Responsable de Bar

Il y a 2 mois


Valbonne, France AUBERGE DE LA SOURCE Temps plein

**PROFIL RECHERCHÉ**

▪ Vous avez un CAP/BEP/MC dans l’hôtellerie restauration ou Barman

▪ Vous avez une expérience confirmée ( >1an) en tant que Barman ou un poste similaire au sein d’un établissement

▪ Vous êtes capable de collaborer avec une direction tout en étant force de proposition.

▪ Vous avez un bon relationnel

**Quelques traits de personnalité souhaités** : Autonome, passioné(e), organisé(e), rigoureux(se), bon relationnel, travail d’équipe, rapide.

**DESCRIPTIF DE POSTE ET MISSIONS**

**BARMAN/BARMAID**

Le Barman aura pour responsabilité de tenir le bar du restaurant La Source. Il élabore les cocktails, imagine de nouvelles créations et crée une atmosphère chaleureuse en adéquation avec le concept du restaurant. Il assure également la tenue de la caisse, la gestion des stocks de boissons ainsi que le nettoyage et la maintenance des machines et des équipements du bar.

Approvisionnement et mise en place
▪ Approvisionner en produits le bar et ranger

▪ Suivre l’état des stocks, identifie les besoins en approvisionnement

▪ Effectuer des inventaires journaliers

▪ Réceptionner et stocker les produits

▪ Réaliser les mises en place des produits et matériels

Production et vente
▪ Préparer les boissons selon les fiches techniques établies

▪ Création de boissons nouvelles

▪ Participer à la création des fiches techniques

▪ Servir les clients au comptoir et au lounge

▪ Procéder à l’encaissement et facturation des clients

Hygiène et qualité:
▪ Suivre et contrôler la mise en place du service et le bon déroulement de celui-ci dans le respect des règles d’hygiène et de qualité établies par la direction du restaurant

▪ Débarrasser le comptoir et le lounge

▪ Effectuer l’entretien et le nettoyage du bar

Gestion
▪ Tenue des ratios

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 700,00€ à 2 100,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Date de début prévue : 21/02/2023


  • Barman/serveur (H/F)

    il y a 5 jours


    Valbonne, France Cafe latin Temps plein

    Le café latin recrute! Restaurant familiale depuis 30 ans, nous recherchons un barman/ serveur. Du mardi au samedi de 12h00 à 20h (fermeture) De juin à septembre les 2 services du mardi au samedi. La polyvalence est importante, tu seras autant en salle qu'au bar. Ton job consistera a: Service salle, service bar, faire les vides, encaissement,...

  • Barman (H/F)

    il y a 1 mois


    Valbonne, France Le Relais de la Poste Temps plein

    **Le Restaurant** Le Relais de la Poste, nouveau restaurant familial situé à Valbonne village, recherche son équipe de salle. Spécialités méditerranéennes, plats colorés, produits frais et raffinés, le lieu a été pensé comme un havre de paix chaleureux et unique. **Vos missions en tant que Barman seront**: - Mettre le bar en place, -...


  • Valbonne, France CROUS DE NICE TOULON SITE DE SOPHIA ANTIPOLIS-CANNES Temps plein

    Nous recherchons un agent polyvalent pour renforcer nos équipes: - Tenue et approvisionnement d'un bar à salade, aide au service, nettoyage De 10h à 14h, du lundi au vendredi CDD 1 mois renouvelable si satisfaisant. Rémunération SMIC Horaires Profil : dynamique, autonome, réactif, endurant, sérieux. Localisation: 1 poste à la cafétéria...

  • Responsable Restaurant

    Il y a 2 mois


    Valbonne, France Novotel Antibes Sophia Antipolis Temps plein

    L’Hôtel Novotel Antibes Sophia Antipolis, idealement situé à 20 minutes de Cannes et de Nice à 10 minutes du parc Marineland d'Antibes, au coeur de la technopole de Sophia. Comprenant 97 chambres, un restaurant et bar, de nombreuses salles modulables pour les séminaires, un parking privé ainsi qu’une piscine, espace de tennis, football et encore...

  • Barman D'envoi

    il y a 3 jours


    Valbonne, France Trattoria Quattro Temps plein

    La Trattoria Quattro, c'est l'histoire de 4 frères et soeurs : Gianni, Paolo, Fiona et Flavio, amoureux de la cuisine et de l'Italie qui ont pris le pari d'ouvrir en famille un restaurant italien chaleureux, sur la Côte d’Azur à Valbonne. Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un **Barman d'envoi H/F** en contrat à durée...

  • Responsable Restaurant

    il y a 1 mois


    Valbonne, France Novotel Antibes Sophia Antipolis Temps plein

    L’Hôtel Novotel Antibes Sophia Antipolis, idealement situé à 20 minutes de Cannes et de Nice à 10 minutes du parc Marineland d'Antibes, au coeur de la technopole de Sophia. Comprenant 97 chambres, un restaurant et bar, de nombreuses salles modulables pour les séminaires, un parking privé ainsi qu’une piscine, espace de tennis, football et encore...


  • Valbonne, France Novotel Antibes Sophia Antipolis Temps plein

    L’Hôtel Novotel Antibes Sophia Antipolis, idealement situé à 20 minutes de Cannes et de Nice à 10 minutes du parc Marineland d'Antibes, au cœur de la technopole de Sophia. Comprenant 97 chambres, un restaurant et bar, de nombreuses salles modulables pour les séminaires, un parking privé ainsi qu’une piscine, espace de tennis, football et encore...

