Commis de Pâtisserie
Il y a 3 mois
**Position**:
Dans le cadre de la réouverture de notre lieu historique situé 30 avenue Montaigne à Paris, nous recherchons un Commis de Pâtisserie pour les activités liées aux espaces de restauration (Restaurant, Café, Pâtisserie) de notre Flagship Montaigne, adresse mythique et qui sera un véritable ambassadeur de notre Maison.
Le Commis de Pâtisserie exécute des tâches simples en cuisine dans un souci constant de respect des règles d’hygiène.
Ces fonctions ont un caractère nécessairement évolutif pour répondre, d’une part aux impératifs d’adaptation de l’entreprise à ses besoins, et d’autre part au plein développement des compétences du titulaire du poste. En conséquence, ces évolutions ne sauraient être considérées comme une modification du contrat de travail, dès lors qu’elles ne conduisent pas à réduire la qualification du titulaire du poste.
Il incarne au quotidien les valeurs de la Maison par son comportement exemplaire.
Dans ce cadre, ses missions seront les suivantes:
Activités principales:
- Effectuer les taches préliminaires de préparation des produits,
- Assister les Demi Chefs de Partie et les Chefs de Partie dans la confection et l’élaboration des mets,
- Assurer le service selon les règles et procédures des restaurants,
- Assurer l’entretien des locaux et du matériel dans le respect des normes HACCP,
- Participer à la réception des marchandises suivant les protocoles HACCP et les procédures de l’hôtel,
- Mettre en place et distribuer des plats,
- Participer au tri et à l’évacuation des déchets,
- Informer sa hiérarchie de toute situation « anormale » concernant la sécurité ou les risques d’accidents des clients ou des collègues.
**Profile**:
Vous avez une première expérience en cuisine et/ou en pâtisserie au sein d’un établissement de luxe en tant que Commis de Pâtisserie
Vous êtes doté d’un fort souci du détail et avec un sens du service très développé.
Vous êtes créatif et avez un bon relationnel. Des capacités d’organisation, d’anticipation et de suivi vous permettront de réussir dans cette fonction.
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- Encourageant la diversité sous toutes ses formes, Christian Dior Couture s'est engagé depuis 2013 dans une démarche en faveur de l'emploi des personnes en situation de handicap._
**Additional information**:
Maison des Rêves, Maison des Talents
- "Quoi que vous fassiez - pour le travail ou le plaisir - faites-le avec passion Vivez avec passion_ "* Christian Dior
Christian Dior était le créateur des rêves. En fondant sa Maison en 1947, marquée par la révolution du New Look, il a métamorphosé ses rêveries en créations merveilleuses. Son esprit visionnaire n'a cessé de rendre les femmes du monde entier plus belles, une inspiration pour ses successeurs jusqu'à aujourd'hui. "Le tissu est le seul véhicule de nos rêves (...). La mode, en somme, vient d'un rêve et le rêve est une évasion de la réalité", écrivait-il dans son livre Je suis couturier**. Au fil de ses collections, Monsieur Dior est devenu le maître du bonheur de ses muses.
Riche d'un patrimoine exceptionnel, forte d'une communauté de plus de 7 000 talents, notre Maison incarne aujourd'hui plus que jamais la " Maison des Talents " de Christian Dior. Présents dans plus de 40 pays, nous transmettons notre savoir-faire, notre audace et notre excellence à travers la passion et la créativité de nos collaborateurs. Notre Maison est une destination durable pour grandir, oser et réussir. Rejoignez-nous et façonnez votre avenir dans un environnement chaleureux, sincère et généreux où nous nous épanouissons et offrons l'excellence avec détermination, courage et optimisme.
- Le petit dictionnaire de la mode
**Publié en anglais sous le titre Talking About Fashion
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Commis Pâtisserie
Il y a 3 mois
Paris, France LE CHATEAU DE FERRIERES Temps plein**VOS MISSIONS**: **Sous la responsabilité du Chef Pâtissier Executif, Desty BRAMI et aux côtés de ses équipes du Château de Ferrières, vous assurez la production en pâtisserie destinée aux restaurants du Château, au service des séminaires et à la vente sur site mais également aux commandes des autres entités du groupe Accelis et notamment la...
