Responsable de Salle Paseo

Il y a 2 mois

JuanlesPins, France Hôtel Belles Rives Temps plein

**REJOIGNEZ-NOUS**

**Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.**

Une collaboration avec le Groupe Belles-Rives est une étape importante et parfois un tremplin dans la validation d’un choix de vie et de carrière. Elle est aussi synonyme de découverte et d’épanouissement. Dans le respect des valeurs d’élégance, de sensibilité, de style et de rigueur, nos établissements ont à cœur d’offrir à leurs clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre privilégié.

Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’exprimer dans diverses missions. Nos collaborateurs sont nos premiers clients, alors venez découvrir toutes nos opportunités de métier.

**DESCRIPTIF DE L'OFFRE**

L'Hôtel Belles Rives et l'Hôtel Juana 5* recherchent leur futur talent Responsable de Salle Paseo (F/H), pour la saison estivale 2024 en contrat saisonnier, afin d'intégrer l'équipe du service restauration dès Avril 2024.

Sous l’autorité de la contrôleuse de la restauration vos principales missions et responsabilités seront:

- Organisation et vérification du bon déroulement du service en salle. Responsable de la qualité de service et des prestations délivrées,
- Gestion des approvisionnements, de la tenue des stocks et des commandes relatives au bar et à la cave. Participation au choix des fournisseurs en collaboration plus ou moins étroite avec le Contrôleur de la Restauration, Responsabilité de la réalisation, du suivi et du respect des budgets liés à son service,
- Développement du service et des prestations en collaboration avec la Direction,
- Suivi des réservations sur le logiciel « La Fourchette » afin d’anticiper l’organisation de l’activité,
- Contrôle et suivi de la facturation et des encaissements des prestations de service, vérifier les ventilations en analytique dans le cadre de forfait et banquets,
- Applique et fait appliquer les consignes de travail à son équipe. Savoir déléguer, rédiger des tâches à faire par jour, par semaine et par mois, contrôler,
- Vérification de la tenue de la salle à manger, de la terrasse, du bar, des offices et de la plonge vaisselle. Tout doit être propre, rangé et net,
- Être un réel ambassadeur avec son équipe, la cuisine et la pâtisserie,
- Création d’expériences, d’émotions, de moments de partage, de prestations authentiques (avec style et élégance) pour surprendre nos clients,
- Création d’une dynamique positive et collective avec l’ensemble des acteurs du restaurant, du bar et du petit déjeuner

**PROFIL RECHERCHÉ**

Idéalement issus d’une formation hôtelière, votre rôle consiste à créer la différence grâce à:

- Votre détermination à atteindre vos objectifs,
- Vos actions avec un focus client,
- Votre gout pour le challenge.

Plutôt que de chercher des collaborateurs avec de l’expérience, on préfère vous en donner.

**VOS AVANTAGES**:

- Rémunération pour 39h hebdomadaires avec majoration des heures supplémentaires
- Règlement mensuel des heures supplémentaires majorées, sous condition
- Horaire continu et 2 jours de repos consécutifs
- Bonus avec objectifs selon le poste
- Bonne ambiance de travail, équipe jeune et dynamique
- Formation et promotion interne
- Possibilité de logement ou d’une prime au logement
- Aide au transport
- Prime de cooptation
- Mutuelle santé d’entreprise
- Kit de Bienvenue, sous condition
- Stationnement gratuit aux abords de l’hôtel
- Espace Self-Fooding

**NOS ENGAGEMENTS**

Rejoindre notre équipe, c’est l’occasion pour vous de vivre une expérience unique au sein de nos deux maisons de charme. Des opportunités peuvent se présenter à vous pour aller faire une saison d’hiver dans une station de ski. C’est aussi l’opportunité de changer notre façon de travailler en nous engageant ensemble dans une démarche RSE durable et volontaire.
- Dans le cadre de notre politique de non-discrimination le Groupe Belles rives s’engage à étudier les CV non nominatifs. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap._
- Témoignages collaborateurs du Groupe Belles Rives :_
- Pour en apprendre plus sur l'Hôtel Belles Rives :_
- Pour en apprendre plus sur notre destination Côte d'Azur France_

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  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Juan-les-Pins, France Café de la Plage Temps plein

    Responsable de Salle (H/F) Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) compétent et dynamique pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de superviser les opérations du service en salle et du bar, ainsi que de garantir la satisfaction des clients. Si vous êtes passionné par la restauration,...

