Commis Pâtissier

il y a 1 semaine


Paris e, France Fitz Group Temps plein

**Alternant Commis Pâtissier H/F**

**Fitz Group renforce son équipe patisserie, venez participer à la croissance d’une start-up dans la restauration festive **

Rattaché au Chef Pâtissier, vous contribuez à l’élaboration des pâtisseries.

Étudiant en formation professionnelle dans le domaine de la restauration.

**Missions**
- Réalisation des crèmes, crémeux de base, sirops, biscuits, cakes.
- Montage d’entremets en cercle, en cadre, individuel ou à partager.
- Confection des pâtes, fonçage et tourage.
- Suivre un service et dressage à l’assiette.
- Mise au point du chocolat,
- Elaboration des viennoiseries
- Gestion des cuissons
- Entretien des locaux, du matériel et de l’équipement.

**Profil**
- Rigoureux
- Organisé
- Sens du détail et de la qualité
- Esprit d’équipe

**Type de contrat** : Contrat d’apprentissage et contrat de professionnalisation

**Rémunération**: Grille tarifaire applicable aux alternants - 27% à 100 % du Smic

**Lieu de travail**: Dans l’un de nos établissements : Vesper Paris 7ème, Fitzgerald Paris 7ème ou Abstinence Paris 15ème

**Autres avantages** : Pass Navigo pris en charge à 100%, remise de 30 % dans tous nos établissements, pourboires, possibilité d’évolution, mobilité en région parisienne, formations, uniformes fournis

**Formations Fitz Group** Nous avons à cœur de permettre à chacun de continuer à apprendre et à se perfectionner tout au long de l’année, nous offrons la possibilité de vous former plusieurs fois par an c’est pourquoi des formations auront lieu régulièrement sur votre lieu de travail.


  • EXTRA - Commis pâtissier H/F

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 2 semaines


    Paris, France Dorchester Collection Temps plein

    Description du posteHotelLe Meurice MétierFood & Beverage - Pâtisserie Intitulé du PosteEXTRA - Commis pâtissier H/F ContratExtra Durée du Contratextra Classification d'emploiTemps Plein Contexte Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En rejoignant l'équipe de la pâtisserie x Cédric...

  • Commis Pâtissier Cédric GROLET Le Meurice H/F

    Trouvé dans: Talent FR 2A C2 - il y a 2 semaines


    Paris, France Le Meurice Temps plein

     Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que Commis Pâtissier Le Meurice Cédric GROLET vous avez l’unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de...


  • Paris, France Hosco Temps plein

    **Critères de l'offre**: - Commis pâtissier (H/F) - Paris (75) - CDI - Temps Plein **L'entreprise **:Hosco**: Épanouissez-vous dans votre carrière! Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des...


  • Paris, France Hosco Temps plein

    **Critères de l'offre**: - Commis pâtissier (H/F) - Paris (75) - CDI - Temps Plein **L'entreprise **:Hosco**: Épanouissez-vous dans votre carrière! Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des...

  • Commis Pâtissier Cédric GROLET Le Meurice H/F

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 2 semaines


    Paris, France Dorchester Collection Temps plein

    Description du posteHotelLe Meurice MétierFood & Beverage - Pâtisserie Intitulé du PosteCommis Pâtissier Cédric GROLET Le Meurice H/F ContratCDI Classification d'emploiTemps Plein Contexte  Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que Commis Pâtissier Le Meurice...

  • Commis pâtissier

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 3 semaines


    Paris, France Lagardere Paris Racing Ressources Temps plein

    Description entreprise : Situé au cœur du Bois de Boulogne, le Lagardère Paris Racing est l’un des plus beaux et des plus prestigieux clubs de sport de Paris.Dédié au sport de compétition et aux loisirs, le club se développe autour de trois activités sportives : le tennis, la natation et le fitness.Le Club offre des équipements d'exception : 45...

  • COMMIS PÂTISSIER H/F

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 2 semaines


    Paris, France michalak paris Temps plein

    La Pâtisserie Michalak Paris recrute un Commis Pâtissier au sein de son laboratoire de production.MISSIONS PRINCIPALES - Participer à l'élaboration de l'ensemble de la production (mise en place et transformation desproduits)- Assister le chef de poste dans ses réalisations- Veiller au respect des standards, des procédures et aux normes dhygiène HACCP...

  • Commis Pâtissier

    il y a 3 jours


    Paris 2e, France L'Eclair de Génie par Christophe Adam Temps plein

    L'ECLAIR DE GÉNIE est un concept inédit lancé par le chef Christophe Adam, et entièrement consacré aux éclairs Des parfums chocolatés classiques aux saisonniers fruités, pour Christophe Adam, l’éclair est « une source inépuisable de créations tant au niveau du goût que du design ». Pour participer à la confections de nos éclairs et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 jour


    Marseille 7e, France Cecile Temps plein

    Poste de commis de cuisine a pourvoir sous la direction d'un chef et d'un chef patissier pour aider au développement d'un menu dans un nouveau lieu moderne et actuel. Type d'emploi : CDI, CDD Durée du contrat : 8 mois Salaire : 1 614,38€ à 1 800,00€ par mois Programmation: - Travail en journée Expérience: - Commis de cuisine H/F: 1 an...

