Chef de Cuisine

Il y a 3 mois

LevalloisPerret, France Elior Group Temps plein

**Votre mission**:
**Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine.**

En tant que manager, vous êtes au cœur de la **satisfaction de vos convives**, en assurant la **production culinaire, l’organisation de la fabrication **et en animant votre équipe.

Au quotidien, vous **établissez les menus avec le Chef de production**, dans le r**espect des fiches techniques **et réalisez la production en respectant les procédures et en **contrôlant les produits avant le service et le dressage** des plats.

Vous participez activement à la g**estion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières premières et des livraisons, budget).**

Vous coordonnez et accompagnez les collaborateur(rice)s pour une bonne exécution de la production, tout en partageant votre savoir-faire avec pédagogie et convivialité.

Infos supplémentaires:
Restaurant Cook & Style, pour une partie du siège de L'Oréal, Situé à Levallois Perret 92: accès par le Métro ligne 3 Pont de Levallois Becon.

3000 € brut mensuel x 13 mois

**Votre profil**:
**Construisons ensemble le projet qui vous ressemble **

**Expérience en restauration d'Entreprise - collectivité**

**Minimum 5 ans sur un poste de Chef de Cuisine similaire**

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.

La créativité et l’autonomie ont de l’importance pour vous.

Être moteur de votre équipe et dans l’action, c’est ce qui vous plaît au quotidien. Vous êtes reconnu(e) également pour votre sens de l'innovation et votre goût pour le travail en équipe.

**La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre **

Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun:
**#lejobquejeveux**, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.**L’Académie by Elior,** c’est la possibilité d’être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l’Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.

**N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior **

**Votre environnement de travail**:
Nous recherchons un CHEF DE CUISINE F/H pour notre restaurant d'entreprise, situé à Levallois Perret (92).

Vous avez la charge de l'organisation de la cuisine.

Vous travaillez en partenaria avec Olivier le Chef de production qui chapeaute les 2 restaurants, sur les plans menus, et les commandes.

Vous gérez et programmez les animations cunilaires, et gestion autonome de votre MP, stocks, etc.

Equipe de 4 personnes en cusine, 250 couverts du lundi au jeudi, 150 le vendredi

**Vos avantages**:

- Convention collective de la restauration collective_
- 11 à 15 RTT_
- 13ème mois_
- Rémunération variable 10%_
- Repas en nature_
- Compte Epargne Temps_
- Plan d'épargne PERCO_
- Intéressement_
- Accès prestations comité d'entreprise_

**Qui sommes-nous?**: Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents

Rejoignez Arpège Paris, maison créative d'instants à savourer qui, forte de 30 années d'innovation dans le secteur de la restauration et des services, apporte des expériences uniques à ses clients (restaurants d'entreprises, clubs de direction, et une activité événementielle et de vente à emporter).

Reconnu comme leader de la restauration haut de gamme, Arpège Paris se démarque par sa cuisine conviviale et de partage, où l'on conjugue qualité, authenticité et plaisir. Le savoir-faire culinaire de nos chefs reflète l'ébullition créative de Paris, sa rigueur et son audace. Générosité, exigence, engagement et créativité sont des valeurs fortes ancrées en chacun d'entre nous, que nous prenons soin de démontrer chaque jour à nos clients, parce que c'est notre métier de proposer le meilleur.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

LeJobQueJeVeux

  • Chef de Cuisine Junior

    Il y a 2 mois

    Levallois-Perret, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Rejoignez notre équipe de cuisine à Levallois-Perret et rejoignez-nous dans notre quête de qualité et d'efficacité. En tant que Chef de Cuisine Junior, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Voici les responsabilités clés :Aider à la préparation des...

  • Chef de cuisine

    Il y a 3 mois

    Levallois-Perret, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Chef de cuisine CDI 92300 Levallois-Perret, France Temps complet Plus de 5 ans Restauration Entreprises / . Votre mission : Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine. En tant que manager, vous êtes au cœur de la satisfaction de vos convives , en assurant la production culinaire, l’organisation de la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Levallois-Perret, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Détails du posteNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour renforcer notre équipe à Levallois-Perret. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Rôles et responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le...

  • Chef de Cuisine H/F

    Il y a 3 mois

    Levallois-Perret, France eurest Temps plein

    Descriptif de l’offre Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un Chef de Cuisine F/H pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement  d'entreprise situé à LEVALLOIS-PERRET (92) Type de contrat : CDI - 35h/semaine Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20  Accro aux magazines people, vous...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois

    Levallois-Perret, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Levallois-Perret, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Levallois-Perret, Île-de-France API Restauration Temps plein

    API Restauration, acteur majeur de la restauration collective en France, recherche un Second de Cuisine H/F pour renforcer son équipe dans le restaurant de 400 couverts situé à Levallois-Perret.La mission principale consiste à participer à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.Vous serez en charge du...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines

    Levallois-Perret, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Envie de rejoindre une équipe motivée et passionnée ?\helpers sont en recherche d'un Chef de cuisine pour renforcer leur équipe à Levallois Perret (92).\L'établissement est un restaurant d'entreprise situé dans le cœur de la ville, proche du métro ligne 3 Pont de Levallois Becon.\En tant que Chef de cuisine, vous serez chargé de l'organisation de...

