Chef/fe de Rang
il y a 1 semaine
**CHEF/FE DE RANG**
Vous serez en charge d’assurer le service et la satisfaction des clients en respectant les standards de la restauration internationale, sur un site prestigieux.
**L’environnement**
- C'est au sein d'une bâtisse noble plaquée au rocher du Mont Saint-Michel, classée Monument Historique, que Mauviel1830 ouvrira son restaurant, Le Logis Sainte-Catherine, courant janvier 2025. _
- Son identité gastronomique : une cuisine de bistrot de qualité, lisible, joyeuse et construite autour d'une sélection de produits frais régionaux. La carte suivra le rythme des saisons._
- Vous rejoindrez une équipe dynamique et engagée, bénéficiant d’une expertise acquise au sein de maisons de renommée, ayant à cœur de rendre l’expérience client inoubliable._
- Le Groupe : Implantée en Normandie depuis presque 200 ans, Mauviel1830 fabrique des articles de cuisine destinés aux professionnels et aux particuliers. Forte de cet héritage séculaire, à l’heure où les maîtres mots sont la vitesse et l’immédiateté, Mauviel1830 conforte ses bases, fondement d’une manufacture française d’excellence. C’est la clé de sa longévité : préserver ainsi des savoir-faire pluriels dans le respect des règles de fabrication. Ce choix fort est motivé par une donnée essentielle qui a toute sa place au sein de cette entreprise familiale : la transmission. La fierté de continuer cette recherche permanente d’excellence, d’animer chaque jour les ateliers de la Manufacture avec ses 70 artisans qui opèrent avec les mêmes gestes, la même ferveur et les mêmes codes._
**Les missions principales**:
Vous évoluerez sous la supervision du/de la responsable de salle.
Dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des protocoles de travail, vous serez en charge:
- d’organiser et réaliser la mise en place de l’office, de la salle, du dressage des tables et des terrasses d’assurer le dressage des tables dans les règles de l’art
- d’assurer le débarrassage des tables dans les temps impartis
- de veiller à la propreté des locaux, du matériel, de la vaisselle et des couverts
- d’accueillir, conseiller et servir les clients selon les standards de la restauration internationale
- d’être force de proposition dans le choix des plats auprès des clients
- de veiller au bon déroulement du service de son rang
- de vous assurer de la satisfaction des clients, de gérer les remarques et de les remonter à votre hiérarchie
- de participer à la clôture du restaurant, aux livraisons, aux inventaires et au rangement des stocks
**Expérience et compétences attendues**:
Vous bénéficiez dans l’idéal de deux années d’expérience en tant que Chef.fe de Rang dans un établissement de même standing ou de type bistrot.
La maîtrise de l’anglais est nécessaire, une troisième langue serait un plus apprécié.
Vous attachez de l’importance à avoir une présentation soignée et vous avez un sens de la relation clients aiguisé.
Dans le cadre de vos missions, vous savez faire preuve de:
- Sens du travail en équipe
- Capacité à gérer une petite équipe
- Motivation
- Polyvalence
- Disponibilité
- Adaptabilité au rythme de travail
**Conditions**:
Type de contrat : 1 CDD / temps plein base 39h/semaine
Date d’embauche : 16/12/2024
Rémunération : 2226 € bruts mini - Taux horaire 13,04 € bruts
Autre : 2 jours de repos consécutifs
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Rémunération : 13,04€ par heure
Formation:
- CAP / BEP (Requis)
Langue:
- Anglais (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 16/12/2024
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Chef(Fe) de Rang
Il y a 6 mois
Le Castellet, France Circuit Paul Ricard Temps pleinVenez découvrir l’univers du Panoramic Club en rejoignant notre brigade ! Le Panoramic Club c’est une salle de 400 couverts, des loges VIP, une cuisine de traiteur exclusive ! **Chef(fe) de rang (H/F)** CDD Saisonnier **En temps que Chef(fe) de rang, vos missions seront les suivantes**: - Accueillir et renseigner les clients ; - Mettre en place et...
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Chef/fe de Partie Patisserie
il y a 1 semaine
Le Mont-Saint-Michel, France MAUVIEL 1830 Temps plein**CHEF/FE DE PARTIE PATISSERIE** Vous serez en charge d’assurer votre périmètre, de la gestion des stocks à la production en passant par la conservation des aliments. Vous serez en renfort sur l’ensemble de la brigade selon les besoins. **L’environnement** - C'est au sein d'une bâtisse noble plaquée au rocher du Mont Saint-Michel, classée...
