Remplacement Agent Technique Collèges Second de

Il y a 2 mois

Ploemeur, France Conseil Général du Morbihan Temps plein

Ref : 2024/RH/1943

**Direction** : Direction générale adjointe ressources / Direction des ressources humaines

**Service** : Service métiers et compétences - pôle recrutement mobilité

**Filière** : Technique

**Cadre d'emplois** : Adjoint technique

**Catégorie** : C

**Localisation** : Collège Charles de Gaulle - 2 rue des Pommiers - 56270 PLOEMEUR

**Groupe de fonction** : C3

**Commentaires** : Poste en remplacement quelques semaines DESJ - pôle gestion opérationnelle des agents techniques des collèges

**Date de clôture** : 31/03/2024

**Métier : SECOND DE CUISINE EN COLLEGE (H/F) Ploemeur en remplacement**

**Poste à pourvoir en remplacement de quelques semaines à quelques mois.**

Cadre statutaire : Catégorie : C ; Filière : technique ; Cadre d’emplois : adjoint technique des
établissements d’enseignement.
Place dans l’organigramme de la collectivité:
L’agent est placé sous l’autorité du chef d’établissement et du gestionnaire et sous la responsabilité du chef de cuisine.
Il travaille au sein d’une équipe pluridisciplinaire.
Relations fonctionnelles:
Contact régulier avec les collégiens, les assistants d’éducation, le conseiller principal d’éducation, les professeurs,
éventuellement l’infirmier, l’assistant social de l’établissement.
Définition de la mission:
L’agent prépare des plats dans le respect de l’équilibre alimentaire et des règles d’hygiène de la restauration collective
d’un établissement scolaire.

Profil:

- Activités principales:

- Réalisation et distribution des repas
- Conseil aux convives en matière de diététique et d’hygiène alimentaire
- Participation à la préparation des commandes et à la planification des livraisons
- Réception des livraisons de produits alimentaires et contrôle de leur conformité (qualité, quantité)
- Nettoyage et entretien courant des matériels et locaux de cuisine
- Participation à la plonge - conseil sur les produits et matériels à acquérir.
Activités complémentaires:

- Remplacement du chef cuisinier en cas d’absence
- Participation au nettoyage approfondi des locaux de cuisine lors des vacances scolaires.

Compétences requises:

- Maîtriser les techniques culinaires de la restauration (qualité, présentation, etc.)
- Respecter les délais de réalisation des préparations culinaires
- Identifier et respecter les besoins nutritionnels et répondre aux besoins des élèves en matière de régime et

d’allergie
- Veiller aux équilibres alimentaires et proposer les améliorations (qualité, quantité, variété)
- Connaître et respecter les règles d’hygiène et de sécurité dans le domaine alimentaire et culinaire (HACCP)
- Savoir s’adapter : aux changements d’environnement, de collègues, de méthodes de travail, d’activité
- Connaître les mesures à prendre en cas d’accident.

Conditions d’exercice:

- Manipulation de matériels lourds et chauds
- Station debout prolongée
- Activité physique importante.

Joindre C.V. + lettre de motivation.

Renseignements auprès de Mme HEMONO (DRH) ou Mme BAUDET (DESJ)

  • Remplacement Cuisinier Agent Technique Collèges

    il y a 1 semaine

    Ploemeur, France Conseil Général du Morbihan Temps plein

    Ref : 2024/RH/2040 **Direction** : Direction générale adjointe ressources / Direction des ressources humaines **Service** : DIRECTION EDUCATION JEUNESSE SPORTS **Filière** : Technique **Cadre d'emplois** : Adjoint technique EE **Catégorie** : C **Localisation** : Collège Charles de Gaulle - 2 rue des Pommiers - 56270 PLOEMEUR **Groupe de...

  • (Remplacement) Ploemeur Agent Technique Des

    il y a 1 mois

    Ploemeur, France Conseil Général du Morbihan Temps plein

    Ref : 2024/RH/1950 **Direction** : Direction générale adjointe ressources / Direction des ressources humaines **Service** : DESJ pôle agents techniques collèges **Filière** : Technique **Cadre d'emplois** : Adjoint technique EE **Catégorie** : C **Localisation** : Collège Charles de Gaulle - 2 rue des Pommiers - 56270 PLOEMEUR **Groupe de...

  • Agent de Service

    il y a 1 jour

    Ploemeur, France Elior Services Propreté et Santé Temps plein

    Nous cherchons un agent sérieux et motivé pour un remplacement sur le centre mutualiste de Kerpape du 16/08 au 06/09 inclus. Horaires: 05H00-12H00 Entretien bureaux, salles de consultations, vestiaires etc... Type d'emploi : Temps partiel, CDD Durée du contrat : 3 semaines Rémunération : 11,52€ à 12,04€ par heure Nombre d'heures : 32 par...

