Chef de Rang Petit-déjeuner

Il y a 7 mois

Paris er, France Le Meurice Temps plein

**Contexte**:
Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que **Chef de Rang Petit-Déjeuner,** vous avez l’unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, pour atteindre les standards les plus élevés en matière de profession, de service et de leadership, et devenir vous-même une légende.

**Vos avantages**:
**Nous devons notre succès à nos collaborateurs. Nous sommes convaincus que tous méritent d'être récompensés.**

Voici quelques-uns des avantages dont vous pourrez bénéficier en obtenant ce poste:
Un salaire attractif

Un 13ème mois

Une prime variable mensuelle sur le chiffre d’affaires

Une mutuelle que nous prenons en charge à hauteur de 80% ainsi qu'une prévoyance

Une prise en charge de 85% du titre de transport sur présentation d'un justificatif

Des tarifs préférentiels au restaurant d'entreprise

Des formations et un accompagnement individuel tout au long de votre parcours professionnel grâce à la DC Academy. Un service formation dédié à tous les salariés.

Possibilité de mobilité au sein des différents hôtels

Un service Développement Durable

La vie de palace : des nuitées Dorchester Collection pour les salariés et leurs familles dans tous les hôtels de la Collection à titre gracieux. Jusqu’à 3 nuits consécutives, petit déjeuners compris, plusieurs fois par an. 50% de déduction sur les autres consommations.

25 Congés payés, 11 jours fériés garantis, 3 jours uniformes
Une prime d’ancienneté
Des congés pour événements familiaux (enfant malade (5 jours / année civile), mariage, naissance, déménagement)
Une tenue de service ainsi que le pressing fourni.
L’aide pour l’accès au logement, la présence d’une assistante sociale
Tables rondes, assemblées générales, ateliers découverte des métiers d’excellence, visite de musées, expositions..

**Vos tâches**

**Objectif de la fonction**:
Assumer le bon déroulement du service, satisfaire la clientèle et transmettre la bonne image de l ‘hôtel.

**Activités principales**:
**ORGANISATION DU POSTE**:
Exécute les tâches liées à son travail de chef de rang selon les horaires du planning

Connaît et utilise le système informatique Micros, ainsi que les clôtures de caisse et les contrats spéciaux.

Sait tenir son rang et est responsable du suivi de ses tables afin de créer un lien commercial avec le client.

Doit tout au long du service s’occuper de son rang et maintenir l’eyes contact.

Est responsable du commis qui travaille avec lui et doit s’assurer du travail de celui ci.

Est responsable des encaissements des tables de son rang.

Doit correctement gérer sa responsabilité.

Faire de la vente additionnelle sur les tables (ex : proposer des repasses et inciter le client à consommer)

Doit rester dans son rang et superviser le service

Travaille dans une équipe qui a un but commun : Satisfaire la clientèle.

Contribue à tenir la salle et l’office en excellent état et respecte le matériel.

Doit former et montrer aux nouveaux arrivants et aux commis ainsi qu’aux stagiaires.

**RELATIONNEL HIERARCHIE ET BRIGADE**

Le chef de rang a une relation directe avec son commis et le responsable pendant le service, il doit satisfaire les clients sous la responsabilité du responsable.

S’engage à respecter la démarche développement durable au sein de l’hôtel Le Meurice.

**Qui êtes-vous?**

**Qualités personnelles**: Souriant, aimable, bonne présentation, connaissance et intérêt du produit, rapidité, travail en équipe, efficace, vif.

**Formation initiale**: BEP- BAC PRO

**Expérience professionnelle**: Expérience de chef de rang depuis 2 ans dans une catégorie d’hôtel identique.

**Pratique des langues étrangères**: Français et Anglais, ou autres

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 328,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Épargne salariale
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Commissions
- Primes

Lieu du poste : In person

  • Chef de Rang Pour Le Petit-déjeuner

    Il y a 6 mois

    Paris 1er, France Le Burgundy Paris Temps plein

    **DESCRIPTIF DE L'OFFRE**: LE BURGUNDY PARIS Hôtel 5* Restaurant 1* Le Baudelaire **Recrute sa / son Chef de rang pour Le Petit Déjeuner (H/F)** Vos principales missions seront: - Mettre en place de la salle et dresser les tables - Accueillir et installer les clients - Prendre les commandes et les servir - Débarrasser les tables - Effectuer les...

