Chef de Cuisine Restaurant

Il y a 6 mois


Rouen, France LE BALZAC Temps plein

Pour une Brasserie Pub en cours d'acquisition, nous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la supervision du service en cuisine.

Responsabilités:

- Préparer et cuire les aliments selon les recettes et les normes de qualité établies
- Superviser le service en cuisine et coordonner les tâches des autres membres de l'équipe
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks et passer les commandes d'approvisionnement en fonction des besoins
- Participer à la création de nouveaux plats et menus
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé

Expérience:

- Expérience préalable en cuisine dans le secteur de l'hôtellerie ou de la restauration
- Bonne connaissance des techniques culinaires et des différents types de cuisines
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Leadership et capacité à superviser une équipe
- Excellentes compétences en manipulation des aliments et en sécurité alimentaire
- Connaissance en gestion des stocks et des commandes

Nous offrons un environnement dynamique où vous pourrez développer vos compétences culinaires et faire preuve de créativité. Rejoignez notre équipe passionnée et contribuez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 3 000,00€ par mois

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
- Travail posté

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Formation:

- CAP / BEP (Exigé)

Expérience:

- Chef de cuisine: 3 ans (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel


  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Rouen, France Restaurant Pascaline Temps plein

    **Restaurant Pascaline - Rouen** Le restaurant Pascaline, une belle brasserie traditionnelle des années 20 située au cœur de Rouen, recherche un(e) second(e) de cuisine pour rejoindre notre équipe. Sous la direction de notre chef de cuisine, M. Stéphane Bertaud, Maître Restaurateur, vous serez un élément clé dans la gestion quotidienne de notre...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Rouen, France Restaurant L'Odas Temps plein

    Le Restaurant** L'Odas**, étoilé Michelin, d'une capacité de 30 couverts, recrute pour renforcer ses équipes de salle et cuisine. Idéalement situé en plein centre ville de Rouen (capitale Normande), vous travaillerez en compagnie d'une équipe pleine de ressource, avec un outil de travail performant et neuf. L'établissement est également membre des...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Rouen, France Restaurant Madame Rouen Temps plein

    **Annonce de Recrutement : Commis de Cuisine** Le restaurant bistronomique **Madame**, situé place Saint Marc à Rouen, est à la recherche d’un(e) Commis de Cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. **Vos Missions**: - Assister le Chef et les Chefs de Partie dans la préparation des plats. - Participer à la mise en...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Rouen, France Restaurant Madame Rouen Temps plein

    **Annonce de Recrutement : Commis de Cuisine** Le restaurant bistronomique **Madame**, situé place Saint Marc à Rouen, est à la recherche d’un(e) Commis de Cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. **Vos Missions**: - Assister le Chef et les Chefs de Partie dans la préparation des plats. - Participer à la mise en...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Rouen, France Restaurant Madame Rouen Temps plein

    **Restaurant Madame - Rouen** **Offre d'emploi : Commis de cuisine (H/F) en CDI, 39h** Le restaurant **Madame** à Rouen, réputé pour son ambiance conviviale et sa cuisine raffinée, recherche un(e) **commis de cuisine** en CDI pour rejoindre l'équipe dirigée par notre Chef **Thomas**. Si vous êtes dynamique, passionné(e) par la cuisine, et souhaitez...


  • Rouen, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    **Description entreprise**: **Best Western** Hôtels singuliers, propres et confortables offrant un accueil chaleureux et une décoration personnelle et qualitative pour des séjours avec un bon rapport qualité prix. C’est un choix incontournable pour les voyageurs de loisirs et d’affaires. **Description du poste**: Le restaurant Madame situé place...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Rouen, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    **DESCRIPTION** Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman ‍❤ De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Rouen, France L’epicurius Restaurant Temps plein

    Description du poste: Aperçu du poste: En tant que Chef de Partie (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans notre équipe de restauration. Vous travaillerez sous la supervision directe du Chef de Cuisine pour préparer et servir des plats de qualité exceptionnelle. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des aliments selon les normes établies -...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Rouen, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: **Best Western** Hôtels singuliers, propres et confortables offrant un accueil chaleureux et une décoration personnelle et qualitative pour des séjours avec un bon rapport qualité prix. C’est un choix incontournable pour les voyageurs de loisirs et d’affaires. **Le poste**: Le restaurant Madame situé place Saint Marc à Rouen...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Rouen, France Restaurant Pascaline Temps plein

    **Job Overview** Le poste de Chef de Partie (H/F) offre une opportunité passionnante au sein de notre équipe de cuisine. Nous recherchons un individu talentueux et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique. **Responsabilités**: - Préparer et cuisiner des plats de haute qualité en suivant les normes établies - Superviser et coordonner les...

