Assistant Manager Restaurant Et Traiteur

il y a 2 semaines


Paris e, France Qualité & co Temps plein

**Présentation Qualité &Co**

Qualité&Co innove dans la restauration pour les entreprises en proposant une offre haut de gamme et un service traiteur.

**Son objectif ?** Bousculer les codes, conjuguer exigence nutritionnelle et plaisir du goût.

**Comment ?**
- En travaillant chaque jour des produits frais, sains et savoureux
- En respectant les saisons et en misant sur la qualité et le fait-maison.
- En collaborant avec des producteurs locaux de produits bio et durables.
- En s’engageant pour l’environnement et en luttant contre le gaspillage alimentaire. : plats consignés, partenariat avec Linkee.

**Où ?**

Qualité&Co possède plus de 8 restaurants, dans des enseignes prestigieuses et de grandes maisons : Kering, Saint-Laurent, Chanel et de nombreux cabinets d’avocat : August Debouzy, Gide Loyrette Nouel. De nouveaux restaurants s’ouvrent régulièrement : l’aventure ne cesse de continuer

**Descriptif du poste**

En tant **qu’Assistant manager (H/F),** tu rejoins l’équipe des restaurants et tu es directement rattaché à ton responsable de site. Ainsi tu as un véritable rôle de bras droit en l’accompagnant au quotidien dans ses différentes missions. Tes missions sont les suivantes:
Sous la responsabilité de ton/ta Manager:

- Tu secondes le/la manager dans la gestion du restaurant:

- Tu supervises les commandes à effectuer.
- Tu assures la gestion des stocks et organisez l’approvisionnement.
- Tu suis et contrôles l’encaissement et la facturation.
- Tu remets en œuvre les plats reçus de notre cuisine centrale : mise en place, mise au chaud, finition, déco.
- Tu secondes le manager dans la gestion d’une équipe qui peut aller de 2 à 6 personnes en fonction des restaurants.
- Tu déploies toutes les actions nécessaires à la qualité de l’offre en conformité avec le contrat et les procédures internes (devis, livraison en étage, cocktail, etc.)
- Ton objectif est de garantir l’image de marque de l’enseigne en privilégiant toujours la qualité de la prestation apportée aux clients

**Les détails pratiques**:

- Type de contrat : CDI - temps plein, 35h par semaine
- Lieu : Nos restaurants sont tous situés à Paris, dans un environnement privilégié et chaleureux
- Repas compris sur place
- Rémunération : à partir de 1900 € bruts en fonction de votre expérience et de votre profil.
- Date de prise de fonction : ASAP.

**Nous rejoindre c’est**:

- Intégrer une équipe dynamique, respectueuse, bienveillante et passionnée.
- Rejoindre une marque engagée, une culture d’entreprise et un ADN fort.
- Une courbe d’apprentissage rapide garantie
- Prendre des responsabilités et avoir de l’impact.
- Pause déjeuner avec les produits Qualité&Co
- Week-end et soirée
- Journée en continu - 35H par semaine.

**Profil recherché**
- Tu as une réelle sensibilité pour l’art culinaire.
- Tu es une personne de terrain, passionnée par la relation client, l’encadrement et la formation des équipes.
- Tu as une réelle aptitude à encadrer, diriger et déléguer, et tu aimes ça
- Tu as un fort tempérament commercial.
- Tu es dynamique, volontaire et souriant et tout le monde vous apprécie pour votre énergie.
- Tes qualités relationnelles et commerciales ainsi que ta capacité d’adaptation te permettront d’évoluer rapidement au sein de notre société

**Étude et expérience**:

- Tu as une formation bac+ 2 minimum, avec un diplôme en hôtellerie/restauration exigé.

**Process de recrutement**
- Premier appel avec la fondatrice
- Entretien avec la fondatrice
- Prises de références

Type d'emploi : Temps plein

Salaire : à partir de 1 200,00€ par mois

Avantages:

- Cantine
- Participation au transport

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures

Lieu du poste : Un seul lieu de travail


  • Manager de Restaurant

    il y a 2 semaines


    Paris 8e, France Qualité & co Temps plein

    **1. A propos** Qualité&Co innove dans la restauration pour les entreprises en proposant une offre haut de gamme et un service traiteur. **Son objectif ?** Bousculer les codes, conjuguer exigence nutritionnelle et plaisir du goût. **Comment ?** - En travaillant chaque jour des produits frais, sains et savoureux - En respectant les saisons et en misant...

