Chef de Rang

il y a 2 semaines


Arcachon, France GROUPE BOURDONCLE Temps plein

**Bienvenue chez Diego Plage**

Notre établissement Diego Plage situé à Arcachon, avec vue sur le bassin, propose une cuisine saine et met à l'honneur poissons, fruits de mer et viandes. Cuisine, faite maison, avec des produits frais et régionaux et des suggestions chaque jour.

Le restaurant possède 2 salles, dont une à l'étage avec vue panoramique, ainsi qu'une très belle terrasse ombragée.

**Les missions du poste**:

- Faire une mise en place efficace avant le service
- Accueillir et placer les clients
- Conseiller les clients
- Connaître l'ensemble des mets et vins proposés à la carte
- Proposer des ventes additionnelles (apéritifs, desserts, café...)
- Comprendre les besoins d'une clientèle très variée
- Etablir des commandes claires pour la cuisine
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Anticiper les dysfonctionnements et les changements de rythme liés au service et à votre équipe

**Le profil recherché**:

- Vous avez impérativement une première expérience significative en brasserie
- Vous êtes doté d'un excellent sens de la relation client : amabilité, disponibilité, discrétion
- Vous avez une bonne mémoire et l'oeil sur tout
- Vous êtes investi, rigoureux
- Vous nourrissez une passion pour votre métier et l'exercez avec conviction et envie
- Vous savez priorisez vos tâches et êtes très bien organisé
- Vous avez une excellente communication orale avec un vocabulaire adapté à notre clientèle
- Vous savez communiquer en anglais
- Vous possédez une curiosité naturelle pour la cuisine et l'art culinaire d'une façon plus générale

**Informations complémentaires**:

- CDD Saisonnier pour cet été
- Possibilité de logement
- Coupure
- 2100€ net
- Mutuelle

**Le groupe Bourdoncle, Qui sommes-nous ?**

Avec plus d'une trentaine d'établissements et plus de 1000 collaborateurs, le Groupe est présent sur des lieux emblématiques tels que Paris, Saint-Tropez, Deauville, Cannes, Arcachon, Megève...

Le succès se joue au niveau des brasseries et au travers de la satisfaction d'une clientèle exigeante qui nécessite une qualité de service irréprochable.

Fort d'une expérience de plus de 25 ans dans la restauration, la stratégie du groupe est fondée sur la volonté de satisfaire au mieux les attentes de ses clients comme celles de ses collaborateurs.

Rejoindre la Team Bourdoncle, c'est partager la passion de notre métier, vivre ensemble l'adrénaline de chaque service et être accompagné et formé tout au long de son parcours professionnel au sein du Groupe

Le groupe est dans une dynamique de forte croissance, avec de nombreuses acquisitions en cours et à venir (et donc de possibilités de mobilité et d'évolution...)

Dans la cadre de notre politique diversité et inclusion, nos salariés sont à l'image des clients que nous servons : tous uniques, tous différents

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 2 mois

Rémunération : 2 400,00€ à 2 600,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Restaurant d'entreprise

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    Arcachon, France Restaurant Le Patio Temps plein

    Chef de Rang (H/F) Le Patio, restaurant étoilé au Guide Michelin, propose une cuisine d'auteur créative. À deux pas du port d'Arcachon, Le Patio accueille du mardi au samedi environ 50 convives. Le Chef Thierry Renou y crée une cuisine gourmande à base de produit frais, mettant en avant le terroir local, tout en lui apportant de subtiles influences...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Arcachon, France LES TERRASSES DU PORT Temps plein

    Recherche Chef de rang, pour un contrat de quatre a six mois. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois Salaire : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Exigences linguistiques flexibles: - Français non requis Programmation: - Horaires flexibles Types de primes et de gratifications: - Heures...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Arcachon, France RESTAURANT LA PLANCHA DU BASSIN Temps plein

