Chef de Partie Chaud

il y a 3 semaines


Le BoisPlageenRé, France SUNÊLIA INTERLUDE Temps plein

**Le restaurant La Grillérade sur l'Île de Ré recherche un.e chef de parti chaud pour juillet et août 2025 **

Notre promesse ? Proposer un moment gustatif à nos clients grâce à vous et votre cuisine

**Le restaurant La Grillérade au Camping Sunêlia Interlude**

Situé à 50m de la **plage de Gros-Jonc**, au Bois-Plage-en-Ré, notre camping 5 étoiles accueille des clients venus de France et d’Europe pour la plupart.

Adhérent au groupement Sunêlia Vacances, nos valeurs s’alignent autour de la satisfaction client au cœur d’un cadre idyllique et propice à la détente en **famille**.

Nous recrutons donc un **nouveau talent** en phase avec cet univers afin de créer des expériences inoubliables, tant pour nos clients et que pour nos collaborateurs.

Notre bar-restaurant La Grillérade propose dans une cuisine locale faite maison dans une ambiance estivale ainsi que des boissons, des coupes glacées, des cocktails ou encore des planches apéros. Nous sommes ouverts du petit-déjeuner au diner, avec un service de boisson en continu. **La Grillérade** c’est aussi une grande terrasse cosy, esprit lounge au bord de la mer.

Travailler au bar-restaurant de La Grillérade, c’est également profiter d’une ambiance incontournable au cœur de l**’Île de Ré,** écouter les concerts organisés, suivre les évènements sportifs du moment,

Description du poste : chef de parti au restaurant la Grillérade

Intégrer notre team Sunêlia Interlude c'est adhérer à une **culture d'entreprise forte**, faire partie d'une **équipe dynamique et motivée** qui n'a pas peur des challenges et sait relever les défis au quotidien. **Notre force : la satisfaction clientèle **

Alors, si vous êtes intéressé(e) par une saison en bord de mer dans un cadre naturel et haut de gamme, voici les missions qui vous attendent:

- Vous contrôlez et rangez les marchandises de votre partie
- Vous fabriquez, dressez, envoyez les plats relevant de votre partie
- Vous organisez et contrôlez le travail des commis de cuisine et apprentis
- Vous respectez et faites respecter les règles d’hygiène et de sécurité
- Vous veillez à offrir aux clients des produits de qualité

Les qualités requises:

- Vous êtes doté d'une **excellente connaissance des produits**et de l'utilisation des équipements de cuisine
- Vous avez le **sens du management**et une **bonne communication,**pour organiser et diriger le travail d'équipe
- Votre **rigueur** et votre **concentration** font de vous une personne **fiable**:

- Vous savez également faire **preuve d'initiative**pour **anticiper les besoins**:

- Vous connaissez et respectez **les règles d'hygiène** et de **sécurité alimentaire**

Prérequis et informations sur le poste

Vous êtes prêts à travailler les week-ends et les jours fériés (ça passe quand on est sur **l’Ile de Ré** et à deux pas de la plage)

**Expérience**: minimum un an d'expérience dans ce secteur

**Durée de travail**: temps complet, contrat 39h/semaine

**Salaire**: à définir selon profil.

Modalités de recrutement

Entretien en présentiel de préférence ou téléphonique/visio, avec la direction du camping Sunêlia Interlude.

A l’attention de la direction camping Sunêlia Interlude.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : 1 700,00€ à 1 900,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 04/04/2025



  • Le Havre, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Situé à 45 minutes de Paris, en plein centre-ville, ce bel Hôtel de Charme** comporte un Bar et un Restaurant. Une Cuisine de type Bistronomique soignée est proposée au sein du Restaurant et la carte est changeante au fil des saisons, à base de produits frais. Il compte 47 places assises à l’intérieur et une cinquantaine en terrasse. Dans un...


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  • Chef de Partie Chaud

    Il y a 7 mois


    Le Tholonet, France Honest-Inn Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie Chaud (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie Chaud, vous serez responsable de la préparation des aliments et du service en cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour fournir une expérience culinaire exceptionnelle à nos...


  • Le Lavandou, France Grand Hotel Moriaz Temps plein

    HOTEL RESTAURANT PLAGE ** Le Lavandou 25 chambres recherche pour terminer la saison un chef de partie chaud. 35 Couverts midi, 55 couverts soir. Poste logé en chambre individuelle avec sanitaires et clim. Entre 2300 et 2600 euros par mois net avec 1 jour de congé Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 2 mois Salaire : 2 500,00€ à 2 800,00€ par...


  • Le Pradet, France Pôle Emploi Temps plein

    Un restaurant semi-gastronomique situé au Pradet sur le port des Oursinières, recherche un Chef de partie froid et chaud(H/F). Vous serez amené(e) à cuisiner des spécialités autour de la mer l'été et autour de la viande l'hiver. Vous participez à l'élaboration des menus, respectez les procédures et effectuez les auto-contrôles. Vous maitrisez la...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Le Bois-Plage-en-Ré, France Groupe Elégance Hôtels Temps plein

    Le Groupe Élégance Hôtels est une petite **entreprise familiale** située au 17580 Le Bois-Plage-en-Ré. Axés sur la collaboration valorisante et agréable, dans une ambiance où règne le sourire et la satisfaction personnelle. Le Restaurant Plaisir titré "**Maître Restaurateur",**est à la recherche d'un(e) **Chef(fe) de partie** Votre...