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Chef(Fe) de Rang
il y a 1 mois
Saint-Ouen, France MEÏDA Temps pleinDepuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s’imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Diversifié et multimarque, le Groupe est positionné sur l’ensemble des segments de la restauration commerciale et de l'hôtellerie avec ses deux pôles : Bertrand Franchise et Bertrand Hospitality. Bertrand...
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Chef-fe de Rang
il y a 2 semaines
Saint-Malo, France Hôtel Le Nouveau Monde Temps plein**L'entreprise** Tout proche de la cité corsaire, directement sur la plage, l’Hôtel Le Nouveau Monde** propose 83 chambres, un restaurant et un bar avec vue sur mer. Il possède Spa, piscine à jets sous-marins, hammam, solarium Vue mer ou côté sud, les chambres inspirent luxe, calme et évasion. Le restaurant « Les 7 Mers » largement ouvert sur la...
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Chef(fe) de rang H/F
il y a 2 semaines
Saint-Ouen-sur-Seine, France Groupe Bertrand Temps pleinDepuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussià s’imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie enFrance. Diversifié et multimarque, le Groupe est positionné sur l’ensemble dessegments de la restauration commerciale et de l'hôtellerie avec ses deux pôles: Bertrand Franchise et Bertrand Hospitality. Bertrand Hospitality...
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Chef(fe) de rang H/F
il y a 1 mois
Saint-Ouen-sur-Seine, France Groupe Bertrand Temps pleinDepuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s’imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Diversifié et multimarque, le Groupe est positionné sur l’ensemble des segments de la restauration commerciale et de l'hôtellerie avec ses deux pôles : Bertrand Franchise et Bertrand Hospitality. Bertrand...
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Chef de Rang H/F
il y a 4 semaines
Mont-Saint-Aignan, Normandie, France Zoo de Beauval Temps pleinPrésentation de la fonctionLe Zoo de Beauval est à la recherche d'un Chef de Rang pour renforcer son équipe de restauration. Vous serez chargé de veiller à ce que les clients soient accueillis et servis avec efficacité et professionnalisme.Missions- Assurer l'organisation du service et de la mise en place des consoles de service- Gérer les salles et...
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Chef de Rang
Il y a 6 mois
Saint-Nazaire, France SARL TOPAZE Temps pleinChef de Rang (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Chef(fe) de Rang expérimenté(e) et passionné(e) pour rejoindre notre entreprise familiale. Nous sommes ouverts du mercredi au samedi midi et soir (3 jours de repos consécutifs par semaine). Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Présenter le menu et donner des...
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Chef de Rang
Il y a 6 mois
Saint-Joachim, France La Mare aux Oiseaux Temps pleinPour renforcer son équipe de salle l'hôtel et restaurant **La Mare Aux Oiseaux** du chef Eric Guerin recherche **un/une chef(fe) de rang.** Nous avons des objectifs d'entreprise bien définis notamment celui d'obtenir une deuxième étoile au guide Michelin. Nous avons à cœur de développer un **management de proximité** avec nos équipes et plaçons...
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Chef de Rang
Il y a 3 mois
Le Touquet-Paris-Plage, France Brasserie au Touquet Temps plein2 JOURS DE REPOS, POURBOIRES INDIVIDUELS Vous êtes un(e) Chef(fe) de rang dynamique et courageux(se) ? rejoignez une Brasserie touquettoise dynamique et réputée ! Vous accueillerez et installerez les clients. Vous prendrez les commandes des plats et boissons au PAD. Vous assurerez le service des plats et boissons. Vous installerez et débarrasserez les...
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Chef de Rang
il y a 18 heures
Lanslebourg-Mont-Cenis, France HOTEL SAINT CHARLES Temps pleinL’Hôtel Saint Charles** & Spa est à la recherche de son(a) Chef(fe) de rang pour la saison d’hiver 2024/2025. **Résumé descriptif du poste**: Assure et maintient la parfaite mise en place et la propreté de la salle et des offices avant, pendant et à la fin du service. Effectue les prises de commande avec précision, assure un service efficace et...
