Moniteur D'atelier en Cuisine
Il y a 6 mois
Intégré à la direction restauration et à l’équipe de Cuisine de PLABENNEC (500 repas / jour), la personne recrutée aura pour mission:
- Assurer l’accompagnement technique et professionnel des travailleurs de l’ESAT
- Contribuer à la réalisation des projets professionnels, leur mise en œuvre et leur évaluation.
- Adapter les postes et outils de travail afin qu’ils soient accessibles aux personnes en toute sécurité.
- Participer à la production des repas et au fonctionnement général de l’atelier
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité en lien avec l’activité.
- Promouvoir la reconnaissance et le développement des compétences des ouvriers en s’impliquant notamment dans la démarche RSFP
- S’impliquer dans les démarches projet de l’établissement et dans la dynamique d’amélioration de la qualité.
Horaires 7h - 15h15 du lundi au vendredi (base 35 heures hebdomadaires)
La Direction Restauration est engagée dans une démarche qualité avec notamment le développement du fait maison, des approvisionnements locaux et biologiques.
Poste à pourvoir dès que possible
- Être titulaire d’un diplôme de cuisinier - minimum CAP, avec ou sans diplôme de moniteur d’atelier (prise en charge de la formation)
- Personne motivée désireuse de s’impliquer dans un projet intégrant l’accompagnement professionnel de personnes en situation de handicap. Volonté de transmettre un savoir avec des capacités pédagogiques reconnues.
- Expérience en restauration collective
- Maîtrise de l’informatique
- Rigueur dans le respect des obligations liées à la sécurité alimentaire
- Être titulaire du permis B
Mot du recruteur
Vous souhaitez intégrer une direction dynamique et motivée ?
Vous partagez nos valeurs humaines et souhaitez travailler dans nos équipes intégrant des cuisiniers ESAT ?
Vous souhaitez relever avec nous le challenge de l’alimentation saine et durable ? Alors rejoignez la cuisine de Plabennec
Présentation de l'établissement
A moins de 20 minutes de Brest, Gouesnou et Guipavas, 10 minutes de la voie express, la cuisine ESAT de Plabennec est idéalement située au cœur de cette ville dynamique labelisée « Active et sportive » grâce à son important tissu associatif.
Vous souhaitez vous investir au sein d’une association humaniste, engagée et solidaire et donner un sens à votre métier alors rejoignez Les Genêts d'Or afin d’offrir aux personnes en situation de handicap du territoire une alimentation saine et savoureuse.
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Moniteur D'atelier en Prestation de Nettoyage de
Il y a 3 mois
Plabennec, France LES GENETS D'OR SIEGE Temps pleinCDI Temps partiel Aucune expérience exigée Aucun niveau d'étude exigé Moniteur d'atelier (H/F) *** Publiée le 18/09/2024 **Une association, des femmes et des hommes engagés autour d'un projet humaniste et solidaire !** **Mission**: Les travailleurs de l’ESAT recherchent une personne désireuse de les accompagner vers une plus grande autonomie...
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Moniteur D'atelier en Prestation de Nettoyage de
Il y a 3 mois
Plabennec, France Les Genêts d'Or Temps pleinLes travailleurs de l’ESAT recherchent une personne désireuse de les accompagner vers une plus grande autonomie professionnelle tout en favorisant leur épanouissement. Le Moniteur d’atelier accompagne une équipe de 4 à 5 travailleurs d’ESAT tous les lundis, mercredis et vendredis pour l’entretien de cars sur la commune de Lesneven. - Assurer...
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Moniteur D'atelier en Espaces Verts
Il y a 3 mois
Plabennec, France LES GENETS D'OR SIEGE Temps pleinCDI Temps partiel Aucune expérience exigée Aucun niveau d'étude exigé Moniteur d'atelier (H/F) *** Publiée le 18/09/2024 **Une association, des femmes et des hommes engagés autour d'un projet humaniste et solidaire !** **Mission**: Les travailleurs de l’ESAT recherchent une personne désireuse de les accompagner vers une plus grande autonomie...
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Moniteur D'atelier en Imprimerie
Il y a 4 mois
Plabennec, France LES GENETS D'OR SIEGE Temps pleinCDI Temps plein Aucune expérience exigée Aucun niveau d'étude exigé Moniteur d'atelier (H/F) *** Publiée le 09/09/2024 **Une association, des femmes et des hommes engagés autour d'un projet humaniste et solidaire !** **Mission**: **Les travailleurs de l’ESAT recherchent une personne désireuse de les accompagner vers une plus grande autonomie...
