’engouement ne cesse de croître ses dernières années. Notre Coeur de Métier : proposer un INSTANT de PLAISIR à nos clients. Nous commercialisons des...
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Serveur Restauration
il y a 2 semaines
Reichstett, France Corner'N Street Temps pleinVous souhaitez intégré notre équipe sur le point de vente situé à Shopping Promenade sur Vendenheim. Concept Novateur et Moderne et accompagné d'une Terasse. Vous recherchez un Temps plein en CDI (pas un job étudiant), vous avez déjà une expérience en restauration et que vous êtes disponible pour un CDI 39h. Vous êtes dynamique et souhaitez...
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Manager Restauration Rapide
il y a 1 semaine
Reichstett, France Pitaya Temps pleinVotre restaurant PITAYA situé dans le nouveau centre Commercial Shopping Promenade Cœur Alsace à Reichstett, recrute un / une Manager Adjoint(e). Vous serez directement rattaché à la Directrice de l'établissement et vous superviserez en autonomie des services, des ouvertures et des fermetures. Vos missions (non exhaustives): - Garantir le...
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Manager Restauration Rapide
il y a 7 jours
Reichstett, France Pitaya Temps pleinVotre restaurant PITAYA situé dans le nouveau centre Commercial Shopping Promenade Cœur Alsace à Reichstett, recrute un / une Manager Adjoint(e). Vous serez directement rattaché à la Directrice de l'établissement et vous superviserez en autonomie des services, des ouvertures et des fermetures. Vos missions (non exhaustives): - Garantir le...
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Manager Restauration Rapide
Il y a 2 mois
Reichstett, France Pitaya Temps pleinVotre restaurant PITAYA situé dans le nouveau centre Commercial Shopping Promenade Cœur Alsace à Reichstett, recrute un / une Manager Adjoint(e). Vous serez directement rattaché à la Directrice de l'établissement et vous superviserez en autonomie des services, des ouvertures et des fermetures. Vos missions (non exhaustives): - Garantir le...
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Responsable Magasin Restauration
il y a 4 jours
Reichstett, France Corner'N Street Temps pleinIntégré notre équipe sur un point de vente situé à Strasbourg, dans le centre ville situé rue du 22 novembre, avec Terasse, dans un concept novateur & moderne: L’établissement est ouvert 7j/7 de 12h à 20h Vous recherchez un Temps plein, un Job evolutif, et que vous êtes disponible a travailler du Mercredi au Dimanche. Vous êtes dynamique et...