Boulanger de Jour

Il y a 5 mois

Paris, France Boulangerie du Point du Jour Temps plein

**NOTRE ENTREPRISE**:
Boulangerie artisanale leader dans la fourniture de pains et viennoiseries à l'hôtellerie de luxe et la restauration gastronomique parisienne, recherche pour son atelier situé à Sèvres un/une Boulanger H/F pour un poste de jour/après-midi.

Vous assisterez l'équipe d'un Meilleur Ouvrier de France dans toutes les préparations pour la production et contribuerez à servir une clientèle exigeante..

Notre atelier vous offre d'excellentes conditions de travail, une très bonne ambiance et le plaisir de fabriquer des produits de qualité à la hauteur de votre passion pour ce métier.

**VOS MISSIONS**:

- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure,...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse ;
- Diviser la masse de pâte en pâtons, les bouler et en effectuer la tourne ou le façonnage et surveiller les étapes de fermentation ;
- Confectionner les viennoiseries (découpe, garniture, dorage,...) ;
- Procéder à la cuisson/pré-cuisson des pâtons, des pièces de viennoiseries et défourner les pains, les viennoiseries ;
- Effectuer la décoration des produits ;
- Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux ;
- Effectuer la conservation de la pâte et le conditionnement des produits de boulangerie ;
- Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et prévenir le responsable si besoin...

**VOTRE PROFIL**:
Vous êtes minutieux(se), polyvalent(e) et vous avez le goût pour les bons et beaux produits. Vous avez le sens de l'hygiène et de la propreté.

Vous êtes titulaire d'un BP ou BM en Boulangerie. Vous disposez d'une expérience confirmée en tant que Boulanger.

**INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES**:

- Poste de jour/après-midi uniquement ;
- Salaire brut : Entre 1900 € et 2300 € par mois selon profil et expérience.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 900,00€ à 2 300,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Période de travail de 10 heures
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Lieu du poste : En présentiel

  • Vendeur en Boulangerie

    Il y a 5 mois

    Paris, France ARTISAN BOULANGER GAIA Temps plein

    GAIA est une Boulangerie-Pâtisserie de quartier, située dans le 13ème arrondissement de Paris. la Boulangerie-Pâtisserie propose un large choix de pains, viennoiseries, sandwichs et pâtisseries faits-maison tous les jours. La boulangerie Gaia tient à offrir à leurs clients le meilleur accueil, des produits de qualité réalisés par des passionnés...

  • Vendeur en Boulangerie

    Il y a 2 mois

    Paris, France ARTISAN BOULANGER GAIA Temps plein

    GAIA est une Boulangerie-Pâtisserie de quartier, située dans le 13ème arrondissement de Paris. la Boulangerie-Pâtisserie propose un large choix de pains, viennoiseries, sandwichs et pâtisseries faits-maison tous les jours. La boulangerie Gaia tient à offrir à leurs clients le meilleur accueil, des produits de qualité réalisés par des passionnés...

  • Architecte Applicatif JAVA

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Boulanger Temps plein

    Rejoindre l'équipe de BoulangerVous rejoindrez une équipe de 300 experts de la DSI Boulanger, responsable et force de proposition, travaillant sur un large portefeuille de projets. Vous serez au cœur de la transformation de l'entreprise, impliqué dans divers projets passionnants et variés, allant de la mise en place de nouvelles solutions...

  • Boulanger H/F

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France de Pavie Temps plein

    Poste de BoulangerRejoindre l'équipe de l'Hôtel de Pavie c'est l'occasion de travailler dans un environnement dynamique et passionné. Nous recherchons un boulanger expérimenté pour rejoindre notre équipe de production en boulangerie.Vous serez chargé de la préparation de pains et de pâtisseries de haute qualité pour nos clients....

  • Architecte Applicatif JAVA

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Boulanger Temps plein

    Rejoindre la DSI BoulangerC'est l'occasion de rejoindre une équipe de 300 experts, responsable et force de proposition, travaillant sur un large portefeuille de projets. C'est créer du lien entre les métiers de l'entreprise pour répondre aux besoins toujours croissants de nos clients et de nos équipes.MissionTu seras impliqué dans divers projets...

  • Responsable de la gestion des comptes clients

    il y a 1 mois

    Paris, Île-de-France Boulanger Temps plein

    MissionNotre mission chez Boulanger Location est de accompagner les Français tout au long des différentes étapes de leur vie en leur permettant l'accès à une consommation responsable.Compétences requisesAssurer le suivi des comptes clients en impayéProcéder à la mise à jour des donnéesParticiper au lettrage des comptes clients (factures/avoirs) en...

  • Boulanger / Boulangère

    il y a 3 semaines

    Paris, France interimco Temps plein

    Nous sommes une agence de placement située à Paris et nous recherchons pour étoffer les équipes de nos partenaires de manière ponctuelle un ou une Boulanger / Boulangère Vos missions Nous recherchons des artisans du pain aguerris pour confectionner, entre autre, baguettes et pain complets, tradition et pains de mie afin de renforcer les équipes pour...

  • Boulanger / Boulangère

    il y a 6 jours

    Paris, France interimco Temps plein

    Nous sommes une agence de placement située à Paris et nous recherchons pour étoffer les équipes de nos partenaires de manière ponctuelle un ou une Boulanger / Boulangère Vos missions Nous recherchons des artisans du pain aguerris pour confectionner, entre autre, baguettes et pain complets, tradition et pains de mie afin de renforcer les équipes pour...