  • Commis de Salle

    il y a 4 jours

    Juan-les-Pins, France Café de la Plage Temps plein

    Nous recherchons un Commis de salle (H/F) compétent et dynamique pour rejoindre notre équipe de restauration. Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Servir les plats et les boissons aux clients de manière professionnelle - Assurer la propreté et l'organisation des tables et de la salle de restaurant Compétences...

  • Commis de Salle/runner

    il y a 1 mois

    Juan-les-Pins, France Café de la Plage Temps plein

    Commis de salle (H/F) - Restaurant Aperçu du poste: Nous recherchons des commis de salle (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique dans notre restaurant. Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Servir les plats et les boissons aux clients Nous offrons un environnement de travail agréable, une équipe dynamique...

  • Commis de Salle Restaurant Gastronomique

    il y a 1 mois

    Juan-les-Pins, France Hôtel Belles Rives Temps plein

    **REJOIGNEZ-NOUS** **Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.** Une collaboration avec le Groupe Belles-Rives est une étape importante et parfois un tremplin dans la validation d’un choix de vie et de carrière. Elle est aussi synonyme de découverte et d’épanouissement. Dans le respect des valeurs d’élégance, de...

  • Commis de Salle

    il y a 5 jours

    Juan-les-Pins, France Hôtel Belles Rives Temps plein

    **REJOIGNEZ-NOUS** **Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.** Une collaboration avec le Groupe Belles-Rives est une étape importante et parfois un tremplin dans la validation d’un choix de vie et de carrière. Elle est aussi synonyme de découverte et d’épanouissement. Dans le respect des valeurs d’élégance, de...

  • Commis de Salle

    il y a 1 mois

    Juan-les-Pins, France Hôtel Belles Rives Temps plein

    **REJOIGNEZ-NOUS** **Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.** Une collaboration avec le Groupe Belles-Rives est une étape importante et parfois un tremplin dans la validation d’un choix de vie et de carrière. Elle est aussi synonyme de découverte et d’épanouissement. Dans le respect des valeurs d’élégance, de...

  • Commis de Salle Restaurant Gastronomique

    il y a 1 mois

    Juan-les-Pins, France Hôtel Belles Rives Temps plein

    **REJOIGNEZ-NOUS** **Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.** Une collaboration avec le Groupe Belles-Rives est une étape importante et parfois un tremplin dans la validation d’un choix de vie et de carrière. Elle est aussi synonyme de découverte et d’épanouissement. Dans le respect des valeurs d’élégance, de...

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines

    Juan-les-Pins, France Hôtel Belles Rives Temps plein

    **REJOIGNEZ-NOUS** **Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.** Une collaboration avec le Groupe Belles-Rives est une étape importante et parfois un tremplin dans la validation d’un choix de vie et de carrière. Elle est aussi synonyme de découverte et d’épanouissement. Dans le respect des valeurs d’élégance, de...

  • Responsable Service Pdj

    Il y a 2 mois

    Juan-les-Pins, France Hotel Hélios Temps plein

    Hôtel de 65 chambres, Juan les Pins, recherche **responsable service petit-déjeuner.** Vous travaillerez en totale autonomie. Vous êtes ponctuel(le), rigoureux(se), enthousiaste et organisé(e). Très bonne présentation, avec des notions en anglais professionnel (service de PDJ). Vous avez le sens du service et de l’accueil. Travail : mise en place...

  • Commis de Salle Restaurant Gastronomique 1 Michelin

    il y a 2 semaines

    Juan-les-Pins, France Hôtel Belles Rives Temps plein

    **REJOIGNEZ-NOUS** **Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.** Une collaboration avec le Groupe Belles-Rives est une étape importante et parfois un tremplin dans la validation d’un choix de vie et de carrière. Elle est aussi synonyme de découverte et d’épanouissement. Dans le respect des valeurs d’élégance, de...

  • Responsable Banquet

    Il y a 2 mois

    Juan-les-Pins, France AC HOTEL AMBASSADEUR Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre le plus grand groupe hôtelier au monde ? Rejoignez le Groupe Marriott et plus particulièrement la marque AC. Vous êtes moderne, avant-gardiste, vous avez le goût du challenge, alors cette offre est faîte pour vous ! L'hôtel AC Hôtel Ambassadeur by Marriott, établissement 4* à Juan les Pins recherche son Responsable...

