Cuisinier (H/F) - Starferry

il y a 3 semaines


Lyon e, France KAIZEN CONCEPT Temps plein

En qualité de **Cuisinier H/F** sur la célèbre péniche le **STARFERRY** vous aurez pour missions principales:

- De gérer l’approvisionnement des produits ;
- Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement ;
- Cuisiner, sous la Direction du chef de Cuisine, un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes,...) ;
- Préparer le plan de travail, les ustensiles de cuisine et mettre en marche les équipements (fours, tables de cuisson,...) ;
- Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits ;
- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher,...) ;
- Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires ;
- Cuire ou réchauffer les viandes, poissons, légumes,... ;
- Dresser les plats pour le service (présentation, assemblage, finition...) ;
- Emballer les préparations, les produits, les étiqueter (dates de fabrication, DLC) et les ranger en chambre froide, en réserve,... ;
- Appliquer et Contrôler le respect des procédures de travail et des règles d'hygiène et de sécurité,
- Procéder à toutes les opérations de nettoyage obligatoires, et en particulier effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine.
- Eventuellement, sur délégation de son responsable, gérer la cuisine et manager éventuellement des salariés placés sous son autorité ;
- Veiller à remplir les documents de suivi de la durée du travail et signer les documents afférents;
- Veiller à contribuer par ses bonnes relations avec ses collègues et la Direction, son sens des responsabilités, son esprit d’équipe et d’entraide et son ouverture au dialogue à une bonne atmosphère de travail.

Vous justifiez impérativement d'une première expérience sur un poste similaire.

**CONTRAT SAISONNIER**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 1 880,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Responsable Restauration

    il y a 2 semaines


    Lyon 3e, France KAIZEN CONCEPT Temps plein

    En qualité de **Manager H/F** sur la célèbre péniche du **Starferry** vous aurez pour missions principales: - Diriger et manager une équipe : organiser le travail, planifier les horaires, répartir les activités et les instructions entre les membres de l’équipes, gérer l’intégration des nouveaux embauchés, etc. ; - Accueillir le client à son...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Lyon 2e, France Cuisinier Temps plein

    Dans le cadre d'un remplacement, le restaurant est à la recherche de son/sa Cuisinier/e unique. Vous aurez pour missions: L'élaboration des menus et les changements de cartes, La création, l'élaboration et la décoration des mets à préparer, La gestion des stocks, les approvisionnements, et la réception des marchandises, La gestion des commandes...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Lyon 3e, France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un Cuisinier H/F pour l'un de nos restaurant d'entreprise (600 couverts) situé à Lyon 3, proche de la gare de la Part-Dieu. Type de contrat : CDI à temps plein, à pourvoir dès que possible Horaires : Lundi au Vendredi de 7h à 15h Avantages : 13ème mois et RTT Vous êtes en charge de la préparation et la production des plats, mets...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Lyon 3e, France sasu le bouchon des artistes Temps plein

    **Description de l'entreprise** restaurant traditionnel Lyonnais raffiné travaillant des produits frais ouvert du lundi au vendredi midi et soir, petite équipe de 3 personnes en cuisine recherche son cuisinier(e). Travaillant 4 jours et demi par semaine. Maitrise des entrées/desserts et poste cuisson sont demandés pour ce poste évolutif. **Description...

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 4 semaines


    Lyon 3e, France BOULANGERIE ARTISANALE Temps plein

    Nous recherchons un traiteur H/F pour un CDI de 35h ou 37.5h du lundi au vendredi de 7h à 14h. Vous aurez en charge toute la parti sandwich ,de la cuisson, salade, et quelque pâtisserie classique, experience souhaité ,si vous êtes sérieux et motivé envoyer votre CV par mail. Type d'emploi : CDI Salaire : à partir de 1 800,00€ par...

  • Cuisinier en Restauration

    il y a 5 jours


    Lyon 3e, France RESTAURANT LA TABLE 101 Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent et motivé pour rejoindre notre équipe. Le restaurant est fermé samedi, dimanche et jours fériés, une semaine en hiver, une semaine au printemps et trois semaines en été. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments pour nos clients. Responsabilités: -...


  • Lyon 3e, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Alternant - Cuisinier F/H** *** **Contrat d'apprentissage 12 à 24 mois** **LYON 3e** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Entreprises** **B.E.P.C./Brevet des collèges** Votre mission: Elior est à la recherche de son / sa futur(e) alternant(e) cuisinier(ère). Et si c'était vous ? Sous la...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Lyon 3e, France AcSent des Confluences Temps plein

    **Proximité, plaisir de cuisiner, sens de l’engagement** ; ces mots vous semblent familiers? Dans le cadre d'une intégration à notre équipe de LYON (69003), nous recherchons notre **Cuisinier (H/F)** pour un EHPAD. Vous recherchez une entreprise innovante ? arrêtez-vous, vous l’avez trouvée ! Entreprise régionale, nous vous proposons un...