  • Cuisinier Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Rouen, France Restaurant Pagani Temps plein

    Pagani Rouen recrute un chef de partie ! Sous la Responsabilité du Chef et de son Second, Vous serez en charge du bon déroulement de la mise en place, des services et de la bonne tenue de l'outil de travail. Engagé(e), professionnel(le) et volontaire, vous mettrez en œuvre les standards définis par la Direction pour maintenir un niveau de qualité...


  • Rouen, Normandie, France Ansamble Temps plein

    PrésentationAu sein de notre réseau de restaurants, nous recherchons un chef gérant expérimenté pour occuper une fonction clé au sein d'une équipe motivée et passionnée. La poste consiste à diriger une cuisine réputée pour sa qualité et son originalité.SalaireL'entreprise propose un salaire compétitif, estimé entre 40 000€ et 55 000€ brut...

  • Chef de Rang

    Il y a 5 mois


    Rouen, France Restaurant Pascaline Temps plein

    Recrutement Chef de Rang - Restaurant Pascaline à Rouen Vous êtes passionné(e) par la restauration et souhaitez intégrer une équipe dynamique dans une ambiance authentique ? Rejoignez-nous au **Restaurant Pascaline**, une belle brasserie des années 80 située au cœur de Rouen, reconnue pour sa cuisine traditionnelle et ses animations régulières...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Rouen, Normandie, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Rouen, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de...


  • Rouen, France Restaurant Pagani Temps plein

    **Le restaurant Pagani à Rouen recrute!** Référencé au Guide Gault & Millau et au Collège Culinaire de France Placé(e) sous l'autorité hiérarchique du Responsable de l'établissement, vous avez la charge de gérer l'intégralité des activités de votre point de vente, en veillant à offrir une qualité de service et des prestations optimales à...


  • Rouen, France Restaurant Pagani Temps plein

    Placé(e) sous l'autorité hiérarchique du Responsable de l'établissement, vous avez la charge de gérer l'intégralité des activités de votre point de vente, en veillant à offrir une qualité de service et des prestations optimales à l'égard de notre clientèle et dans le respect de la politique définie par la direction. Les missions...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Rouen, France La Brasserie du Drugstore Temps plein

    **La Brasserie du Drugstore est à la recherche de son/sa chef/cheffe de cuisine !** La Brasserie du Drugstore, l'un des établissements phares du Groupe Frenois, Le Groupe Frenois est un groupe de restaurants situés à Rouen et dans son agglomération. Nous comptons aujourd’hui 5 restaurants dont Ginette, la Pizzeria et la Brasserie du Drugstore, Coco...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Rouen, France GROUPE GUERET Temps plein

    **À propos de nous** Bienvenue chez Madame. Nous sommes un restaurant-brasserie place Saint-Marc à Rouen proposant une décoration personnalisée, chic et cosy. Avec une cuisine savoureuse avec une belle gamme de viandes et poissons cuits dans un four à braises. **Vos Missions**: - Superviser des cuisiniers qui sont sous la responsabilité du chef de...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Rouen, France Maison Guéret Rouen Temps plein

    La Maison Guéret continue sa mutation à Rouen. Depuis plus de 10 ans, nous gérons La Fabrik, un restaurant qui, après avoir connu des sommets, se réinvente aujourd'hui avec une toute nouvelle direction, menée par Antoine Larchevêque. Nous recherchons un(e) Chef de cuisine passionné(e) et innovant(e), capable de réinventer notre offre culinaire et...


  • Rouen, France Restaurant d'eux mêmes Temps plein

    Restaurant Rouen centre, recrute pour renforcer son équipe jeune et dynamique, cuisinier(e) passionné(e) par le métier de la restauration et aimant travailler les produits frais. Type d'emploi : CDI service du midi et du soir 2 jours de repos la semaine Nous recrutons des profils issus **uniquement** de la **restauration traditionnelle** et non du...