Maître D'hôtel

il y a 1 semaine


Nice, France VENDOM COMPANY Temps plein

Le **Maitre d’hôtel** est responsable de l’accueil des clients du restaurant et coordonne le service en salle en garantissant son excellence en collaboration avec les chefs de rang. Il joue également le rôle d'intermédiaire entre la salle, la cuisine et la direction sous l’autorité du responsable de restauration.

**Métier**
- Assiste le responsable restauration dans l’organisation des activités du service de la restauration de l’établissement:

- Participe à l’organisation et à la gestion du planning des équipes
- S’assure de la qualité du service offert aux clients
- Assure et veille à la bonne prise en charge du client
- Contrôle et supervise la mise en place des points de vente (restaurant, PDJ, banquets,)
- Contrôle du déroulement des opérations pendant le service
- Contrôle l’ordre et la propreté du restaurant et des banquets
- Contrôle la présentation du personnel et est garant de l’image de l’hôtel
- Garant de la satisfaction client

**Gestion**
- Adapte son organisation et ses effectifs en fonction de l’activité
- Gestion et contrôle des stocks (boissons, vaisselle, couverts, linge de table )
- Contrôle la caisse avant et après chaque service
- Gestion du personnel et management
- Participe à la formation du personnel et des stagiaires
- Gestion des plannings de travail et des procédures administratives
- Participe à la gestion des commandes et à l’inventaire

**Profil recherché**
- Expérience en supervision
- Service client

**Avantages**:

- Aide au logement
- Formation linguistique offerte
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

**Rémunération supplémentaire**:

- 13ème Mois
- Pourboires
- Prime annuelle

Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre

Lieu du poste : En présentiel


  • Maître d'Hôtel

    il y a 2 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Petit Beefbar Nice Temps plein

    Rôle et ResponsabilitésLe Petit Beefbar Nice est à la recherche d'un Maître d'Hôtel dynamique pour rejoindre son équipe en salle.À la recherche d'un candidat :Expérience préalable en tant que Maître d'Hôtel vivement souhaitée.Attitude positive, esprit d'équipe et passion pour le service client.Conditions de travail :Horaire en...

  • Maître D'hôtel

    Il y a 2 mois


    Nice, France VENDOM COMPANY Temps plein

    Responsabilités : Le Maitre d’hôtel est responsable de l’accueil des clients du restaurant et coordonne le service en salle en garantissant son excellence en collaboration avec le Directeur de restaurant. Il joue également le rôle d'intermédiaire entre la salle, la cuisine et la direction sous l’autorité du Directeur de...


  • Nice, France VENDOM COMPANY Temps plein

    **Responsabilités**: **L' Assistant Maître d'hôtel est en charge du service de restauration**: - Participe à l’organisation et à la gestion du planning des équipes - S’assure de la qualité du service offert aux clients - Assure et veille à la bonne prise en charge du client - Contrôle et supervise la mise en place des points de vente...

  • Maitre D'hôtel

    Il y a 3 mois


    Nice, France Balm Restaurant Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un nouveau talent dans notre équipe F&B, un _Maitre d'Hotel H/F_ ! Le Maître d’Hôtel supervise les équipes de salle, tant au niveau du Restaurant que du Club Lounge et de l’activité Séminaires & Banquets. Il effectue le service aux côtés des équipes, depuis la préparation de la salle, jusqu’à l’accueil du...

  • Assistant Maître d'hôtel

    il y a 3 semaines


    Nice, France The Vendom Company Temps plein

    A propos de l'entreprise : Vendôm Talents : la communauté de recrutement dans le luxe. Notre concept est unique. Rejoignez notre plateforme innovante à 360 degrés et développez votre plein potentiel au sein d'une communauté de professionnels aguerris du secteur luxe. Explorez nos opportunités sur www.vendomtalents.com, en France, Espagne,...


  • Nice, France The Vendom Company Temps plein

    A propos de l'entreprise : Vendôm Talents : la communauté de recrutement dans le luxe. Notre concept est unique. Rejoignez notre plateforme innovante à 360 degrés et développez votre plein potentiel au sein d'une communauté de professionnels aguerris du secteur luxe. Explorez nos opportunités sur www.vendomtalents.com, en France, Espagne,...

  • MaÎtre D’hÔtel

    Il y a 3 mois


    Nice, France AC Hotel by Marriott Nice Temps plein

    L'hôtel AC Hotel Nice by Marriott, établissement 4 à Nice recherche son Maître d'Hôtel._ - Vous êtes passionné(e) par l’hôtellerie haute gamme et avez le goût du challenge, alors cette offre est faîte pour vous !_ - Rejoignez-nous et faites briller les événements dans nos nouveaux espaces séminaires de 550m², avec un magnifique jardin de...

  • Maître D'hôtel

    Il y a 2 mois


    Nice, France BOSCOLO NICE Temps plein

    **Description du poste** Mission générale: En votre qualité de Responsable de saller, vos tâches principales concernent la vente, la programmation et la mise en œuvre de toutes opérations liées à la restauration dans l'Hôtel. Vous supervisez et coordonnez les moyens à mettre en œuvre pour assurer le fonctionnement des activités du Room Service...

