Chef de Cuisine

il y a 3 semaines


Pringy, France Pôle Emploi Temps plein

**Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:5 ans
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:

- Chaîne du froid
- Fiches techniques de cuisine
- Logiciels de gestion de stocks
- Management
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Veiller au respect des procédures de travail
- Préparer les commandes
- Former du personnel à des procédures et techniques
- Organiser un planning du personnel
- Dresser des plats pour le service
- Superviser la préparation des aliments
- Contrôler le dressage des plats
- Travail en équipe
- Capacité à fédérer
- Sens de la communication


  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Pringy, France L'Amnésie Temps plein

    Pour son établissement de Pringy, L’Amnésie cherche un Chef de partie H/F. **L’Amnésie c’est quoi ?** Un joyeux mix explosif de restaurants bars festifs et animés ! Un lieu convivial pour partager une pinte accoudés au bar, déguster son burger préféré ou planche apéro entre potes en attendant le début d'un blind-test ou d’un quizz. Bon...


  • Pringy, France Mille et un repas Temps plein

    **Mille et Un Repas** société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...

  • Agent D'entretien Et D'hygiene

    il y a 4 semaines


    Pringy, France La Région Auvergne-Rhône-Alpes Temps plein

    **Missions et activités**: - La Région Auvergne Rhône-Alpes recrute un agent d'entretien et d'hygiène polyvalent pour le lycée Louis Lachenal situé à Argonay (74). Etablissement de la banlieue proche d'Annecy, le lycée Louis LACHENAL accueille 1800 élèves du second degré et étudiants qu'il prépare aux baccalauréats généraux et technologiques...


  • Pringy, France La Région Auvergne-Rhône-Alpes Temps plein

    **Informations générales**: **Entité de rattachement **:Etablissement de la banlieue proche d'Annecy, le lycée Louis LACHENAL est implanté à ARGONAY sur un terrain arboré et calme de 7Ha. Il est situé à 1.5km de la gare de Pringy et 7km de la gare d'Annecy et est desservi par le réseau de bus urbains. Le lycée Louis Lachenal accueille 1800...


  • Pringy, France La Région Auvergne-Rhône-Alpes Temps plein

    **Informations générales**: **Entité de rattachement **:Etablissement de la banlieue proche d'Annecy, le lycée Louis LACHENAL est implanté à ARGONAY sur un terrain arboré et calme de 7Ha. Il est situé à 1.5km de la gare de Pringy et 7km de la gare d'Annecy et est desservi par le réseau de bus urbains. Le lycée Louis Lachenal accueille 1800...


  • Pringy, France Mille et un repas Temps plein

    Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et...