Responsable Commercial, événementiel Et Traiteur

il y a 4 semaines

Paris, France Les Marmites Volantes Temps plein

**Les Marmites Volantes c'est quoi ?**

Depuis 12 ans, les Marmites Volantes démontrent que l'on peut se régaler le midi à un prix raisonnable tout en minimisant notre impact sur la planète et en respectant celles et ceux qui travaillent pour nous nourrir : paysan.e.s, cuisinier.e.s, serveu.r.se.s et livreu.r.se.s.

Les équipes concrétisent cette vision d'une restauration responsable, savoureuse et conviviale au travers trois activités complémentaires:

- 1 restaurant : Paris 19e
- Des livraisons de repas dans des petites marmites pour différentes occasions : déjeuners d'entreprises, évènements...
- La restauration collective dans des établissements scolaires

Que ce soit dans notre restaurant, livrés au boulot ou à la cantine, les repas sont réalisés à partir de produits de saison, majoritairement en circuit court et bio, locaux dès que possible. Les producteur.ice.s sont dignement rémunéré.e.s pour leur travail, les livreu.r.se.s sont salarié.e.s et plus de 95% de nos équipes sont en CDI.

Nos fameuses marmites permettent de s'affranchir des emballages jetables et les déchets organiques des cuisines sont collectés et compostés localement. Les livraisons se font à vélo cargo.

L'engagement n'a jamais été aussi gourmand

**Vos missions au sein des Marmites Volantes**

Rattaché.e à l'activité de notre restaurant de Jaurès et en coopération avec l'équipe de celui-ci, vous superviserez le bon fonctionnement et le développement de l'activité marmites/traiteur des Marmites Volantes.

Vous serez amené.e à être l'ambassadeur.ice des Marmites Volantes et des engagements de l'entreprise auprès des clients ou prospects qui prennent contact avec les Marmites Volantes lors des évènements.

**Vos principales missions seront les suivantes**:
**Commercial**
- Prendre contact avec les clients et les prospects par mail et/ ou par téléphone afin de les attirer et/ou fidéliser
- Renseigner les clients et les prospects sur les offres de prestations des Marmites Volantes
- Établir et gérer les devis correspondants au cahier des charges des clients à l'aide de notre logiciel CRM (Pennylane)
- Créer avec le.a Responsable du restaurant des offres sur mesure en accord avec les objectifs, budget et nos valeurs pour les prestations atypiques
- Veiller à la transmission des informations concernant les prestations auprès des équipes de restaurant

**Marketing**
- Collecter et analyser les retours des clients afin de mesurer la satisfaction des clients et trouver des leviers d'amélioration et de fidélisation
- Participer à l'évolution de l'offre marmites et prestations en fonction de nos valeurs et des besoins du marché
- Exploiter les fichiers clients, analyser les offres et fidéliser les clients des marmites et prestations
- Être force de proposition et gérer la mise en place de projets pour l'amélioration continue des processus, de la qualité et de la cohérence de l'offre marmites/traiteurs afin d'assurer la rentabilité et la pérennité de l'activité

**Evènementiel**:

- Planifier les différentes tâches nécessaires à la réalisation des prestations traiteur
- Être garant de la quantité et de la qualité du matériel fourni aux clients lors de nos différentes prestations
- Veiller au bon déroulement des prestations dans les règles de sécurité, qualité et confort des clients et des équipes
- Identifier en lien avec le.a Responsable RH les besoins humains en amont des prestations

**Administratif et comptabilité**:

- Piloter le suivi administratif et comptable de premier niveau
- Suivre la facturation et les paiements par les clients afin de limiter les impayés et maintenir la trésorerie à un niveau optimal
- Dresser le bilan financier des prestations

**Gestion d'équipe**
- Encadrer un.e alternant.e sur les sujets de commercial et marketing
- Anticiper, et participer, avec l'aide de le.a Responsable RH des extras pour nos différents évènements traiteur

**Votre profil**

**Vous êtes fait pour ce poste si**:

- Vous avez un intérêt pour les engagements des Marmites Volantes, l'**économie sociale et solidaire **et la **transition alimentaire**:

- **Vous avez déjà une **première expérience en tant que commercial.e** (de préférence pour une activité de traiteur)
- **Vous aimez travailler en** équipe** et avez un bon relationnel
- **Vous avez à coeur de participer au développement d'une **offre traiteur** engagée
- **Vous maîtrisez le **pack office** (Excel, Powerpoint, Word)
- **Vous êtes **Force de proposition**

**Nous vous proposons**
- De vous impliquer dans un poste qui a du sens au sein d'une structure engagée
- Type de contrat : CDI
- Prise de fonction : Dès que possible
- Temps de travail : 39h hebdomadaires
- Rémunération : entre 2600 et 2800 euros brut suivant le profil
- Avantage : 6 semaines de congés payés annuels
- Lieu de travail : Paris 19e

Vous êtes intéressé-e.s? N'hésitez pas à nous transmettre v

  • Responsable Commercial Traiteur évènementiel

    Il y a 2 mois

    Paris 8e, France Qualité & co Temps plein

    En tant que **Responsable commercial traiteur évènementiel (H/F)**, tu es directement rattaché à la Direction de Qualité &Co. 1- Traitement des demandes de prestations et création de l’offre commerciale / évènementielle sur-mesure - Prise de brief client - Élaboration d’une proposition sur mesure (offre alimentaire, arts de la table, animation...

