Chef Pâtissier

Il y a 7 mois


Bordeaux, France Le Fournil de Napoléon Temps plein

Le Fournil de Napoléon recherche, pour sa boutique de Mérignac, **un(e) chef(fe) pâtissier(ère) en CDI 39h.**

**Qui sommes-nous ?**

Depuis son ouverture, le Fournil de Napoléon s’engage à produire des pâtisseries artisanales de qualité, faites à partir de produits frais, de saison et surtout locaux. De ce fait, vous pouvez enrichir vos compétences en élaborant les pâtisseries, les entremets, la viennoiserie, le chocolat, les glaces...

Nous sommes une équipe soudée, de passionnés, qui prône la qualité des produits et du service client. Vous rejoindrez une équipe jeune et motivée et travaillerez dans une ambiance familiale et chaleureuse.

**Le poste**

Avec une équipe de 10 ouvriers, vos missions seront:

- Faire respecter les règles et les procédures ;
- Développer la cohésion d'équipe er les nouveaux collaborateurs (ouvriers, apprentis...) ;
- Développer la cohésion d'équipe ;
- Faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité ;
- Elaborer le planning de production en fonction des besoins et des commandes ;
- Anticiper et alerter sur les charges de travail ;
- En lien avec la direction, gérer le personnel et les plannings ;
- Assurer les commandes auprès des fournisseurs ;
- Confectionner les pâtisseries vendues en magasin ;
- Confectionner les glaces, les sorbets, les chocolats et autres produits secs.

**Qualités requises**:

- Talent pâtissier affirmé ;
- Esprit créatif et artisitique ;
- Connaissance des produits et des techniques du métier ;
- Excellente organisation et bonne résistance au stress ;
- Rigoureux, autonome, motivé ;
Vous justifiez d’une première expérience en tant que chef(fe) pâtissier(ère).

**Rémunération et avantages**
- Temps de travail_ : 39h par semaine avec deux jours de repos consécutifs.
- Salaire_ : entre 3 200 et 3 800 euros BRUT hors variable

Négociation possible selon expérience
- Avantages_ : divers avantages ainsi qu'une prime annuelle et deux primes semestrielles.
- Date de début prévue_ : Dès que possible

**Diplômes et expérience**:

- Diplôme en Pâtisserie exigé ;
- Expérience de 3 ans exigée sur un poste similaire.

Vous êtes rigoureux, autonome, motivé et vous aimez le travail en équipe, rejoignez-nous

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 3 200,00€ à 3 800,00€ par mois

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures
- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle
- Primes
- Prime semestrielle

Lieu du poste : In person


  • Chef Pâtissier

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France Diamond Solutions Temps plein

    **Description du Poste**: Un de nos prestigieux restaurant gastronomique partenaire, étoilé Michelin, situé en région Nouvelle-Aquitaine, recherche un Chef Pâtissier (F/H) ambitieux et passionné. Le/la Chef Pâtissier(e) accompagnera le Chef de Cuisine en créant avec lui la carte des desserts, mignardises et préparations pour les petits...

  • Chef Pâtissier

    Il y a 6 mois


    Bordeaux, France Les Z Temps plein

    Nous sommes un restaurant gastronomique situé dans la région de Saint Emilion. Nous avons fait le choix d'une table intimiste. Certains de nos collaborateurs sont avec nous depuis quelques années. Nous offrons des conditions de travail agréables. Nous sommes à la recherche d'un chef pâtissier même débutant pour rejoindre notre équipe...

  • Chef Patissier

    Il y a 6 mois


    Bordeaux, France The C Temps plein

    Bonjour les gâtés!! poste de pâtissier ou chef pâtissier à pouvoir!!! Mise en place, suivi des stocks, gérer le service.... rien de compliqué pour un pro!!! on est une équipe jeune entre 22ans et 34ans, on est à la recherche un gâté ou une gâtée pour intégrer notre univers, dans une ambiance décontracté et cool!!! Un rythme de travail...

  • Chef Patissier

    Il y a 6 mois


    Bordeaux, France The C Temps plein

    Bonjour les gâtés!! poste de pâtissier ou chef pâtissier à pouvoir!!! Mise en place, suivi des stocks, gérer le service.... rien de compliqué pour un pro!!! on est une équipe jeune entre 22ans et 34ans, on est à la recherche un gâté ou une gâtée pour intégrer notre univers, dans une ambiance décontracté et cool!!! Un rythme de travail...

  • Pâtissier

    Il y a 6 mois


    Bordeaux, France sarl aralau Temps plein

    Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un chef de partie pâtissier ou commis pâtissier Restaurant semi gastronomique travaillant des produits frais. Salaire selon expérience Possibilité de logement. Restaurant fermé en novembre et 1 mois en janvier. Date de début de contrat, dès que possible. N’hésitez pas à nous contacter pour...

  • Chef Pâtissier

    Il y a 6 mois


    Bordeaux, France Julien DUBOS signature Temps plein

    Le restaurant gastronomique de cet établissement au charme et à l’élégance intemporels convie ses hôtes à découvrir la cuisine étoilée, inventive, raffinée et délicate de son Chef. Elle se décline au fil des saisons et est accompagnée par des flacons d’exception. Nous recherchons **1 Chef pâtissier (F/H) **ambitieux et passionné pour cet...

  • Patissier

    Il y a 6 mois


    Bordeaux, France fournil des capucins Temps plein

    Afin de compléter notre équipe de production pâtisserie nous recherchons un pâtissier confirmé titulaire d'un cap pâtissier Vous êtes créatif et méthodique, autonome avec un bon sens du travail en équipe. vous travaillerez sous le control de votre chef de production en respectant les règles d'hygiène et de sécurité tout au long du processus...