  • Agent de Proprete

    Il y a 2 mois

    Juan-les-Pins, France Maison de Bacon Temps plein

    Dans le cadre de son développement pour la saison 2024, la Maison de Bacon renforce ses équipes et souhaite recruter de nouveaux collabrateurs H/F. Institution du Cap d’Antibes depuis 1948, notre restaurant bénéficie d’un cadre magnifique face à la mer. Nous sommes à la recherche d'un Agent de propreté (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant...

  • Responsable de Salle

    Il y a 2 mois

    Saint-Brevin-les-Pins, France Restaurant Buffalo Grill Temps plein

    Rattaché au Directeur adjoint de restaurant, le responsable de salle anime l’équipe de serveurs pour apporter un service irréprochable aux clients. Tout en étant Responsable d’un rang, il est le référent de l’équipe de serveurs, apporte conseil, soutien à l’équipe de salle, il développe leurs compétences et incarne les valeurs de...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine

    Saint-Brevin-les-Pins, France Restaurant Buffalo Grill Temps plein

    Rattaché au Directeur adjoint de restaurant, le responsable de salle anime l’équipe de serveurs pour apporter un service irréprochable aux clients. Tout en étant Responsable d’un rang, il est le référent de l’équipe de serveurs, apporte conseil, soutien à l’équipe de salle, il développe leurs compétences et incarne les valeurs de...

  • Responsable Restaurant

    il y a 4 jours

    Juan-les-Pins, France Hôtel Du Cap - Eden-Roc Temps plein

    **DESCRIPTION DU POSTE** **Contrat** Saisonnier **Date de début du contrat** 01/04/2024 **Localisation** Cap d'Antibes, France **DESCRIPTION DE LA MISSION** **Bienvenue dans la Légende !** L’**Hôtel du Cap-Eden-Roc**, mythique Palace de la Côte d’Azur, accueille depuis 1870 les amateurs de plaisirs rares. Chaque saison plus de 500 hôteliers...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 jours

    Juan-les-Pins, France Café de la Plage Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Commis de Cuisine sera responsable de la préparation et du service des aliments dans notre établissement. Responsabilités: - Aider à la préparation des plats en suivant les recettes et les instructions du chef - Assurer la propreté et l'organisation de la...

  • Responsable Bar Fitzgerald

    Il y a 2 mois

    Juan-les-Pins, France HOTEL BELLES RIVES Temps plein

    **L'Hôtel Belles Rives** **5** recrute son futur talent **Responsable Bar Fitzgerald F/H**, en contrat saisonnier, afin de débuter dès Mai pour toute la saison estivale 2023. En liaison avec le Directeur du Restaurant Gastronomique 1* & sous l’autorité du Contrôleur de la Restauration, vous assumerez l’ensemble des missions suivantes: - Créer un...

  • Responsable Petit Déjeuner

    il y a 4 jours

    Juan-les-Pins, France Hôtel Belles Rives Temps plein

    **REJOIGNEZ-NOUS** **Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.** Une collaboration avec le Groupe Belles-Rives est une étape importante et parfois un tremplin dans la validation d’un choix de vie et de carrière. Elle est aussi synonyme de découverte et d’épanouissement. Dans le respect des valeurs d’élégance, de...

  • Responsable de Salle

    Il y a 2 mois

    Balaruc-les-Bains, France Pôle Emploi Temps plein

    En tant que responsable de salle, vous êtes garant de la qualité de l'accueil et du service en salle du client. Dans le cadre de vos missions, vous devrez : -Etre attentif(ve) au bon déroulement des repas et contrôler les conditions d'accueil et de service dans le respect du référentiel de service. -Veiller à la parfaite présentation des buffets car...

  • Responsable Petit Déjeuner

    il y a 3 semaines

    Juan-les-Pins, France HOTEL JOSSE Temps plein

    **Vos** **missions**: - Assurer le service Petit déjeuner (mise en place, débarrassage, nettoyage salle/cuisine/buffet/tables/terrasse). - Mettre en place les buffets chauds et froids. - Assurer la cuisson des aliments (Oeufs, Bacon et Saucisses), Viennoiseries et les Pains. - Suivi de la Facturation Client - Vérification quotidienne des DLC et...