Second de Cuisine

il y a 1 semaine

PlougastelDaoulas, France L'Impératrice by Breizhine Temps plein

**L'impératrice crêperie - restaurant / épicerie fine à Plougastel Daoulas recherche dans le cadre de son développement un second de cuisine**

Chez l’Impératrice nous recherchons de véritables talents pour apporter des moments de bonheur aux gens. En effet nous sommes tous là pour rendre l’expérience clients la plus inoubliable possible.

Pour ce faire nous misons sur la bonne humeur, l’implication et des valeurs humaines fortes.

Tu es motivé et passionné par la restauration ? Tu as une expérience réussite et aimes la cuisine engagée et responsable ? Tu n’as pas peur des nouveaux défis ? Tu as le sens des responsabilités et te donnes à 100 % pour la réussite de l’établissement ? Tu aimes travailler en équipe et dans la bonne ambiance tout en maintenant une exigence certaine ?

N’hésite plus et rejoins **l’Impératrice **

**L’Impératrice** est une crêperie - restaurant / épicerie fine visant une clientèle aimant se faire plaisir avec de bons produits. Elle possède l’ambition de faire partager une gastronomie bretonne de grande qualité.

L’Impératrice est le restaurant de l’entreprise Breizhine qui commercialise sa gamme alimentaire composée de son propre blé noir sarrasin tradition Bretagne IGP BIO cultivé sur ses champs.

Ce poste nécessite l’exigence des détails cher à notre image. Tu souhaites t’épanouir et apprendre ce métier au sein d’un restaurant engagé qui saura reconnaître tes qualités, te faire grandir et te proposer des perspectives d’avenir ? Ce poste est pour toi

**Missions**:

- Tu participes à la mise en place et la confection de nos crêpes tout en respectant nos origines bretonnes.
- Tu prends le relais du chef en son absence
- Tu assures le service, le rangement et le nettoyage en cuisine ainsi que le stockage des aliments.
- Tu respectes les normes d’hygiènes et utilises de façon adéquate les équipements.
- Tu réceptionnes et vérifies les livraisons (DLC, quantité, qualité, température)
- Tu es un véritable moteur, ton Chef peut compter sur toi pour motiver et fédérer la brigade

**Compétences**:

- Tu es organisé, autonome et ne te laisses jamais déborder
- Tu suis à la lettre les fiches techniques établies pour réaliser les bonnes recettes de l’Impératrice : quantité́, présentation et appréciation, tout y est
- Tu es rigoureux et as toujours un œil sur les dates de péremption dans ton frigo
- Tu sais gérer la pression
- Tu es dynamique et convivial, tu fais preuve d’esprit d’équipe à toute épreuve
- Ton appartement est reconnu pour être toujours bien rangé

**Informations Complémentaires**:
Formation : CAP, Bac Professionnel ou BTS

Avantage : Tu travailleras dans un environnement chaleureux et bienveillant. L’entreprise te fournira également les repas.

Localisation : Plougastel Daoulas (29)

Temps de travail : 39h + Heures supplémentaires

2 jours de repos / semaine

Type d'emploi : CDI

Rémunération : à partir de 1 900,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Plougastel-Daoulas, France Kéraliou Viviers Marins Temps plein

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  • Second de cuisine F/H

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    Plougastel-Daoulas, France Réseau Le Saint Temps plein

    Description du poste En tant que second de cuisine, vous soutenez le chef de cuisine dans toutes les opérations quotidiennes de la cuisine.  Vos principales missions seront de : - Aider à la planification et à la préparation des menus en collaboration avec le chef de cuisine. - Superviser une équipe de cuisiniers et de commis, et assurer la...

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    Il y a 2 mois

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  • Agent D'entretien Des Locaux Et Aide de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Plougastel-Daoulas, Bretagne, France cdg69 Temps plein

    Synthèse de l'offre**Employeur*******CONSEIL DEPARTEMENTAL DU FINISTERE**32 boulevard dupleix QuimperDépartement de habitants, avec une nature préservée, une économie diversifiée, une culture riche et des établissements scolaires d'excellence, le Finistère est le département où tout peut (re) commencer pour vous **Site web de l'employeur****Lieu de...

  • Collège de La Fontaine Blanche 29470 PLOUGASTEL DAOULAS

    il y a 5 jours

    Plougastel-Daoulas, Bretagne, France RECTORAT DE L'ACADEMIE DE RENNES Temps plein

    Contribuer à la lutte contre le harcèlement en milieu scolaireLe ministère l'éducation nationale et de la jeunesse a fait de la lutte contre le harcèlement en milieu scolaire une priorité qui se traduit par la mise en place de mesures. Participer à l'organisation dans chaque établissement, des 10 heures d'apprentissages annuelles dont bénéficient...

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    il y a 5 jours

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  • Chef de Cuisine Ehpad

    il y a 2 semaines

    Daoulas, France EHPAD du PAYS de DAOULAS Temps plein

    Nous sommes un petit EHPAD de 61 résidents. Les repas sont réalisés sur place quotidiennement. Pour cela, 3 cuisiniers à temps plein se relayent suivant un roulement pré défini. Les repas sont produits en direct sur place. Notre chef de cuisine part en disponibilité pour un an minimum. Nous recherchons donc notre futur chef de cuisine pour le...

  • Assistant(E) Ménager(E)

    il y a 1 semaine

    Plougastel-Daoulas, France AXEO Services Pays de l'Elorn Temps plein

    Votre aide au quotidien, votre emploi de demain... Rejoignez AXEO Services ! Mission: Notre agence **AXEO Services**, membre du réseau **AXEO Services**, une marque de **La Poste, **est une entreprise aux dimensions multiservices. Nous proposons des services destinés aux particuliers comme aux professionnels. L’agence **AXEO Services** recherche, un(e)...