Poste Formateur(Trice) en Cuisine

il y a 3 semaines


Paris, France ASSOCIATION AURORE Temps plein

**Présentation Maison FAITOUT**

Dans le cadre du développement d’un tiers-lieu inclusif et solidaire, la Maison FAITOUT, l’association Aurore recrute un(e) formateur(trice) H/F en cuisine

Située dans une maison de 300m² avec jardin attenant de 250m² dans le 20ème arrondissement de Paris, la Maison FAITOUT accueillera une activité de formation au métier de commis de cuisine (titre à finalité professionnelle TFP) et l’exploitation par l’association Yes We Camp (YWC) d’un bar/restaurant cantine. La Maison FAITOUT est destinée à être un espace créateur de lien social et de mixité, des espaces partagés seront ouverts aux acteurs du quartier.

Sous la responsabilité de la cheffe du service et du directeur d’activités et en lien avec l’équipe pédagogique et l’équipe de l’association Yes We Camp, le (la) formateur(trice) veille à la mise en œuvre du parcours éducatif et d’insertion des stagiaires _via_ le transfert de compétences et l’accompagnement pédagogique (dans le respect du cahier des charges institutionnelles).

Les activités sont les suivantes:
**Transmettre les savoirs techniques du programme pédagogique autour des modules suivants** (TFP commis de cuisine):

- Réaliser les préparations culinaires de base
- Nettoyer et désinfecter les espaces, les plans de travail avec les produits et les matériels appropriés
- Garantir la sécurité sanitaire et alimentaire
- Réceptionner et stocker des marchandises et produits

**Concevoir les cours et supports pédagogiques adaptés au contexte et participer à l’amélioration continue des contenus pédagogiques et des actions de formation** **;**
- Concevoir les supports de formation et outils pédagogiques adaptés au contexte
- Animer les sessions de formation en suscitant la participation active des stagiaires
- S’assurer de la bonne acquisition des connaissances techniques et des gestes professionnels aux stagiaires.

**Suivre, en lien avec la cheffe de service et l’équipe pédagogique, le recrutement et la progression des stagiaires**:

- Participer au recrutement des stagiaires
- Evaluer les besoins individuels des stagiaires
- Rédiger et/ou répondre à un cahier des charges pédagogique et proposer des modalités de formation
- Mobiliser les partenaires pour trouver des opportunités de stage
- Assurer le suivi en lien avec le tuteur (visites, appels, etc.)
- Participer activement à la recherche d’opportunités professionnelles post-formation avec les stagiaires
- Suivre individuellement les stagiaires dans leur apprentissage et les conseiller dans leur progression

**Privilégier une approche écoresponsable de la transmission des enseignements **(notamment via la réduction de production des déchets par exemple)

**Travailler en équipe et partager les informations**:

- Assurer le suivi administratif des stagiaires et rédiger des bilans pédagogiques
- Signaler les dysfonctionnements (installations, matériels, équipements, etc.)
- Participer aux réunions pédagogiques, participer aux réunions dans le cadre du projet commun avec YWC, s’impliquer dans les projets professionnels des stagiaires, etc.
- Faciliter les mutualisations avec YWC et les relations avec les habitant.es du tiers-lieu

**Missions annexes**:

- Déterminer les approvisionnements nécessaires au bon fonctionnement de la formation
- Coordonner la production et la préparation des éventuelles commandes de prestations traiteur
- Perfectionner ses pratiques pédagogiques en s’informant de l’évolution des métiers et mettre à jour ses connaissances.

**Diplôme**:

- Expérience de 5 ans dans la cuisine avec diplôme cuisine niveau V minimum + formation HACCP à jour
- Appétence ou expérience en formation et sens pédagogique : suivi d’apprentis/stagiaires, formation de nouveaux collaborateurs, organisme de formation

**Compétences**:

- Connaissances actualisées du domaine et de la matière enseignée
- Capacité pédagogique
- Capacité à communiquer oralement devant un public
- Capacité à concevoir et à animer des activités adaptées aux attentes et aux besoins des stagiaires
- Capacité à écouter, à faire preuve d’empathie et d’adaptation
- Dynamisme, enthousiasme et adaptabilité
- Appétence à s’engager dans un projet inclusif pour un public éloigné de l’emploi
- Esprit d’initiative et volonté de s’impliquer dans un nouveau projet
- Capacité à communiquer, à écouter et à se coordonner entre habitant.es du tiers-lieu

