Chef de Rang

il y a 2 semaines

Paris e, France MOMA GROUP x Lafayette's Temps plein

Moma Group s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable de l’hospitalité dans le secteur de la restauration, de l’entertainment.

Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux : restaurants, salles événementielles, implantés principalement à Paris, avec un développement dynamique en France (Saint-Tropez, Marseille, Lyon) et ailleurs (avec des ouvertures prévues à Djeddah, Bruxelles, Londres,...).

Placé dans l’ancienne demeure du général Lafayette, le _**restaurant Lafayette’s**_ se voit comme une maison dédiée à l’héritage laissé par le Marquis.

Le restaurant, créé en association avec le Chef Mory Sacko, propose un cadre élégant et raffiné, rappelant l'art de vivre à la française, où les convives peuvent savourer des plats innovants et uniques aux influenceurs Française et Africaines, avec quelques clins d’œil à la cuisine Américaine.

Pour cette nouvelle expérience au cœur de Paris, nous cherchons des chefs de rang (H/F).

MISSIONS:

- Effectuer le service en salle du restaurant de la préparation de la salle jusqu’au départ du client, en passant par l’accueil, le service à table, l’encaissement et les opérations de remise en état.
- Adopter en toutes circonstances, un comportement et une présentation conformes aux standards Moma.
- Contribuer par son professionnalisme au développement de la clientèle.

Vos principales responsabilités:
Rattaché(e) au Manager du restaurant, vous serez notamment en charge des tâches suivantes:

- Mettre en place et gérer son rang avant, pendant et après le service
- Appliquer les standards Moma ;
- Accueillir, prendre les commandes et les transmettre en cuisine ;
- Faire goûter et servir les boissons ;
- Satisfaire les attentes de tous les clients avec simplicité, efficacité et courtoisie
- Effectuer et vérifier les opérations d’encaissement ;
- Atteindre et dépasser le ticket moyen budgété ;
- Encadrer les commis et apprentis évoluant dans son rang ;
- Nettoyer les locaux et le matériel.

Capacités relationnelles et comportementales:

- Être souriant, disponible, discret et agréable ;
- Avoir une tenue vestimentaire et corporelle irréprochable ;
- Anticiper les conflits avec les collègues ;
- Favoriser la politique commerciale de l’établissement ;
- Gérer les réclamations et les remarques négatives de la clientèle ;
- S’adapter à la diversité de la clientèle ;
- Travailler en équipe en appliquant la hiérarchie interne.
- Capacités techniques et fonctionnelles:

- Appliquer les consignes d’hygiène et de sécurité ;
- Veiller à la synchronisation des opérations entre la cuisine et la salle afin d’assurer la fluidité du service ;
- Avoir le sens du détail.

Formation / Expérience:

- Expérience professionnelle : 2 ans dans un poste similaire ;
- Pratique des langues étrangères : français et anglais impératif.

Lieu :8 Rue d’Anjou, 75008 Paris

Démarrage : Dès que possible

Type de contrat : CDI

Rémunération : A définir selon le profil et l’expérience

Type d'emploi : CDI

Type d'emploi : CDI

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Rang

    il y a 4 jours

    Paris 8e, France Groupe de restauration Temps plein

    Sphère, restaurant gastronomique situé dans le 8ème arrondissement et le Chef TETSUYA YOSHIDA recrute de nouveaux talents H/F. SERVICE EN COUPURE UNIQUEMENT POSTE EVOLUTIF Profil motivé (e) / esprit d'équipe / rigueur Expérience souhaitée en tant que chef de rang de deux ans Vous parlez anglais, un vrai plus ! Salaire net mensuel minimum...

  • Chef de Rang

    il y a 3 jours

    Paris 8e, France Groupe de restauration Temps plein

    Sphère, restaurant gastronomique situé dans le 8ème arrondissement et le Chef TETSUYA YOSHIDA recrutent de nouveaux talents H/F. SERVICE EN COUPURE UNIQUEMENT POSTE EVOLUTIF Profil motivé (e) / esprit d'équipe / rigueur Expérience souhaitée en tant que chef de rang de deux ans Vous parlez anglais, un vrai plus ! Missions: - Effectuer la mise en...