  • Boulanger / Boulangère

    Il y a 4 mois

    Paris, France interimco Temps plein

    Baguettes et pain complets, tradition et pains de mie, à la recherche d'une main expérimentée attendent leur boulanger ou leur boulangère (H/F) pour être façonnés et préparés prêt à être dégustés Afin de renforcer les équipes pour des périodes plus ou moins longues, nous recherchons des artisans du pain aguerris Vos missions Boulanger...

  • Boulanger / Boulangère

    il y a 3 semaines

    Paris, France interimco Temps plein

    Nous sommes une agence de placement située à Paris et nous recherchons pour étoffer les équipes de nos partenaires de manière ponctuelle un ou une Boulanger / Boulangère Vos missions Nous recherchons des artisans du pain aguerris pour confectionner, entre autre , baguettes et pain complets, tradition et pains de mie afin de renforcer les équipes pour...

  • Boulanger / Boulangère

    il y a 3 semaines

    Paris, France interimco Temps plein

    Nous sommes une agence de placement située à Paris et nous recherchons pour étoffer les équipes de nos partenaires de manière ponctuelle un ou une Boulanger / Boulangère Vos missions Nous recherchons des artisans du pain aguerris pour confectionner, entre autre , baguettes et pain complets, tradition et pains de mie afin de renforcer les équipes pour...

  • Boulanger / Boulangère

    il y a 7 jours

    Paris, France interimco Temps plein

    Nous sommes une agence de placement située à Paris et nous recherchons pour étoffer les équipes de nos partenaires de manière ponctuelle un ou une Boulanger / Boulangère Vos missions Nous recherchons des artisans du pain aguerris pour confectionner, entre autre , baguettes et pain complets, tradition et pains de mie afin de renforcer les équipes pour...

  • Boulanger / Boulangère

    il y a 7 jours

    Paris, France interimco Temps plein

    Nous sommes une agence de placement située à Paris et nous recherchons pour étoffer les équipes de nos partenaires de manière ponctuelle un ou une Boulanger / Boulangère Vos missions Nous recherchons des artisans du pain aguerris pour confectionner, entre autre , baguettes et pain complets, tradition et pains de mie afin de renforcer les équipes pour...

  • Architecte Fonctionnel

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Boulanger Temps plein

    Mission Dans le cadre des grands projets de transformation de Boulanger France, vous êtes chargé de définir l'architecture fonctionnelle et de garantir la bonne urbanisation du SI. Responsabilités Assurer la cohérence du système d'information. Définir les paliers successifs permettant d'atteindre la cible. Identifier et documenter les impacts sur...

  • Boulanger / Boulangère

    il y a 3 semaines

    Paris, France interimco Temps plein

    Nous sommes une agence de placement située à Paris et nous recherchons pour étoffer les équipes de nos partenaires de manière ponctuelle un ou une Boulanger / BoulangèreVos missionsNous recherchons des artisans du pain aguerris pour confectionner, entre autre , baguettes et pain complets, tradition et pains de mie afin de renforcer les équipes pour...

  • Boulanger / Boulangère

    il y a 7 jours

    Paris, France interimco Temps plein

    Nous sommes une agence de placement située à Paris et nous recherchons pour étoffer les équipes de nos partenaires de manière ponctuelle un ou une Boulanger / BoulangèreVos missionsNous recherchons des artisans du pain aguerris pour confectionner, entre autre , baguettes et pain complets, tradition et pains de mie afin de renforcer les équipes pour...

  • Apprentis Boulanger

    Il y a 4 mois

    Paris 1er, France DE BELLES MANIERES Temps plein

    VOUS SENTEZ QUE VOUS ETES FAIT POUR LE METIER DE BOULANGER VOUS ETES RIGOUREUX, RESPECTUEUX, PONCTUEL, ET MOTIVE NOUS RECHERCONS DEUX APPRENTIS BOULANGER H/F POUR NOTRE BOULANGERIE DU PREMIER ARRONDISSEMENT DE PARIS. J'INSISTE SUR LE FAIT QUE NOUS RECHERCHONS DES APPRENTIS QUI SUIVRONT UN CURSUS D'APPRENTISSAGE. LES jOURS DE CONGES SONT LES SAMEDIS...

  • Vendeur(Se) en Boulangerie-pâtisserie

    Il y a 5 mois

    Paris, France Etincelle de gourmandise Temps plein

    Boulangerie Pâtisserie artisanale et bio fabriquant 100% de ses produits maison recherche un(e) collaborateur(trice) au poste de vente et polyvalent(e). 2 jours de repos consécutifs par semaine. Vous aurez pour principales missions d'accueiliir, prendre en charge et conseiller les clients sur nos différents produits. Débutants acceptés mais Sourire,...

  • Vente en Boulangerie

    il y a 1 semaine

    Paris 14e, France Le péché de Gourmandise Temps plein

    **Job Summary** **Duties** - Vendre une variété de produits de boulangerie de haute qualité - Conseiller les clients sur les produits - Maintenir un stock précis et organisé - Gérer les transactions d'encaissement et manipuler les espèces avec précision **Experience** - Expérience préférable dans la vente au détail, de préférence dans une...

  • Apprentissage en Boulangerie

    Il y a 5 mois

    Paris, France Aux Merveilleux de Fred Temps plein

    **Maison de pâtisserie** créée il y a plus de 30 ans dans le Nord de la France, **Aux Merveilleux de Fred** compte aujourd’hui 32 boutiques en France et plus de 450 collaborateurs. Chaque jour, nos gâteaux gourmands et généreux sont réalisés par nos équipes dans chacune des boutiques sous les yeux des clients qui l’emporteront quelques minutes...