**Conditions de travail**:

- CDI - 35h
- Prise de poste : dès que possible
- Lieu de travail : à Montreuil (93) pour la première brigade de stagiaires qui démarre en septembre - déménagement dans la Maison Faitout (75020) fin 2023/début 2024
- Rémunération : selon la CCN51 et l’ancienneté dans le poste
- Jours travaillés : lundi au vendredi
- Ticket restaurant
- Accès aux prestations proposées par le CSE après 6 mois à un an d’ancienneté


  • Postes en Cuisine

    il y a 1 mois


    Paris 7e, France MUSIAM Paris Temps plein

    Vous souhaitez travailler dans un lieu atypique et élégant de la capitale ? Alors venez découvrir MUSIAM Paris - le bien manger au cœur des musées. Créée au sein de DUCASSE CULTURE, notre ambition est de servir une cuisine gourmande et savoureuse. Notre identité ? Né de de la fusion entre Gastronomie et Culture, MUSIAM Paris offre une véritable...

  • Formateur Cuisine

    il y a 4 semaines


    Paris 16e, France Fondation Apprentis d'Auteuil Temps plein

    Acteur engagé dans le champ de l’économie sociale et solidaire, Fondation reconnue d’utilité publique, Apprentis d’Auteuil développe des programmes d’accueil et d’accompagnement, de formation et insertion professionnelle auprès de 230 établissements en France. A la recherche de nouveaux talents, nous recherchons des professionnels pour porter...


  • Paris, France PHILIANCE Temps plein

    **Description du poste**: En tant que formateur(trice), vous travaillerez en étroite collaboration avec nos étudiants, en leur enseignant l'un ou plusieurs des modules suivants: - Droit multimédia - MCD et MySQL - Algorithme et Java - Programmation orientée objet - Architecture et UML - Spring Boot Rest API - Springboot Sécurity - Gestion de projet et...


  • Paris, France PHILIANCE Temps plein

    **Description du poste**: En tant que formateur(trice), vous travaillerez en étroite collaboration avec nos étudiants, en leur enseignant l'un ou plusieurs des modules suivants: - Animation de la relation clientèle - Notions de prospection - Ciblage - Veille et négociation - E-relation - E-commerce - Maîtrise de la relation omnicanale - Animation de...


  • Paris, France PHILIANCE Temps plein

    **Description du poste**: En tant que formateur(trice), vous travaillerez en étroite collaboration avec nos étudiants, en leur enseignant l'un ou plusieurs des modules suivants: - Produire et retranscrire des documents professionnels courants en respectant la norme AFNOR - Assurer le suivi des documents et leur mise à jour - Communiquer des informations...

  • Formateur(Trice) Bpjeps

    il y a 1 mois


    Paris, France Ufcv Temps plein

    **Description du poste**: **Contexte professionnel** L'UFCV est une association d'éducation populaire qui intervient dans les champs de l'animation, de la formation et de l'insertion. Reconnue d'utilité publique, elle est implantée sur tout le territoire français. En Ile-de-France, le centre de formation met en œuvre différentes formations : CQP AP,...


  • Paris, France CAMPUS LEO LAGRANGE Temps plein

    OFFRE D’EMPLOI **Intitulé du poste **:Formateur/trice - polyvalent.e **Présentation de l’INSTITUT DE FORMATION**: Campus Léo Lagrange, association Loi 1901, organisme de formation est membre du réseau national Léo Lagrange et compte près de 20 salariés, implantés sur 3 régions IDF/ Auvergne Rhône Alpes / Occitanie avec 7 site dont Paris et...


  • Paris, France AFEC Temps plein

    L'AFEC de Créteil recherche un/une formateur/trice pour le titre professionnel Employé administratif et d'accueil. Pour cela vous devez justifier d'une expérience d'au moins 3 ans sur un poste de secrétaire ou similaire. Vous aimez transmettre vos savoirs, vous êtes dynamique et organisé(e) n'hésitez pas à envoyer votre CV. Bonnes connaissances en...


