Emplois actuels liés à Maitre D'hôtel - Lyon e - EG ENTERTAINMENT
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Maître D'hôtel Responsable
Il y a 3 mois
Lyon, France TAVERNE DE MAITRE KANTER Temps pleinla Taverne Maitre Kanter recherche son maitre d'hotel responsable de l'équipe de salle, des fermetures du restaurant, caisse, compta en contrat 39 hres salaire suivant expérience Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 2 400,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end - Période de travail de 8 Heures - Travail en...
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Maitre D'hotel
Il y a 4 mois
Lyon 2e, France LIP Solutions RH Lyon Hôtellerie Restauration Temps pleinLe Groupe LIP Intérim et Recrutement compte 150 agences d’emploi spécialisées par secteur d’activité et vous propose des postes en CDI, CDD ou Intérim. La branche LIP Solutions RH est dédiée aux professionnels du tertiaire, des services et de l’ingénierie. Nous recrutons pour l'un de nos client, un hôtel 5* situé à Lyon 2ème, ayant un...
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Maître D'hôtel Traiteur
il y a 3 jours
Lyon 2e, France Restauration Temps plein**Description de la mission** Le maître d’hôtel est responsable de l’accueil du client, il le place à sa table, présente la carte et les menus, émet des suggestions notamment sur les accords mets vins. Les missions principales sont: - Répartition des tâches et activités en salle - Contrôle du déroulement des opérations pendant le service -...
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Assistant Maître d'hôtel
il y a 23 heures
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cour des Loges Temps pleinUn nouveau défi à Cour des Loges Lyon, A Radisson CollectionAvez-vous le souci du détail et le goût du service client? Nous recherchons un Assistant Maître d'hôtel pour rejoindre notre équipe F&B dynamique.Avantages de l'emploiIndemnité de nourritureFrais de mutuelle Isolée pris en charge à hauteur de 80% par l'employeur / Mutuelle famille...
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Assistant Maître D'hôtel
Il y a 3 mois
Paris 2e, France HOTEL EDOUARD 7 4 Temps plein**DESCRIPTIF DE L'OFFRE** L'hôtel Edouard7, 4 étoiles Couture, 69 chambres, 1 restaurant, 1 bar et deux salons séminaires, recherche un ou une Assistant(e) Maître d'hôtel afin de rejoindre sa jeune et dynamique équipe de la restauration! Sous la responsabilité du Directeur de la restauration et de son Assistant, vous êtes garant sur le terrain de la...
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Assistant Maître D'hôtel
Il y a 3 mois
Lyon, France SARL CHATEAU DE PIZAY Temps plein_**Le Château de Pizay**_ Hôtel, Restaurant, Spa et Œnothèque ! Une véritable expérience à vivre et surtout à partager dans un lieu unique au cœur du Beaujolais. - **Nos Valeurs ?**_ Nous savons que les plus beaux concepts ne sont rien sans les équipes qui les portent chaque jour. C’est pourquoi au Château de Pizay, ce que vous êtes compte...
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Assistant Maître d'hôtel
il y a 6 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cour des Loges Temps pleinUn nouveau défi à Cour des Loges LyonAvez-vous le souci du détail et le goût du service client? Nous recherchons un professionnel pour rejoindre notre équipe F&B dynamique.Avantages de l'emploiIndemnité de nourritureFrais de mutuelle Isolée pris en charge à hauteur de 80% par l'employeur / Mutuelle famille pris en charge à hauteur de...
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Assistant Maître d'hôtel
il y a 7 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cour des Loges Temps pleinUn nouveau défi pour les professionnels de l'hôtellerie!Avez-vous le souci du détail et le goût du service client? Alors rejoignez notre équipe F&B de Cour des Loges Lyon, A Radisson Collection, pour un nouveau challenge.Avantages de l'emploi :Indemnité de nourritureFrais de mutuelle Isolée pris en charge à hauteur de 80% par l'employeur /...
