Apprenti(E) Assistant(E) Suivi Qualité Menus

Il y a 3 mois

RoissyenFrance, France AIR FRANCE KLM Temps plein

Air France KLM recrute:
Rattaché(e) directement au Prescripteur Boissons & Menus imprimés, l'apprenti contribuera aux différentes activités du service.

L'apprenti travaillera en collaboration avec le prescripteur Boissons & Menus sur les sujets suivants:
Menus imprimés et cartelettes:
1/ Contrôle de la production des menus imprimés et cartelettes

A- En collaboration avec différents services internes AF et fournisseurs externes, l'apprenti devra s'assurer que tous les éléments nécessaires à la composition du menu imprimé et des cartelettes sont conformes, mis à jour, transmis à l'imprimeur et mis à bord dans les délais impartis (textes de présentation des vins, photos des chefs, introduction générale de notre sommelier, validation des données prestations ?)

B- Avant lancement de l'impression des menus papiers des cabines La Première et Business et de l'ensemble des cartelettes, l'apprenti aura en charge le contrôle:
La Première ? de l'intégralité des menus.

Business ? de tous les codes prestations pour les départs Paris et de la vérification des menus pour les départs depuis les escales internationales.

Cartelettes : De l'ensemble des codes prestations concernés ainsi que des BAT

Le contrôle portera sur les intitulés, l'ordonnancement des menus en fonction du plan de service en vol (cartographie du produit servi sur un vol donné) mais également sur le respect de la charte graphique Air France.

C- Après impression des menus et des cartelettes, l'apprenti aura en charge le contrôle physique des différents documents toutes les deux semaines ? (conformité du papier, qualité d'impression et format.)

2/ Mise en place et suivi d'un contrôle qualité sur l'ensemble de la prestation avec pilotage du prestataire (imprimeur CFI)

L'apprenti aura à sa charge le contrôle qualité suivant

A- Menus imprimés : une analyse hebdomadaire des rapports de vols relatifs aux menus imprimés permettant d'alimenter les différents indicateurs contractuels de suivi de la performance du sous-traitant

B- Cartelettes : le projet de définir un ou plusieurs indicateur(s) de suivi à ajouter au contrat avec la proposition d'un barème de pénalités associées.

C- Le Pilotage du prestataire via un suivi quotidien (gestion des demandes par mails ou téléphone) ; la préparation et la co-animation du Copil trimestriel. L'apprenti devra être force de proposition pour faire vivre ce pilotage et envisager de nouveaux indicateurs de suivi qualité
- 2/ Autres missions possibles

Sur le portefeuille des boissons proposées à bord des vols Air France, l'apprenti(e) aura comme missions secondaires de:

- piloter la carte des vins en la réactualisant en fonction du suivi des stocks (en s'appuyant sur les informations récoltées lors des réunions avec l'équipe logistique).
- reporter mensuellement les données des vins dans l'outil Informatique dédié (Mymeal)

Air France KLM recherche:
Vous êtes étudiant entrant en Master 1 ou équivalent.

Vous suivez une formation en qualité/conformité

Vous avez une sensibilité marquée pour la performance opérationnelle et le service au client

Vous avez une bonne capacité d'analyse et de synthèse, et le goût du travail en équipe.

Vous êtes précis et avez le sens du détail.

Vous êtes réactifs et faites preuve de rigueur, d'autonomie et d'organisation.

Vous avez une bonne maîtrise de l'orthographe, des systèmes d'information et des outils bureautiques usuels (en particulier d'Excel).

Vous recherchez un apprentissage de 2 ans.

Permis B souhaité.

Merci de préciser dans votre CV ou lettre de motivation, le rythme de votre alternance. Présence en entreprise toutes les semaines privilégiée (ex 2 jours école/ 3 jours entreprise).

Une présence sur la semaine du 15 du mois est demandée.

Résumé:
**Référence** : 2024-20251

Roissy-en-France - Ile-de-France - France

Contrat d' Apprentissage

2024-09-16

24 mois

Opérations aériennes (OPS)

  • Un/une Apprenti(E) Assistant(E) de Direction

    Il y a 6 mois

    Bourg-en-Bresse, France Syndicat Intercommunal d'Energie et de e-communication de l'Ain Temps plein

    RATTACHEMENT FONCTIONNEL: Chargée des Relations Externes N+1 Directrice Générale des Services N+2 MISSIONS PRINCIPALES: L’apprenti(e) collabore et se forme aux activités suivantes: - Suivi des sollicitations des communes et des élus locaux - Suivi de boîtes aux lettres de messagerie électroniques spécifiques - Productions de contenus...