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Moniteur D'atelier en Espaces Verts
Il y a 3 mois
Plabennec, France Les Genêts d'Or Temps pleinLes travailleurs de l’ESAT recherchent une personne désireuse de les accompagner vers une plus grande autonomie professionnelle tout en favorisant leur épanouissement. Le Moniteur d’atelier accompagne différentes équipes dans l’entretien d’espaces verts. Il remplace ses collègues sur les 7 équipes espaces verts de l’ESAT de Plabennec et peut...
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Coordinateur Technique Des Espaces Verts
Il y a 4 mois
Plabennec, France Les Genêts d'Or Temps pleinLa mission première du coordinateur technique est un rôle d'interface entre les équipes et le Responsable d'atelier sur les aspects techniques de l’activité. Il apporte un éclairage technique et une analyse des opportunités d’optimisation, il permet ainsi de rationaliser les décisions prises. Il participe à la démarche QSE (Qualité,...
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Coordinateur Technique Des Espaces Verts
Il y a 4 mois
Plabennec, France LES GENETS D'OR SIEGE Temps pleinCDI Temps plein Aucune expérience exigée Aucun niveau d'étude exigé Educateur technique spécialisé (H/F) *** Publiée le 30/08/2024 **Une association, des femmes et des hommes engagés autour d'un projet humaniste et solidaire !** **Mission**: - La mission première du coordinateur technique est un rôle d'interface entre les équipes et le...
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Moniteur D'atelier Espaces Verts
Il y a 7 mois
Plabennec, France Les Genêts d'Or Temps pleinAssurer l'encadrement technique et professionnel des travailleurs d'ESAT - Gestion des espaces verts, - Connaissance des végétaux et leur entretien - La maitrise des outils et équipements spécialisés (tondeuse avec technique de mulching, autoportée, débroussailleuse, souffleur à feuilles, taille-haie, etc.) - Transmission des savoirs techniques et...
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Cuisinier Polyvalent
Il y a 6 mois
Plabennec, France Les Genêts d'Or Temps pleinNous recherchons une personne désireuse de partager avec nous le goût des produits de qualité (locaux et biologiques), le fait maison et nos projets engagés sur l’alimentation saine et durable dans une cuisine en atelier ESAT. Au sein d'une équipe composée de professionnels et de travailleurs d’ESAT, votre mission consistera à préparer en...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 4 mois
Plabennec, France Les Genêts d'Or Temps pleinNous recherchons une personne désireuse de partager avec nous le goût des produits de qualité (locaux et biologiques), le fait maison et nos projets engagés sur l’alimentation saine et durable dans une cuisine en atelier ESAT. Au sein d'une équipe composée de professionnels et de travailleurs d’ESAT, votre mission consistera à préparer en...
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Cuisinier (H/F) Cdd Plabennec Cuisinier (H/F)
Il y a 4 mois
Plabennec, France LES GENETS D'OR SIEGE Temps pleinCDD, 1 mois Temps plein Moins de 2 ans d’expérience CAP, BEP Cuisinier (H/F) *** Publiée le 30/08/2024 **Une association, des femmes et des hommes engagés autour d'un projet humaniste et solidaire** **Mission**: Nous recherchons une personne désireuse de partager avec nous le goût des produits de qualité (locaux et biologiques), le fait...
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Coordinateur(Trice) de Production
Il y a 6 mois
Plabennec, France PRIMEL GASTRONOMIE - PLABENNEC Temps plein**L'entreprise** « Entre terre et mer, Primel Gastronomie forge son identité sur des recettes surgelées de caractère. Initialement spécialisée dans les produits de la mer, l’entreprise familiale - filiale du groupe SILL - acquière très vite un vrai savoir-faire et une expertise reconnue dans le domaine de la pâte feuilletée, puis des produits...
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Conducteur de Ligne 3 8
Il y a 6 mois
Plabennec, France Skills Rennes Temps pleinRattaché au Responsable de fabrication, vous travaillez au sein d’un atelier de fabrication de produits alimentaires surgelés sur 3 lignes de fabrication et de conditionnement automatisées et robotisées. Dans le respect des procédures de qualité, d’hygiène et de sécurité, vous serez chargé de: - Superviser sur le terrain le déroulement des...