  • Manager de Restaurant

    il y a 3 semaines


    Paris 8e, France Qualité & co Temps plein

    **1. A propos** Qualité&Co innove dans la restauration pour les entreprises en proposant une offre haut de gamme et un service traiteur. **Son objectif ?** Bousculer les codes, conjuguer exigence nutritionnelle et plaisir du goût. **Comment ?** - En travaillant chaque jour des produits frais, sains et savoureux - En respectant les saisons et en misant...


  • Paris 8e, France Qualité & co Temps plein

    **Présentation Qualité &Co** Qualité&Co innove dans la restauration pour les entreprises en proposant une offre haut de gamme et un service traiteur. **Son objectif ?** Bousculer les codes, conjuguer exigence nutritionnelle et plaisir du goût. **Comment ?** - En travaillant chaque jour des produits frais, sains et savoureux - En respectant les saisons...


  • Paris 8e, France Qualité & co Temps plein

    **Présentation Qualité &Co** Qualité&Co innove dans la restauration pour les entreprises en proposant une offre haut de gamme et un service traiteur. **Son objectif ?** Bousculer les codes, conjuguer exigence nutritionnelle et plaisir du goût. **Comment ?** - En travaillant chaque jour des produits frais, sains et savoureux - En respectant les saisons...


  • Paris 8e, France Qualité & co Temps plein

    **1-** **Présentation Qualité&Co** Qualité&Co innove dans la restauration pour les entreprises en proposant une offre haut de gamme et un service traiteur. **Son objectif ?** Bousculer les codes, conjuguer exigence nutritionnelle et plaisir du goût. **Comment ?** - En travaillant chaque jour des produits frais, sains et savoureux - En respectant les...


  • Paris 15e, France RESTAURANT ECLECTIC Temps plein

    Le Restaurant Eclectic, est une brasserie contemporaine qui est le parfait résultat d'une synergie entre le chic parisien et l'excentricité britannique, de par son décor ce restaurant rends un hommage libre à l'architecture des années 1970. L'Eclectic c'est avant tout l'originalité d'un programme qui mixe les influences en salle comme en...


  • Paris, France SUSHI SHOP Temps plein

    Vous préparez un diplôme type Bac +2 minimum ou Bac +3 orienté commerce et management ? Vous êtes attiré(e) par le secteur de la restauration rapide ? Devenez Assistant Manager de Restaurant H/F en alternance dans l’un nos shops ! **En lien avec votre Directeur de restaurant, vous**: - Participez au pilotage du restaurant en veillant à son bon...

  • Assistant Manager

    il y a 2 jours


    Paris 8e, France IDEO GROUPE Temps plein

    Nous recherchons une personne disposant d'une formation supérieure de type Assistant(e) de Direction/Manager (Bac+2) ou supérieur. Vous avez une première expérience de 2 ans minimum réussie. **Rôle & Mission** **Vos responsabilités**: - Relever des courriers et traitement selon affectation. - Réception et traitement des appels téléphoniques avec...

  • Manager Restaurant

    il y a 1 semaine


    Paris 8e, France Beaumarly Temps plein

    Beaumarly est une collection française de Maisons haut de gamme dans le secteur de l'_hospitality_. Au sein de nos restaurants, hôtels et clubs, nous comptons 1300 collaborateurs qui font vivre une expérience unique à nos clients. Actuellement, le Matignon, restaurant/club festif et prestigieux dans le 8ème arrondissement de Paris, est à la recherche...

  • Manager Restaurant

    il y a 3 jours


    Paris, France L'Afrodisiac Restaurant Temps plein

    Sur le marché du travail depuis 2014, AFRODISIAC. Aujourd’hui, on compte 3 restaurants à Paris dans le 8eme, 2eme et 17eme arrondissements. Nos restaurants sont des lieux conviviaux au décor chic et à l’ambiance ou nous avons tenu à garder la chaleur de l’Afrique. L'Afrodisiac Restaurant est la promesse d'un voyage culinaire sur le continent, pas...


