Emplois actuels liés à Chef Pâtissier - Paris e - Marsan par Hélène Darroze

  • Sous Chef Pâtissier

    Il y a 3 mois


    Paris 2e, France Drouant Temps plein

    **À propos de nous** Drouant est une institution centenaire qui occupe une place unique sur la scène parisienne. A la fois temple de la littérature française et emblème de la grande cuisine, Drouant concilie son passé chargé d'histoire et son présent résolument tourné vers l'avenir. Cette volonté de faire vivre le patrimoine anime toutes les...


  • Paris 2e, France STOHRER Temps plein

    La pâtisserie STOHRER la plus anciennes patisserie de paris recherche un chef de partie pâtissier, pour une prise de poste immédiat afin de répondre au développement de la societé. Avantage : Transport, Heure supplémentaire payer, ticket restaurant. Type d'emploi : Temps plein Rémunération : 1 645,00€ à 2 146,30€ par mois Avantages: -...

  • Chef Patissier

    Il y a 3 mois


    Marseille 2e, France Boulangerie les trois frères Temps plein

    Chef Pâtissier (H/F) A propos de l'entreprise: Nous recherchons un Chef Pâtissier talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la restauration et de la boulangerie-pâtisserie. Description du poste: Aperçu du poste: En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses...

  • Chef Patissier

    Il y a 4 mois


    Lyon 2e, France La Mère Maquerelle Temps plein

    Pâtissier (H/F) Description du poste: Résumé du poste: En tant que Pâtissier (H/F), vous serez responsable de la préparation de délicieuses pâtisseries. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe pour offrir des produits de qualité et satisfaire les attentes des clients. Responsabilités: - Concevoir et préparer une variété de...

  • Chef Pâtissier

    Il y a 3 mois


    Paris 2e, France Nouvelle Garde Temps plein

    **_À propos de nous_** Nouvelle Garde, c’est l’amour du produit et le partage d’un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par...


  • Paris 2e, France Hotel Bachaumont Temps plein

    Chef Pâtissier (H/F) A propos de notre entreprise: Notre entreprise renommée dans le domaine de la restauration est à la recherche d'un Chef Pâtissier talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes passionné par la création de délices sucrés et que vous avez une expérience solide dans le domaine de la pâtisserie, nous aimerions...

  • Sous Chef Pâtissier

    Il y a 3 mois


    Paris 2e, France L'Eclair de Génie par Christophe Adam Temps plein

    L'Eclair de Génie recrute un SUPER Sous Chef Pâtissier H/F !! Vous serez en charge de la production, travaillerez en collaboration avec la Cheffe sur la création. Plus précisément, vos missions seront: - Seconder la Cheffe dans toutes les tâches du laboratoire - Maîtriser parfaitement les processus de réalisation et de fabrication des produits -...

  • Sous Chef Pâtissier

    Il y a 3 mois


    Paris 2e, France L'Eclair de Génie par Christophe Adam Temps plein

    L'Eclair de Génie recrute un SUPER Sous Chef Pâtissier H/F !! Vous serez en charge de la production, travaillerez en collaboration avec la Cheffe sur la création. Plus précisément, vos missions seront: - Seconder la Cheffe dans toutes les tâches du laboratoire - Maîtriser parfaitement les processus de réalisation et de fabrication des produits -...

  • Chef Pâtissier

    Il y a 3 mois


    Paris, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons un/e Pâtissier pour rejoindre notre dream team. Type d'emploi : CDI, Temps plein Expérience exigé : 2 ans Lieu du poste : En présentiel Le Chef pâtissier travaille côte à côte avec le chef exécutif et la direction des opérations du groupe pour créer des desserts toujours alignés avec la food culture de la marque. Il fournit...

  • Sous Chef Pâtissier

    Il y a 3 mois


    Paris 2e, France STOHRER Temps plein

    La pâtisserie STOHRER la plus anciennes patisserie de paris recherche Sous chef Patissier, pour une prise de poste immédiat afin de répondre au développement de la societé. Avantage : Transport, heures supplementaire payer, ticket restaurant. Type d'emploi : Temps plein Salaire : à partir de 2 500,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du...


  • Paris 7e, France JOBYCONNECT Temps plein

    **Chef de partie Pâtissier pour un restaurant gastronomique Michelin étoilé à Paris** **Nous souhaitons faire évoluer le chef de partie pâtissier en chef pâtissier.** **Entreprise** **PROFIL**: **Expérience en restaurant Michelin étoilé exigé."** - Expérience préalable réussie en tant que Chef Pâtissier dans un établissement de luxe ou...

  • Patissier (H/F)

    il y a 3 semaines


    Lyon 2e, France Mille Et Une Douceurs Temps plein

    Vous venez d'avoir votre CAP pâtissier et êtes motivé par une nouvelle expérience ? Nous recherchons un(e) jeune pâtissier(re) voulant se perfectionner au sein d'une boulangerie pâtisserie à taille humaine. Vous seconderez Sylvain (notre chef pâtissier ) dans la fabrication des produits (100% maison) Type d'emploi : Temps plein,...