  • Commercial évènementiel

    il y a 1 mois

    Paris, France AUTRET TRAITEUR Temps plein

    **La société Autret Traiteur...** Créée en 1982, la société Autret Traiteur est aujourd'hui un acteur incontournable dans son domaine. Elle accompagne les entreprises dans l'organisation de leurs événements : réceptions, cocktails, soirées sur-mesure, animations culinaires, etc... De formation commerciale, vous devrez assurer la fidélisation et...

  • Commercial Traiteur événementiel Senior

    il y a 1 mois

    Paris 10e, France NMP SERVICE Temps plein

    **Description du poste**: No More Penguins prépare sa montée en gamme et l'année 2024 en développant son équipe commerciale senior à partir de l'été 2023. Vous gérerez une équipe composée d'un commercial traiteur junior et d'un stagiaire. **Dans ce cadre, vos missions seront**: Gestion de projet - Coordination avec votre équipe commerciale. -...

  • Assistant Administratif Traiteur Et évènementiel

    Il y a 2 mois

    Paris 18e, France Qualité & co Temps plein

    **1 - L’ENTREPRISE **: **Notre concept** Proposer une restauration haut de gamme et une offre de prestige aux entreprises : création de restaurants sur mesure, proposition de services traiteur. **Nos objectifs** Bousculer les codes, conjuguer exigence nutritionnelle et plaisir du goût. **Notre méthode** Travailler chaque jour des produits sains et...

  • Responsable Commercial Evenementiel

    il y a 1 mois

    Paris, France Talents Commerciaux Temps plein

    **Critères de l'offre**: - Responsable commercial (H/F) - Paris (75) - CDI - Temps Plein - Expérience requise : 3-5 ans, 6-10 ans - Langues souhaitées : Espagnol, Anglais - Niveau d'études : Bac+2, type DEUG, DUES **L'entreprise **:Talents Commerciaux**: **Description du poste**: Talents Commerciaux, cabinet de recrutement dédié aux...

  • Responsable Commercial Evenementiel

    il y a 2 semaines

    Paris, France Talents Commerciaux Temps plein

    **Critères de l'offre**: - Responsable commercial (H/F) - Paris (75) - CDI - Temps Plein - Expérience requise : 3-5 ans, 6-10 ans - Langues souhaitées : Espagnol, Anglais - Niveau d'études : Bac+2, type DEUG, DUES **L'entreprise **:Talents Commerciaux**: **Description du poste**: Talents Commerciaux, cabinet de recrutement dédié aux...

  • Office Manager Assistant Administratif Auto

    il y a 4 semaines

    Paris 16e, France CURTY'S LE TRAITEUR ÉVÉNEMENTIEL Temps plein

    **OFFRE D'EMPLOI** **OFFICE MANAGER A TEMPS PARTIEL/AUTO ENTREPRENEUR** **SOCIÉTÉ D’ORGANISATION** **DE RÉCEPTIONS ÉVÉNEMENTIELLES** **IDENTIFICATION DE L'ENTREPRISE** Raison sociale **:CURTY'S LE TRAITEUR ÉVÉNEMENTIEL** Activité : Traiteur événementiel parisien Caractéristiques : Challenger dynamique sur le marché du traiteur événementiel...

  • Responsable Commercial Evenementiel

    il y a 2 jours

    Paris 1er, France Talents Commerciaux Temps plein

    **Description de l'entreprise**: **Description du poste**: Talents Commerciaux, cabinet de recrutement dédié aux professions commerciales, vous accompagne dans la réalisation de vos projets professionnels en vous proposant des offres ciblées correspondant à votre profil et vos attentes. Nos consultants sont animés par le souhait d'une collaboration...

  • Assitant.e évènementiel Et Traiteur

    il y a 1 mois

    Paris 18e, France Qualité & co Temps plein

    **1.** **Présentation Qualité&Co** Qualité&Co innove dans la restauration pour les entreprises en proposant une offre haut de gamme et un service traiteur. **Son objectif ?** Bousculer les codes, conjuguer exigence nutritionnelle et plaisir du goût. **Comment ?** - En travaillant chaque jour des produits frais, sains et savoureux - En respectant les...

  • Assistant.e Traiteur/évènementiel

    il y a 1 mois

    Paris 18e, France Qualité & co Temps plein

    **Description du poste** **1. Présentation Qualité&Co** Qualité&Co innove dans la restauration pour les entreprises en proposant une offre haut de gamme et un service traiteur. **Son objectif ?** Bousculer les codes, conjuguer exigence nutritionnelle et plaisir du goût. **Comment ?** - En travaillant chaque jour des produits frais, sains et...