  • Agent de Service

    il y a 1 mois

    Ploemeur, France Elior Services Propreté et Santé Temps plein

    Nous cherchons un agent sérieux et motivé pour un remplacement sur le centre mutualiste de Kerpape du 13/05 au 23/05 horaire 5H00-11H45 du lundi au vendredi. Entretien de la piscine (utilisation Autolaveuse autoportée) - vitrerie et autres locaux... Type d'emploi : Temps partiel, CDD Durée du contrat : 1 semaine Rémunération : 11,52€ à 11,75€...

  • Agent D'entretien

    il y a 4 semaines

    Ploemeur, France LS NETTOYAGE Temps plein

    Dans le cadre d'un remplacement, LS NETTOYAGE recherche un Agent d'Entretien H/F pour 29 heures/semaine sur le secteur de Ploemeur, du 9 au 17 février 2023. Vous aurez en charge le nettoyage quotidien de sites situés à Ploemeur. **Horaires**: **Du lundi au vendredi, horaires de journée, de 8h à 17h maximum.** Type d'emploi : Temps partiel, CDD Durée...

  • Chef(fe) d'équipe Agents de Maintenance des Bâtiments,

    il y a 1 mois

    Ploemeur, France CEM56-Adapei du Morbihan Temps plein

    Vos missions Nous recherchons un(e) Chef(fe) d'équipe pour coordonner notre équipe d’Agent de Maintenance sur le territoire de Lorient. Le (la) Chef(fe) d'équipe sera sous la Responsabilité du Directeur d’établissement d’Avel Vor pour sa partie Technique, et sous la responsabilité de la Direction de la CEM56 pour la partie coordination...

  • Chef(fe) d'équipe Agents de Maintenance des Bâtiments,

    Il y a 2 mois

    Ploemeur, France CEM56-Adapei du Morbihan Temps plein

    Vos missionsNous recherchons un(e) Chef(fe) d'équipe pour coordonner notre équipe d’Agent de Maintenance sur le territoire de Lorient. Le (la) Chef(fe) d'équipe sera sous la Responsabilité du Directeur d’établissement d’Avel Vor pour sa partie Technique, et sous la responsabilité de la Direction de la CEM56 pour la partie coordination d’équipe...

  • Chef(fe) d'équipe Agents de Maintenance des Bâtiments,

    il y a 1 mois

    Ploemeur, France CEM56-Adapei du Morbihan Temps plein

    Vos missions Nous recherchons un(e) Chef(fe) d'équipe pour coordonner notre équipe d’Agent de Maintenance sur le territoire de Lorient. Le (la) Chef(fe) d'équipe sera sous la Responsabilité du Directeur d’établissement d’Avel Vor pour sa partie Technique, et sous la responsabilité de la Direction de la CEM56 pour la partie coordination...

  • Chef(fe) d'équipe Agents de Maintenance des Bâtiments,

    il y a 17 heures

    Ploemeur, France CEM56-Adapei du Morbihan Temps plein

    Vos missions Nous recherchons un(e) Chef(fe) d'équipe pour coordonner notre équipe d’Agent de Maintenance sur le territoire de Lorient. Le (la) Chef(fe) d'équipe sera sous la Responsabilité du Directeur d’établissement d’Avel Vor pour sa partie Technique, et sous la responsabilité de la Direction de la CEM56 pour la partie coordination...

  • Chef(fe) d'équipe Agents de Maintenance des Bâtiments,

    il y a 24 heures

    Ploemeur, France CEM56-Adapei du Morbihan Temps plein

    Vos missions Nous recherchons un(e) Chef(fe) d'équipe pour coordonner notre équipe d’Agent de Maintenance sur le territoire de Lorient. Le (la) Chef(fe) d'équipe sera sous la Responsabilité du Directeur d’établissement d’Avel Vor pour sa partie Technique, et sous la responsabilité de la Direction de la CEM56 pour la partie coordination...

  • Chef(fe) d'équipe Agents de Maintenance des Bâtiments,

    il y a 1 jour

    Ploemeur, France CEM56-Adapei du Morbihan Temps plein

    Vos missionsNous recherchons un(e) Chef(fe) d'équipe pour coordonner notre équipe d’Agent de Maintenance sur le territoire de Lorient. Le (la) Chef(fe) d'équipe sera sous la Responsabilité du Directeur d’établissement d’Avel Vor pour sa partie Technique, et sous la responsabilité de la Direction de la CEM56 pour la partie coordination d’équipe...

