Commis Boulanger
Il y a 5 mois
**MAMICHE RECHERCHE UN(E) BOULANGER(E) de l'après-midi **
**Missions**:
- Maîtriser le matériel de fabrication utilisé en boulangerie (pétrin mécanique, chambre de fermentation, four à commande numérique )
- Suivre l’organisation, les procédures et les temps de fabrication de chaque type de produit
- Maîtrise de la production totale de pains et des pains spéciaux
- Une maîtrise parfaite du façonnage à la main
- Maîtrise du Levain
- Gestion des stocks en collaboration avec la personne en charge des commandes
- Application les règles d’hygiène et de sécurité
**Lieux de travail**:Paris IXe/ Fournil RDC ouvert et visible, indépendant du reste de la production.
**MAMICHE C'est quoi??**
Mamiche a pour ambition de dépoussiérer la boulangerie de quartier pour en faire un commerce plus à l’image des gens d’aujourd’hui Une enseigne plus actuelle avec une offre remis au goût du jour:
- Une gamme restreinte de produits simples, bien réalisés et de QUALITE
- Un retour vers des valeurs fortes attendues particulièrement dans le secteur de la boulangerie : la générosité, la simplicité, un service chaleureux et accessible
Chez Mamiche, on souhaite avant tout prendre du plaisir et régaler les papilles de nos clients On recherche donc quelqu’un de très motivé(e), prêt à s’investir à 100%, pour faire partie intégralement de l’aventure MAMICHE et pour redonner une nouvelle image à la boulangerie de quartier
**Nous recherchons un profil**:
Rigoureux(se) / Organisé(e), régulier, autonome, force de propositions, enthousiaste, esprit d’équipe, dynamique, lève-tôt, ambitieux(se), très Motivé(e), ouvert(e), curieux(se), passionné(e), connaissances des matières premières, première expérience significative et maîtrise du façonnage à la main.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 1 973,00€ par mois
Avantages:
- Participation au transport
Exigences linguistiques flexibles:
- Français non requis
Programmation:
- Périodes de travail de 8 heures
Types de primes et de gratifications:
- Primes
Formation:
- CAP / BEP (Exigé)
Lieu du poste : En présentiel
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Boulangerie Commis
Il y a 2 mois
Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps pleinPositionUne Nouvelle Aventure ProfessionnelleÀ Cheval Blanc, nous sommes convaincus que chaque membre de notre équipe est un diamant unique, attendant d'être mis en valeur. Nous recherchons un Commis de Boulangerie qui partagera notre passion pour la Haute Hospitalité et qui sera à la hauteur de nos attentes.Compétences requisesExpérience dans la...
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Commis Boulangerie Spécialisé
Il y a 2 mois
Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps pleinCommis de Boulangerie - Cheval BlancAssister le Chef de Boulangerie dans la fabrication de produits de boulangerie et de pâtisserieGarantir la qualité des produits fabriqués et respecter les normes de sécurité alimentaireCompétences requises :Maîtrise de la technique de fabrication de pain et de viennoiseriesConnaissance des normes de sécurité...
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Commis Boulanger de Nuit
Il y a 5 mois
Paris 9e, France Mamiche Temps pleinNous recherchons un commis boulanger (H/F) pour rejoindre notre équipe de boulangerie. En tant que commis boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie, tels que des pains, des viennoiseries et des pâtisseries - Suivre les...
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Commis Boulangerie
Il y a 4 mois
Paris, France Cheval Blanc Temps pleinUN NOUVEAU CHALLENGE... Pour notre Maison Cheval Blanc Paris, nous recherchons un(e) Commis Boulangerie (H/F). Le Commis de Boulangerie exécute des tâches simples en boulangerie dans un souci constant de respect des règles d’hygiène. Activités principales : Effectuer les taches préliminaires de préparation des produits, Assister les...
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Commis de Boulangerie
Il y a 2 mois
Paris 10e, France superbao Temps pleinMissions et Responsabilités: - Participer à la mise en place du service - Préparer et surveiller la cuisson des pains, - Respecter les fiches techniques et la bonne exécution des préparations culinaires - Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité...
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Boulangerie Commis
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps pleinPositionUn nouveau défi pour les passionnés de pâtisserieÀ Cheval Blanc, nous recherchons un Commis de Boulangerie pour rejoindre notre équipe de professionnels de la Haute Hospitalité.Vous assisterez le Boulanger Tourier dans l'élaboration du pain et des viennoiseries de la Maison, garantissant la qualité constante des produits fabriqués par votre...
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Commis Boulangerie Expert
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Four Seasons Hotels and Resorts Temps pleinA propos de Four SeasonsFour Seasons est une entreprise qui se distingue par son engagement envers la qualité et l'excellence. Nous sommes convaincus que la clé du succès réside dans la capacité à innover et à se surpasser constamment.A propos de la localisationNotre établissement, le Four Seasons George V Paris, se situe au cœur du Triangle d'Or de...
