Chef de Cuisine

Il y a 2 mois


Obernai, France Boulangerie l'Eden Libre de Gluten Temps plein

L’Eden, une **boulangerie pas comme les autres spécialisée dans le sans gluten**, une entreprise à taille humaine où **passion et conviction** sont nos maitres mots.

Dans le cadre d'un nouveau projet de développement, nous recherchons un talent passionné par les nouvelles tendances food. Vous souhaitez rejoindre une entreprise unique, ayant une forte identité et où bonne humeur rime avec travail, alors postulez

Vos principales missions seront:

- Concevoir et préparer des menus créatifs et équilibrés
- Superviser et coordonner les activités de la cuisine
- Proposer de nouvelles recettes sans gluten dans l'esprit l’Eden et en relation avec les attentes et demandes des clients (cuisine équilibrée, végétarienne et vegan)
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Assurer la qualité constante des plats servis.
- Nettoyer et ranger la cuisine après chaque utilisation.
- Gérer les stocks relatifs à la cuisine et commander les produits frais si nécessaire.
- Former et encadrer l'équipe de cuisine.

**Heures de travail de jour (8h - 17h) du lundi au vendredi.**

Vous êtes passionné par la cuisine, inventif et vous saurez vous adapter au concept végétarien et vegan de notre entreprise. Vous aimez partager et vous êtes reconnu comme ayant un bon relationnel. Votre force de proposition, votre rigueur et votre gestion du stress seront des atouts supplémentaires pour occuper ce poste.

Type d'emploi : Temps plein, CDI, poste à responsabilité

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 115,00€ à 2 208,00€ par mois

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle
- Primes

Lieu du poste : En présentiel


  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Obernai, France Boulangerie l'Eden Libre de Gluten Temps plein

    L’Eden libre de Gluten, une entreprise à taille humaine où **passion et conviction** sont nos maitres mots, recrute son futur **commis de cuisine (H ou F).** Dans le cadre de notre nouvelle épicerie dont l'ouverture est prévue pour mi-juin, nous recherchons une personne passionnée par les nouvelles tendances food et la cuisine de manière générale....

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Obernai, France Cvm Conseil & Recrutements Temps plein

    Chef de cuisine(h/f) Responsable de salle (h/f) CvM Conseil recrute pour CAP D’HAG, le poissonnier passionné dont le moteur est l’excellence. Après 3 adresses incontournables en Alsace, CAP D’HAG signe une nouvelle étape avec l’ouverture d’un concept original de restaurant / Poissonnerie. La fraicheur et qualité du produit sont au cœur du...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Obernai, France VVF VILLAGES OBERNAI Temps plein

    Titre du poste : Commis de cuisine Le VVF à Obernai recherche un commis de cuisine pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que commis de cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef cuisinier et notre équipe pour préparer des plats de qualité et garantir une expérience culinaire exceptionnelle pour nos...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 mois


    Obernai, France RESTAURANT LE FREIBERG Temps plein

    Ses activités: ▪ Mise en place du service et gestion des mises en place. ▪ Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d’un point de vue économique. ▪ Choisir les produits qui serviront à leur élaboration. ▪ Contribuer à l’évolution des plats de sa partie. ▪ Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 5 jours


    Obernai, France RESTAURANT LE FREIBERG Temps plein

    Ses activités: ▪ Mise en place du service et gestion des mises en place. ▪ Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d’un point de vue économique. ▪ Choisir les produits qui serviront à leur élaboration. ▪ Contribuer à l’évolution des plats de sa partie. ▪ Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Obernai, France VVF Temps plein

    VVF depuis plus de 60 ans, est le premier opérateur touristique familial solidaire et durable en France. Groupe associatif dont les missions contribuent au développement économique et social des territoires en proposant des séjours, des vacances et des loisirs accessibles à tous. VVF propose plus de 100 destinations sport, culture et nature, en...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Obernai, France LEOSS Temps plein

    Le LÉOSS, bar/brasserie/restaurant à OBERNAI, recrute un commis de cuisine H/F pour compléter son équipe. Vos missions: - Préparation et mise en place - Service du midi ou du soir - Plonge et entretien de la cuisine Vous travaillerez sous la direction du chef de cuisine, et prendrez soin d’appliquer les consignes en matière d’hygiène et de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Obernai, France LEOSS Temps plein

    Le LÉOSS, bar/brasserie/restaurant à OBERNAI, recrute un commis de cuisine H/F pour compléter son équipe. Vos missions: - Préparation et mise en place - Service du midi ou du soir - Plonge et entretien de la cuisine Vous travaillerez sous la direction du chef de cuisine, et prendrez soin d’appliquer les consignes en matière d’hygiène et de...