  • directeur des batiments h/f

    il y a 4 semaines

    Ploemeur, Bretagne, France CONSEIL DEPARTEMENTAL DU MORBIHAN Temps plein

    Direction : Direction générale adjointe ressourcesFilière : Administratif ; techniqueCadre d'emplois : Attaché ; ingénieurCatégorie : ALocalisation : Conseil départemental - Impasse Loth VANNESGroupe de fonction : A2Commentaires Poste ouvert aux contractuelsDate de clôture : 03/06/2024Votre environnement de travail :La direction des bâtiments assure...

  • directeur des batiments h/f

    il y a 17 heures

    Ploemeur, Bretagne, France CONSEIL DEPARTEMENTAL DU MORBIHAN Temps plein

    Direction : Direction générale adjointe ressourcesFilière : Administratif ; techniqueCadre d'emplois : Attaché ; ingénieurCatégorie : ALocalisation : Conseil départemental - Impasse Loth VANNESGroupe de fonction : A2Commentaires Poste ouvert aux contractuelsDate de clôture : 03/06/2024Votre environnement de travail :La direction des bâtiments assure...

  • Ploemeur Agent Polyvalent

    il y a 1 mois

    Ploemeur, France Mairie de Puteaux Temps plein

    **Pour la saison Eté 23 à La résidence des trois hameaux à Ploemeur (Morbihan 56), la Ville de Puteaux** (92) recrute un-e** ***Agent polyvalent** L'agent(e) polyvalent réalise toutes tâches d'exécution simple, soutien logistique auprès de la responsable entretien. **Missions principales** - Assurer une permanence au niveau de la coopérative de...

  • Agent D'entretien

    il y a 1 mois

    Ploemeur, France GSF Temps plein

    _**GSF: SPÉCIALISTE DE L’HYGIÈNE, DE LA PROPRETÉ ET DES SERVICES ASSOCIES**_ Produire chaque jour l'hygiène et la propreté dans des milliers d'entreprises est la mission permanente du Groupe GSF qui organise et intervient avec ses équipes dans les espaces de travail, de production, de santé, de transport, de vente ou de loisirs. Vous interviendrez...

  • Psychologue (H/F)

    il y a 1 mois

    Ploemeur, France CENTRE MUTUALISTE DE KERPAPE Temps plein

    **Poste à pourvoir du 1er mars au 31 aout 2023** Vous intégrez une équipe composée de psychologues - neuropsychologues, médecins MPR, Kinésithérapeutes, orthophonistes, ergothérapeutes, éducateurs sportifs, éducateurs spécialisés, assistants sociaux, etc.. **Missions** Le 0.6 ETP est découpé de la façon suivante: 40% en temps clinique et...

  • Agent-e D'encadrement Du Service de Restauration

    il y a 1 mois

    Ploemeur, France cdg69 Temps plein

    Synthèse de l'offre **Employeur** **REGION BRETAGNE** 283, avenue du général patton cs 21101 - 35711 Rennes **Site web de l'employeur** **Lieu de travail** - PLOEMEUR Cédex **Poste à pourvoir le** - 01/09/2023 - 07/03/2023 **Type d'emploi** - Emploi permanent - vacance d'emploi- ?**Motif de vacance du poste** - Poste vacant suite à une mutation...

  • Agent D'entretien

    il y a 1 mois

    Ploemeur, France Camping PARADIS LA BAIE DE PLOEMEUR Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un(e) agent(e) d'entretien du 15 février au 1 er octobre capable de s'occuper de nos installations avec intégrité et attention aux détails. L’objectif est de créer un environnement propre et ordonné pour que nos vacanciers passent un séjour inoubliable. Vos missions: - Effectuer diverses activités de nettoyage (...

  • Agent de Maintenance en Bâtiments

    il y a 1 mois

    Ploemeur, France CEM56-Adapei du Morbihan Temps plein

    _**OFFRE D'EMPLOI INTERNE/EXTERNE,**_ - L’ADAPEI_du Morbihan recrute pour son_ **Entreprise Adaptée « CEM56 »**_ **1 Agent d’entretien et de maintenance (H/F) en CDD de 3 mois, temps plein,** **Pour les différents sites de l’IME de Kerdiret, Ploemeur** Poste à pourvoir dès que possible. Missions: Sous la responsabilité du directeur...

  • Agent de Maintenance

    il y a 1 mois

    Ploemeur, France Atlantic Nature Temps plein

    Qui sommes‐nous ? Une PME familiale fondée en 1996 à Ploemeur. Une société spécialisée dans la production de compléments alimentaires sous la marque Nat & Form. Plus de 900 produits sont commercialisés grâce aux compétences et à l’expertise de plus de 80 collaborateurs. Le Poste Nous sommes à la recherche d'un agent de maintenance...