Chef de Partie

Il y a 7 mois


Annecy, France THE CRAIC ANNECY Temps plein

En tant que Chef de Partie, vous travaillez avec le Second de Cuisine et l'équipe.
- Fabriquez, dressez les plats relevant de votre partie, conformément aux fiches techniques.
- Veillez à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats.
- Effectuez l’envoi des plats dans le respect des délais souhaités par le client.
- Peux être amené(e) à réceptionner, contrôler et stocker les marchandises
- Anticipez les ruptures de produits et effectuez les réassortiments en conséquences (en cours et en fin de service)
- Adaptez votre organisation et votre rythme de travail en fonction de l’affluence, des événements, et des clients
- Formez et contrôlez le travail des commis, apprentis, stagiaires.
- Appliquez les règles d’hygiènes dans votre équipe.
- Vous développez une communication dynamique et un esprit d’initiative au sein de votre brigade

**50 % Restauration individuelle / 50 % Banquets**

Si vous vous retrouvez dans cette description, postulez sans plus attendre et rejoignez la Team Givrée

What’s The Craic ? #BeCraic

**Votre profil**:
Vous êtes issu d’une formation en cuisine (tous niveaux) et/ou vous avez de l’expérience en cuisine,

Vous êtes polyvalent poste chaud/froid & banketing,

Vous êtes soucieux de travailler dans des conditions optimales d'hygiène et sécurité et savez prendre soin de votre environnement de travail,

Vous avez connaissance des procédures HACCP

Toutes les expériences seront étudiées, ce qui compte pour nous c'est l'envie

**Nos avantages**:
Une Team Givrée

Possibilité de se former et d’évoluer au sein du groupe

Rejoindre un grand groupe et un hôtel à taille humaine.

13 ème mois

Intéressement collectif annuel pouvant atteindre 2500 €

Epargne salariale

Mutuelle avantageuse

Comité Entreprise

Jours évènements familiaux rémunérés

Acompte sur salaire en toute autonomie avec Stairwage

**CARTE HEARTIST**

Programme dédié aux collaborateurs travaillant dans un hôtel ayant une enseigne du groupe ACCOR et proposant des avantages et des offres spéciales tout au long de l’année.

Prise en charge de 50% de votre abonnement de transport en commun

Nous favorisons 3 jours par semaine les horaires sans coupure.

Objectifs de performance qualitatifs et quantitatifs

Augmentation annuelle

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 200,00€ à 2 650,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Intéressement et participation

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle
- Prime trimestrielle

Expérience:

- chef de partie: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Annecy, France Le Hameau de mon Père Temps plein

    Le Hameau de mon Père situé à Manigod entre Annecy et Genève à 10 minutes de la Clusaz, anciennement la Maison des Bois érigée par le chef Marc VEYRAT a été repris par Élise VEYRAT sa fille. Le Hameau comprend 7 chalets composés chambres et suites dans une ambiance type Savoyarde, un SPA bien-être et un restaurant gastronomique. **Description...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Annecy, France la porte ste claire Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires à la...


  • Annecy, France Restaurant Chez Mamie Lise Annecy Temps plein

    hef de Partie (H/F) horaires en continue, 2 jours repos (MERCREDI JEUDI Annecy, Restaurant Chez Mamie Lise, Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la restauration. Atouts: - Formation en restauration et dans la bistronomie. Contrat de travail sur 35 heures seulement le...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Annecy, France Restaurant Chez Mamie Lise Annecy Temps plein

    Chef de Partie (H/F) 25 HEURES/ SEMAINE Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la supervision des commis de cuisine. Vous travaillerez en étroite...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Annecy, France LE PARADIS DU FRUIT Temps plein

    **LE PARADIS DU FRUIT** recrute à Annecy ! Le _paradis du fruit_, c’est la cuisine de toutes les gourmandises, alliant jus pressés minute de fruits et légumes & cocktails maison, recettes savoureuses et salades vitaminées, assiettes à composer, _desserts très très gourmands_Nous guidons à travers notre carte les amateurs d’équilibre, de...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Annecy, France LE PARADIS DU FRUIT Temps plein

    **LE PARADIS DU FRUIT** recrute à Annecy ! Le _paradis du fruit_, c’est la cuisine de toutes les gourmandises, alliant jus pressés minute de fruits et légumes & cocktails maison, recettes savoureuses et salades vitaminées, assiettes à composer, _desserts très très gourmands_Nous guidons à travers notre carte les amateurs d’équilibre, de...

