Maître D'hôtel
Il y a 2 mois
Le **Maitre d’hôtel** est responsable de l’accueil des clients du restaurant et coordonne le service en salle en garantissant son excellence en collaboration avec les chefs de rang. Il joue également le rôle d'intermédiaire entre la salle, la cuisine et la direction sous l’autorité du responsable de restauration.
**Métier**
- Assiste le responsable restauration dans l’organisation des activités du service de la restauration de l’établissement:
- Participe à l’organisation et à la gestion du planning des équipes
- S’assure de la qualité du service offert aux clients
- Assure et veille à la bonne prise en charge du client
- Contrôle et supervise la mise en place des points de vente (restaurant, PDJ, banquets,)
- Contrôle du déroulement des opérations pendant le service
- Contrôle l’ordre et la propreté du restaurant et des banquets
- Contrôle la présentation du personnel et est garant de l’image de l’hôtel
- Garant de la satisfaction client
**Gestion**
- Adapte son organisation et ses effectifs en fonction de l’activité
- Gestion et contrôle des stocks (boissons, vaisselle, couverts, linge de table )
- Contrôle la caisse avant et après chaque service
- Gestion du personnel et management
- Participe à la formation du personnel et des stagiaires
- Gestion des plannings de travail et des procédures administratives
- Participe à la gestion des commandes et à l’inventaire
**Profil recherché**
- Expérience en supervision
- Service client
**Avantages**:
- Aide au logement
- Formation linguistique offerte
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
**Rémunération supplémentaire**:
- 13ème Mois
- Pourboires
- Prime annuelle
Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre
Lieu du poste : En présentiel
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Maître D'hôtel
Il y a 4 mois
Nice, France VENDOM COMPANY Temps pleinResponsabilités : Le Maitre d’hôtel est responsable de l’accueil des clients du restaurant et coordonne le service en salle en garantissant son excellence en collaboration avec le Directeur de restaurant. Il joue également le rôle d'intermédiaire entre la salle, la cuisine et la direction sous l’autorité du Directeur de...
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Assistant Maître D'hôtel
Il y a 4 mois
Nice, France VENDOM COMPANY Temps plein**Responsabilités**: **L' Assistant Maître d'hôtel est en charge du service de restauration**: - Participe à l’organisation et à la gestion du planning des équipes - S’assure de la qualité du service offert aux clients - Assure et veille à la bonne prise en charge du client - Contrôle et supervise la mise en place des points de vente...
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Maitre D'hôtel
Il y a 4 mois
Nice, France Balm Restaurant Temps pleinNous sommes à la recherche d'un nouveau talent dans notre équipe F&B, un _Maitre d'Hotel H/F_ ! Le Maître d’Hôtel supervise les équipes de salle, tant au niveau du Restaurant que du Club Lounge et de l’activité Séminaires & Banquets. Il effectue le service aux côtés des équipes, depuis la préparation de la salle, jusqu’à l’accueil du...
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MaÎtre D’hÔtel
Il y a 4 mois
Nice, France AC Hotel by Marriott Nice Temps pleinL'hôtel AC Hotel Nice by Marriott, établissement 4 à Nice recherche son Maître d'Hôtel._ - Vous êtes passionné(e) par l’hôtellerie haute gamme et avez le goût du challenge, alors cette offre est faîte pour vous !_ - Rejoignez-nous et faites briller les événements dans nos nouveaux espaces séminaires de 550m², avec un magnifique jardin de...
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Maître D'hôtel
Il y a 3 mois
Nice, France BOSCOLO NICE Temps plein**Description du poste** Mission générale: En votre qualité de Responsable de saller, vos tâches principales concernent la vente, la programmation et la mise en œuvre de toutes opérations liées à la restauration dans l'Hôtel. Vous supervisez et coordonnez les moyens à mettre en œuvre pour assurer le fonctionnement des activités du Room Service...
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Chef de Rang
Il y a 4 mois
Nice, France Le Pitchoun Temps pleinCher(e) travailleur(se), dynamique, talentueux(se), et affamé(e) de succès (et de bon petits plats) Tu cherches un job qui permette de mettre tes talents culinaires en avant et impressionner ton entourage avec ton style éblouissant ? Ne cherche plus, nous avons la solution pour toi ! Notre traiteur plein d’humour et d’assaisonnement savoureux...
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Hôtel Le Grimaldi Recrute… Stagiaire
il y a 4 semaines
Nice, France Hôtel Le Grimaldi **** by HappyCulture Temps pleinNous recherchons actuellement un ou une stagiaire qui nous accompagnera durant ce fin d'année 2024 et début d'année 2025. En nous rejoignant vous participerez à la vie d’un hôtel 4 étoile, conviviale, durant la saison estivale. Doté du label GPTW (Great Place To Work), l’ambiance de travail et d’équipe est primordiale, nous sommes à la...
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Commis(E) Mini Bar
Il y a 2 mois
Nice, France Hôtel Negresco Temps pleinLe Negresco est à la recherche de son/sa futur(e) Commis(e) Mini Bar pour son restaurant La Rotonde. Sous la supervision du Directeur de la Restauration, de son adjoint, ainsi que des Maîtres d’Hôtel, vous aurez différentes missions, notamment le contrôle des mini bar de chaque chambre, le réassort de ces derniers, la préparation des chariots de...