  • Chef de Rang

    Il y a 2 mois


    Nice, France Le Pitchoun Temps plein

    Cher(e) travailleur(se), dynamique, talentueux(se), et affamé(e) de succès (et de bon petits plats) Tu cherches un job qui permette de mettre tes talents culinaires en avant et impressionner ton entourage avec ton style éblouissant ? Ne cherche plus, nous avons la solution pour toi ! Notre traiteur plein d’humour et d’assaisonnement savoureux...


  • Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Maître Prunille Temps plein

    L'entreprise Maître Prunille est une agro-alimentaire leader sur le marché du fruits moelleux et secs.Nous sommes un acteur engagé dans :La vitalité du territoire,Le bien manger,Le respect de l'environnement.Description du posteNous recherchons pour le secteur PACA / CORSE un.e Chef de Secteur.Vos principales missions seront les suivantes...

  • Commis(E) Mini Bar

    il y a 4 semaines


    Nice, France Hôtel Negresco Temps plein

    Le Negresco est à la recherche de son/sa futur(e) Commis(e) Mini Bar pour son restaurant La Rotonde. Sous la supervision du Directeur de la Restauration, de son adjoint, ainsi que des Maîtres d’Hôtel, vous aurez différentes missions, notamment le contrôle des mini bar de chaque chambre, le réassort de ces derniers, la préparation des chariots de...


  • Nice, France DOMINO Intérim & Recrutement Temps plein

    RésuméMaitre ou Maitresse de Maison (H/F), 06200 Nice, Intérim, 1 mois, Temps plein.Secteur : Recrutement / Intérim & bureaux de placementFonction : Cuisinier en collectivitéSalaire : 20 000 à 30 000 € par anAvantages : Primes de fin de missions.Entreprise : Domino RH Care CannesL'entrepriseLe groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le...


  • Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Volkswagen Temps plein

    Description de l'emploi Avec Volkswagen, nous recherchons un maître carrossier qualifié pour rejoindre notre équipe à Nice la Plaine.Présentation de l'entrepriseNous sommes une concession Volkswagen en pleine croissance, située à Nice la Plaine. Nous sommes convaincus que chaque client mérite un service de haute qualité et un véhicule...

  • Chef de Rang

    Il y a 2 mois


    Nice, France Hôtel West End Temps plein

    HOTEL 4* sur Nice recrute: CHEF DE RANG Missions: Il/Elle est responsable d'un certain nombre de table, qui composent un rang. Il/Elle est sous la responsabilité du maitre d'hôtel et peut lui-même superviser et coordonner l'action de commis positionné sur son rang. Il/Elle effectue le service en salle de restaurant depuis la préparation de la salle...


  • Nice, France VENDOM COMPANY Temps plein

    Assurer la mise en place : contrôler la propreté de la vaisselle, des couverts, des stands à vin..., assurer la mise en place des carcasses, contrôler le dressage des tables, contrôler le matériel à mettre à disposition. - Assurer le service en salle et au bar : Savoir présenter et expliquer la carte aux clients. - Etablir une commande et la...

  • Chef de Rang

    Il y a 3 mois


    Nice, France Hôtel Amour Nice Temps plein

    **L'Hôtel Amour à Nice est à la recherche d'un chef de rang H/F en CDI.** L'art, la mode, et la bohème, l'Hôtel Amour donne l'occasion de découvrir un lieu atypique, différent, mais aussi un restaurant pas comme les autres dont le maître mot s'écrit en cinq lettres : style. Horaires du soir uniquement en continu / 2 jours de repos consécutifs /...


  • Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France METROPOLE NICE COTE D AZUR Temps plein

    Contexte du recrutementLe poste d'apprenti jardinier paysagiste dans l'administration des espaces verts est un contrat de travail conclu entre un salarié, un employeur et un Centre de Formation d'Apprentis. Ce contrat permet à l'apprenti de suivre une formation en alternance sur son terrain d'apprentissage (sous la responsabilité...


  • Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, 06200, Nice, France DOMINO Intérim & Recrutement Temps plein

    RésuméMaitre ou Maitresse de Maison (H/F), 06200 Nice, Intérim, 1 mois, Temps plein.Secteur : Recrutement / Intérim & bureaux de placementFonction : Cuisinier en collectivitéSalaire : 20 000 à 30 000 € par anAvantages : Primes de fin de missions.Entreprise : Domino RH Care CannesL'entrepriseLe groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le...


  • Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France METROPOLE NICE COTE D AZUR Temps plein

    A propos du posteContexte du recrutementL'apprenti sera formé en alternance dans un centre de formation des apprentis (CFA) et sur son lieu de travail, sous la supervision d'un maître d'apprentissage. Il suivra une formation en théorie et en pratique pour acquérir les compétences nécessaires pour devenir un spécialiste des jardins et des...


  • Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France METROPOLE NICE COTE D AZUR Temps plein

    Contexte du recrutementLe contrat d'apprentissage est un contrat de travail conclu entre un salarié, un employeur et un Centre de Formation d'Apprentis. Il permet à l'apprenti de suivre une formation en alternance sur son terrain d'apprentissage (sous la responsabilité d'un maître d'apprentissage) et en centre de formation des...