Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Nous recherchons **SECOND DE CUISINE H/F CONFIRMÉ.**
Responsabilités:
Assister le Chef de cuisine dans la préparation des plats.
Assurer la qualité et la présentation des plats.
Veiller au respect des normes HACCP.
Maîtriser les cuissons, la réalisation de sauces ainsi que le taillage.
Remplacer le Chef de cuisine en son absence et veiller à la bonne gestion de la cuisine.
Capacité à travailler en équipe et à motiver les membres de l'équipe.
2 jours de repos consécutifs.
Horaires et planning fixes.
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois
Rémunération : 3 000,00€ par mois
Exigences linguistiques flexibles:
- Français non requis
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Prime semestrielle
Formation:
- CAP / BEP (Requis)
Expérience:
- Restauration: 3 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Montbazon, Centre-Val de Loire, France Guinguette de Montbazon Temps pleinMaîtriser les techniques culinaires et de cuissonGarantir l'envoi des cuissons et des préparations, en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène- Participer à la gestion des commandes, des stocks et aux inventaires, en collaboration avec vos responsables- Participer au contrôle et au rangement des livraisonsMaîtriser les techniques...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Montbazon, France Guinguette de Montbazon Temps pleinMaîtriser les techniques culinaires et de cuisson Garantir l'envoi des cuissons et des préparations, en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène - Participer à la gestion des commandes, des stocks et aux inventaires, en collaboration avec vos responsables - Participer au contrôle et au rangement des livraisons Maîtriser les techniques...
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Plongeur, Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Montbazon, Centre-Val de Loire, France Guinguette de Montbazon Temps pleinSous la responsabilité du chef de cuisine vous serez amener à:- Assurer le nettoyage de la vaisselle des couverts utilisé lors du service ainsi quetout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs...) et lerangement.- Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tablesde travail, écoulements...) et...
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Plongeur, Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Montbazon, France Guinguette de Montbazon Temps pleinSous la responsabilité du chef de cuisine vous serez amener à: - Assurer le nettoyage de la vaisselle des couverts utilisé lors du service ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs...) et le rangement. - Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail,...
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Responsable de Salle
il y a 1 semaine
Montbazon, France Guinguette de Montbazon Temps pleinResponsable de salle, vous assurez la mise en place, le débarrassage et l'entretien de la salle du restaurant d - dirige et supervise les serveurs - participe à la mise en place des tables - assure la prise de réservations - supervise le service en salle et s’assure que tout se passe bien entre la cuisine et la salle - accueille et conseille les...
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Chef de Rang
il y a 1 semaine
Montbazon, Centre-Val de Loire, France Coup de Pouce pour l'Emploi Temps plein« Titre du poste : Chef de rang (Serveur) H/F - CDDDescription de poste:Responsabilités:Accueillir les clients avec élégance et professionnalisme et les accompagner à leur tableSuivre les commandes et s'assurer de leur exactitudeServir les plats et boissons aux clients avec raffinement et courtoisieRépondre aux demandes des clients de manière efficace...