  • Patissier

    Il y a 7 mois


    Bordeaux, France fournil des capucins Temps plein

    Afin de compléter notre équipe de production pâtisserie nous recherchons un pâtissier confirmé titulaire d'un cap pâtissier Vous êtes créatif et méthodique, autonome avec un bon sens du travail en équipe. vous travaillerez sous le control de votre chef de production en respectant les règles d'hygiène et de sécurité tout au long du processus...

  • Chef Patissier

    Il y a 3 mois


    Bordeaux, France JOBYCONNECT Temps plein

    **Chef Pâtissier pour un restaurant Bistronomique à la Teste de Buch** **Entreprise** **PROFIL**: **Expérience préalable réussie en tant que Pâtissier** - Créativité, passion et souci du détail dans la conception des desserts - Capacité à gérer une équipe et à travailler en collaboration avec les autres membres de l'équipe de cuisine -...

  • Chef Patissier

    Il y a 6 mois


    Bordeaux, France JOBYCONNECT Temps plein

    **Chef Pâtissier pour un restaurant Bistronomique renommé sur le bassin d'Arcachon** **Entreprise** **PROFIL**: **Expérience préalable réussie en tant que Pâtissier** - Créativité, passion et souci du détail dans la conception des desserts - Capacité à gérer une équipe et à travailler en collaboration avec les autres membres de l'équipe de...

  • Chef Pâtissier

    il y a 2 heures


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Camo Emploi Temps plein

    Un rôle idéal pour les passionnés de la pâtisserie ! Rejoignez notre équipe à Camo Emploi en tant que Chef Pâtissier.Définition du posteNos équipes vous attendent pour renforcer nos atouts en matière de production de pâtisseries. Votre mission consiste à concevoir et réaliser des desserts variés pour nos stands traditionnels, en plus de créer...

  • Chef Pâtissier

    Il y a 6 mois


    Bordeaux, France Le Fournil de Napoléon Temps plein

    Le Fournil de Napoléon recherche, pour sa boutique de Mérignac, **un(e) chef(fe) pâtissier(ère) en CDI 39h.** **Qui sommes-nous ?** Depuis son ouverture, le Fournil de Napoléon s’engage à produire des pâtisseries artisanales de qualité, faites à partir de produits frais, de saison et surtout locaux. De ce fait, vous pouvez enrichir vos...

  • Chef Pâtissier

    Il y a 6 mois


    Bordeaux, France Le Fournil de Napoléon Temps plein

    Le Fournil de Napoléon recherche, pour sa boutique de Mérignac, **un(e) chef(fe) pâtissier(ère) en CDI 39h.** **Qui sommes-nous ?** Depuis son ouverture, le Fournil de Napoléon s’engage à produire des pâtisseries artisanales de qualité, faites à partir de produits frais, de saison et surtout locaux. De ce fait, vous pouvez enrichir vos...

  • Sous-chef(Fe) Pâtissier

    Il y a 7 mois


    Bordeaux, France Mondrian Bordeaux Temps plein

    **L'entreprise** Saisissez la magnifique opportunité de rejoindre l'équipe d'ouverture d'un Hôtel Luxury Lifestyle 5* unique en son genre. Le _Mondrian Bordeaux_ a été construit autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement designé par Philippe Starck. Vous ferez partie d'une marque et d'un groupe en pleine expansion dans le Monde...


  • Bordeaux, France Hôtel de Pavie Temps plein

    **Description de l'entreprise** Exprimez votre talent à l’Hôtel et à La Table de Pavie et: - Rejoignez une équipe de passionnés et de nombreux collaborateurs fidèles à la maison - Côtoyez une clientèle internationale - Découvrez ou redécouvrez la famille Relais & Châteaux. Notre belle association vous offre la possibilité de vous former et...

  • Patissier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Bordeaux, France PROFIL SAINT ANDRE DE CUBZAC Temps plein

    A propos de l'entreprise : Profil Intérim Saint-André-de-Cubzac, agence d'emploi temporaire, forte de la proximité qu'elle entretien avec l'ensemble de ses collaborateurs et d'une équipe réactive et dynamique recherche pour son client basé à BORDEAUX, un PATISSIER EN RESTAURATION COLLECTIVE (H/F) A propos du poste : En...

  • Patissier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Bordeaux, France Intermarché Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes...

  • Maison Nouvelle

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France PHILIPPE ETCHEBEST Temps plein

    Entreprise Maison Nouvelle - Restaurant gastronomique - 1 étoile au Guide Michelin Bienvenue à Maison Nouvelle, Bienvenue chez le Chef Philippe Etchebest. Au cœur du quartier tendance des Chartrons à Bordeaux, le Chef Philippe Etchebest présente sa nouvelle adresse gastronomique. Le Chef et son équipe vous accueillent dans cette adresse intimiste pour...


  • Bordeaux, France SARL STELOSCA Temps plein

    **POSTE** **:PÂTISSIER DE RESTAURANT** **AU FAMILY** Restaurant traditionnel situé tout près de l’hôpital Pellegrin, nous mettons en avant une cuisine gourmande, authentique généreuse et 100% maison. Notre chef est un amoureux de la fusion des saveurs, le patron adore raconter l’histoire de ses vins. Tous nos produits sont travaillés avec...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Bordeaux, France Le Fournil de Napoléon Temps plein

    Le Fournil de Napoléon recherche, pour sa boutique de Mérignac, **un(e) pâtissier(ère) en CDI 39h.** **Qui sommes-nous ?** Depuis son ouverture, le Fournil de Napoléon s’engage à produire des pâtisseries artisanales de qualité, faites à partir de produits frais, de saison et surtout locaux. De ce fait, vous pouvez enrichir vos compétences en...