Second de Cuisine

Publié sur Pôle emploi le 22 décembre 2024

Mis à jour sur Pôle emploi le 22 décembre 2024

L'offre sur le site de Pôle Emploi

Fiche métier ROME : G1609

Nature du contrat : Contrat travail

Type de contrat : CDI

Alternance : Non

Expérience : Débutant accepté

LE DEFENSEUR CENTRAL H/FTon futur club ?
A la fois pub, brasserie et restaurant, nous
proposons à nos clients une offre différente
tout au long de la journée dans une ambiance
chaleureuse et authentique.
Au menu ? Une carte riche et
variée sous le signe du partage
et
de
la générosité, des retransmissions sportives, des
afterworks,
des
concerts et des
animations toute l’année.
Evolue
dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d’une équipe dynamique
et passionné qui
joue collectif Nous
t’attendons pour compléter notre équipe Véritable numéro 2 de l’équipe, tu assures les arrières du chef. Méticuleux/se et diplomate tu es le relai de l’équipe. Le plan de match : Autonome, fédérateur/trice, rigoureux/se, tu es capable de remplacer le/la chef en son absence y compris les soirs de matchs : la foule en délire, ça ne te fait pas peur Réceptionne, lance et envoie les commandes avec ton équipe Maitrise les fiches techniques et supervise la sécurité alimentaire de ta cuisine Supervise le jeu pendant le match et fais circuler la stratégie du chef aux différents coéquipiers Contrôle l’état de tes stocks au gramme près Fais monter en puissance tes coéquipiers et fédère ton équipe
**Plus d'informations

Offre accessible aux travailleurs handicapés : Non

Nombre de postes : 1
**L'entreprise

Créé en 1997, le Groupe Bertrand, fondé et détenu par Olivier Bertrand, commence son histoire avec l'ouverture d'un 1er restaurant près des Champs-Elysées à Paris. La conviction dès le départ ? De bons emplacements, des lieux uniques, de bons produits et des valeurs humaines.