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Chef de Rang
Il y a 3 mois
Nice, France Hôtel West End Temps pleinHOTEL 4* sur Nice recrute: CHEF DE RANG Missions: Il/Elle est responsable d'un certain nombre de table, qui composent un rang. Il/Elle est sous la responsabilité du maitre d'hôtel et peut lui-même superviser et coordonner l'action de commis positionné sur son rang. Il/Elle effectue le service en salle de restaurant depuis la préparation de la salle...
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Maitre Scrum Agile
il y a 5 jours
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Beelix Temps pleinBeelix, un leader dans la transformation numériqueL'entreprise Beelix recherche un Maitre Scrum Agile pour rejoindre son équipe en région PACA.Description du posteNous sommes une équipe motivée et dynamique qui travaille avec des clients sur des problématiques de Product Management, Data et Design Thinking. Nous contribuons à façonner le monde de...
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Assistant Maître D'hôtel
Il y a 4 mois
Nice, France VENDOM COMPANY Temps pleinAssurer la mise en place : contrôler la propreté de la vaisselle, des couverts, des stands à vin..., assurer la mise en place des carcasses, contrôler le dressage des tables, contrôler le matériel à mettre à disposition. - Assurer le service en salle et au bar : Savoir présenter et expliquer la carte aux clients. - Etablir une commande et la...
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Chef de Rang
Il y a 4 mois
Nice, France Hôtel Amour Nice Temps plein**L'Hôtel Amour à Nice est à la recherche d'un chef de rang H/F en CDI.** L'art, la mode, et la bohème, l'Hôtel Amour donne l'occasion de découvrir un lieu atypique, différent, mais aussi un restaurant pas comme les autres dont le maître mot s'écrit en cinq lettres : style. Horaires du soir uniquement en continu / 2 jours de repos consécutifs /...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Nice, France Hôtel Windsor Temps pleinPetite structure de 20 à 30 couverts. Maitre Restaurateur, produits frais, légumes bio de saison. Nous recherchons un(e)Chef de cuisine confirmé(e) pour nous rejoindre, aimant travailler les produits frais et proposant une cuisine semi gastronomique. Une expérience préalable dans un poste à responsabilités est nécessaire dans un restaurant...
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Chef de Rang H/F
Il y a 3 mois
Nice, France ADVAO Temps pleinAdvao Conseil, pôle Hôtellerie & Restauration, recrute pour l’un de ses clients un CHEF DE RANG (h/f) à Nice (06).Notre client est un restaurant renommé à Nice, pour la qualité et la modernité de sa cuisine.Sous la responsabilité du directeur de salle, vous réalisez, en tant que CHEF de RANG, la mise en place de votre carré, vous savez présenter...
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Commercial - Robinetterie Luxe H/F (CDI)
Il y a 3 mois
Nice, France Talents Commerciaux Temps pleinPoste : Talents Commerciaux, cabinet de recrutement spécialisé en Commerceet Marketing, vous propose régulièrement des offres d'emploiciblées sur ces métiers.Dans le cadre d'un CDI, notre cabinet recherche pour l'un de nosclients, spécialisé dans robinetterie de luxe, un COMMERCIAL H/FPOUR LA RÉGION PACA. Votre zone...
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Chef de Rang
il y a 4 semaines
Nice, France BOSCOLO HOTEL Temps pleinBOSCOLO NICE HOTEL & SPA RECHERCHE 1 **Chef de Rang H/F qui** aura pour missions principales: - Accueillir la clientèle et prendre les commandes - Transmettre les bons en cuisine et veiller au suivi de sa commande. - Assurer la distribution des plats en vérifiant la quantité et la présentation. - Transmettre au Maître d'hôtel les bons permettant la...
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Coordinateur Restaurant F&b
Il y a 4 mois
Nice, France VENDOM COMPANY Temps pleinLe Coordinateur Restauration est responsable de l’accueil des clients du restaurant et coordonne le service en salle en garantissant son excellence en collaboration avec les Maitres d’hôtel et les Chefs de rang. Il joue également le rôle d'intermédiaire entre la salle, la cuisine et la direction sous l’autorité du Directeur(trice) de...
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Réceptionniste Tournant
Il y a 4 mois
Nice, France Franchisé Accor Temps plein**Nous recherchons pour notre hôtel Novotel Nice Centre **un **Réceptionniste** F/H, en CDI, à partir du 30 Septembre 2024.** **Bienvenue dans un métier qui vous permet d’être au cœur de la vie d’un hôtel et de vous ouvrir les portes d’un quotidien épanouissant au sein d’un groupe à envergure internationale !** Si vous êtes motivé(e) et...
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Commis de Salle
Il y a 3 mois
Nice, France Le Petit Beefbar Nice Temps plein**Offre d'emploi : Commis de Salle pour Le Petit Beefbar Nice** Vous avez une **personnalité dynamique** et un **sourire naturel** ? Vous souhaitez rejoindre un **Groupe de Restauration International** avec des **perspectives d'évolution de carrière** ? **Le Petit Beefbar Nice**, situé au cœur du Vieux Nice, est à la recherche d’un(e) **Commis de...
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Responsable Petit-déjeuner
Il y a 3 mois
Nice, France vacancesbleues Temps plein**Les Vacances des uns font l'emploi des autres !** Bienvenue au ROYAL à Nice ! Sur la Promenade des Anglais - Hôtellerie Loisirs et Séminaires - 140 Chambres Rénovées dont 10 " Executive mer ", 6 M€ de CA, Restaurant, 65 000 couverts/an, Bar, Terrasse, 2 Salles de réunion *** - Quoi de mieux qu'un CDI ? 35 heures par semaine au salaire de 2 100...