  • Cuisinier Wok

    il y a 5 jours


    Lyon 3e, France KIN KHAO Temps plein

    Notre restaurant situé dans le 3e arrondissement de Lyon est à la recherche d'un(e) Cuisinier Wok H/F avec disponibilité immédiate. Les missions seront les suivantes: - Préparation des aliments nécessaires à la réalisation de nos spécialités (découpe des viandes et légumes, préparatif des entrées froides et sauces, etc) - Préparation des...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 jours


    Lyon 3e, France Select Service Partner France - Daniel et Denise en voyage Temps plein

    Dans le cadre d'une nouvelle ouverture, nous recrutons un **cuisinier (f/h)** pour notre restaurant partenaire **Daniel & Denise en voyage.** Situé au cœur de la gare de Lyon Part-Dieu, le **restaurant Daniel & Denise en voyage** vous invite à un voyage gastronomique à travers une carte élaborée par le **Chef meilleur ouvrier de France Joseph Viola**...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Lyon 3e, France Brasserie la villette Temps plein

    Nous sommes à la recherche d’un cuisinier à temps plein, pour le service du midi, du lundi au vendredi. Type d'emploi : Temps plein, CDI Programmation: - Du lundi au vendredi - Travail en journée Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Lyon 3e, France SOLVE RECRUTEMENT Temps plein

    Solve est un cabinet de recrutement et de chasse, spécialisé par secteurs d'activité et par métiers, depuis plus de 10 ans. Nos consultantes consultants en recrutement sont chacun dédié à un domaine d'activité et ses métiers, nous permettant de répondre avec précision et rigueur aux besoins de nos clients. Avec un champ d'action touchant à 10...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Lyon 3e, France Amore e Sapori Temps plein

    AMORE E SAPORI RECRUTE Nous sommes à la recherche de 2 cuisinier ayant des bases solides et de l'expérience dans la restauration italienne, poste à pourvoir dès que possible. Tu seras sous la responsabilité de notre chef de Cuisine et seras amené dans un premier temps à: - Participer à la mise en place de la cuisine - Participer au service et à...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Marseille 3e, France R.A.S Intérim Temps plein

    **CUISINIER (H/F)** **Vous recherchez un emploi ? Faites confiance à nos différences ! **R.A.S. Intérim, réseau d’agences d’emploi de près de 190 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. L’agence R.A.S. Intérim de Marseille La Valentine, recherche des **CUISINIERS...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Lyon 3e, France Sl grill Temps plein

    Un cuisinier motivé, rigoureux, réactif, autonome, soigné et organisé. Missions: - Assurer les preparations de différents plats ( plats semi gastronomique, afro ou encore différentes grillades). Mettre tous en œuvre pour faciliter le bon fonctionnement du service, de la mise en place à la fermeture de la cuisine. Gestion des stocks. Maintenir un...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Lyon 3e, France Sl grill Temps plein

    Un cuisinier motivé, rigoureux, réactif, autonome, soigné et organisé. Missions: - Assurer les preparations de différents plats ( plats semi gastronomique ou encore différentes grillades). Mettre tous en œuvre pour faciliter le bon fonctionnement du service, de la mise en place à la fermeture de la cuisine. Gestion des stocks. Maintenir un...

  • Cuisinier ou Aide Cuisinier

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Manpower Temps plein

    **L'entreprise****: Manpower CHALON SUR SAONE recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Cuisinier ou aide cuisinier (H/F) **Les missions****: - élaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe, - sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer,...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Lyon 3e, France Food 125 Temps plein

    Un cuisinier motivé, rigoureux, réactif, autonome, soigné et organisé. Missions: - Assurer les preparations de différentes commandes ( tacos, hamburgers, pizzas, pates ) Mettre tous en œuvre pour faciliter le bon fonctionnement du service, de la mise en place à la fermeture de la cuisine. Gestion des stocks. Maintenir un environnement de travail...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Lyon, France EA MAISON DES PAYS DE L'AIN - ADAPEI 01 Temps plein

    Description de la mission: Acteur majeur et reconnu du secteur médico-social, l’Adapei de l’Ain, Association parentale de loi 1901, accompagne avec ses 1400 professionnels salariés plus de 1800 personnes en situation de handicap. L'Adapei gère 56 établissements et services organisés sur tout le département de l'Ain autour de 4 pôles : Enfance,...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Lyon, France Flavoria Temps plein

    Recherchons cuisinier H/F pour renforcer l'équipe Temps plein Expérience souhaitée Salaire en fonction des compétences Motivé, dynamique, ponctuel, sérieux Restaurant ouvert les midis du mardi au dimanche, les vendredis et samedis soir. Fermeture hebdomadaire : Lundi Un dimanche de repos par mois Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération...