Commis de Cuisine

il y a 4 semaines


Crozon, France RESO Emploi Temps plein

Critères de l'offre

L'entreprise

RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé

Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple

Description du poste

RESO 29 recrute un COMMIS DE CUISINE H/F en CDI

Hôtel-restaurant situé sur la presqu'il de Crozon. L'hôtel est composé de 46 chambres et 3 appartements. Le restaurant est ouvert à la clientèle de passage et de l'hôtel. L'hôtel est ouvert 24h/24.

Sous la responsabilité du chef et du second de cuisine, vous aurez pour missions:
Préparations préliminaires (rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats, réalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarte, réception de la marchandise),

Production culinaire (remise en température, découpage de viandes et charcuterie, réalisation de fonds, sauces et mets simples, surveillance de la cuisson des mets),

Dressage distribution (disposition des mets dans les plats, transmission au personnel de salle),

Entretien (entretien de la cuisine et des locaux annexes, réalisation des opérations de fin de service)

**Planning**:
Travail en journée et en soirée

**Salaire**: Selon profil et expérience

**Date de début**: 03/04/2023

Description du profil

Etre rigoureux, organisé et proactif,

Respect des règles d'hygiènes et de sécurité


  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Crozon, France Les Flots Temps plein

    Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister le chef cuisinier dans la préparation des repas et de maintenir la propreté de la cuisine. Responsabilités: - Aider à la préparation des ingrédients pour les plats - Assister le chef cuisinier dans...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Crozon, France Reso Emploi Temps plein

    **Société**: RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! **Mission**: RESO 29...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Crozon, France Café du port La Terrasse Temps plein

    **Poste à pourvoir pour juillet et aout.** Vous intégrez notre équipe au sein de notre structure en bord de mer en Presqu'île de Crozon, établissement de 60 couverts, brasserie toute la journée. Le poste intègre l'ensemble des taches suivantes: - Effectuer la mise en place du service en cuisine, - Accompagner le chef de cuisine - Réaliser les...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Crozon, France Café du port La Terrasse Temps plein

    **Poste à pourvoir à compter du mois de juin **au plus tôt, ou juillet et Août, prolongement possible jusqu’à septembre Vous intégrez notre équipe au sein de notre structure en bord de mer en Presqu'île de Crozon, établissement de 60 couverts, brasserie toute la journée. Le poste intègre l'ensemble des taches suivantes: - Effectuer la mise en...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Crozon, France Café du port La Terrasse Temps plein

    **Poste à pourvoir de Juin à Septembre.** **Vous intégrez notre équipe au sein de notre structure en bord de mer en Presqu'île de Crozon, établissement de 60 couverts, brasserie toute la journée.** Le poste intègre l'ensemble des taches suivantes: - **Effectuer la mise en place du service en cuisine,**: - **Accompagner le chef de cuisine**: -...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Crozon, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre L'entreprise RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Crozon, France Belambra Temps plein

    Hôtel 3 étoiles de 78 chambres sur la Presqu'île de Crozon convention HCR Avantage logement (seul) et nourriture 2 jours de repos par semaine Préparation des entrées, dressage des buffets, assister le chef de cuisine et son second durant le service...en respectant les règles HACCP Vous êtes motivé à rejoindre le plus Belambra du...

  • Plongeur en Restauration

    il y a 1 mois


    Crozon, France Café du port La Terrasse Temps plein

    **Poste à pourvoir début Juillet jusqu'à fin Août.** Vous intégrez notre équipe au sein de notre structure en bord de mer en Presqu'île de Crozon, établissement de 60 couverts, brasserie toute la journée. Le poste intègre l'ensemble des taches suivantes: - Accompagner le Chef de cuisine et le commis de cuisine. - Aider le personnel de...

  • Plongeur en Restauration

    il y a 1 mois


    Crozon, France Café du port La Terrasse Temps plein

    **Poste à pourvoir début Juillet jusqu'à fin Août.** **Vous intégrez notre équipe au sein de notre structure en bord de mer en Presqu'île de Crozon, établissement de 60 couverts, brasserie toute la journée.** Le poste intègre l'ensemble des taches suivantes: - **Accompagner le Chef de cuisine et le commis de cuisine.**: - **Aider le personnel...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Crozon, France Les Flots Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la coordination des tâches au sein de la cuisine. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes établies -...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Crozon, France Logis Hotels Temps plein

    Qui sommes-nous ? Créateur d’expériences de séjours et de gastronomie depuis 70 ans, le groupe LOGIS HOTELS est la première chaîne de restaurateurs-hôteliers indépendants en Europe avec plus de 2000 hôtels répartis dans 8 pays et 6 marques (Singuliers Hôtels, Demeures & Châteaux, Logis Hotels, Auberges de Pays, Cit’hotel et Urban Style). Le...

  • Cuisinier (F/H)

    il y a 1 mois


    Crozon, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Cuisinier F/H** **CDD 1 mois** **CROZON (29)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Centres de vacances** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: Sur notre centre de vacances, nous recherchons un cuisinier H/F ayant l’habitude de travailler en collectivité (40 à 70 couverts), connaissant les normes HACCP et...

  • Cuisinier H/F poste logé

    il y a 3 semaines


    Crozon, France RESO FRANCE Temps plein

    À propos de nousRESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple !Reso 29 est un...

  • Cuisinier H/F poste logé

    il y a 2 jours


    Crozon, France RESO FRANCE Temps plein

    À propos de nousRESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple !Reso 29 est un...


  • Crozon, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Employé polyvalent de restauration F/H** **CDD 1 mois** **CROZON (29)** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Centres de vacances** **Niveau secondaire (classe de 5ème)** Votre mission: Sur notre centre de vacances, nous recherchons un employé polyvalent H/F désirant travailler en collectivité et plus...