Second de Cuisine

Fonction: Second de Cuisine H/F

Référence: SECUI/BNOR/14841
Segment de clientèle: SENIOR
Mission:
API révolutionne la restauration collective, et si vous deveniez acteur de cette démarche ? Présents sur toute la France, nous sommes fiers, quotidiennement, de cuisiner pour satisfaire l’ensemble de nos clients et convives.

Au sein d'un établissement spécialisé pour personnes âgées, situé à Flamanville (14):

- Vous participez à la production culinaire dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.
- Vous réalisez le service au self et le nettoyage de la cuisine en fin de service.
- Et vous remplacez ponctuellement le chef de cuisine dans l’encadrement de l’équipe, la passation des commandes et la gestion des stocks.

Vous travaillez 35H/semaine, 1 weekend sur 2
- " Chez Api, un lieu de travail inclusif est un lieu où tous les salariés, quels que soient leur sexe, leur race, leur origine ethnique, leur âge, leur orientation ou identité sexuelle, leur éducation ou leur handicap, se sentent valorisés et respectés. Nous nous engageons à adopter une approche non discriminatoire et à offrir des chances égales d'emploi et d'évolution"_

**Profil**:
De niveau CAP cuisine.

Expérience exigée de 2 ans minimum, idéalement en restauration collective. Connaissance HACCP exigée.

Vous maitrisez la réalisation des textures modifiées et des régimes dissociés.

Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.

Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles Vous possédez un véhicule.

Le passeport vaccina est obligatoire pour cette mission.

Cuisinons l'avenir avec Passion, Vite rejoignez-nous

Niveau d'expérience requis: 1-2 ans
- Lieu: Flamanville, Normandie, FR
- Type de contrat: CDI
- Temps de travail: temps plein
- Nombre d'heures hebdomadaire: 35
- Type de temps de travail: 1 week-end sur 2
- Horaire:

- Rémunération: à définir
- Avantages: 13e mois, Comité d'entreprise, Ordinateur portable, Participation aux bénéfices et épargne salariale, Participation aux frais de transport en commun, Prime d'Activité Continue
- Permis de conduire requis: Oui
- Date prévue d'embauche: Dès que possible

**Prérequis pour ce poste**:
De niveau CAP cuisine.

Expérience exigée de 2 ans minimum, idéalement en restauration collective. Connaissance HACCP exigée.

Vous maitrisez la réalisation des textures modifiées et des régimes dissociés.

Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.

Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles Vous possédez un véhicule.

Le passeport vaccina est obligatoire pour cette mission.

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- Information**Type d'emploi**: Temps plein**Lieu**: Flamanville (50)**Secteur d'emploi**: Other**Expérience**: Not Specified**Date affichée**: 22/02/2023**Postuler à cette offre**Postuler maintenant