![Banh Bao](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Aide Cuisinier
Il y a 2 mois
Principales missions:
*Préparations préliminaires
*Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
*Réalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes
- Réception de la matière première
- Production culinaire
- Remise en température
- Découpage de viandes
- Réalisation de fonds, sauces et mets simples
- Surveillance de la cuisson des mets
- Dressage distribution
- Disposition des mets dans les plats
- Transmission au personnel de salle
- Entretien Entretien de la cuisine et des locaux annexes
- Réalisation des opérations de fin de service
Compétences principales:Compétences techniques et fonctionnelles
- Appliquer des consignes
- Appliquer strictement les règles d'hygiène et sécurité
- Apporter une réelle valeur ajoutée malgré la simplicité des activités demandées
*Apprendre et progresser
- Avoir le sens de l'observation
*Comprendre le sens des différentes activités et le rôle de chacun dans une équipe Intégrer petit à petit les différentes techniques de production culinaire
*Organiser son poste de travail en appliquant des consignes
*Prendre en compte l'enchaînement logique des tâches
*Prendre en compte le fonctionnement hiérarchique de l'établissement
*Réaliser ses activités dans les temps et au moment imparti
*Tenir sa place dans la chaîne d'activités
*Compétences relationnelles et comportementales
*Appliquer les codes de communication internes
*Faire preuve de curiosité par rapport à l'ensemble de l'activité en cuisine
*Porter attention à tout ce qui peut devenir apprentissage
*S'adapter aux fluctuations de l'activité
*S'intégrer à l'équipe
*Se mettre à la disposition des autres acteurs de la cuisine et s'adapter à la variété des tâches
Poste en CDD 6 mois en vue d'une embauche CDI
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois
Salaire : 11,52€ par heure
Programmation:
- Travail en journée
Mesures COVID-19:
Respect des normes sanitaires
Expérience:
- Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)
Disponibilité:
- Travail en journée (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 21/08/2023
-
Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Jouy-aux-Arches, France Buffalo Grill Temps pleinContrat : CDI Rémunération : 1713€ à 1850 brut/mois(35H) Temps de travail : 35/39 heures par semaine, 25H ou contrat étudiant - Garantir l'envoi des cuissons et des préparations au grill, en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène, dans le respect des délais, et en visant la perfection - Effectuer le rangement et le nettoyage de...
-
Aide Cuisinier
Il y a 2 mois
Jouy-aux-Arches, France Banh Bao Temps pleinPrincipales missions: *Préparations préliminaires *Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats *Réalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes - Réception de la matière première - Production culinaire - Remise en température - Découpage de viandes - Réalisation de fonds, sauces et mets simples -...
-
Aide Cuisinier Plongeur
il y a 3 semaines
Jouy-en-Josas, France GOLF DE SAINT MARC Temps pleinDans un cadre agréable et verdoyant, le Golf de Saint Marc renforce ses équipes pour la saison 2023. Nous recherchons UN AIDE CUISINIER PLONGEUR du lundi au samedi à temps partiel. Horaires : 12h-16h Type d'emploi : Temps partiel, CDD Durée du contrat : 5 mois Nombre d'heures : 24 par semaine Salaire : 850,00€ à 1 000,00€ par...
-
Aide Cuisine
Il y a 2 mois
Sury-aux-Bois, France ADERIM ORLEANS Temps pleinAderim Orléans recrute pour l'un de ses clients dans le secteur de la restauration routière: **Un(e) Aide-cuisinier(e) H/F** **Vos missions**: - Epluchage des légumes - Lavages salades - Préparation des garnitures - Aide à la mise en place - Nettoyage du matériel de la cuisine Vous êtes dynamique, organisée et avez le sens du service. Débutant...
-
Agent Polyvalent de Restauration Collège de Vrigne
il y a 1 mois
Vrigne-aux-Bois, France Conseil Départemental des ARDENNES Temps pleinDescription de l'employeur Avec ses 157 métiers pour plus de 1700 agents, le Conseil Départemental des Ardennes est le 2ème employeur du département. Travailler pour le Département c'est s'investir au sein d'équipes dynamiques et proche du quotidien des 270 000 habitants. Que ce soit au cœur de notre politique d'action sociale (PMI, protection de...
-
Aide de Cuisine
il y a 2 semaines
La Ville-aux-Dames, France Restoria Temps plein**À propos de nous**: RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d’un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives **Mission**: VOUS AVEZ: La volonté de travailler en...
-
Commis de Cuisine Cdd 3 Mois 30 H
Il y a 2 mois
Neuville-aux-Bois, France HANA GROUP FRANCE Temps pleinDescriptif du poste En tant que commis, vos principales missions vont consister à: - Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet/Sushi Market/ Izakaya. - Réaliser l'intégralité de nos gammes de produits (Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls...) - Maîtriser l'ensemble des recettes. - Procéder à la mise...
-
Commis de Cuisine
il y a 1 mois
La Ville-aux-Dames, France Derichebourg interim Temps pleinVous êtes unique et nous avons à cœur d’apporter un suivi personnalisé à chacun. C’est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients ! Notre réseau d’agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique,...
-
Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
La Ville-aux-Dames, France Derichebourg interim Temps pleinVous êtes unique et nous avons à cœur d’apporter un suivi personnalisé à chacun. C’est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients ! Notre réseau d’agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique,...