    Restaurant La plancha du bassin, spécialités Viandes & Poissons grillés, front de mer ARCACHON, pour saison de AVRIL à NOVEMBRE recherche des collaborateurs pour les postes de: chef de rang , Salaire 2000 à 2200 euros net, 2 jours de repos consécutifs, possibilité de logement. Type d'emploi : Temps plein, CDD, CDI Salaire : 2 000,00€ à 2...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Arcachon, France Le Jardin Temps plein

    Le ou la chef(fe) de rang est responsable de son carré c'est-à-dire qu'il doit être capable d'accueillir, de prendre la commande, de servir et de s'assurer de la satisfaction du client en fin de repas. Pour cela, il doit connaître la carte afin de repondre aux questions potentiels du client. Il doit également savoir faire la mise en place de façon...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    Arcachon, France RESTAURANT LA PLANCHA DU BASSIN Temps plein

    Restaurant La plancha du bassin, spécialités Viandes & Poissons grillés, front de mer ARCACHON, pour saison de AVRIL à NOVEMBRE recherche des collaborateurs pour les postes de: chef de rang , Salaire à partir de 2200 euros net, 2 jours de repos consécutifs, possibilité de logement. Type d'emploi : Temps plein, CDD, CDI Salaire : 2 000,00€ à 2...

  • Chef de Rang, Limonadier

    il y a 1 mois


    Arcachon, France grand cafe le repetto Temps plein

    Le grand café le repetto est une institution arcachonaise. Nous recherchons un chef de rang-limonadier pour une embauche debut janvier. Nous sommes ouverts le soir uniquement en saison, vous aurez donc toutes vos soirées de libres en hiver. contrat en CDI 43h par semaine, 2200 euros net. Nous ne proposons pas de logement. Type d'emploi : Temps plein,...

  • Chef de Rang H/F

    il y a 2 semaines


    Arcachon, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps plein

    Pour l’ouverture de son hôtel 5 étoiles, prévue pour la saison estivale 2024, situé en 1ère ligne à Arcachon (33), le groupe LBHC est à la recherche de son / sa futur(e) Chef(fe) de Rang pour le restaurant de haute gastronomie de l’hôtel (50 couverts).Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel, vous serez en charge des missions suivantes...

  • 9 Chefs de Rang

    il y a 4 semaines


    Arcachon, France Groupe Bourdoncle Temps plein

    Le **GROUPE BOURDONCLE**, acteur majeur de l’univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes avec un poste de: **9 CHEFS DE RANG F/H - CDD Saisonniers - Postes Logés** **pour ses 2 établissements : DIEGO PLAGE ET LES MARQUISES** **ARCACHON** Notre établissement **Diego Plage** situé à Arcachon, avec vue sur le bassin,...

  • Sous-chef Pâtissier

    il y a 1 mois


    Arcachon, France AUX DELICES DE CEDRIC Temps plein

    Le poste de sous-chef pâtissier est un rôle clé dans un laboratoire. Le sous-chef pâtissier travaille en étroite collaboration avec le chef pâtissier pour préparer et produire des pâtisseries de haute qualité pour les clients. Voici quelques-unes des tâches les plus courantes: - Aider à la conception de nouvelles pâtisseries en utilisant des...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Arcachon, France Alma mia Temps plein

    Ouverture d’une nouvelle adresse sur Arcachon, Alma Mia s’exporte de Biscarrosse au Bassin. **Notre restaurant**: Alma Mia est un restaurant Italien proposant une carte de Pizza Napolitaines et des pâtes élaborés. Soucieux de proposer de bons produits et créer une ambiance unique pour nos clients. Nous recherchons un barman compétent et motivé...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Arcachon, France GUEULETON ARCACHON Temps plein

    **Responsibilities**: - Accueillir les clients et leur offrir un service personnalisé. - Gérer les réservations et les demandes des clients. - Assurer la préparation des tables et des menus. - Veiller à ce que tous les clients soient satisfaits. - Gérer les stocks et le personnel de salle. - Résoudre les problèmes liés à la satisfaction des...