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Poste de Commis Boulanger
Il y a 5 mois
Paris 17e, France LA BOULANGERIE DU PARC MONCEAU Temps pleinPoste de commis boulanger. Boulangerie fermée le samedi après midi et le dimanche. La boulangerie ferme pour les vacances entre noël et le jour de l'an, ainsi qu'au mois d'aout. Fermée les jours fériés. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 500,00€ à 1 800,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles - Prise en charge du transport...
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Boulangerie Commis
il y a 1 mois
Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps pleinPositionUne Nouvelle Aventure ProfessionnelleLa Cabane, le restaurant de plage de Cheval Blanc, recherche un Commis de Boulangerie pour rejoindre notre équipe dynamique.Vous assisterez le Boulanger Tourier dans l'élaboration du pain et des viennoiseries de la Maison. Vous serez garant de la qualité constante des produits fabriqués par votre...
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Commis Boulangerie
Il y a 2 mois
Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps pleinPositionUne Nouvelle Aventure ProfessionnelleÀ Cheval Blanc, nous sommes convaincus que la qualité et l'excellence sont les clés du succès. Nous recherchons un Commis Boulangerie passionné et dédié pour rejoindre notre équipe de pâtissiers expérimentés.ResponsabilitésAssister le Boulanger Tourier dans l'élaboration du pain et des viennoiseries...
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Commis Boulangerie
Il y a 5 mois
Paris 1er, France Ritz Paris Temps pleinLe/La Deuxième Commis est responsable du transport des marchandises. Il/Elle assure la mise en place et la transformation des produits alimentaires. Il/Elle est responsable de l’entretien de son poste de travail et respecte les standards, les procédures de production et les normes d’hygiène HACCP en vigueur au sein du Ritz Paris. Type d'emploi :...
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Commis Boulangerie Expert
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps pleinPositionUne Nouvelle Aventure ProfessionnelleÀ Cheval Blanc, nous sommes convaincus que chaque membre de notre équipe est un diamant unique, attendu de se dépasser et de donner le meilleur de soi-même. Nous recherchons un Commis Boulangerie qui partagera notre passion pour la Haute Hospitalité et la créativité audacieuse.ResponsabilitésVous...
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Boulangerie Commis
Il y a 2 mois
Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps pleinPositionUne Nouvelle Aventure ProfessionnelleÀ Cheval Blanc, nous sommes convaincus que chaque membre de notre équipe est un diamant unique. Nous recherchons un Commis de Boulangerie qui partagera notre passion pour la Haute Hospitalité.Compétences requisesArtisanat de la pâtisserie et du painQualité constante des produitsTravail d'équipe et...
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Commis Boulangerie Expérimenté
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Four Seasons Hotels and Resorts Temps pleinA propos de Four SeasonsFour Seasons est une entreprise qui se distingue par son engagement envers la qualité et l'excellence. Nous sommes convaincus que la clé du succès réside dans la capacité à innover et à s'adapter constamment.A propos de la fonctionNous recherchons un Commis Boulangerie expérimenté et qualifié pour rejoindre notre équipe à...
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Commis de Cuisine
Il y a 5 mois
Marseille 10e, France BOULANGERIE ANGE la CIOTAT Temps plein**ejoindre Ange c’est, partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs, et le plaisir d’un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable.** **ANGE est aujourd’hui le 2nd réseau français de boulangeries. Nous comptons 250 points de vente en France, majoritairement en...
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Commis Pâtisserie
Il y a 5 mois
Paris 10e, France Mamiche Temps pleinMamiche a pour ambition de dépoussiérer la boulangerie de quartier pour en faire un commerce plus à l’image des gens d’aujourd’hui ! Une enseigne plus actuelle avec une offre remis au goût du jour: Une gamme restreinte de produits simples, bien réalisés et de QUALITE Un retour vers des valeurs fortes attendues particulièrement dans le secteur...
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Commis Boulangerie
Il y a 4 mois
Paris, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps pleinAbout Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with...
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Boulangerie Assistant
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps pleinUn nouveau défi pour les passionnés de boulangerie !Nous recherchons un Commis Boulangerie pour rejoindre notre équipe à la Maison Cheval Blanc Paris.Le Commis de Boulangerie est chargé d'exécuter des tâches simples en boulangerie, avec un souci constant de respect des règles d'hygiène.Activités principales :Effectuer les tâches préliminaires de...
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Boulangerie Assistant
il y a 1 mois
Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps pleinUn Nouveau Défi...Nous recherchons un(e) Commis Boulangerie (H/F) pour notre Maison Cheval Blanc Paris.Le Commis de Boulangerie exécute des tâches simples en boulangerie dans un souci constant de respect des règles d'hygiène.Activités Principales :Effectuer les tâches préliminaires de préparation des produits,Assister les Demi-Chefs de Partie et les...
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Chef de Boulangerie
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps pleinUn nouveau défi...Nous recherchons un Commis Boulangerie (H/F) pour notre Maison Cheval Blanc Paris.Le Commis de Boulangerie exécute des tâches simples en boulangerie dans un souci constant de respect des règles d'hygiène.Activités principales :Effectuer les tâches préliminaires de préparation des produits,Assister les Demi-Chefs de Partie et les...