Manager en Restauration

il y a 4 semaines


Paris e, France La Brigade - Oberkampf Temps plein

**CDI - Manager en restauration H/F**

La Brigade, c'est le premier concept en France de Street Food Carnivore

Notre Leitmotiv : l'esprit d'équipe, l'humilité et la satisfaction client.

Rejoindre La brigade, c'est rejoindre une entreprise à taille humaine où chacun de ses membres a un rôle déterminant dans la réussite collective.

**DESCRIPTIF DU POSTE**:
La Brigade Oberkampf cherche un(e) manager pour compléter son équipe encadrante.

Il/elle est le relais direct entre la direction et les équipes et veille à ce que toutes les consignes et toutes les procédures soient bien appliquées sur le terrain.

Il/elle est le garant(e) principal(e) de l’expérience client. Il/elle participe essentiellement aux services et réalise également des tâches en back office

**MISSIONS PRINCIPALES**:

- Former et manager les équipes
- Assister le directeur dans la gestion des ressources humaines du restaurant (recrutement ; planification ; disciplinaire) dans le respect du Code du travail.
- Veiller au strict respect des normes d’hygiène (procédures HACCP ; BPH), ainsi qu’au bon entretien de l’ensemble des infrastructures.
- Suivre les indicateurs de performance et la gestion des stocks
- Gérer les flux monétaires
- Anticiper et gérer, le cas échéant, les litiges clients

**PROFIL RECHERCHE**:
Disposant d’une expérience en restauration, dont au moins 1 an à un poste de responsable.

**CONDITION D’EMBAUCHE**:

- CDI à Temps plein 35h
- Deux jours de repos consécutifs.
- Prise de poste: Avril 2023
- Lieu: 103 Rue Oberkampf 75011 Paris - 108 Rue Réaumur 75002 Paris

**RÉMUNÉRATION**:
2198,63€ brut + 100€ de primes sur objectifs mensuels.

Évolutions possibles dans un groupe en plein développement.

**CONTACT**:
Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 198,00€ par mois

Avantages:

- Participation au transport

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Date de début prévue : 17/04/2023


  • Manager Restauration

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    il y a 1 mois


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  • Paris 11e, France La Pizza de Nico Temps plein

    **Rejoignez notre équipe de la Pizza de Nico !** Vous recherchez un travail d'équipe en CDI à temps plein, vous souhaitez évoluer dans votre carrière, animer et gérer un point de vente ? La Pizza de Nico, présente au niveau national sur le marché de la restauration rapide de la pizza recherche un(e) **Manager à PARIS BASTILLE** **Description du...


  • Paris 11e, France La Pizza de Nico Temps plein

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  • Paris 11e, France La Pizza de Nico Temps plein

    **Rejoignez notre équipe de la Pizza de Nico !** Vous recherchez un travail d'équipe en CDI à temps plein, vous souhaitez évoluer dans votre carrière, animer et gérer un point de vente ? La Pizza de Nico, présente au niveau national sur le marché de la restauration rapide de la pizza recherche un(e) **Manager à PARIS BASTILLE** **Description du...


  • Paris 11e, France La Pizza de Nico Temps plein

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  • Manager en Restauration Rapide

    il y a 4 semaines


    Paris 11e, France la pizza de Nico Temps plein

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