Voir plus Effondrement

1er Chef de Partie

Il y a 2 mois

Lyon, France SOFITEL LYON BELLECOUR Temps plein

Le Sofitel Lyon Bellecour est la réponse faite aux voyageurs internationaux en quête d’expériences empruntes d’élégances, autour du design, de la culture, de la gastronomie et du bien-être. Nous proposons un savant mélange de culture locale et d’art de vivre à la française. Le Sofitel Lyon Bellecour s’est aujourd’hui hissé à un niveau d’excellence mondialement reconnu. Nous sommes une destination pour les voyageurs en quête de modernité où nous nous différencions par un service cousu main, une décoration élégante et une gastronomie inspirée et créative.

Le Restaurant Les 3 Dômes recherche son 1er chef de partie - Garde-manger H/F

Vous assisterez notre sous-chef de cuisine. Vous contribuez au bon déroulement du service et à la qualité de la production.

Vous assurez de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniques.

Vous maîtrisez parfaitement les techniques de base (levage de poisson, préparation des viandes, taillage )

Vous prenez en charge la partie garde-manger (Entrée du restaurant, entrée banquet, room service, cocktail)

Vous managez une petite équipe.

Vous êtes responsable d’un secteur de la cuisine et en assurez l’organisation, la coordination et le service en autonomie.

Vous contribuez de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de votre travail et l'exemplarité de votre comportement

**PROFIL RECHERCHÉ**:

- Expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire dans un restaurant bistronomique.

Autonomie - Capacité à travailler en équipe
- Grande capacité de travail
- Connaissance des normes HACCP- Pédagogue et animateur d'équipe
- Rigueur, organisation et dextérité manuelle
- Rapidité, efficacité et créativité- Sens du détail et de la qualité- Capacité d'écoute et d'adaptation

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Aide au logement
- Épargne salariale
- Participation au Transport
- Réductions Tarifaires
- Réfectoire

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Primes

Expérience:

- 1er chef de partie: 2 ans (Exigé)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Nous avons d'autres emplois actuels liés à ce domaine que vous pouvez trouver ci-dessous

  • 1er Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France SOFITEL LYON BELLECOUR Temps plein

    Le Sofitel Lyon Bellecour est la réponse faite aux voyageurs internationaux en quête d'expériences empruntes d'élégances, autour du design, de la culture, de la gastronomie et du bien-être. Nous proposons un savant mélange de culture locale et d'art de vivre à la française. Le Sofitel Lyon Bellecour s'est aujourd'hui hissé à un niveau d'excellence...

  • 1er Chef de Partie

    il y a 5 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Maison D'Anthouard Temps plein

    Nous recherchons un / une 1er chef(e) de partie pour compléter l'équipe de cuisine de la Maison d'Anthouard.La Maison d'Anthouard est un boutique hôtel 4 étoiles de 16 chambres situé au coeur d'un écrin de verdure au centre d'Ecully à 15 min du centre ville de Lyon.Nous proposons une offre de restauration "bistronomique" avec un restaurant ouvert du...

  • 1er Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Marriott Cité Internationale Temps plein

    **Le Marriott Lyon Cité Internationale recrute ****Le Marriott Lyon Cité Internationale** situé près du Rhône et du **Parc de la Tête d'Or** est composé de 204 chambres, d'un restaurant Italien et de sa terrasse ombragée le Zucca. L'établissement n'est qu'à quelques mètres du Centre des Congrès.**Notre ADN : un art de vivre à la française...

  • 1er Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Lyon, France La Maison D'Anthouard Temps plein

    Nous recherchons un / une 1er chef(e) de partie pour compléter l'équipe de cuisine de la Maison d'Anthouard. La Maison d'Anthouard est un boutique hôtel 4 étoiles de 16 chambres situé au coeur d'un écrin de verdure au centre d'Ecully à 15 min du centre ville de Lyon. Nous proposons une offre de restauration "bistronomique" avec un restaurant ouvert...

  • 1er Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Lyon, France Chateau de Bagnols Temps plein

    **Le Château de Bagnols recrute !** Domaine incontournable au cœur du Beaujolais et non loin de Lyon, ville des Lumières, **Le Château de Bagnols ** **vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable. **Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance.** Notre établissement saisonnier...

  • 1er Chef de Partie

    Il y a 2 mois

    Lyon, France Les Bateaux Lyonnais Temps plein

    **Les Bateaux Lyonnais** recrute ! **Les Bateaux Lyonnais **propose à ses clients des croisières commentées, des croisières déjeuner et dîner, et organise des événements privatifs sur la Saône et le Rhône. Nous recrutons **un-e 1er Chef de Partie H/F **pour notre établissement **Les Bateaux Lyonnais.** **Vos missions**: - Vous participez à la...

  • 1er Chef de Partie

    il y a 24 heures

    Lyon, France Les Bateaux Lyonnais Temps plein

    **Les Bateaux Lyonnais** recrute ! **Les Bateaux Lyonnais **propose à ses clients des croisières commentées, des croisières déjeuner et dîner, et organise des événements privatifs sur la Saône et le Rhône. Nous recrutons **un-e 1er Chef de Partie H/F **pour notre établissement **Les Bateaux Lyonnais.** **Vos missions**: - Vous participez à la...