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Chef de Rang
Il y a 6 mois
Saint-Priest, France SCAP HOTEL Temps pleinLOUVRE HOTEL GROUP Kyriad Prestige Hôtel** & SPA - Lyon Est Eurexpo recrute un(e) cheffe) de rang pour compléter son équipe. **Le contexte**: L’établissement est situé en plein centre d'affaires de Saint Priest, à proximité du centre-ville, de différents commerces et d’Eurexpo. Hôtel** disposant de 149 chambres, d'un SPA Cinq Mondes, d'un...
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Chef de Rang
Il y a 6 mois
Saint-Priest, France SCAP HOTEL Temps pleinLOUVRE HOTEL GROUP Kyriad Prestige Hôtel** & SPA - Lyon Est Eurexpo recrute un(e) cheffe) de rang pour compléter son équipe. **Le contexte**: L’établissement est situé en plein centre d'affaires de Saint Priest, à proximité du centre-ville, de différents commerces et d’Eurexpo. Hôtel** disposant de 149 chambres, d'un SPA Cinq Mondes, d'un...
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Chef de Rang Polyvalent
Il y a 6 mois
Saint-Ouen, France Mercure Saint Ouen Temps plein**Deviens notre Superstar de la Salle à La Fabrique à Saveur !** ️ Si tu es passionné(e) par la gastronomie, que tu rayonnes de positivité et que tu rêves de faire partie d'une équipe dynamique où l'excellence est la norme, alors cette annonce est pour toi ! En tant que Chef(fe) de Rang, tu seras l'âme de notre restaurant, garantissant à nos...
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Chef(fe) de cuisine
Il y a 6 mois
Lavans-lès-Saint-Claude, France Département du Jura Temps pleinDate limite d’envoi des candidatures : 29 mars 2023 Résidence administrative : Collège du Plateau à Lavans-lès-Saint-Claude Engagé en faveur de l’égalité des droits et des chances, le Département du Jura souhaite prévenir les discriminations et promouvoir la diversité. Le Département du Jura (1300 agents permanents, 365,6 millions...
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Chef de Rang
Il y a 3 mois
Saint-Laurent-du-Var, France Le mood Temps pleinLe Mood, restaurant bistronomique sur le Port de Saint-Laurent-du-Var recherche son-sa nouveau-elle chef-fe de rang en CDI. Vous avez une jolie expérience dans ce métier et souhaitez découvrir ce qu'est un service atypique, dans une belle ambiance de travail. Vous êtes à l'image de notre restaurant : convivial-e, simple et intransigeant-e sur la...
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Chef de Rang
Il y a 6 mois
Saint-Herblain, France L'Hacienda Pizza Bar Tex Mex Temps pleinBonjour, Nous recherchons un/une Chef(fe) de Rang. Chez nous tu auras un rythme de travail super sympa qui te permettra d'avoir une "vie" à côté: 2 jours de repos (dont le dimanche) 3 jours en continus 2 jours en coupure Nous c'est L'Hacienda Brasserie & Bar, Tex Mex à Atlantis, tenu depuis 2010 par les mêmes patrons qui ont su insuffler une...
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Chef de Rang
Il y a 6 mois
Saint-Herblain, France L'Hacienda Pizza Bar Tex Mex Temps pleinBonjour, Nous recherchons pour la prochaine rentrée scolaire (début septembre) un/une Chef(fe) de Rang confirmé(e). Chez nous tu auras un rythme de travail super sympa qui te permettra d'avoir une "vie" à côté : 2 jours 1/2 de repos + 2 journée en continu, le tout en CDI 35h. Nous c'est L'Hacienda Brasserie & Bar, Tex Mex à Atlantis, tenu depuis...
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Un(E) Chef(Fe) D'equipe
Il y a 6 mois
Le Havre, France GEIQ Pep's Temps pleinLE GEIQ PEP'S RECHERCHE UN(E) CHEF(FE) D'EQUIPE !! Vous recherchez un poste avec des responsabilités dans le milieu de la propreté ? Nous recrutons pour une grande entreprise de propreté : Un(e) Chef(fe) d’Equipe H/F. Les missions sont les suivantes: - Encadrer, coordonner et animer une équipe - Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène...
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Chef de Rang
il y a 1 mois
Bourg-Saint-Maurice, France Maison FALCOZ Temps plein**Rejoignez la Maison Falcoz pour la saison d'hiver 2025 : Chef de rang recherché(e)** **À propos de nous**: La Maison Falcoz regroupe 4 établissements d'exception au cœur de la station de ski des Arcs. Nous avons pour ambition d’offrir à notre clientèle une expérience gastronomique unique et mémorable, tout en valorisant le travail de nos...