  • Commercial(E) événementiel

    il y a 1 mois

    Paris, France Maison Mulot Temps plein

    **Veuillez postuler sur Isarta.fr**: **Responsable développement commerciale évènementiel traiteur**: **Profil**: - Formation commerciale de terrain - Une curiosité certaine de la gastronomie, du geste, de l'artisanat *** **Poste**: *** Rattaché à la direction, le poste demande une certaine autonomie de travail étant donné l'équipe de back...

  • Assistant.e Traiteur/évènementiel

    il y a 1 mois

    Paris 18e, France Qualité & co Temps plein

    **Description du poste** **1. Présentation Qualité&Co** Qualité&Co innove dans la restauration pour les entreprises en proposant une offre haut de gamme et un service traiteur. **Son objectif ?** Bousculer les codes, conjuguer exigence nutritionnelle et plaisir du goût. **Comment ?** - En travaillant chaque jour des produits frais, sains et...

  • Responsable Développement Commercial Evènementiel

    Il y a 2 mois

    Paris, France Accile Temps plein

    Région parisienne CDI Management / Commerce Pourvu Notre client est une agence d’hôtesse et d’accueil évènementiel « prestige » filiale d’un groupe de marketing opérationnel spécialisée dans l’évènementiel et les actions de promotion des ventes. Pour cette société parisienne, nous recherchons un(e) Responsable du Développement...

  • Responsable Développement Commercial Evènementiel

    il y a 2 jours

    Paris, France Accile Temps plein

    Région parisienne CDI Management / Commerce Pourvu Notre client est une agence d’hôtesse et d’accueil évènementiel « prestige » filiale d’un groupe de marketing opérationnel spécialisée dans l’évènementiel et les actions de promotion des ventes. Pour cette société parisienne, nous recherchons un(e) Responsable du Développement...

  • Responsable Commercial évènementiel Premium

    il y a 1 semaine

    Paris, France Select Service Partner France Temps plein

    Le groupe SSP recrute un responsable commercial évènementiel premium (f/h) pour nos restaurants de Paris et de sa région. Select Service Partner est le leader mondial de la restauration commerciale sur site de transports. Le groupe développe sa présence au sein des sites culturels sur le segment de la restauration traditionnelle premium en partenariat...

  • Commercial/e Evenementiel

    il y a 1 mois

    Paris, France Pavillon Royal Temps plein

    **Cette annonce a été publiée sur Emploi-Événementiel.fr : ht**tps://ww**w.emploi-evenementiel.fr/offres-emploi/commercial-e-evenementiel-4418.html**: **PRÉSENTATION DE L'ENTREPRISE **:Dans un lieu magique, entouré d’un écrin de verdure à l’orée du bois de Boulogne et face au lac des cygnes, se dessine le Nouveau Pavillon Royal. **DESCRIPTION...

  • Responsable Commercial événementiel

    il y a 1 mois

    Paris 6e, France SORELI Temps plein

    Rattaché au gérant de la Soreli, le/la responsable commercial assurera notamment les tâches suivantes: **La prospection et la gestion commerciale des espaces de l’Hôtel de l’Industrie**: **Répondre aux demandes entrantes de privatisation d'espaces, en formulant les propositions commerciales les plus adaptées** **Prospecter et identifier des...

  • Responsable Commercial Évènementiel Premium H/F

    il y a 7 jours

    PARIS, France SSP Temps plein

    Le groupe SSP recrute un responsable commercial évènementiel premium (f/h) pour nos restaurants de Paris et de sa région.Select Service Partner est le leader mondial de la restauration commerciale sur site de transports. Le groupe développe sa présence au sein des sites culturels sur le segment de la restauration traditionnelle premium en partenariat...

  • Responsable Commercial Evenementiel Multi Sites

    il y a 1 mois

    Paris 5e, France Why Not Productions Temps plein

    **COMMERCIAL(E) EVENEMENTIEL MULTI SITES H/F** Basée sur Paris, « Why Not Productions » est une société de production de cinéma. Entreprise artisanale et familiale, Why Not Productions s’est beaucoup développé ces dernières années et comprend aujourd’hui plusieurs entités dans divers secteurs d’activité (_cinéma, restauration, sport...

  • Responsable Commercial Evenementiel Multi Sites

    il y a 1 mois

    Paris 5e, France Why Not Productions Temps plein

    **COMMERCIAL(E) EVENEMENTIEL MULTI SITES SENIOR H/F** Basée sur Paris, « Why Not Productions » est une société de production de cinéma. Entreprise artisanale et familiale, Why Not Productions s’est beaucoup développé ces dernières années et comprend aujourd’hui plusieurs entités dans divers secteurs d’activité (_cinéma, restauration,...