  • Apprenti(E) Assistant(E) Au Responsable

    Il y a 5 mois

    Roissy-en-France AIR FRANCE KLM Temps plein

    Air France KLM recrute: La mission de l'apprenti(e), au sein du service Central HSE, consistera à aider le Responsable de la coordination Sécurité au travail dans la réalisation des tâches opérationnelles suivantes: **Pilotage des entreprises extérieures** - Accompagner les activités dans le déploiement des plans de prévention digitalisés...

  • Stage Assistant(E) Qualité

    Il y a 5 mois

    Roissy-en-France Le Gourmet Parisien Temps plein

    Créateur de saveurs pour la restauration, **Gourmet Parisien**, marque de **La Compagnie des Desserts**, atelier de production de pâtisseries spécialiste des mi-cuits au chocolat, des soufflés et de la fabrication sur mesure, apporte des réponses inscrites dans la tradition de la pâtisserie gourmande toujours dans l’optique de **« donner du plaisir...

  • Apprenti (e) Gouvernant(e) H/F

    Il y a 3 mois

    Roissy-en-France, Torcy ACCOR Temps plein

    Description de l''entreprise Mercure Paris CDG Airport & Convention, hôtel 4* situé au Cœur de l’Aéroport de Roissy, une vue imprenable sur les pistes, ses 345 chambres, son restaurant, son bar, ses 18 salles de réunion, sa piscine ainsi que son board meeting qui surplombent les pistes de l’aéroport, recherche un(e) Apprenti(e)...

  • Apprenti Qualité Sûreté Environnement

    Il y a 5 mois

    Roissy-en-France G OPS Temps plein

    G-OPS - GLOBAL FLIGHT SUPPORT est une société Française basée à Roissy CDG qui compte 30 collaborateurs. Depuis plus de 20 ans elle est spécialisée dans le support opérationnel à l’aviation d’affaires, aux vols diplomatiques, et militaires et plus généralement elle offre un service sur mesure à ses clients VIP. L'excellence opérationnelle...

  • Apprenti Qualité Sûreté Environnement

    Il y a 5 mois

    Roissy-en-France G OPS Temps plein

    G-OPS - GLOBAL FLIGHT SUPPORT est une société Française basée à Roissy CDG qui compte 30 collaborateurs. Depuis plus de 20 ans elle est spécialisée dans le support opérationnel à l’aviation d’affaires, aux vols diplomatiques, et militaires et plus généralement elle offre un service sur mesure à ses clients VIP. L'excellence opérationnelle...

  • Apprenti Qualité Sûreté Environnement

    Il y a 5 mois

    Roissy-en-France G OPS Temps plein

    G-OPS - GLOBAL FLIGHT SUPPORT est une société Française basée à Roissy CDG qui compte 30 collaborateurs. Depuis plus de 20 ans elle est spécialisée dans le support opérationnel à l’aviation d’affaires, aux vols diplomatiques, et militaires et plus généralement elle offre un service sur mesure à ses clients VIP. L'excellence opérationnelle...

  • Un/une Assistant(E) Suivi Financement

    Il y a 6 mois

    Bourg-en-Bresse, France Syndicat Intercommunal d'Energie et de e-communication de l'Ain Temps plein

    **Rattachement fonctionnel**: Responsable comptabilité N+1 Directeur Ressources - DGA N+2 **Missions principales**: L’Assistant(e) suivi financement intervient sur les missions du SIEA suivantes: - Réceptionner sous CHORUS les situations envoyées par les entreprises. - Effectuer les contrôles: - S’assurer de la présence de toutes les pièces...

  • Apprenti(E) Chargé(E) D'étude « Performance

    Il y a 3 mois

    Roissy-en-France AIR FRANCE KLM Temps plein

    Air France KLM recrute: Sous la direction du responsable -Projet Energies et Décarbonation-, l'apprenti(e) chargé d'étude aura pour mission: - d'aider à l'évaluation de la situation technique de mesure des différents bâtiments en dissociant le tertiaire de l'industriel - de participer à l'analyse du fonctionnement actuel de la GTB et d'identifier...

  • Apprenti(e) Restauration H/F

    Il y a 4 mois

    Roissy-en-France, Torcy ACCOR Temps plein

    Description de l''entreprise Mercure Paris CDG Airport & Convention, hôtel 4* situé au Cœur de l’Aéroport de Roissy, une vue imprenable sur les pistes, ses 345 chambres, son restaurant, son bar, ses 18 salles de réunion, sa piscine ainsi que son board meeting qui surplombent les pistes de l’aéroport, recherche un(e) Apprenti(e) en...

  • Apprenti(e) Restauration H/F

    Il y a 4 mois

    Roissy-en-France ACCOR Temps plein

    Description de l''entreprise Mercure Paris CDG Airport & Convention, hôtel 4* situé au Cœur de l’Aéroport de Roissy, une vue imprenable sur les pistes, ses 345 chambres, son restaurant, son bar, ses 18 salles de réunion, sa piscine ainsi que son board meeting qui surplombent les pistes de l’aéroport, recherche un(e) Apprenti(e) en...