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Commis de Pâtisserie CDD
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps pleinMissions et ResponsabilitésLe Commis de Pâtisserie est chargé de :Effectuer les tâches préliminaires de préparation des produits, garantissant ainsi la qualité et la sécurité des plats.Assister les Chefs de Partie et les Demi-Chefs de Partie dans la confection et l'élaboration des pâtisseries et desserts, en respectant les procédures et les...
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Commis en Patisserie
Il y a 3 mois
Paris, France Cercle de l'Union Interalliée Temps plein**PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ** Créé en 1917, **le Cercle de l'Union Interalliée** est un **club privé international et haut de gamme **qui compte 160 salariés permanents.** **Il est situé à Paris 8ème. Notre établissement est un ancien hôtel particulier, véritable lieu d'échange et de détente pour ses 3500 utilisateurs. Il propose un bar...
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Commis Pâtisserie
Il y a 3 mois
Paris 2e, France Cédric Grolet Opéra Temps pleinEn nous rejoignant en tant que Commis Pâtissier H/F Cédric GROLET OPERA vous avez l'unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez notamment de vos collègues, pour atteindre les standards les plus élevés en matière de profession, de service et de leadership. Nous recherchons un(e) Pâtissier (H/F) talentueux(se)...
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Commis Pâtissier H/F
il y a 7 jours
Paris, Île-de-France Les 110 de Taillevent Paris Temps pleinPoste de Commis PâtissierLe restaurant Les 110 de Taillevent Paris recherche un(e) Commis Pâtissier motivé(e) et efficace pour renforcer sa brigade.Compétences requisesEsprit d'équipe : vous devez être capable de travailler en équipe et de collaborer avec les autres membres de l'équipe.Attention aux détails : vous devez être capable de...
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Commis Pâtisserie
Il y a 3 mois
Paris 8e, France LE PETIT BEEFBAR PARIS Temps pleinCOMMIS PATISSERIE Dans un cadre d'art nouveau chic, Le Petit Beefbar est spécialisé dans les steaks et street food internationales. Nous recherchons un commis de pâtisserie pour notre adresse mythique qui est un véritable ambassadeur de notre groupe. Préparation et bon déroulement du service - Contrôler et ranger les marchandises de sa partie -...
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Commis de Pâtisserie
Il y a 3 mois
Paris, France Ritz Paris Le Comptoir Temps pleinNotre Responsable de laboratoire recherche un commis pâtissier/chocolatier pour rejoindre son équipe. Le commis H-F participe à la réalisation des recettes de notre chef de création, François Perret. Il est en charge de contribuer à la production des pâtisseries, des viennoiseries, des madeleines et de la chocolaterie pour les différentes boutiques...
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Commis de pâtisserie
il y a 1 semaine
Paris, France Les Experts de l'Emploi Temps pleinA propos de l'entreprise : Notre client, restaurant de renom 1 étoile situé en plein coeur de Paris, propose une cuisine gastronomique et créative. Les plats à la carte mélangent maîtrise, innovation et fraîcheur. Servis dans un cadre convivial, ce restaurant a pour philosophie de rendre la gastronomie accessible au plus grand nombre. ...
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Commis de Pâtisserie
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps pleinLes Missions Principales Le Commis de Pâtisserie au sein de Cheval Blanc est chargé de : Effectuer les tâches préliminaires de préparation des produits, garantissant ainsi la qualité et la sécurité des plats proposés aux clients. Assister les Chefs de Partie et les Demi-Chefs de Partie dans la confection et l'élaboration des pâtisseries et...
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Commis Pâtisserie
Il y a 3 mois
Paris 2e, France L'Eclair de Génie par Christophe Adam Temps pleinL'ECLAIR DE GÉNIE est un concept inédit lancé par le chef Christophe Adam, et entièrement consacré aux éclairs Des parfums chocolatés classiques aux saisonniers fruités, pour Christophe Adam, l’éclair est « une source inépuisable de créations tant au niveau du goût que du design ». Pour participer à la confections de nos éclairs et...
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Commis Pâtisserie
il y a 4 semaines
Paris 2e, France L'Eclair de Génie par Christophe Adam Temps pleinL'ECLAIR DE GÉNIE est un concept inédit lancé par le chef Christophe Adam, et entièrement consacré aux éclairs Des parfums chocolatés classiques aux saisonniers fruités, pour Christophe Adam, l’éclair est « une source inépuisable de créations tant au niveau du goût que du design ». Pour participer à la confections de nos éclairs et...