  • Obernai, France Crêperie La Suzette Temps plein

    La Crêperie La Suzette à Obernai recrute un(e) cuisinier(e) ou un(e) aide cuisine. Nous recherchons une personne disponible et motivée, qui interviendra en cuisine pour assister le chef à la préparation des plats, à la plonge et à l'entretien de la cuisine. Temps plein, embauche immédiate. Contact dans l'idéal directement sur place, sinon par mail...

  • Aide Cuisine Plongeur

    il y a 1 mois


    Obernai, France Crêperie La Suzette Temps plein

    La Crêperie La Suzette à Obernai recrute un(e) aide cuisine plongeur(se). Nous recherchons une personne disponible et motivée, qui interviendra en cuisine pour assister le chef à la préparation des plats, à la plonge et à l'entretien de la cuisine. Temps plein, embauche immédiate. Contact dans l'idéal directement sur place, sinon par mail (joindre...

  • Chef Sushiman

    il y a 1 mois


    Obernai, France Kansaï Sushi Temps plein

    KANSAI SUSHI OBERNAI recrute CHEF SUSHIMAN ( H / F ) NON LOGÉ Mercredi au dimanche EN COUPURE Poste à pouvoir CDI Maitriser la découpe du poisson Maitriser la confection de sushi, maki, sashimi, california etc... Type d'emploi : Temps plein 36h Expérience: - sushiman: 1AN minimum (Requis) Missions du poste: - Préparer tous les aliments à temps...

  • Chef Sushiman

    il y a 1 mois


    Obernai, France Kansaï Sushi Temps plein

    KANSAI SUSHI OBERNAI recrute CHEF SUSHIMAN ( H / F ) NON LOGÉ Poste à pouvoir CDI Maitriser la découpe du poisson Maitriser la confection de sushi, maki, sashimi, california etc... Type d'emploi : Temps plein 3h Expérience: - sushiman: 1AN minimum (Requis) Missions du poste: - Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en...

  • Chef Sushiman

    il y a 1 mois


    Obernai, France Kansaï Sushi Temps plein

    KANSAI SUSHI OBERNAI recrute CHEF SUSHIMAN ( H / F ) NON LOGÉ Poste à pouvoir CDI Maitriser la découpe du poisson Maitriser la confection de sushi, maki, sashimi, california etc... Type d'emploi : Temps plein 39h Expérience: - sushiman: 1AN minimum (Requis) Missions du poste: - Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en...

  • Chef Sushiman

    il y a 1 mois


    Obernai, France Kansaï Sushi Temps plein

    KANSAI SUSHI OBERNAI recrute CHEF SUSHIMAN ( H / F ) NON LOGÉ Poste à pouvoir CDI Maitriser la découpe du poisson Maitriser la confection de sushi, maki, sashimi, california etc... Type d'emploi : Temps plein 3h Expérience: - sushiman: 1AN minimum (Requis) Missions du poste: - Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Obernai, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    Au sein d'un restaurant d'entreprise, nous recherchons notre futur Cuisinier F/H. Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous êtes en charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques. Vous dressez les produits que vous avez préparés et contrôlez la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez les convives, et...


  • Obernai, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes...

  • Plongeur (H/F)

    il y a 1 mois


    Obernai, France VVF VILLAGES OBERNAI Temps plein

    PLONGEUR Classification de l’emploi : Niveau A Finalité de l’emploi: - Etre garant de la propreté et de la bonne présentation de la vaisselle et des ustensiles de cuisine Activités essentielles: Création Réalisation - Assure le nettoyage, le rinçage et le rangement de la vaisselle, des plats, de la grosse plonge et des ustensiles de cuisine...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Obernai, France Cvm Conseil Temps plein

    CvM Conseil recrute pour CAP D’HAG, le poissonnier passionné dont le moteur est l’excellence. Après 3 adresses incontournables en Alsace, CAP D’HAG signe une nouvelle étape avec l’ouverture d’un concept original de restaurant / Poissonnerie. La fraicheur et qualité du produit sont au cœur du concept, le client choisi ses produits,...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Obernai, France Boulangerie l'Eden Libre de Gluten Temps plein

    L’Eden, une **boulangerie pas comme les autres spécialisée dans le sans gluten**, une entreprise à taille humaine où **passion et conviction** sont nos maitres mots. Nous créons nos propres recettes et proposons une large gamme de mets sucrés et salés. En complément de notre activité de boulangerie, nous avons à cœur de cuisiner des plats que...

  • Plongeur (H/F)

    il y a 1 mois


    Obernai, France VVF Temps plein

    VVF depuis plus de 60 ans, est le premier opérateur touristique familial solidaire et durable en France. Groupe associatif dont les missions contribuent au développement économique et social des territoires en proposant des séjours, des vacances et des loisirs accessibles à tous. VVF propose plus de 100 destinations sport, culture et nature, en...