  • Chef de Rang Petit Déjeuner

    Il y a 6 mois

    Paris 6e, France Hôtel d'Aubusson Temps plein

    **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** Le chef de rang petit déjeuner a des missions différentes en fonction de son horaire de travail. Il est là principalement pour veiller à préparer la salle de petit déjeuner, d’accueillir les clients, faire les VIP et s’occuper du bar. **Missions principales**: - mettre en place le buffet en étroite collaboration avec...

  • Chef de Rang Petit Déjeuner

    il y a 1 mois

    Paris 6e, France Hôtel d'Aubusson Temps plein

    L'Hôtel & Spa d’Aubusson **, Boutique hôtel localisé au cœur de Saint-Germain-des-Prés et dont les origines remontent au 17e siècle, recherche un chef de rang au petit déjeuner. Notre équipe de 4 personnes a besoin d'une 5e personne afin de prodiguer un service d'exception. L'équipe est familiale et passionnée. **MISSIONS PRINCIPALES** - Assurer...

  • Maître D'hôtel Petit-déjeuner

    Il y a 6 mois

    Paris 1er, France Le Meurice Temps plein

    **Contexte** Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que **Maître d'Hôtel Petit-Déjeuner,** vous avez l’unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie...

  • Maître D'hôtel Petit-déjeuner

    Il y a 6 mois

    Paris 1er, France Le Meurice Temps plein

    **Contexte** Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que **Maître d'Hôtel Petit-Déjeuner,** vous avez l’unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie...

  • Chef de Rang Petit Déjeuner

    Il y a 6 mois

    Paris, France Dokhan Luxury Hotels Temps plein

    Le groupe Dokhan Luxury Hotels est implanté en France, notamment à Paris au sein des plus beaux quartiers, permettant à sa clientèle de vivre une expérience unique où se mêlent l'amour de l'art, l'authenticité et un service d'excellence. Du fait de son investissement, le groupe est aujourd'hui à la tête de 9 établissements étoilés iconiques. Il...

  • Chef de Rang Petit-déjeuner

    Il y a 6 mois

    Paris 7e, France HOTEL PONT ROYAL Temps plein

    Nous recherchons un(e) Chef de Rang (H/F) en CDI pour rejoindre notre équipe au Petit-Déjeuner. **Missions**: - Assurer le service des différents points de ventes (petit déjeuner, bar, room service, séminaires et banquets) - Préparer et mettre en place le buffet chaud et froid - Effectuer la mise en place et l’approvisionnement du restaurant et des...

  • Chef de rang petit-déjeuner

    Il y a 7 mois

    Paris, France Talent Mobile Solutions Temps plein

    EntrepriseVous rêvez de vivre une expérience passionnante dans un cadre exceptionnel ? Vous n'êtes pas Chef de rang petit-déjeuner de formation mais vous parlez anglais ? Pas de panique, nous offrons un programme personnalisé afin de vous former à ce poste.Imaginez-vous au cœur d'un établissement appartenant à un grand groupe indépendant...

  • Chef de Service Petit Déjeuner

    Il y a 2 mois

    Paris, Île-de-France Accor Temps plein

    Le Chef de Service Petit Déjeuner est chargé de superviser l'ensemble des activités liées au petit déjeuner, depuis la préparation des plats jusqu'à la présentation des produits.Il s'agit d'une fonction clé au sein de l'hôtel, car elle permet de garantir la qualité des services offerts aux clients.Les missions du Chef de Service Petit Déjeuner...

  • Stage Petits-déjeuners

    Il y a 7 mois

    Paris 1er, France Le Meurice Temps plein

    **Qui sommes-nous ?** **Vos tâches** Une journée dans la vie de notre Stagiaires petit-déjeuner nécessite énormément d'énergie. Il est nécessaire de faire preuve de rigueur face à des situations qui ne sont jamais les mêmes, et de créativité pour faire face, chaque jour, à de nouveaux défis. Dresser une liste de tout ce que nous apportent nos...

  • Chef de Rang

    Il y a 7 mois

    Paris, France Dorchester Collection Temps plein

    Description du posteHotelHotel Plaza Athénée MétierFood & Beverage - Restaurant Intitulé du PosteChef de Rang - Petit Déjeuner H/F ContratCDD Durée du Contrat3 mois 1/2 Classification d'emploiTemps Plein Contexte Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans...