  • Chef de Rang

    il y a 7 jours

    Paris 8e, France Groupe de restauration Temps plein

    Sphère, restaurant gastronomique situé dans le 8ème arrondissement et le Chef TETSUYA YOSHIDA recrute de nouveaux talents H/F. SERVICE EN COUPURE UNIQUEMENT POSTE EVOLUTIF Profil motivé (e) / esprit d'équipe / rigueur Expérience souhaitée en tant que chef de rang de deux ans Vous parlez anglais, un vrai plus ! Salaire net mensuel minimum...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines

    Paris 8e, France Groupe de restauration Temps plein

    Sphère, restaurant gastronomique situé dans le 8ème arrondissement et le Chef TETSUYA YOSHIDA recrute de nouveaux talents H/F. SERVICE EN COUPURE UNIQUEMENT POSTE EVOLUTIF Profil motivé (e) / esprit d'équipe / rigueur Expérience souhaitée en tant que chef de rang de deux ans Vous parlez anglais, un vrai plus ! Salaire net mensuel minimum...

  • Chef de Rang

    il y a 5 jours

    Paris 8e, France Groupe Centaurus Temps plein

    L’hôtel La Maison Champs Élysées recherche son futur Chef de rang (H/F). **Vous assurez la qualité du service et serez en charge**: - De l’accueil personnalisé et service attentionné du client de son arrivée à son départ - De la participation à la satisfaction et à la fidélisation du client - De l’organisation et supervision du travail...

  • Chef de Rang Journée

    il y a 4 semaines

    Paris 8e, France Beaumarly Temps plein

    Beaumarly est une collection française de Maisons haut de gamme dans le secteur de l'_hospitality_. Au sein de nos restaurants, hôtels et clubs, nous comptons 1300 collaborateurs qui font vivre une expérience unique à nos clients. Emblématique ! Le Matignon, restaurant et club, est l’institution Beaumarly. S’investir dans ce lieu c’est rejoindre...

  • Chef de Rang

    il y a 5 jours

    Paris 8e, France TOMORROW FOOD Temps plein

    **Le Hasard Cherche Son/Sa Prochain(e) Chef(fe) de Rang Dynamique !** **Lieu**: Au cœur de Paris, dans l'innovant bistrot de quartier "Le Hasard" **Type de Contrat**: CDI, Temps Plein OUVERTURE DEBUT AVRIL ! **À propos de Nous**: En 2024, "Le Hasard" bouleverse le paysage des bistrots parisiens en y intégrant une touche ludique, en partenariat avec la...

  • Chef de Rang

    il y a 3 jours

    Paris, France Brasserie de l hôtel de ville Temps plein

    Chef de rang expérimenté pour le service du soir en bistrot, brasserie. 16h00/minuit. Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Durée du contrat : 3 mois Salaire : 2 100,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien - Restaurant d'entreprise Programmation: - Disponible le week-end - Période de travail de 8 Heures - Travail en...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines

    Paris 8e, France Paris Society Temps plein

    Assurer un service irréprochable auprès des tables assignées à son rang - Assurer un service optimal auprès de son rang - Assurer la prise de commande selon les standards de l'établissement et les processus en vigueur au sein de l’établissement - Apporter des compléments d’informations si nécessaire au client grâce à sa connaissance des mets...

  • Chef de Rang

    il y a 3 semaines

    Paris, France RESTAURANT LE CIEL DE PARIS Temps plein

    **le restaurant Le Ciel de Paris recherche**: chef de rang en CDD de 6 mois renouvellable. 35H avec 5 jours travaillés et 2 jours de repos **Salaire au DDS (%)**: intéressant Tâches **votre mission**: Organiser la mise en place de la salle et de l'office responsable d'un rang avec un assistant maître d'hôtel. Vous êtes en charge du suivi du...

  • Chef de Rang

    il y a 5 jours

    Paris 8e, France L’Abordage Temps plein

    L’Abordage est un établissement renommé depuis plus de 10 ans tant pour sa cuisine que pour son emplacement exceptionnel. Structure familiale à taille humaine, située au beau milieu des quartiers d’affaires du 8ème, notre clientèle exigeante et assidue nous demande de la transparence et du vrai. Nous recherchons un chef(fe) de rang passionné(e)...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines

    Paris 8e, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF DE RANG H/F - Sodexo Live ! est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel. - Rejoindre Sodexo Live ! c'est avant tout participer à une aventure humaine au cœur des plus grands événements sportifs comme Les Jeux...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines

    Paris 8e, France CASA LUCA Temps plein

    Chef de rang au pourcentage dans un cadre magnifique Salaire très motivant au pourcentage + bon TIPS Equipe sympa Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 000,00€ à 3 500,00€ par mois Avantages: - Participation au transport Programmation: - Travail de nuit - Travail en journée Types de primes et de gratifications: - Pourboires Lieu du...

  • Chef de Rang

    il y a 6 jours

    Paris 8e, France The Grill Room Temps plein

    Grande brasserie dans le 8eme recherche son ou sa futur(e) chef(fe) de rang. Poste en CDI en 43h, 2 jours de repos consécutifs, 2coupures 3 longues. Equipe jeune et dynamique ! Pourboires très intéressants et individuels, rapidité et sourire requis, l'anglais serait un plus. A bientôt Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 800,00€ à 2...

  • Chef de Rang

    il y a 7 jours

    Paris 8e, France ROYALTYCAFE DI ROMA Temps plein

    **PRESENTATION DE LA SOCIETE** **Le Café Di Roma** est présent sur l'avenue la plus connue du monde depuis 1972. De génération en génération, le Café Di Roma a toujours formé une grande famille d'une cinquantaine d'employés. Nous vous proposons un **large choix de plats italiens** et du monde. Des **pizzas aux plats du jour**, nos chefs et...

  • Chef de Rang

    il y a 5 jours

    Paris 8e, France ROYALTYCAFE DI ROMA Temps plein

    **PRESENTATION DE LA SOCIETE** **Le Café Di Roma** est présent sur l'avenue la plus connue du monde depuis 1972. De génération en génération, le Café Di Roma a toujours formé une grande famille d'une cinquantaine d'employés. Nous vous proposons un **large choix de plats italiens** et du monde. Des **pizzas aux plats du jour**, nos chefs et...

  • Chef de Rang

    il y a 2 jours

    Paris 8e, France ROYALTYCAFE DI ROMA Temps plein

    **PRESENTATION DE LA SOCIETE** **Le Café Di Roma** est présent sur l'avenue la plus connue du monde depuis 1972. De génération en génération, le Café Di Roma a toujours formé une grande famille d'une cinquantaine d'employés. Nous vous proposons un **large choix de plats italiens** et du monde. Des **pizzas aux plats du jour**, nos chefs et...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines

    Paris 8e, France Sofitel Paris Arc de Triomphe Temps plein

    Le Sofitel Paris Arc de Triomphe recrute dès à présent son/sa futur(e) Chef de rang (h/f) en CDI pour son restaurant LES COCOTTES by Christian Constant ! C'est dans la joie et la bonne humeur que la Team des Cocottes vous invite à les rejoindre pour une aventure incontournable dans le domaine de la gastronomie Française ! Appartenir à cette équipe...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines

    Paris 8e, France Sofitel Paris Arc de Triomphe Temps plein

    Le Sofitel Paris Arc de Triomphe recrute dès à présent son/sa futur(e) Chef de rang (h/f) en CDI pour son restaurant LES COCOTTES by Christian Constant ! C'est dans la joie et la bonne humeur que la Team des Cocottes vous invite à les rejoindre pour une aventure incontournable dans le domaine de la gastronomie Française ! Appartenir à cette équipe...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines

    Paris 8e, France Sofitel Paris Arc de Triomphe Temps plein

    Le Sofitel Paris Arc de Triomphe recrute dès à présent son/sa futur(e) Chef de rang (h/f) en CDI pour son restaurant LES COCOTTES by Christian Constant ! C'est dans la joie et la bonne humeur que la Team des Cocottes vous invite à les rejoindre pour une aventure incontournable dans le domaine de la gastronomie Française ! Appartenir à cette équipe...