  • Paris, France Acces Industrie Temps plein

    **Informations générales**: Sous-domaine d'emploi: TECHNIQUE Intitulé de l'offre: FORMATEUR(TRICE) TECHNIQUE Lieu de travail: Nantes, Bordeaux, Toulouse, Marseille, Lyon, Paris Région: Siège (Sud-Ouest) Type de contrat: CDI **Missions / activités**: Notre objectif ? **Renforcer les compétences techniques de l’ensemble de nos équipes** afin de...


  • Paris, France PHILIANCE Temps plein

    **Description du poste**: En tant que formateur(trice), vous travaillerez en étroite collaboration avec nos étudiants, en leur enseignant l'un ou plusieurs des modules suivants: - Accompagner l'enfant dans ses découvertes et ses apprentissages - Prendre soin et accompagner l'enfant dans ses activités quotidiennes - Adopter une posture professionnelle...


  • Paris 10e, France Holybelly Temps plein

    **ENGLISH VERSION BELOW** Une place se libère en cuisine chez Holybelly, voici ce qu'il y a à savoir: **Pour bosser chez Holybelly il faut**: - Être _très_ sympa. Pas juste sympa. - Aimer bosser dans une grosse team. - Aimer bosser les produits de saison. - Aimer bosser fort ! - Avoir une sensiblité sur la cuisine du matin. - Avoir de l'experience en...


  • Paris 1er, France Saint Cyprien Toulouse Temps plein

    JEAN CLAUDE AUBRY ACADEMIE - **Académie Saint-Cyprien à TOULOUSE** - recherche pour son salon-école mixte un(e) formateur(trice) à TOULOUSE (31). Passionnée par la coiffure, vous recherchez à transmettre votre savoir, tout en continuant à nouer un relationnel avec les clients. Notre salon-école est fait pour vous ! Pourquoi nous rejoindre ? Pour...

  • Postes en Cuisine

    il y a 5 jours


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  • Formateur en Cuisine

    il y a 1 mois


    Paris, France Ecole de Paris des Métiers de la Table Temps plein

    Depuis 1978, l’École de Paris des Métiers de la Table a pour vocation de former de jeunes apprenants dans les métiers de l'Hôtellerie, de la Restauration, de la Pâtisserie, de la Chocolaterie et de la Boulangerie. Notre équipe de 115 collaborateurs accompagne et prépare chaque année près de 1 300 apprenants autour de 30 formations diplômantes,...

  • Formateur en Cuisine

    il y a 1 mois


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  • Paris, France Numericli Temps plein

    **ETABLISSEMENT**: Numericli (numericli.org) Numericli est une association d’intérêt général créée en 2018. Sa mission principale est l’insertion sociale et professionnelle des usagers par le numérique. **POSTE**: Dans le cadre du développement de notre activité nous recherchons un(e) formateur(trice) numérique pour rejoindre notre équipe de...


  • Paris, France LECOINTRE PARIS Temps plein

    **QUI SOMMES-NOUS ?** **LECOINTRE PARIS** c’est **12 restaurants d’entreprises engagés ouverts depuis 2012**. Nos valeurs ? 100% de produits frais et de saison, des chefs issus de la restauration gastronomique, la production de nos propres légumes issus de semences paysannes, la revalorisation des surplus alimentaires via notre association «...


  • Paris 14e, France GHU Paris psychiatrie & neurosciences Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** COORDINATEUR (TRICE) DE LA FORMATION CONTINUE - PORTE DE MONTREUIL - 75020 PARIS **CONTRAT** CDD; Détachement; Mutation **DESCRIPTIF** Temps de travail : 37h30/semaine Statut : Titulaire ou contractuel Grade : Adjoint Administratif Hospitalier Intitulé du poste : Coordinateur (trice)au sein du service...

  • Formateur Cuisine

    il y a 1 mois


    Paris, France AFEC Temps plein

    Afec recrute pour son centre de Créteil un formateur cuisine pour des formations d'adultes en restauration Profil : expérience dans la restauration obligatoire Type de contrat CDD renouvelable Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDD Salaire : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois Programmation: - Du lundi au vendredi Lieu du poste : En...


  • Paris, France Ufcv Temps plein

    **Description du poste**: **Contexte professionnel** **Finalité et Enjeux du Poste** Le coordonnateur a la responsabilité des actions de formation BPJEPS (3 actions), participe à la gestion des actions VAE et de formation continue. **Fonctions et responsabilités** En lien avec le responsable d’activité, le/la coordonnateur/trice Formation...