  • Aide de Cuisine Expérimenté

    Il y a 2 mois

    Levallois-Perret, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Nous recherchons un Aide de Cuisine Expérimenté pour rejoindre notre équipe à Levallois-Perret. En tant qu'Aide de Cuisine, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Voici les responsabilités clés :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe,...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    Levallois-Perret, France Hesperides de L'orée de Neuilly Temps plein

    Nous recherchons notre Second de Cuisine pour un poste en CDI au sein de notre établissement basé à Levallois (92). L'équipe au service est composée chaque jour de 3 personnes, Le Chef, le Second et le Plongeur aide de cuisine. Il y a systématiquement 1 cuisiniers au service du midi et 1 du soir et un plongeur. Nous servons au restaurant de 40 à 50...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Levallois-Perret, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Recherche de CuisinierbeBee Professionals est à la recherche d'un Cuisinier pour renforcer son équipe à Levallois-Perret, France.ResponsabilitésPréparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la qualité, à la présentation et aux portions des plats.Gestion des stocks et commande des matières premières nécessaires.Maintenir la...

  • Chef Préparateur

    Il y a 3 mois

    Levallois-Perret, France Compose, cantine sur mesure Temps plein

    Chef Préparateur ( Cuisine ) H/F **Missions**: Le préparateur exerce son activité en cuisine et a pour missions de: - Cuire les aliments pour les plats chauds - Laver, Découper et conditionner les ingrédients - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Préparer les sauces - Nettoyer, entretenir son matériel de travail - Assurer l’approvisionnement...

  • Sous-chef-fe de Cuisine

    Il y a 6 mois

    Levallois-Perret, France LECOINTRE PARIS Temps plein

    **QU’EST-CE QU’ON CUISINE ?** **100% de produits frais et de saison - sans concession ! - du lundi au vendredi, en CDI & le midi uniquement.** Notre pari ? Réinventer, pour de vrai, la restauration d’entreprise. Comment ? En commençant déjà par cuisiner sur place (« la base ! ») 100% de produits et de saison, issus majoritairement de circuits...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Levallois-Perret, France Eurest Temps plein

    Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** SECOND DE CUISINE F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **d'entreprise** situé à **LEVALLOIS-PERRET (92)** **Type de contrat**: CDI - 35h/semaine **Planning de travail**: Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20 Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos...

  • Second de cuisine H/F

    Il y a 2 mois

    Levallois-Perret, France eurest Temps plein

    Descriptif de l’offre Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un Second de cuisine F/H pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement d'entreprise situé à Levallois Perret  (92) Type de contrat : CDI - 35h/semaine Planning de travail : Du lundi au vendredi - 12h30 - 20h30  Nous rejoindre c'est bénéficier de...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois

    Levallois-Perret, France Le Zinc du Marché Temps plein

    Restaurant “Le Zinc du marché“, institution basée à Levallois-Perret depuis 18 ans, métro Louise Michel, recherche **UN ( E ) ** SECOND DE CUISINE, Titulaire minimum d’un CAP et d'une expérience confirmé de chef de partie avec un minimum cinq années. Vous gérerez la mise en place et le service en collaboration avec le Chef de Cuisine et lors...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Levallois-Perret, France ODALYS GROUPE Temps plein

    Mission Sous la responsabilité du Chef de Cuisine - Seconder le Chef de cuisine dans l’ensemble de ses fonctions - Participer à la mise en place des plats, au rangement et au nettoyage ainsi qu’au stockage des aliments - Animer et diriger les équipes de la cuisine et de la plonge - Veiller à la gestion du service - Garantir la qualité et exercer ses...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Levallois-Perret, France HAPPY SENIOR Temps plein

    Sous la responsabilité du Chef de Cuisine - Seconder le Chef de cuisine dans l’ensemble de ses fonctions - Participer à la mise en place des plats, au rangement et au nettoyage ainsi qu’au stockage des aliments - Animer et diriger les équipes de la cuisine et de la plonge - Veiller à la gestion du service - Garantir la qualité et exercer ses...

  • Chef de Cuisine Qualifié

    il y a 4 semaines

    Levallois-Perret, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Titre du PosteCommis de Cuisine (m/w/d)Dans le cadre de notre équipe à Levallois-Perret, France, nous recherchons un candidat qualifié pour occuper le poste de Commis de Cuisine.

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Levallois-Perret, France Le ben’s Temps plein

    **Job Summary** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Votre sens de l'organisation et votre engagement envers la sécurité alimentaire seront essentiels pour...

  • Chef de Cuisine Italienne

    il y a 2 semaines

    Levallois-Perret, France MILANO TORINO Temps plein

    Qui nous sommes? Après Bruxelles, Strasbourg et Paris, nous recherchons des personnes motivées et professionnelles pour des postes à pouvoir dans notre restaurant à Levallois. Que cherchons-nous? Un(e) chef de cuisine italienne. Compétences exigées en pizza contemporaine à haute hydratation, pizza napolitaine à la pelle. Que proposons-nous...