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Commis Pâtisserie
Il y a 3 mois
Paris 8e, France ZEFFIRINO PARIS Temps pleinCOMMIS PATISSERIE Pour la nouvelle ouverture de Zeffirino 1939 à Paris, un authentique restaurant italien inspiré de l’histoire de la famille Zeffirino et de la chaleur de l’hospitalité italienne, nous recherchons des commis de cuisine à intégrer à l'équipe de Salle pour une ouverture prochaine. - Contrôler et ranger les marchandises de sa...
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Commis Pâtisserie
Il y a 3 mois
Paris 8e, France ZEFFIRINO PARIS Temps pleinCOMMIS PATISSERIE Pour la nouvelle ouverture de Zeffirino 1939 à Paris, un authentique restaurant italien inspiré de l’histoire de la famille Zeffirino et de la chaleur de l’hospitalité italienne, nous recherchons des commis patissier à intégrer à l'équipe de Salle pour une ouverture prochaine (avril/mai).. - Contrôler et ranger les marchandises...
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Commis Pâtisserie
Il y a 3 mois
Paris 8e, France ZEFFIRINO PARIS Temps pleinCOMMIS PATISSERIE Pour la nouvelle ouverture de Zeffirino 1939 à Paris, un authentique restaurant italien inspiré de l’histoire de la famille Zeffirino et de la chaleur de l’hospitalité italienne, nous recherchons des commis patissier à intégrer à l'équipe de Salle pour une ouverture prochaine (avril/mai).. - Contrôler et ranger les marchandises...
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Commis de Pâtisserie
il y a 3 semaines
Paris, France BONTEMPS Temps pleinVous souhaitez rejoindre notre pâtisserie reconnue pour son excellence, le respect des produits de saison ainsi que ses réalisations devenues incontournables. Nous recherchons un ou une commis de pâtisserie ayant les qualités suivantes: Fiabilité, implication, conscience professionnelle, rigueur, solidité, dynamisme et loyauté... Du mercredi au...
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Commis Pâtisserie
Il y a 3 mois
Paris 17e, France SASU Resthoconseil Temps plein**Commis Pâtissier pour Hôtel 4* Paris 17eme** Nous sommes un Hôtel 4* travaillant exclusivement avec des produits sourcés, bruts, et naturels. Nous sommes à la recherche d'un commis pâtissier pour accompagner notre chef Patissier dans la réalisation de biscuits, tartes, gâteaux, etc. afin d'améliorer notre gamme de produits. Nous recherchons...
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Commis - Pâtisserie (H/F)
Il y a 3 mois
Paris, France RAFFLES Temps plein**Description de l'entreprise** Raffles Hotels & Resorts** est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients. Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs au...
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Commis Pâtisserie
Il y a 3 mois
Paris 17e, France SASU Resthoconseil Temps plein**Commis Pâtissier pour Hôtel 4* Paris 17eme** Nous sommes un Hôtel 4* travaillant exclusivement avec des produits sourcés, bruts, et naturels. Nous sommes à la recherche d'un commis pâtissier pour accompagner notre chef Patissier dans la réalisation de biscuits, tartes, gâteaux, etc. afin d'améliorer notre gamme de produits. Nous recherchons...
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Commis Pâtisserie
il y a 4 semaines
Paris 18e, France Qualité & co Temps pleinCréée en 2002 par deux passionnés issus du monde de la restauration. Qualité & Co est entreprise accueillante et innovante qui nourrit des clients exigeants au sein de leurs restaurants d'entreprise Parisiens. Son objectif : conjuguer exigence nutritionnelle et plaisir du goût. **Comment ?** - En travaillant chaque jour des produits frais, sains et...
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Commis Pâtisserie
Il y a 3 mois
Paris 18e, France Qualité & co Temps pleinCréée en 2002 par Audrey et Henry. deux passionnés issus du monde de la restauration. Qualité & Co est entreprise accueillante et innovante qui nourrit des clients exigeants au sein de leurs restaurants d'entreprise Parisiens. Son objectif : conjuguer exigence nutritionnelle et plaisir du goût. **Comment ?** - En travaillant chaque jour des produits...