  • Commis /pâtissier (H/F)

    il y a 1 jour


    Paris 8e, France Châteauform' Temps plein

    Chez Châteauform', leader européen du séminaire, réunions, formations et événementiel depuis plus de 25 ans, notre objectif est de créer un environnement où **le** **plaisir**, **l'épanouissement** et **la** **réussite** de nos talents sont au cœur de notre engagement. Châteauform' incarne une **aventure humaine**. Notre mission est d'insuffler...

  • Commis Pâtissier-e

    il y a 2 semaines


    Paris, France LECOINTRE PARIS Temps plein

    **QUI SOMMES-NOUS ?** **LECOINTRE PARIS** c’est **12 restaurants d’entreprises engagés ouverts depuis 2012**. Nos valeurs ? 100% de produits frais et de saison, des chefs issus de la restauration gastronomique, la production de nos propres légumes issus de semences paysannes, la revalorisation des surplus alimentaires via notre association «...

  • Commis Pâtissier H/F

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 2 semaines


    Paris, France Dokhan Luxury Hotels Temps plein

    Le groupe Dokhan Luxury Hotels s'est implanté au sein des plus beaux quartiers de Paris, permettant à sa clientèle de vivre une expérience unique où se mêlent l'amour de l'art, l'authenticité et un service d'excellence. Du fait de son investissement, le groupe est à la tête de 9 établissements étoilés. Il s'étend peu à peu au-delà de la...

  • Commis Pâtissier

    il y a 6 jours


    Paris 15e, France jobs_that_makesense Temps plein

    Descriptif du poste PRINCIPALES MISSIONS Activités principales: Réaliser des préparations dans le respect des consignes et des fiches techniques Assurer la finition des pâtisseries Effectuer un nettoyage permanent au sein du laboratoire de production Respecter les bonnes pratiques dhygiène en place Gestion des matières premières et produits...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 3 jours


    Paris 17e, France SASU Resthoconseil Temps plein

    **Commis Pâtissier pour épicerie traiteur à Paris 10ème** Nous sommes unHotel 4* travaillant exclusivement avec des produits sourcés, bruts, bio et naturels. Nous sommes à la recherche d'un commis pâtissier pour accompagner notre chef Patissier dans la réalisation de biscuits, tartes, gâteaux, etc. afin d'améliorer notre gamme de produits. Nous...

  • Commis Pâtissier H/F

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 2 semaines


    Paris, France Dorchester Collection Temps plein

    Description du posteHotelHotel Plaza Athénée MétierFood & Beverage - Pâtisserie Intitulé du PosteCommis Pâtissier H/F ContratCDI Classification d'emploiTemps Plein Contexte Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se...

  • Commis Pâtissier

    il y a 4 jours


    Paris, France Derichebourg interim Temps plein

    Vous êtes unique et nous avons à cœur d’apporter un suivi personnalisé à chacun. C’est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients ! Notre réseau d’agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique,...

  • Commis - Pâtisserie (H/F)

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 2 jours


    Paris, France RAFFLES Temps plein

    Description du posteNous recherchons un(e) Commis - Pâtisserie talentueux(se) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique de pâtisserie.Sous la supervision de notre Chef Pâtissier, le(la) candidat(e) retenu(e) sera responsable de soutenir la production quotidienne de pâtisseries fines et créatives, tout en maintenant les normes de qualité et...

  • Commis Cuisine

    il y a 4 jours


    Lyon 7e, France Le Mondrian Temps plein

    Le restaurant Le Mondrian est à la recherche d'un(e) Commis de cuisine pour compléter son équipe pour la fin de saison. **28/08 au 05/11/2023, évolution vers CDI possible** Au sein de notre restaurant, vous travaillerez sous la responsabilité de notre Chef de cuisine ou du Second. L'équipe de Cuisine se compose d'un chef de cuisine, d'un second, d'un...

  • COMMIS PÂTISSIER H/F

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 3 semaines


    Paris, France Maison Landemaine Temps plein

    Qui sommes-nous ? La Maison Landemaine est une enseigne de Boulangerie Pâtisserie Traiteur établie à Paris depuis 2007 et au Japon depuis 2010. Chaque jour dans notre laboratoire central situé à Montreuil, nos pâtissiers confectionnent des pâtisseries artisanales et de saison pour nos 19 boulangeries parisiennes. Votre mission Sous la...

  • Cdi : Patissier(E)

    il y a 3 jours


    Paris, France Hyatt Paris Madeleine Temps plein

    Summary Cliquez pour découvrir le Hyatt Paris Madeleine, boutique-hôtel 5* situé sur le Boulevard Malesherbes dans le 8ème arrondissement, qui dispose de 85 chambres et 2 restaurants. **« We care for people so they can be their best »** Notre raison d’être nous inspire à faire preuve de _care_, jour après jour, envers toutes les personnes avec...