  • Chef de Partie Continu

    Il y a 4 mois


    Annecy, France Restaurant Chez Mamie Lise Annecy Temps plein

    hef de Partie (H/F) horaires en continue, 2 jours repos (MERCREDI JEUDI Annecy, Restaurant Chez Mamie Lise, Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la restauration. Atouts: - Formation en restauration et dans la bistronomie. Contrat de travail sur 35 heures seulement le...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Annecy, France Restaurant Chez Mamie Lise Annecy Temps plein

    Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la supervision des commis de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef exécutif pour garantir...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Annecy, France Restaurant Auberge du Lac Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la coordination des activités dans votre section assignée. Vous travaillerez en étroite...

  • Chef de Partie

    Il y a 4 mois


    Annecy, France DOMINO INTERIM Temps plein

    Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger et 315 MEUR de...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Annecy, France Palace de Menthon Temps plein

    **Le Palace de Menthon recrute !** - **Poste non logé**_ Vous êtes à la recherche d'une nouvelle expérience enrichissante et valorisante dans un établissement 5 étoiles au bord du Lac d'Annecy ? Alors vous êtes au bon endroit ! Entre lac et montagne, **le Palace de Menthon ** est un hôtel de charme construit en 1906, qui vous accueille pour vivre...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Annecy, France Mazette! Restaurant Temps plein

    **Job Overview** Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le Chef de Partie sera responsable d'une section spécifique de la cuisine, aidant à préparer des plats exquis et à maintenir les normes culinaires élevées de notre établissement. **Responsabilités** - Préparer et cuisiner des plats selon...

  • Demi Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Annecy, France Brasserie Irma - Bocuse Temps plein

    Sous la responsabilité du Chef de Cuisine ou de son Second: - Vous réalisez l’ensemble ou une partie des préparations culinaires relevant de votre partie suivant les fiches techniques établies, dans l’exigence de qualité de la maison - Vous êtes capable d'exécuter des recettes complexes - Vous réceptionnez les commandes et contrôlez les...

  • Chef de Partie Tournant

    il y a 1 semaine


    Annecy, France SHCR Temps plein

    Vous souhaitez travailler au sein d'une équipe jeune et dynamique, dans un hôtel de luxe situé dans une ville attractive et touristique, et qui en plus offre de nombreux avantages à ses collaborateurs, alors lisez ce qui suit! Rivage Hotel & Spa est un hôtel 4* situé sur les bords du lac d'Annecy et appartient au groupe Best Mont Blanc....

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Annecy, France Restaurant Chez Mamie Lise Annecy Temps plein

    Annecy, Restaurant Chez Mamie Lise, cuisine savoyarde et traditionnelle, 180 à 250 couverts par service, cherche h/f son Chef de partie. Vous êtes forgé d'une solide expérience et vous souhaitez relever un nouveau défi, nous vous offrons la possibilité de créer votre carte, un salaire en fonction de vos compétences, 2 jours repos/semaine, horaires...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Annecy, France LJ CONCEPT EVENEMENT Temps plein

    LJ CONCEPT EVENEMENT est une société évènementielle en pleine expansion, spécialisée dans l'ouverture de restaurants aux concepts variés à travers toute la France. Que ce soit de la gastronomie étoilée, une cuisine traditionnelle ou des concepts innovants, nous sommes à la recherche de talents passionnés pour rejoindre notre équipe. Nous...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Annecy, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Dans un cadre idyllique au bord du lac d’Annecy, ce restaurant entièrement rénové propose une cuisine bistronomique, élaborée à base de produits frais et de saison. L’établissement dispose d’une cuisine neuve toute équipée, d’un bar extérieur et d’une magnifique terrasse avec vue imprenable. - **Brigade de 4 personnes en cuisine -...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Annecy, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Dans un cadre idyllique au bord du lac d’Annecy, ce restaurant entièrement rénové propose une cuisine bistronomique, élaborée à base de produits frais et de saison. L’établissement dispose d’une cuisine neuve toute équipée, d’un bar extérieur et d’une magnifique terrasse avec vue imprenable. - **Brigade de 4 personnes en cuisine -...

  • Le Pop Annecy Recrute

    Il y a 7 mois


    Annecy, France SF EVENTS Temps plein

    Dans un cadre exceptionnel, venez rejoindre nos équipes du Beach club mythique de la région: plage privée, restaurant, bar festif et club... **Poste Chef de partie / Patissier** Poste de chef de partie avec spécialisation pâtisserie. Vous êtes passionné de cuisine, motivé et dynamique, venez rejoindre la brigade de cuisine du POP Annecy et écrire...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Annecy, France 3 BRASSEURS ANNECY Temps plein

    **Fabricant de bières d’excellence depuis plus de 30 ans, chez nous ça brasse, et pas du vent !** Notre enseigne « 3 Brasseurs » est portée par un concept fort et des personnes passionnées. Notre réussite, nous la devons à une longue tradition culinaire et un parfait savoir-faire de la bonne bière. Sur les tables, vous retrouverez des plats très...