  • Chef de Rang

    il y a 4 jours


    Arcachon, France GUEULETON ARCACHON Temps plein

    Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 300,00€ à 2 600,00€ par mois Programmation: - Tous les week-ends Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Restauration: 2 ans (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 15/06/2024

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    Arcachon, France Thalazur Temps plein

    **Notre site **:_THALAZUR ARCACHON_** **Votre mission**: - Prendre soin de nos clients au restaurant, bar, petit déjeuner, séminaire - Attentif aux autres et à l’environnement qui vous entoure : vous contribuez à rendre le séjour de nos clients aussi irréprochable qu’inoubliable en apportant votre petite touche personnelle ! - Vous assurez un...


  • Arcachon, France L’AQUITAINE DE RESTAURATION Temps plein

    Dans le cadre de son développement L'AQUITAINE DE RESTAURATION recrute un(e) Chef gérant / gérante de restaurant de collectivité sur Arcachon. Société régionale indépendante nous cultivons une approche différente de notre métier basée sur la régionalisation de nos achats, les circuits courts, la qualité des produits et le fait maison. Nous...

  • Chef Sommelier H/F

    il y a 1 mois


    Arcachon, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps plein

    Pour l’ouverture de son hôtel 5 étoiles, prévue pour la saison estivale 2024, situé en 1ère ligne à Arcachon (33), le groupe LBHC est à la recherche de son / sa futur(e) Chef(fe) Sommelier(ière) pour le restaurant de haute gastronomie de l’hôtel (50 couverts).Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel, vous serez en charge des missions...


  • Arcachon, France ASSOC AU MOULLEAU AVEC VINCENT DE PAUL Temps plein

    Descriptif du poste L’Association Au Moulleau avec Vincent de Paul est un centre d’hébergement qui travaille à l’accompagnement et au soutien socio-éducatif, matériel et psychologique de ses résidents. L'Association gère et anime principalement quatre activités : Une Maison d’Enfants à Caractère Social, Un Centre Parental, La Maison du...

  • Sommelier

    il y a 4 semaines


    Arcachon, France Cafa Formations Temps plein

    CDI CHEF DE RANG Le Patio, restaurant étoilé au Guide Michelin, propose une cuisine d’auteur créative. À deux pas du port d’Arcachon, Le Patio accueille du mardi au samedi environ 50 convives. Le Chef Thierry Renou y crée une cuisine gourmande à base de produits frais, mettant en avant le terroir local, tout en lui apportant de subtiles influences...

  • Serveur Polyvalent

    il y a 4 semaines


    Arcachon, France le Thiers Temps plein

    Trois postes à pourvoir en service à partir du 15/04/2024, ainsi que plusieurs postes en temps plein pour juillet et août 2024. Polyvalence sur les postes de Chef de rang, Runner et Limonadier. Horaires en continu avec 2 jours de repos consécutifs. Equipe jeune et dynamique. Débutants motivés acceptés. Pourboires. Poste à pourvoir en CDD. **...

  • Serveur Polyvalent

    il y a 4 semaines


    Arcachon, France le Thiers Temps plein

    Deux postes à pourvoir en service pour la saison 2023. Polyvalence sur les postes de Chef de rang, Runner et Limonadier. Horaires en continu avec 2 jours de repos consécutifs Equipe jeune et dynamique. Débutants motivés acceptés Salaire selon expérience. **PAS DE LOGEMENT POSSIBLE** Poste à pourvoir en CDD pouvant aboutir sur un CDI Type...

  • Plongeur Saisonnier

    il y a 1 mois


    Arcachon, France Grand café le repetto Temps plein

    Plongeur (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Plongeur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le plongeur joue un rôle essentiel dans le maintien de la propreté de la cuisine et assure le bon déroulement des opérations. Fonctions: - Nettoyer la vaisselle, les couverts et les ustensiles de cuisine - Assurer le lavage et le...