  • Responsable Petit Déjeuner

    Il y a 2 mois

    Lyon 1er, France Maison Nô Temps plein

    L'hôtel Maison Nô situé en plein cœur du centre ville de Lyon recherche pour son restaurant le Rooftop, un(e) Responsable pour le service Petit-Déjeuner (PDJ, déjeuner, séminaire, banquet), 35h00/semaine, 2 jours de repos/semaine. Principales compétences demandées: - Expérience du service petit déjeuner, déjeuner, séminaire & banquet...

  • Serveur Petit-déjeuner

    Il y a 6 mois

    Paris, France Franchisé Accor Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un serveur petit-déjeuner H/F en contrat à durée indéterminée 35h. Les jours ouvrés sont du lundi au vendredi inclus de 7h à 14h. Voici les missions qui vous seront confiées: - Vous assurez l’accueil avec le sourire, l’installation et le service aux clients tout au long de leur petit déjeuner. - Vous resterez...

  • Chef de Rang Petit Déjeuner

    Il y a 6 mois

    Paris, France NORMAN HOTEL Temps plein

    Depuis plus de 25 ans le** Groupe Bertrand** a réussi à s’imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Diversifié et multimarque, le Groupe est positionné sur l’ensemble des segments de la restauration commerciale et de l'hôtellerie avec ses deux pôles**: Bertrand Franchise **et** Bertrand...

  • Chef de Rang Petit Déjeuner

    Il y a 6 mois

    Paris 1er, France Le Burgundy Paris Temps plein

    **Le Burgundy, recrute son ou sa Chef de Rang(H/F)** Vos principales missions seront: - Mettre en place le rang et dresser les tables, - Encadrer une équipe, - Accueillir et installer les clients, - Prendre les commandes et les servir, - Apporter l’addition et l’encaisser. **Poste en CDI à pourvoir immédiatement** - Avantages :_ - 13 ème mois -...

  • Chef de Rang Petit Déjeuner

    Il y a 6 mois

    Paris 1er, France Le Burgundy Paris Temps plein

    **Le Burgundy, recrute son ou sa Chef de Rang(H/F)** Vos principales missions seront: - Mettre en place le rang et dresser les tables, - Encadrer une équipe, - Accueillir et installer les clients, - Prendre les commandes et les servir, - Apporter l’addition et l’encaisser. **Poste en CDI à pourvoir immédiatement** - Avantages :_ - 13 ème mois -...

  • Commis de Salle Petit Déjeuner

    Il y a 6 mois

    Paris 1er, France Le Burgundy Paris Temps plein

    _**PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ**_ L’hôtel Le Burgundy Paris a ouvert ses portes en 1850. Le quartier de la Madeleine, alors en plein essor, est un des plus animés de la capitale avec ses théâtres, ses cafés, ses commerces de bouches et ses enseignes de luxe. Entièrement restructuré après de grands travaux, Le Burgundy Paris se veut aujourd’hui...

  • Commis de Salle Petit Déjeuner

    Il y a 6 mois

    Paris 1er, France Le Burgundy Paris Temps plein

    _**PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ**_ L’hôtel Le Burgundy Paris a ouvert ses portes en 1850. Le quartier de la Madeleine, alors en plein essor, est un des plus animés de la capitale avec ses théâtres, ses cafés, ses commerces de bouches et ses enseignes de luxe. Entièrement restructuré après de grands travaux, Le Burgundy Paris se veut aujourd’hui...

  • Serveur Petit Déjeuner

    Il y a 3 mois

    Paris 12e, France Hôtel et Performance Temps plein

    Hôtel et Performance recherche pour l'un de ses clients **Un/Une Serveur/se Petit-déjeuner** À proximité des emblèmes phares de Paris et de l'impressionnante tour de l'horloge de la Gare de Lyon. **Vos missions sont variées**: En collaboration avec le Serveur(se) Petit déjeuner, vous assurerez: - Préparer et dresser les tables du petit-déjeuner -...

  • Cafetier / Commis Petit-déjeuner

    Il y a 6 mois

    Paris, France Groupe Centaurus Temps plein

    L’hôtel Maison Cassandre recherche son futur Cafetier (H/F). Vous garantissez le service du petit-déjeuner en salle et serez en charge: - De la mise en place du buffet petit déjeuner - De la tenue de la cafétéria et possible service séminaire - D’assurer le débarrassage des tables et rangement, nettoyage de la salle **Vos atouts pour cette...