  • Barman/serveur (H/F)

    il y a 1 mois


    Valbonne, France Cafe latin Temps plein

    Le cafe latin recrute! Nous recherchons une personne polyvalente, aussi bien a l'aise en service qu'au bar. Vous devez etre: Dynamique, responsable, professionnelle et à l'écoute des directives. Responsabilités: - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme - Prendre les commandes des clients - Préparer et servir les boissons...

  • Barman Serveur Polyvalent

    il y a 2 semaines


    Valbonne, France Cafe latin Temps plein

    Restaurant familiale depuis plus de 30 ans cherche une personne polyvalente. Autant au bar quand salle, tu devras être autonome, responsable, souriant et dynamique. Fermeture DIMANCHE ET LUNDI Service du midi de septembre à mai Et 2 services juin/juillet et aout Type d'emploi : Temps plein, CDI Expérience: - Restauration: 1 an (Requis) - serveur...

  • Responsable de Projet

    il y a 2 semaines


    Valbonne, France Office international de l'Eau Temps plein

    Pilotage de projets - Réalisation de missions d’audit et d’expertise à contenu institutionnel et technique - Appui et conseil technique ou méthodologique à la Direction, aux Responsables de Service et aux responsables de projets - Veille, prospection et préparation d’offres techniques et commerciales - Contribution au développement et la vie du...

  • Chef Réceptionniste

    Il y a 2 mois


    Valbonne, France Novotel Antibes Sophia Antipolis Temps plein

    L’Hôtel Novotel Antibes Sophia Antipolis, idealement situé à 20 minutes de Cannes et de Nice à 10 minutes du parc Marineland d'Antibes, au coeur de la technopole de Sophia. Comprenant 97 chambres, un restaurant et bar, de nombreuses salles modulables pour les séminaires, un parking privé ainsi qu’une piscine, espace de tennis, football et encore...


  • Valbonne, France URSSAF DE PROVENCE-ALPES-COTE D'AZUR Temps plein

    **Responsable des centres nationaux des Travailleurs Indépendants (H/F)**: - CDI - Valbonne - 46 564 € par an - NIVEAU 9 - Télétravail possible - NVHADD87232 **URSSAF DE PROVENCE-ALPES-COTE D'AZUR**: **Site **:Valbonne - 480, route des Dolines - 06560 Valbonne - Sophia Antipolis** ***Niveau de rémunération : 9** ***Libellé emploi du poste :...


  • Valbonne, France Office international de l'Eau Temps plein

    Contexte - Intérêt général et utilité publique ; - Indépendance et neutralité ; - Innovation et performance ; - Fierté de mettre en oeuvre des compétences ; - Protection de l’environnement et de la biodiversité ; - Sens du partage des connaissances et du travail en réseau ; - Gestion participative de l’eau pour une inclusion de toutes les...


  • Valbonne, France Office international de l'Eau Temps plein

    L’OiEau recrute, pour son site de Sophia Antipolis, un(e) expert(e) en environnement et gestion des milieux aquatiques. - Pilotage de projets - Réalisation de missions d’audit et d’expertise à contenu institutionnel et technique - Appui et conseil technique ou méthodologique à la Direction, aux Responsables de Service et aux responsables de...


  • Valbonne, France Office international de l'Eau Temps plein

    Contexte - Intérêt général et utilité publique ; - Indépendance et neutralité ; - Innovation et performance ; - Fierté de mettre en oeuvre des compétences ; - Protection de l’environnement et de la biodiversité ; - Sens du partage des connaissances et du travail en réseau ; - Gestion participative de l’eau pour une inclusion de toutes les...

  • Responsable de Projet Gire

    il y a 2 semaines


    Valbonne, France Office international de l'Eau Temps plein

    Contexte - Intérêt général et utilité publique ; - Indépendance et neutralité ; - Innovation et performance ; - Fierté de mettre en oeuvre des compétences ; - Protection de l’environnement et de la biodiversité ; - Sens du partage des connaissances et du travail en réseau ; - Gestion participative de l’eau pour une inclusion de toutes les...


  • Valbonne, France Office international de l'Eau Temps plein

    Contexte - Intérêt général et utilité publique ; - Indépendance et neutralité ; - Innovation et performance ; - Fierté de mettre en oeuvre des compétences ; - Protection de l’environnement et de la biodiversité ; - Sens du partage des connaissances et du travail en réseau ; - Gestion participative de l’eau pour une inclusion de toutes les...

  • Barman/barmaid (H/F)

    Il y a 2 mois


    Valbonne, France Café Laffitte Temps plein

    Nous recherchons un/une Barman/Barmaid expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Barman/Barmaid, vous serez responsable d'assurer le service des consommations aux clients et gérer les stocks de boissons. Vous êtes en capacité de proposer des cocktails élaborés à la clientèle. Approvisionnement et mise en place -...


  • Valbonne, France AMP - Assurances Mutuelles de Picardie Temps plein

    Oxmo Valbonne - 06, CDI Les missions du poste *VOTRE FEUILLE DE ROUTE* Rattaché.e à la Direction, vous avez pour mission de développer la présence d'OPTEAM sur les Alpes-Maritimes en intervenant sur 3axes: Le développement commercial: > Fidéliser le portefeuille d'adhérents sur les Alpes-Maritimes et identifier leurs besoins pour proposer des...


  • Valbonne, France Sequoiasoft Temps plein

    Intégré(e) à une équipe de 9 Consultants en déploiement de solutions logicielles hôtelières et collaborant avec l'équipe R&D (faisant la passerelle entre notre solution logicielle et nos partenaires), vous serez tout d’abord formé à notre solution Asterioavant d’accompagner au quotidien nos clients. Asterio est notre jeune plateforme 100% web...