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Assistant Maître d'hôtel
il y a 3 heures
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cour des Loges Temps pleinUn Défi Excitant pour les Professionnels AmbitieuxAvez-vous le souci du détail et le goût du service client? Alors rejoignez notre équipe F&B de Cour des Loges Lyon, A Radisson Collection pour un nouveau défi.Avantages de l'EmploiIndemnité de nourritureFrais de mutuelle Isolée pris en charge à hauteur de 80% par l'employeur / Mutuelle famille...
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Assistant Mâitre D'hotel
Il y a 3 mois
Lyon, France SAS GAULIN Restaurant Pierre Temps pleinNous recherchons un(e) assistant maître d'hotel (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Assistant Maître d'Hôtel, vous acceuillerez les clients et vous veillerez à ce que nos clients aient une expérience agréable lors de leur séjour chez nous. Responsabilités: - Accueillir les clients à leur arrivée - Répondre aux demandes des clients -...
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Maître D'hôtel
Il y a 3 mois
Lyon, France RHONE SERVICE HOTELLERIE Temps pleinBelle brasserie de luxe de grande renommée Lyon 69006 ouvert midi et soir. Fermée dimanche et lundi. Recrute son Maître d’hôtel H/F Diplômé d’un BTH où C A P en hôtellerie et restauration. Vous possédez une expérience d’un minimum de 2 ans sur des fonctions de Maître d’hôtel. Vous travaillez en équipe, vous prenez plaisir à faire...
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Maitre D'hotel
Il y a 3 mois
Lyon, France Mercure Villefranche-en-Beaujolais Temps pleinLe Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles recherche **un ou une Maître d'Hôtel **pour l’hôtel 4 étoiles Mercure Villefranche sur Saône Vous aurez la chance d'intégrer un hôtel en centre-ville avec une équipe jeune et dynamique_._ L’hôtel s’inscrit et s’engage dans une démarche RSE en proposant notamment à ses clients des expériences...
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Assistant maître d'hôtel
Il y a 2 mois
Lyon, France MY CONNECTT Temps pleinÀ propos de nousMyConnectt, c'est l'agence de recrutement et d'intérim digitale du Groupe Connectt.Accessible de partout en ligne et disponible 24/24h et 7/7j, nous proposons des postes dans plus de 8 secteurs d'activités.MissionDans les salles de restaurant, le maître d’hôtel est la personne chargée d’accueillir les clients, de les...
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Assistant Maître d'hôtel
il y a 1 semaine
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cour des Loges Temps pleinÀ propos de l'offreCour des Loges, un hôtel de charme situé au cœur de Lyon, recherche un Assistant Maître d'hôtel pour rejoindre son équipe de service hôtelier.Compétences requisesCompétences en service hôtelier : veiller à offrir les meilleures prestations de service au client, garantir la bonne diffusion des informations, aider le...
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Assistant Maître d'hôtel
il y a 2 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cour des Loges Temps pleinÀ propos de l'offreCour des Loges, un hôtel de charme, recherche un Assistant Maître d'hôtel pour rejoindre son équipe F&B dynamique. Si vous êtes passionné par le service client et le détail, si vous avez le goût du service et la capacité à créer une ambiance chaleureuse, nous sommes à la recherche de vous!Avantages de...
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Cdd de Remplacement Maître D'hôtel
Il y a 3 mois
Lyon 2e, France MERCURE LYON CENTRE CHATEAU PERRACHE Temps pleinLe Mercure Lyon Centre Château Perrache est un établissement 4 étoiles, managé par le groupe ACCOR - 120 Chambres - 650 m2 de salons de réunion - Un restaurant - Un bar - Un espace Fitness **Pourquoi nous ?** Le Mercure Château Perrache vous offre **les avantages**: - Parcours d’intégration ; - Evènements internes ; - Pas de coupure Dans le...
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Chef de Rang
Il y a 3 mois
Lyon, France La Maison D'Anthouard Temps pleinLa Maison d'Anthouard est à la recherche d’un(e) assistant(e) maitre d'hôtel. Nous sommes un boutique hôtel 4 étoiles de 16 chambres situé au coeur d'un écrin de verdure au centre d'Ecully à 15 min du centre ville de Lyon. Nous proposons une offre de restauration "bistronomique" avec un restaurant ouvert du lundi midi au samedi soir ( hors samedi...