  • Chef Patissier

    Il y a 4 mois


    Paris 2e, France Tableaux Temps plein

    Tableaux Paris est un traiteur haut de gamme. Nous travaillons pour les particuliers et les entreprises. Parmi nos clients professionnels, on compte les plus prestigieuses marques du monde : haute couture, joaillerie, maroquinerie et personnalités publiques. Nous proposons des plateaux apéritifs haut de gamme en livraison mais également un service de...

  • Chef Patissier

    Il y a 3 mois


    Paris, France Sarl des delices Temps plein

    Nous recherchons un Chef Pâtissier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe artisan boulanger pâtissier. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries et desserts pour nos clients. Responsabilités: - Concevoir et préparer une variété de pâtisseries et de...


  • Paris 8e, France Terres de Natures Temps plein

    Dans le cadre de l’ouverture et du développement d’un nouvel établissement à Paris nous recherchons un/e chef de partie Pâtissier dont le rôle sera de gérer l’ensemble des productions sucrées du restaurant et du comptoir à emporter. **MISSIONS** Sous la Direction du Chef Exécutif et de la Cheffe de cuisine nous recherchons un/une chef...

  • Pâtissier

    il y a 3 semaines


    Paris 2e, France Boulangerie Joseph Temps plein

    Sous la supervision du Chef Pâtissier, vous gérer la production de pâtisseries et assurer la bonne organisation du laboratoire à travers les missions suivantes: - en charge de la réalisation d’entremets, pâte à choux, tartes etc. Pour cela vous devrez: - Respecter les objectifs de production, - Respecter les procédures, recettes et méthodes de...

  • Chef Pâtissier

    Il y a 4 mois


    Paris 4e, France Miss Manon Temps plein

    _chef patissier expérimenté H/F _ Nous recherchons un chef pâtissier H/F expérimenté afin de gérer la production de notre boutique ! Vous managerez une équipe très motivée et souriante de 3 personnes Le profil que nous recherchons est une personne : ayant déjà occupé le poste de chef pâtissier ou à responsabilités équivalentes ; motivée et...

  • Chef Patissier

    Il y a 4 mois


    Paris, France Le pain dore Temps plein

    Chef Pâtissier (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef Pâtissier qualifié et passionné pour rejoindre notre équipe de 2 pâtissiers et un apprenti. Le Chef Pâtissier sera responsable de la préparation et de la création de délicieux desserts et pâtisseries pour satisfaire nos clients. Si vous avez une passion pour la...

  • Chef de Partie Pâtissier

    il y a 5 jours


    Paris, Île-de-France Hyatt Corporation Temps plein

    Poste de Chef de Partie PâtissierRejoignez notre équipe de professionnels de l'hôtellerie et rejoignez notre équipe de pâtissiers expérimentés au Park Hyatt Paris-Vendôme!ContexteNous sommes à la recherche d'un Chef de Partie Pâtissier motivé et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la...

  • Pâtissier Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France michalak paris Temps plein

    La Pâtisserie Michalak Paris recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Partie Pâtissier au sein de son laboratoire de production.Missions Principales- Participer à l'élaboration de l'ensemble de la production, en mettant en place et en transformant les produits de manière efficace et conforme aux normes de qualité.-...

Chef Pâtissier

Il y a 5 mois


Paris e, France Marsan par Hélène Darroze Temps plein

Le groupe Hélène Darroze recherche, pour son restaurant bistronomique Joia, un **chef pâtissier expérimenté**

**DESCRIPTION DU POSTE**:
1. Création de menus pâtissiers : Concevoir, développer et mettre en œuvre des menus pâtissiers
2. Gestion de l'équipe pâtisserie : Superviser le recrutement, la formation et la gestion de l'équipe de pâtissiers pour garantir la cohésion de l'équipe
3. Gestion des stocks et fournisseurs : Gérer les inventaires de produits pâtissiers, les commandes et les relations avec les fournisseurs pour assurer la disponibilité constante des ingrédients de qualité.
4. Contrôle des coûts : Élaborer et suivre un budget pâtisserie tout en minimisant les pertes et en garantissant une gestion financière efficace.
5. Respect des normes de sécurité alimentaire : Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire conformément aux réglementations locales et aux normes internes.

**PROFIL ATTENDU**:

- Expérience significative en tant que chef pâtissier dans un établissement haut de gamme OU sous-chef dans un établissement étoilé.
- Solides compétences en gestion d'équipe et capacité à travailler en collaboration.
- Créativité et expertise en pâtisserie pour créer des desserts innovants.
- Excellentes compétences en gestion des coûts et des stocks.
- Connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire.
- Capacité à s'adapter à différents styles de cuisine (gastronomique, bistronomique, burger).

Si vous êtes un chef pâtissier passionné, créatif et capable de gérer avec succès une équipe tout en répondant aux normes élevées de notre restaurant Joia, nous vous encourageons à postuler en nous envoyant votre CV et votre lettre de motivation.

Type d'emploi : CDI

Salaire : 3 500,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel