Second de Cuisine
Il y a 2 mois
**Description**
Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef
Vous organisez le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine, et du respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, dans l'objectif d'assurer la bonne réalisation des prestations.
Vos missions couvrent trois domaines.
Culinaire:
Vous participez, avec le chef de cuisine, à l'organisation de la production culinaire
Vous assurez le service auprès des convives
Qualité et hygiène:
Vous assurez le respect des règles d'hygiène concernant les locaux, le matériel, les marchandises et le personnel
Vous contrôlez le nettoyage des locaux et du matériel
Vous contrôlez la marchandise lors de sa réception (quantités, DLC, etc.).
Management:
Vous participez, en collaboration avec le chef de cuisine, à l'organisation du travail du personnel de cuisine
Vous contrôlez l'activité des membres de votre équipe et développez les savoir-faire de vos collaborateurs
**Profil**
Vous avez déjà démontré votre capacité à mener une équipe, vous disposez d'un bon relationnel.
Votre sens de l'organisation et du travail collectif seront appréciés.
Vos capacités de réactivité et de prises d'initiative vous permettront de réussir vos missions avec succès.
Vous disposez d'une expérience minimum de 1 ans en tant que second de cuisine ou 3 ans en tant que cuisinier.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Programmation:
- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- 13ème Mois
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 1 an (Optionnel)
Permis/certificat:
- Permis B (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Sens, France Groupe Elite Restauration Temps pleinLe **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons un **SECOND DE CUISINE **(H/F)...
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Second(E) de Cuisine
il y a 5 heures
Sens, France Sodexo Temps pleinInformations générales SECOND(E) DE CUISINE H/F - Chez SOGERES toutes nos recettes se composent de 3 ingrédients : les Produits Frais, la Passion et le Goût ! Une règle d'or : le fait « maison » avec des produits de qualité ! - Chez nous, c'est comme à la maison, tout se fait dans nos cuisines.SENS CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Vigneux-de-Bretagne, France GOLF DE NANTES Temps plein**LE RESTAURANT DU GOLF CLUB DE NANTES**, situé entre Sautron et Vigneux de Bretagne, **RECHERCHE SON SECOND DE CUISINE**, H/F (CDI) **35 heures/semaine** Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche uniquement le midi + 20 soirées dans l'année Salaire **à partir de 2700€ brut** sur 12 mois selon expérience + Mutuelle + Prime **Jour de repos** :...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Vigneux-de-Bretagne, France VERSO RESTAURATION Temps plein_Nous recherchons un second de cuisine pour un EHPAD. Vous serez en charge de la préparation des repas en collaboration avec le chef gérant, de la gestion des stocks, de la supervision de l'équipe en cuisine, et de veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. _ - Profil recherché :_ - _Expérience significative en cuisine, de...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Bain-de-Bretagne, France Thedra Rennes Temps pleinAu sein d'un restaurant scolaire, vous travaillez au sein d'une brigade Horaires du lundi au vendredi 7h-15h Vos missions: - Assister le/la Chef(fe) de cuisine dans la préparation des plats - Superviser une brigade en l'absence du/de la Chef(fe) - Gérer les stocks et passer les commandes de produits nécessaires - Contrôler la réception des...
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Second(E) de Cuisine en Residence Services
il y a 3 heures
Sens, France Sodexo Temps pleinInformations générales SECOND(E) DE CUISINE EN RESIDENCE SERVICES H/F - Chez SOGERES toutes nos recettes se composent de 3 ingrédients : les Produits Frais, la Passion et le Goût ! Une règle d'or : le fait « maison » avec des produits de qualité ! - Chez nous, c'est comme à la maison, tout se fait dans nos cuisines.SENS CDI Temps Complet **VOTRE...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France Pôle Emploi Temps pleinposte de second de cuisine. Vous réalisez une cuisine bistronomique avec des produits locaux de qualité et assurer l'organisation du service lors de l'absence du Chef de cuisine. fermeture le dimanche - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:1 an - **Formation**:CAP, BEP et équivalents - **Compétences...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Le Plan de Campagne, France Sarl PIU PDC Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine et de superviser l'équipe de cuisine. Vous devrez avoir une solide expérience en restauration et être capable de travailler dans un...
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Saint-Jean-de-Monts, France Le Sun 7 Temps pleinRestaurant Le Sun 7 face mer à Saint Jean de Monts, recherche une personne rigoureuse et dynamique, homme ou femme, pour le poste de Second de Cuisine. Personne qualifiée, sachant gérer une cuisine, l'équipe, les cuissons... Cadre de travail idéal, restaurant moderne, face mer, cuisine toute équipée, équipe jeune. Le restaurant est fermé 2 jours...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
Saintes-Maries-de-la-Mer, France Les Arnelles Temps plein**Les Arnelles** est un hôtel restaurant 4** de 15 chambres, et à la cuisine basée sur des saveurs méditerranéennes inspirées du marché ainsi que des produits de saison. Il est situé en Camargue, aux Saintes Maries de la Mer. L'établissement est également membre de les Collectionneurs. **Second de cuisine (H/F)** Elaborer les plats en respectant...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Salon-de-Provence, France LNA Santé Temps pleinSecond de Cuisine Offre d'emploi' Second de Cuisine Résidence Verte Prairie Salon-de-Provence Publié il y a 49 joursSecond de Cuisine - Salon-de-Provence - Provence-Alpes-Côte d'Azur Temps de travail Temps plein Expérience 1-2 ans Type de contrat CDI Rémunération de 2000EUR à 2500EUR par MOIS + Intéressement & participation ...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Salon-de-Provence, France LNA Santé Temps pleinSecond de Cuisine Offre d'emploi' Second de Cuisine Résidence Verte Prairie Salon-de-Provence Publié il y a 47 joursSecond de Cuisine - Salon-de-Provence - Provence-Alpes-Côte d'Azur Temps de travail Temps plein Expérience 1-2 ans Type de contrat CDI Rémunération de 2000EUR à 2500EUR par MOIS + Intéressement & participation ...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Salon-de-Provence, France LNA Santé Temps pleinSecond de Cuisine Offre d'emploi' Second de Cuisine Résidence Verte Prairie Salon-de-Provence Publié il y a 55 joursSecond de Cuisine - Salon-de-Provence - Provence-Alpes-Côte d'Azur Temps de travail Temps plein Expérience 1-2 ans Type de contrat CDI Rémunération de 2000EUR à 2500EUR par MOIS + Intéressement & participation ...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Salon-de-Provence, France LNA Santé Temps pleinSecond de Cuisine Offre d'emploi' Second de Cuisine Résidence Verte Prairie Salon-de-Provence Publié il y a 57 joursSecond de Cuisine - Salon-de-Provence - Provence-Alpes-Côte d'Azur Temps de travail Temps plein Expérience 1-2 ans Type de contrat CDI Rémunération de 2000EUR à 2500EUR par MOIS + Intéressement & participation ...
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Salon-de-Provence, France LNA Santé Temps pleinSecond de Cuisine Offre d'emploi' Second de Cuisine Résidence Verte Prairie Salon-de-Provence Publié il y a 46 joursSecond de Cuisine - Salon-de-Provence - Provence-Alpes-Côte d'Azur Temps de travail Temps plein Expérience 1-2 ans Type de contrat CDI Rémunération de 2000EUR à 2500EUR par MOIS + Intéressement & participation ...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Salon-de-Provence, France LNA Santé Temps pleinSecond de Cuisine Offre d'emploi' Second de Cuisine Résidence Verte Prairie Salon-de-Provence Publié il y a 50 joursSecond de Cuisine - Salon-de-Provence - Provence-Alpes-Côte d'Azur Temps de travail Temps plein Expérience 1-2 ans Type de contrat CDI Rémunération de 2000EUR à 2500EUR par MOIS + Intéressement & participation ...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Salon-de-Provence, France LNA Santé Temps pleinSecond de Cuisine Offre d'emploi' Second de Cuisine Résidence Verte Prairie Salon-de-Provence Publié il y a 51 joursSecond de Cuisine - Salon-de-Provence - Provence-Alpes-Côte d'Azur Temps de travail Temps plein Expérience 1-2 ans Type de contrat CDI Rémunération de 2000EUR à 2500EUR par MOIS + Intéressement & participation ...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Salon-de-Provence, France LNA Santé Temps pleinSecond de Cuisine Offre d'emploi' Second de Cuisine Résidence Verte Prairie Salon-de-Provence Publié il y a 52 joursSecond de Cuisine - Salon-de-Provence - Provence-Alpes-Côte d'Azur Temps de travail Temps plein Expérience 1-2 ans Type de contrat CDI Rémunération de 2000EUR à 2500EUR par MOIS + Intéressement & participation ...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Salon-de-Provence, France LNA Santé Temps pleinSecond de Cuisine Offre d'emploi' Second de Cuisine Résidence Verte Prairie Salon-de-Provence Publié il y a 53 joursSecond de Cuisine - Salon-de-Provence - Provence-Alpes-Côte d'Azur Temps de travail Temps plein Expérience 1-2 ans Type de contrat CDI Rémunération de 2000EUR à 2500EUR par MOIS + Intéressement & participation ...
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Saintes-Maries-de-la-Mer, France Les Arnelles Temps pleinLes Arnelles est un hôtel restaurant 4** de 15 chambres, et à la cuisine basée sur des saveurs méditerranéennes inspirées du marché ainsi que des produits de saison. Il est situé en Camargue, aux Saintes Maries de la Mer. L'établissement est également membre de les Collectionneurs. **Second de cuisine (H/F)** Elaborer les plats en respectant la...