  • Paris, France TIGERMILK Temps plein

    **CDI 39h** Lancé en 2019 à Paris, Tigermilk c’est désormais 6 restaurants à Paris, Lille et Bruxelles, plusieurs ouvertures en cours, et une chaîne de street food mexicaine: - ) Pour la petite histoire, le nom provient de « Leche de Tigre », ou « Tiger’s Milk », la marinade épicée signature du ceviche, plat dégusté à travers le...


  • Paris, France TIGERMILK Temps plein

    **CDI 39h** Lancé en 2019 à Paris, Tigermilk c’est désormais 6 restaurants à Paris, Lille et Bruxelles, plusieurs ouvertures en cours, et une chaîne de street food mexicaine: - ) Pour la petite histoire, le nom provient de « Leche de Tigre », ou « Tiger’s Milk », la marinade épicée signature du ceviche, plat dégusté à travers le...


  • Paris, France SUSHI SHOP Temps plein

    Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest**, qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...


  • Paris, France Galeries Lafayette Temps plein

    Référence - MM/ASSISTANT MANAGER RESTAURANT-10945 - Filière-Métier - ALIMENTATION / RESTAURATION - Localisation - France / Ile-de-France / PARIS - Type de contrat - CDI - Temps de travail - Temps Complet - établissement - Magasin Rivoli - 55 rue de la Verrerie - Votre Rôle- Véritable lieu de vie et d'inspiration, le BHV MARAIS se positionne comme un...


  • Paris 9e, France TIGERMILK Temps plein

    Lancé en 2019 à Paris, Tigermilk c’est désormais 6 restaurants à Paris, Lille et Bruxelles, plusieurs ouvertures en cours, et une chaîne de street food mexicaine: - ) Pour la petite histoire, le nom provient de « Leche de Tigre », ou « Tiger’s Milk », la marinade épicée signature du ceviche, plat dégusté à travers le continent...

  • Assistant Manager

    il y a 3 jours


    Paris, France L'Afrodisiac Restaurant Temps plein

    Sur le marché du travail depuis 2014, AFRODISIAC. Aujourd’hui, on compte 3 restaurants à Paris dans le 8eme, 2eme et 17eme arrondissements. Nos restaurants sont des lieux conviviaux au décor chic et à l’ambiance ou nous avons tenu à garder la chaleur de l’Afrique. L'Afrodisiac Restaurant est la promesse d'un voyage culinaire sur le continent, pas...


  • Paris, France SUSHI SHOP Temps plein

    Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest**, qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...

  • Manager Restaurant

    il y a 3 jours


    Paris 15e, France RESTAURANT ECLECTIC Temps plein

    Le Restaurant Eclectic, est une brasserie contemporaine qui est le parfait résultat d'une synergie entre le chic parisien et l'excentricité britannique, de par son décor ce restaurant rends un hommage libre à l'architecture des années 1970. L'Eclectic c'est avant tout l'originalité d'un programme qui mixe les influences en salle comme en...

  • Assistant Manager

    il y a 1 semaine


    Paris, France Select Service Partner France Temps plein

    Nous recrutons un assistant manager pour notre restaurant brasserie partenaire Marius de la Gare de Lyon (à Paris 12ème). Ce poste est à pourvoir entre le 1er et le 15 Mai 2024. A propos du restaurant brasserie Marius Dans la tradition du restaurant bistronomique, Le Marius a été conçu comme un lieu dédié aux voyageurs avec une carte aux accents...


  • Paris 1er, France Le Pain Quotidien Temps plein

    Avec plus de 200 restaurants à travers le monde (Londres, New York, Tokyo...), dont 8 à Paris, **Le Pain Quotidien** est un comptoir à pain, mais aussi un café-restaurant proposant des petits-déjeuners, déjeuners et goûters. Depuis 1990, **Le Pain Quotidien** porte bien son nom car au-delà des mots, c’est un mode de vie : du bon pain bio pétri à...