Second de Cuisine Restauration Concédée
il y a 2 semaines
Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec **Newrest **
Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur
**Newrest Restauration** recrute un(e) Second de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur leur site client.
Au sein de votre restaurant, et rattaché au chef gérant, vous avez en charge la production alimentaire et d’assurer la satisfaction de vos convives.
**MISSIONS**:
Production
- Vous avez la charge de la production chaude en garantissant la qualité et le volume.
- Vous savez travailler avec des produits frais et brutes.
- Vous assurez le service en veillant au maintient de la qualité souhaitée.
- Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives.
- Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).
Gestion
- Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel.
- Vous assurez la gestion des relations fournisseurs et la bonne réception des marchandises.
- Vous gérez la sorties de marchandise pour la production en fonction des menus élaborés.
**PARTICULARITÉS DU POSTE**:
- Type de site: Médico-social (Maison de retraite)
- Horaires:
- Semaine 1 : 4 jours ouvrés travaillés et 3 jours de repos
- Semaine 2 : 3 jours ouvrés et 4 jours de repos
- De 10H30 à 20H45 dont pause repas et sans coupure
- Nombre de repas: 70 couverts
- Effectif de l'équipe: 5 collaborateurs
Formations de type CAP, BEP en cuisine, Bac professionnel de restauration
Expérience de minimum 3 ans sur un poste similaire
Dynamique, positif (ve) et autonome, rigoureux (se), capacité d’adaptation, travail en équipe
Goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits régionaux.
**A PROPOS DE NEWREST**:
- Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Fort de ses 36 000 collaborateurs présents dans 54 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l’ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, base-vies, catering ferroviaire et retail.
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Second de Cuisine Restauration Concédée
il y a 4 semaines
Saint-Tropez, France Newrest Temps pleinVous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec **Newrest !** Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! **Newrest Restauration** recrute un(e) Second de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Au sein de votre restaurant, et...
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Second de Cuisine Restauration Concédée H/F
il y a 2 semaines
Saint-Tropez, France Newrest Temps pleinPoste sans coupure Labor Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Second de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. ...
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Second de Cuisine Restauration Concédée H/F
il y a 1 mois
Saint-Alban-Leysse, France Newrest Temps pleinLabor Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Second de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Au sein de votre...
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Plongeur en Restauration Concédée
il y a 4 semaines
Saint-Tropez, France Newrest Temps plein**Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi...** **Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !** **Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !** **Newrest Restauration** recrute un(e) **Plongeur **pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Vous devez au quotidien...
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Cuisinier en Restauration Concédée
il y a 4 semaines
Saint-Priest, France Newrest Temps plein**Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !** **Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !** **Newrest Restauration** recrute un(e) **Cuisinier F/H en alternance **pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché(e) au...
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Employé de Restauration Concédée H/F
il y a 2 semaines
Saint-Tropez, France Newrest Temps pleinPoste sans coupure Labor Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Employé de Restauration pour intégrer ses équipes, situé sur leur site...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Saint-Pierre, France API Restauration Temps pleinAPI Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ API CUISINIERS D'ALSACE, spécialiste de la restauration collective...
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Chef Gérant Cuisinant Restauration Concédée
il y a 3 jours
Saint-Tropez, France Newrest Temps plein**Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !** **Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !** **Newrest Restauration** recrute un(e) **Chef Gérant Cuisinant** pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. - Rattaché au Chef de...
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Cuisinier en Restauration Concédée
il y a 4 semaines
Mont-Saint-Aignan, France Newrest Temps plein**Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !** **Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !** **Newrest Restauration** recrute un(e) **Cuisinier H/F **pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché(e) au Chef Gérant,...
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Cuisinier en Restauration Concédée H/F
il y a 4 semaines
Saint-Priest, France Newrest Temps pleinPoste de Cuisinier F/H en alternance Labor Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Cuisinier F/H en alternance pour intégrer ses équipes...
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Cuisinier en Restauration Concédée H/F
il y a 1 mois
Saint-Christol, France Newrest Temps pleinCuisinier en EHPAD Labor Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Cuisinier pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. ...
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Cuisinier en Restauration Concédée H/F
il y a 4 semaines
Saint-Étienne, France Newrest Temps pleinPoste à pourvoir à Saint-Etienne Labor Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Cuisinier pour intégrer ses équipes situées sur leur site...
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Employé Qualifié de Restauration
il y a 1 mois
Saint-Marc-Jaumegarde, France Terres de Cuisine Temps pleinNous recherchons un **Employé qualifié de restauration H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de l’équipe de la cuisine de l'école primaire de Saint-Marc-Jaumegarde, voici les missions qui vous seront confiées: - La réception des repas livrés - La réchauffe des repas -...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Saint-Tropez, France BAR DU PORT RESTAURANT Temps pleinRestaurant LE BAR DU PORT sur le port de ST TROPEZ recherche un SECOND DE CUISINE Investi, motivé, et bon technicien vous devrez réaliser les mises en place et les services et remplacer le chef en son absence. Respect et connaissance parfaite des normes en vigueur. Méthodique et organisé(e) vous avez la faculté de vous adapter rapidement. Formation...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Saint-Denis, France api restauration Temps pleinFonction: Second de cuisine H/F Référence: SECUI/IDFE/15392 Segment de clientèle: ENTREPRISE Mission: Vous souhaitez rejoindre une **entreprise familiale** pérenne avec de belles valeurs humaines? Rejoignez-nous! Api Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 9000 salariés, notre...
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Second de cuisine H/F
il y a 4 jours
Saint-Pierre, France API Restauration Temps pleinAPI Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement.Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! API CUISINIERS D'ALSACE, spécialiste de la restauration collective recherche,...
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Chef Gérant Cuisinant Restauration Concédée H/F
il y a 3 jours
Saint-Tropez, France Newrest Temps pleinDu lundi au vendredi de 7H à 14H30 (week-ends non travaillés) Labor Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Chef Gérant Cuisinant pour...
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Saint-Tropez, France AREV Collection Temps pleinSecond de cuisine **Descriptif de poste et missions Principales** Etes-vous prêt à rejoindre notre équipe et à créer la légende ensemble ? Arev est une marque hôtelière fondée sur l’humain créant des endroits magnifiques et luxueux où nos hôtes peuvent s’arrêter dans leur vie trépidante et vivre l’inattendu. Notre philosophie est...
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Employé de restauration H/F
il y a 5 jours
Saint-Marc-Jaumegarde, France Terres de Cuisine Temps pleinSociété familiale de restauration collective, nous sommes spécialisés dans l'élaboration et la livraison de repas depuis nos propres cuisines centrales, ou dans la gestion concédée de cuisines pour le compte de nos clients. Contribuer au développement des régions et des Hommes par la construction d'écosystèmes alimentaires bienveillants, durables...
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Employé de restauration H/F
il y a 2 jours
Saint-Marc-Jaumegarde, France Terres de Cuisine Temps pleinSociété familiale de restauration collective, nous sommes spécialisés dans l'élaboration et la livraison de repas depuis nos propres cuisines centrales, ou dans la gestion concédée de cuisines pour le compte de nos clients. Contribuer au développement des régions et des Hommes par la construction d'écosystèmes alimentaires bienveillants, durables...