Moniteur D'atelier Cuisine

Il y a 4 mois


Villefontaine, France ISATIS-APAJH Isère Temps plein

L’ESAT Isatis accueille 60 ouvriers en situation de handicap pour travailler sur des activités de sous-traitance industrielle, d’espaces verts et de restauration.

L’activité restauration se fait au sein du restaurant et salles de séminaire Carré Rouge.

Ce restaurant, ouvert à tous, est ouvert tous les midis, du lundi au vendredi de 11h30 à 14h. Les ouvriers et encadrants servent entre 150 et 200 couverts par jour. Deux à trois fois par an, des prestations exceptionnelles en soirée sont proposées.

Les salles de séminaire accueillent des groupes pour des journées de travail ou de formation, avec repas servis au restaurant.

L’équipe est composée de trois encadrants : 1 chef de cuisine, 1 second, 1 responsable de salle et d’une dizaine d’ouvriers en situation de handicap.

**Missions**

Le moniteur d’atelier, second de cuisine, est responsable de l’encadrement des travailleurs en situation de handicap. Il participe aux activité de soutien.

Il est responsable de la production à réaliser, de ses délais et de son contrôle.

En articulation avec le chef de cuisine, le second est associé à l’élaboration des menus, aux commandes de matières premières.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 001,00€ à 2 388,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


  • Moniteur D'atelier Esat

    Il y a 3 mois


    Villefontaine, France ISATIS-APAJH Isère Temps plein

    L’ESAT Isatis accueille 60 ouvriers en situation de handicap pour travailler sur des activités de sous-traitance industrielle, d’espaces verts et de restauration. Nous avons aussi une activité de travail à la prison de Saint Quentin Fallavier pour des détenus en situation de handicap. Nous cherchons un moniteur d'atelier pour encadrer 3 jours par...


  • Villefontaine, France Compagnie de Phalsbourg Temps plein

    Poste : Commis de Cuisine et Plonge Type de contrat : CDI Durée de travail : 39 heures hebdomadaires Travail en continu, pas de travail le soir, 11,72 euros brut horaire Responsabilités principales: - Assurer la plonge et l'entretien de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel de restaurant. - Aider à la préparation culinaire en...


  • Villefontaine, France Bistrot Colette Temps plein

    Plongeur en restauration / aide cuisine H/F Débutant accepté Restaurant ouvert midi et soir Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI Rémunération : à partir de 12,08€ par heure Nombre d'heures : 39 par semaine Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Horaires: - Heures supplémentaires - Travail en journée - Travail en...


  • Villefontaine, France Compagnie de Phalsbourg Temps plein

    Maître d'hôtel chez Angelina, restaurant prestigieux Poste : Maître d'hôtel Restaurant : Angelina Type de contrat : CDI, Durée de travail : 39 heures hebdomadaires, Salaire : 2400-2600 euros brut mensuel Responsabilités principales: - Assurer un service de haute qualité en accueillant et en accompagnant les clients tout au long de leur expérience...

  • Serveur (H/F)

    il y a 2 semaines


    Villefontaine, France Compagnie de Phalsbourg Temps plein

    La Compagnie de Phalsbourg se distingue par ses projets immobiliers commerciaux emblématiques, tels que L'Atoll à Angers, Waves à Metz ou The Village Outlet à Lyon. Innovants et résolument engagée dans une démarche d'excellence environnementale, nous proposons des lieux de vie exemplaires, tant en termes de conception qu'en matière...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Villefontaine, France Compagnie de Phalsbourg Temps plein

    La Compagnie de Phalsbourg se distingue par ses projets immobiliers commerciaux emblématiques, tels que L'Atoll à Angers, Waves à Metz ou The Village Outlet à Lyon. Innovants et résolument engagée dans une démarche d'excellence environnementale, nous proposons des lieux de vie exemplaires, tant en termes de conception qu'en matière...