  • 1er Chef de Partie H/F

    Il y a 2 mois

    Lyon, France Les Bateaux Lyonnais Temps plein

    Rejoignez Les Bateaux Lyonnais ! Expérience inédite pour découvrir la ville de Lyon,  Les Bateaux Lyonnais  propose à ses clients des croisières commentées, des croisières déjeuner et dîner, et organise des événements privatifs sur la Saône et le Rhône. L’alliance parfaite entre culture et gastronomie dans la ville des Lumières. Notre...

  • 1er Chef de Partie H/F

    il y a 3 semaines

    Lyon, France Les Bateaux Lyonnais Temps plein

    Rejoignez Les Bateaux Lyonnais ! Expérience inédite pour découvrir la ville de Lyon,  Les Bateaux Lyonnais  propose à ses clients des croisières commentées, des croisières déjeuner et dîner, et organise des événements privatifs sur la Saône et le Rhône. L’alliance parfaite entre culture et gastronomie dans la ville des Lumières. Notre...

  • 1er Chef de Partie H/F

    il y a 5 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Bateaux Lyonnais Temps plein

    Rejoignez Les Bateaux Lyonnais Expérience inédite pour découvrir la ville de Lyon, Les Bateaux Lyonnais propose à ses clients des croisières commentées, des croisières déjeuner et dîner, et organise des événements privatifs sur la Saône et le Rhône. L'alliance parfaite entre culture et gastronomie dans la ville des Lumières. Notre ADN :...

  • 1er Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Lyon Sixième Arrondissement, France SARL rvms Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre cuisine.Responsabilités:- Préparer les ingrédients nécessaires pour chaque service- Cuisiner et assembler les plats selon les recettes établies- Veiller...

  • 1er Chef de partie H/F

    il y a 3 semaines

    Lyon, France Lyon Marriott Hôtel Cité Internationale Temps plein

    Le Marriott Lyon Cité Internationale recrute ! Le Marriott Lyon Cité Internationale **** situé près du Rhône et du  Parc de la Tête d’Or  est composé de 204 chambres, d’un restaurant Italien et de sa terrasse ombragée le Zucca. L’établissement n’est qu’à quelques mètres du Centre des Congrès. Notre ADN : un art de vivre à la...

  • 1er Chef de partie H/F

    il y a 3 semaines

    Lyon, France Lyon Marriott Hôtel Cité Internationale Temps plein

    Le Marriott Lyon Cité Internationale recrute ! Le Marriott Lyon Cité Internationale **** situé près du Rhône et du  Parc de la Tête d’Or  est composé de 204 chambres, d’un restaurant Italien et de sa terrasse ombragée le Zucca. L’établissement n’est qu’à quelques mètres du Centre des Congrès. Notre ADN : un art de vivre à la...

  • 1er Chef de Partie Garde Manger

    il y a 5 jours

    Lyon 2e Arrondissement, France SOFITEL LYON BELLECOUR Temps plein

    _Le Sofitel Lyon Bellecour est la réponse faite aux voyageurs internationaux en quête d'expériences empruntes d'élégances, autour du design, de la culture, de la gastronomie et du bien-être. Nous proposons un savant mélange de culture locale et d'art de vivre à la française. Le Sofitel Lyon Bellecour s'est aujourd'hui hissé à un niveau...

  • 1er Chef de Partie

    il y a 4 semaines

    Lyon, France Les Bateaux Lyonnais Temps plein

    **Rejoignez Les Bateaux Lyonnais !** Expérience inédite pour découvrir la ville de Lyon, **Les Bateaux Lyonnais** propose à ses clients des croisières commentées, des croisières déjeuner et dîner, et organise des événements privatifs sur la Saône et le Rhône. L’alliance parfaite entre culture et gastronomie dans la ville des...

  • 1er Chef de Partie

    il y a 5 heures

    Lyon, France Les Bateaux Lyonnais Temps plein

    **Rejoignez Les Bateaux Lyonnais !** Expérience inédite pour découvrir la ville de Lyon, **Les Bateaux Lyonnais** propose à ses clients des croisières commentées, des croisières déjeuner et dîner, et organise des événements privatifs sur la Saône et le Rhône. L’alliance parfaite entre culture et gastronomie dans la ville des...

  • 1er Chef de Partie

    il y a 4 semaines

    Lyon 6e, France SARL rvms Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre cuisine. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour chaque service - Cuisiner et assembler les plats selon les recettes établies -...

  • 1er Chef de Partie

    il y a 3 semaines

    Lyon 6e, France SARL rvms Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre cuisine. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour chaque service - Cuisiner et assembler les plats selon les recettes établies -...

  • 1er Chef de Partie

    il y a 4 semaines

    Lyon, France Marriott Cité Internationale Temps plein

    **Le Marriott Lyon Cité Internationale recrute !** **Le Marriott Lyon Cité Internationale** situé près du Rhône et du **Parc de la Tête d’Or** est composé de 204 chambres, d’un restaurant Italien et de sa terrasse ombragée le Zucca. L’établissement n’est qu’à quelques mètres du Centre des Congrès. **Notre ADN : un art de vivre à la...

  • 1er Chef de Partie Garde Manger

    Il y a 2 mois

    Lyon 2e, France SOFITEL LYON BELLECOUR Temps plein

    _Le Sofitel Lyon Bellecour est la réponse faite aux voyageurs internationaux en quête d’expériences empruntes d’élégances, autour du design, de la culture, de la gastronomie et du bien-être. Nous proposons un savant mélange de culture locale et d’art de vivre à la française. Le Sofitel Lyon Bellecour s’est aujourd’hui hissé à un niveau...