Second de Cuisine

Il y a 6 mois


PlougastelDaoulas, France L'Impératrice by Breizhine Temps plein

**L'impératrice crêperie - restaurant / épicerie fine à Plougastel Daoulas recherche dans le cadre de son développement un second de cuisine**

Chez l’Impératrice nous recherchons de véritables talents pour apporter des moments de bonheur aux gens. En effet nous sommes tous là pour rendre l’expérience clients la plus inoubliable possible.

Pour ce faire nous misons sur la bonne humeur, l’implication et des valeurs humaines fortes.

Tu es motivé et passionné par la restauration ? Tu as une expérience réussite et aimes la cuisine engagée et responsable ? Tu n’as pas peur des nouveaux défis ? Tu as le sens des responsabilités et te donnes à 100 % pour la réussite de l’établissement ? Tu aimes travailler en équipe et dans la bonne ambiance tout en maintenant une exigence certaine ?

N’hésite plus et rejoins **l’Impératrice **

**L’Impératrice** est une crêperie - restaurant / épicerie fine visant une clientèle aimant se faire plaisir avec de bons produits. Elle possède l’ambition de faire partager une gastronomie bretonne de grande qualité.

L’Impératrice est le restaurant de l’entreprise Breizhine qui commercialise sa gamme alimentaire composée de son propre blé noir sarrasin tradition Bretagne IGP BIO cultivé sur ses champs.

Ce poste nécessite l’exigence des détails cher à notre image. Tu souhaites t’épanouir et apprendre ce métier au sein d’un restaurant engagé qui saura reconnaître tes qualités, te faire grandir et te proposer des perspectives d’avenir ? Ce poste est pour toi

**Missions**:

- Tu participes à la mise en place et la confection de nos crêpes tout en respectant nos origines bretonnes.
- Tu prends le relais du chef en son absence
- Tu assures le service, le rangement et le nettoyage en cuisine ainsi que le stockage des aliments.
- Tu respectes les normes d’hygiènes et utilises de façon adéquate les équipements.
- Tu réceptionnes et vérifies les livraisons (DLC, quantité, qualité, température)
- Tu es un véritable moteur, ton Chef peut compter sur toi pour motiver et fédérer la brigade

**Compétences**:

- Tu es organisé, autonome et ne te laisses jamais déborder
- Tu suis à la lettre les fiches techniques établies pour réaliser les bonnes recettes de l’Impératrice : quantité́, présentation et appréciation, tout y est
- Tu es rigoureux et as toujours un œil sur les dates de péremption dans ton frigo
- Tu sais gérer la pression
- Tu es dynamique et convivial, tu fais preuve d’esprit d’équipe à toute épreuve
- Ton appartement est reconnu pour être toujours bien rangé

**Informations Complémentaires**:
Formation : CAP, Bac Professionnel ou BTS

Avantage : Tu travailleras dans un environnement chaleureux et bienveillant. L’entreprise te fournira également les repas.

Localisation : Plougastel Daoulas (29)

Temps de travail : 39h + Heures supplémentaires

2 jours de repos / semaine

Type d'emploi : CDI

Rémunération : à partir de 1 900,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Plougastel-Daoulas, France Kéraliou Viviers Marins Temps plein

    **L'entreprise** Les Viviers et Restaurant de Kéraliou est un restaurant spécialisé dans les délices de la mer. Niché au bord de la Rade, avec une ambiance maritime, notre établissement offre à nos clients une expérience culinaire inoubliable axée sur des produits de la mer frais et de la plus haute qualité. **Description du poste** En tant que...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Plougastel-Daoulas, France Kéraliou Viviers Marins Temps plein

    **L'entreprise** Les Viviers de Keraliou dispose d’un espace de dégustation spécialisé dans les délices de la mer. Niché au bord de la Rade, avec une ambiance maritime, notre établissement offre à nos clients une expérience culinaire inoubliable axée sur des produits de la mer frais et de la plus haute qualité. **Description du poste** Vous...

  • Assistant(E) Ménager(E)

    Il y a 3 mois


    Plougastel-Daoulas, France AXEO Services Pays de l'Elorn Temps plein

    Vous intervenez au domicile de nos clients afin de contribuer à améliorer leur quotidien. Vous prenez en charge tout ou partie des tâches ménagères (ménage, repassage, cuisine) dans la plus grande autonomie en respectant les consignes et souhaits exprimés par la famille. **Vos principales missions sont**: - Nettoyer, entretenir, désinfecter: - les...

  • Assistant(e) ménager(e)

    Il y a 5 mois


    Plougastel-Daoulas, France AXEO Services Pays de l'Elorn Temps plein

    Vous intervenez au domicile de nos clients afin de contribuer à améliorer leur quotidien. Vous prenez en charge toutou partie des tâches ménagères (ménage, repassage, cuisine) dans la plus grandeautonomie en respectant les consignes et souhaits exprimés par lafamille. Vos principales missions sont :Nettoyer, entretenir, désinfecter :- les espaces...

  • Assistant(E) Ménager(E)

    Il y a 6 mois


    Plougastel-Daoulas, France AXEO Services Pays de l'Elorn Temps plein

    Votre aide au quotidien, votre emploi de demain... Rejoignez AXEO Services ! Mission: Notre agence **AXEO Services**, membre du réseau **AXEO Services**, une marque de **La Poste, **est une entreprise aux dimensions multiservices. Nous proposons des services destinés aux particuliers comme aux professionnels. L’agence **AXEO Services** recherche, un(e)...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Daoulas, France EHPAD du PAYS de DAOULAS Temps plein

    Nous sommes un petit EHPAD familial de 61 résidents. Tous les repas sont réalisés sur place quotidiennement. Pour cela, 3 cuisiniers à temps plein se relayent. Les repas sont produits en liaison chaude (midi) et froide (soir). Malheureusement, notre futur chef de cuisine n'est pas disponible immédiatement. C’est pourquoi, nous cherchons un ou une...


  • Daoulas, France EHPAD du PAYS de DAOULAS Temps plein

    Nous sommes un petit EHPAD familial de 61 résidents avec une équipe pluridisciplinaire (ergothérapeute, diététicienne, psychologue, infirmière, aide-soignant, agent hôtelier, cuisine). Nous accueillons les résidents uniquement en hébergement permanent (pas d’accueil temporaire ou d’unité fermé). Nous sommes à la recherche d’une animatrice...