  • Apprenti (e) Gouvernant(e) H/F

    Il y a 4 mois

    Roissy-en-France ACCOR Temps plein

    Description de l'entrepriseMercure Paris CDG Airport & Convention, hôtel 4* situé au Cœur de l’Aéroport de Roissy, une vue imprenable sur les pistes, ses 345 chambres, son restaurant, son bar, ses 18 salles de réunion, sa piscine ainsi que son board meeting qui surplombent les pistes de l’aéroport, recherche un(e) Apprenti(e) Gouvernant(e)...

  • Apprenti(E) Event Manager

    Il y a 5 mois

    Roissy-en-France AccorHotel Temps plein

    **Description de l'entreprise** Mercure Paris CDG Airport & Convention, hôtel 4* situé au Cœur de l’Aéroport de Roissy, une vue imprenable sur les pistes, ses 345 chambres, son restaurant, son bar, ses 18 salles de réunion, sa piscine ainsi que son **board** meeting qui surplombent les pistes de l’aéroport, recherche un(e) Apprenti(e) Event Manager...

  • Apprenti(e) Cuisine H/F

    Il y a 4 mois

    Roissy-en-France, Torcy ACCOR Temps plein

    Description de l''entreprise Mercure Paris CDG Airport & Convention, hôtel 4* situé au Cœur de l’Aéroport de Roissy, une vue imprenable sur les pistes, ses 345 chambres, son restaurant, son bar, ses 18 salles de réunion, sa piscine ainsi que son board meeting qui surplombent les pistes de l’aéroport, recherche un(e) Apprenti(e) Cuisine H/F...

  • Apprenti(e) Cuisine H/F

    Il y a 4 mois

    Roissy-en-France ACCOR Temps plein

    Description de l''entreprise Mercure Paris CDG Airport & Convention, hôtel 4* situé au Cœur de l’Aéroport de Roissy, une vue imprenable sur les pistes, ses 345 chambres, son restaurant, son bar, ses 18 salles de réunion, sa piscine ainsi que son board meeting qui surplombent les pistes de l’aéroport, recherche un(e) Apprenti(e) Cuisine H/F...

  • Bts Ndrc 69

    Il y a 3 mois

    Vaulx-en-Velin, France Apprenti + Temps plein

    **Apprenti+ est un Centre de Formation d’Apprentis** (CFA) basé Parc du Chêne à Bron (69) et spécialisé dans la formation de **BTS en alternance (BAC+2 / niveau V)**. Notre atout majeur : une équipe sur le terrain qui détecte et sélectionne les entreprises en recherche d’alternants.es pour la rentrée 2024**Et notre réseau partenaire ne cesse...

  • Apprenti(e) Restauration H/F

    Il y a 5 mois

    Roissy-en-France ACCOR Temps plein

    Description de l'entrepriseMercure Paris CDG Airport & Convention, hôtel 4* situé au Cœur de l’Aéroport de Roissy, une vue imprenable sur les pistes, ses 345 chambres, son restaurant, son bar, ses 18 salles de réunion, sa piscine ainsi que son board meeting qui surplombent les pistes de l’aéroport, recherche un(e) Apprenti(e) en Restauration...

  • Apprenti(e) Restauration H/F

    Il y a 6 mois

    Roissy-en-France Accor Temps plein

    Description de l'entreprise Mercure Paris CDG Airport & Convention, hôtel 4* situé au Cœur de l’Aéroport de Roissy, une vue imprenable sur les pistes, ses 345 chambres, son restaurant, son bar, ses 18 salles de réunion, sa piscine ainsi que son board meeting qui surplombent les pistes de l’aéroport, recherche un(e) Apprenti(e) en...

  • Apprenti(E) Assistant(E) de Gestion Service

    il y a 1 semaine

    Aix-en-Provence, France Eiffage Temps plein

    **Vos missions**: Dans le cadre de son développement, EIFFAGE Route Grand Sud, recrute en alternance pour le service matériel de la Direction Régionale basée à Aix en Provence un(e): **Apprenti(e) Assistant(e) de gestion service matériel (F/H)** Vous êtes jeune et dynamique, vous souhaitez intégrer une formation d’excellence par l’alternance,...

  • Apprenti(e) Cuisine H/F

    Il y a 5 mois

    Roissy-en-France ACCOR Temps plein

    Description de l'entrepriseMercure Paris CDG Airport & Convention, hôtel 4* situé au Cœur de l’Aéroport de Roissy, une vue imprenable sur les pistes, ses 345 chambres, son restaurant, son bar, ses 18 salles de réunion, sa piscine ainsi que son board meeting qui surplombent les pistes de l’aéroport, recherche un(e) Apprenti(e) Cuisine...