  • Chef de Partie Froid

    il y a 3 semaines


    Le Bois-Plage-en-Ré, France SUNÊLIA INTERLUDE Temps plein

    **Le restaurant La Grillérade sur l'Île de Ré recherche un.e chef de parti froid d'avril à fin septembre 2025 !** Notre promesse ? Proposer un moment gustatif à nos clients grâce à vous et votre cuisine ! **Le restaurant La Grillérade au Camping Sunêlia Interlude** Situé à 50m de la **plage de Gros-Jonc**, au Bois-Plage-en-Ré, notre camping 5...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 2 mois


    Saint-Laurent-en-Grandvaux, France Tailor Chef Temps plein

    L'agence Tailor Chef recherche, pour son partenaire d'exception, des talents de la cuisine dans le Jura **Devenez chef de partie cuisine pour un grand groupe qui rayonne dans toute la France !** **Vous êtes notre futur talent, si vous êtes en mesure de**: - Assurer, dans le cadre de l'organisation, des procédures internes et des normes d'hygiène -...

  • Chef de Rang

    il y a 3 semaines


    Le Bois-Plage-en-Ré, France HOTEL LES BOIS FLOTTAIS - RESTAURANT COTE ET HOMARD Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) par le service et la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de l'accueil et du service des clients, garantissant une expérience mémorable dans notre établissement. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Le Havre, France MANOIR DE LA POTERIE Temps plein

    Dans un Hotel 4* familial, situé à Cricqueboeuf (10 km entre Honfleur et Deauville/Trouville), recherchons un chef de partie H/F: Offre en CDI 39h, 2 jours de repos consécutifs (mardi+mercredi) Vos missions : sourire, rire, être jovial, passer un bon moment au travail dans une bonne ambiance et bonne humeur tout en appliquant votre expérience au profit...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Le Cannet, France LA MAISON BELLEVUE Temps plein

    **Overview** **Offre d'Emploi : Chef de Partie - LA MAISON BELLEVUE** **Rejoignez notre équipe sur l'emblématique Place Bellevue au Cannet !** Le restaurant LA MAISON BELLEVUE situé en bord de mer et reconnu pour sa savoureuse cuisine méditerranéenne, est à la recherche d’un Chef de Partie (chaud et froid) pour enrichir son équipe. Si vous êtes...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Port-en-Bessin-Huppain, France temporis Temps plein

    L'agence d'emploi (CDI, intérim et formation) Temporis Bayeux recherche pour un de ses clients un chef de partie (h/f) Vous maîtrisez aussi bien le chaud que le froid Vous avez une premiere expérience réussie au sein d'un restaurant gastrionomique ou bistronomique vous êtes disponible pour toute la saison Réaliser les mises en place adaptées à...


  • 72220 Laigné-en-Belin, France Renaud Traiteur Temps plein

    Située à Laigné en Belin dans la Sarthe, à 10 km au sud du Mans et du mythique Circuit des 24 heures du Mans, la Maison RENAUD Traiteur est une entreprise familiale fondée en 1990 reconnue localement pour son professionnalisme. Labellisé « Traiteurs de France* » en 2005 pour la qualité de ses prestations et de sa structure humaine et matérielle,...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Aix-en-Provence, France Opere Temps plein

    **Opère**, dernier arrivé dans l’entreprise familiale dynamique et éco-responsable créée en 2019 comptant déjà le r**estaurant Gaodina & l’hôtel Gaogaïa**, propose une cuisine réconfortante, créative et surtout gourmande, d’une centaine de couverts, à Aix en Provence. **Max Frobel**, Chef de cuisine d'Opère, formé au sein de maisons...

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    Il y a 2 mois


    Aix-en-Provence, France Opere Temps plein

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  • 1er Chef de Partie HF

    il y a 1 mois


    Roissy-en-France AccorHotel Temps plein

    Vous serez le pilier entre lquipe le Second de cuisine et le Chef excutif  Vous contribuerez au bon droulement du service et la qualit de la production Vous serez responsable du secteur chaud et froid de la cuisine et en assurerez lorganisation la coordination et le service Vous assurerez de faon autonome la production des plats conformment aux fiches...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Le Havre, France Proch'Emploi ABBEVILLE Temps plein

    Hôtel restaurant situé dans la Baie de Somme entre Saint-Valéry-sur-Somme et Le Crotoy, au cœur du Marquenterre rcrute un Chef de partie (H/F) Le restaurant accueille 7j/7j avec une cuisine traditionnelle préparée avec des produits du terroir et entièrement fait maison. Vous serez responsable de l'élaboration et de la confection des plats servis dans...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Saint-Paul-en-Jarez, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Rejoignez GROUPE RESTALLIANCE en tant que Chef de Partie à Saint Paul en Jarez !Présentation du poste :Vous rejoindrez une équipe dynamique dans le centre d'accueil dédié au handicap, où vous serez chargé de la préparation des plats chauds et des desserts pour les convives.Compétences requises :Maitrise des normes HACCPExpérience en restauration...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Aix-en-Provence, France DUFOUR INVEST SARL Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Grosse Brasserie située sur le Pôle d'Activités d'Aix en Provence, ouverte uniquement les midi en semaine, recherche un CHEF DE PARTIE (H:F) polyvalent (poste chaud, poste froid) Responsabilités: - Préparer et cuisiner les plats selon les normes de qualité établies - Etre capable de travailler de façon autonome. - Collaborer...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Le Castellet, France MILLER RECRUTEMENT Temps plein

    Recherche chef de partie Froid et chaud au sein d'un restaurant bistronomique spécialisé en viandes haut de gammes. CDD 6 mois avec possibilité de CDI 6 / 7 en coupures Salaire 2 000 euros net + heures supplémentaires et prime Poste avec logement Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 6 mois Rémunération : 2 300,00€ à 2 655,66€ par...