Chef de Quai

Chef de Quai F/HPublié le 07 Aoû. 2023

Cuisines centrales

Chef de Quai F/H
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CDI
- TEMPS COMPLET
- LONGWY (54)
- CUISINES CENTRALES
- PLUS DE 2 ANS
- BAC + 2
-Votre mission
Dans notre cuisines centrales située à Longwy, nous produisons plus de 2 200 repas à destination des crèches. Dans ce cadre, nous recherchons notre futur Chef de Quai F/H.

Horaire fixe du Lundi au Vendredi, du 5h à 12h45.

Sous l'autorité du Directeur de la cuisine centrale, vous gérez principalement la bonne réception et l'expédition des marchandises. Vous serez amené à décharger, trier, et ranger toutes les marchandises qui sont réceptionnées.

Vous vous occupez également:

- De l'identification des produits, de les coder et les stocker dans l'entrepôt.
- De préparer les commandes
- D'encadrer et diriger les équipes participant à l’acheminement des marchandises.
- D'effectuer un contrôle assidu à la réception et l’envoie des cargaisons.
- Gérer l’entrée et la sortie pour éviter les problèmes de réception et les retards de livraison.
- Veiller au respect des règles de stockage et de sécurité en fonction de la nature des marchandises.
Votre profil
Vous justifiez d'une première expérience réussie en logistique. Une expérience en restauration sera également appréciée. Vous faites preuve d'analyse et maîtrisez les outils informatiques.
Esprit d'équipe et sens relationnel sont deux qualités que l'on vous attribue.
Votre environnement de travail
Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être.

Dans notre cuisines centrales située à Longwy, nous produisons plus de 2 200 repas à destination des crèches. Dans ce cadre, nous recherchons notre futur Chef de Quai F/H.

Horaire fixe du Lundi au Vendredi, du 5h à 12h45.
Vos avantages
Nous rejoindre c'est:

Avoir des horaires fixes
Une rémunération attractive sur 13 mois
Bénéficier de la mobilité groupe
Avoir des RTT
Bénéficier d'un parcours personnalisé d'intégration et de formation
Qui sommes-nous?

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents

Rejoignez l'Alsacienne de Restauration, acteur régional majeur de la restauration collective sur 5 marchés : l'enseignement, l'entreprise, la santé, la petite enfance et la restauration commerciale.

Reconnue comme une entreprise engagée et responsable à travers ses actions en faveur du goût, du bien-être et du bien vivre, l'Alsacienne de Restauration place l'ancrage territorial au cœur de ses préoccupations et propose à ses convives des produits de saison et 100% issus du territoire alsacien.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

LeJobQueJeVeux