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Maître D'hôtel Avec Expérience Gastronomique ou
Il y a 4 mois
Lyon, France Diamond Solutions Temps pleinDiamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé dans l'Hôtellerie et la Restauration de luxe. Nous avons le plaisir de collaborer avec plus de 200 hôtels prestigieux à travers la France et à l’international, renommés pour leur excellence et leurs services inégalés. Dans le cadre de notre partenariat, nous recherchons un(e) Maître...
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Chef de Rang
Il y a 3 mois
Lyon, France La Maison D'Anthouard Temps pleinLa Maison d'Anthouard est à la recherche d’un(e) assistant(e) maitre d'hôtel. Nous sommes un boutique hôtel 4 étoiles de 16 chambres situé au coeur d'un écrin de verdure au centre d'Ecully à 15 min du centre ville de Lyon. Nous proposons une offre de restauration "bistronomique" avec un restaurant ouvert du lundi midi au samedi soir ( hors samedi...
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Maître D'hôtel
Il y a 4 mois
Lyon, France Radisson Blu Hotel - Lyon - Food & Beverage Temps pleinNotre famille s’agrandit ! Nous recherchons un.e Maître d'hôtel H/F pour notre restaurant, au sein du Radisson Blu Hotel Lyon 4*. Au Radisson Blu Hotel, nous formons une véritable équipe et souhaitons offrir des moments inoubliables à nos clients. Nos maîtres d'hôtels sont particulièrement sophistiqués et ont une personnalité unique. Ils sont...
Maitre D'hôtel
Il y a 5 mois
Le Maître d’Hôtel du DOCKS 40 a pour mission de diriger et animer l’équipe assurant le service à la clientèle dans le restaurant.
Il est l’assistant du Responsable d’Exploitation.
Il met en œuvre les principes de gestion en matière d’exploitation, de relations humaines et de commercialisation correspondant aux objectifs qui lui sont donnés, selon les normes et procédures définies par la Direction.
**1 - RESPONSABILITES TECHNIQUES**
- Le Maître d’Hôtel assure la qualité du service pour la satisfaction de la clientèle
- Il est responsable des mises en place, de l’entretien et de la bonne présentation du restaurant
- Il est responsable de l’approvisionnement des différents points de vente
- Il a la responsabilité du linge mis à la disposition de l’établissement (propreté, qualité, stockage et renouvellement)
- Il est responsable de la vaisselle, des couverts et de la verrerie (propreté, stockage, renouvellement) en veillant à réduire la casse.
- Il orchestre minutieusement le travail des commis, des chefs de rang et runners afin de garantir le bon déroulement et l'excellence du service.
- Il est responsable pour le restaurant
a) des fonds de caisse
b) des clôtures de caisse
c) d’établir les commandes et gérer la réception
- Il assure la coordination entre la salle et la cuisine
**2 - RESPONSABILITES ADMINISTRATIVES**
- Il respecte et fait respecter les règles de sécurité et d’hygiène, ainsi que le règlement intérieur de l’établissement
- Il applique toutes les procédures administratives liées à son activité
**3 - RESPONSABILITES HUMAINES ET DE PERSONNEL**
- Il définit l’organisation du travail du personnel du service restauration / bar.
- Il prévoit suffisamment à l’avance, les effectifs en quantité et en qualification selon les charges de travail
- Il assure la formation technique des maîtres d’hôtel, chefs de rang, commis, runners, apprentis et stagiaires placés sous sa responsabilité
- Il est responsable de la tenue et de la propreté du personnel travaillant sous sa direction
- Il assure l’accueil et l’intégration des nouveaux embauchés dans son équipe
- Il s’assure de la ponctualité et de la qualité de la présentation des employés de son service
- Il informe son supérieur hiérarchique ou tout membre de la Direction de tous incidents, irrégularités et problèmes survenus avec son personnel
- Il participe aux réunions d’information de son service
- Il joue un rôle déterminant dans le domaine des relations humaines avec le personnel de son service
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 300,00€ à 2 900,00€ par mois
Programmation:
- Disponible le week-end
- Du Lundi au Vendredi
- Travail en journée
- Travail en soirée
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
