Cuisinier en Résidence Séniors 24h/semaine
il y a 1 mois
**Description de l'entreprise**
Midi et demi (env. 200 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à se développer nationalement à l’horizon 2025. La société se compose actuellement de 38 restaurants et d’un pôle événementiel.
Intégrer la team Midi et demi, c’est rejoindre un collectif d’hommes et de femmes qui partagent les mêmes valeurs : confiance, partage, plaisir, agilité et engagement. C’est faire autrement tout en vivant « humain »
C’est aussi rejoindre une entreprise valorisant l’autonomie, la prise d’initiative et portée par un management de proximité.
**Description du poste**
Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier (H/F) pour l'une de nos résidences seniors en CDI dès que possible.
la résidence accueille en moyenne 25 couverts/jours.
Le nombre d'heures de travail pourra évoluer en fonction de la hausse de couverts de la résidence.
Ce poste est à pourvoir à **24h/semaine** selon la répartition suivante:
**Semaine Paire**
Lundi: Repos
Mardi: 7H30-14H
Mercredi: 7H30-14H
Jeudi: 7H30-14H
Vendredi: 7H30-14H
Samedi: Repos
Dimanche: Repos
**Semaine impaire**:
Lundi: 7H30-14H
Mardi: 7H30-14H
Mercredi: Repos
Jeudi: Repos
Vendredi: Repos
Samedi: 7H30-14H
Dimanche: 7H30-14H
**Le challenge **:Garantir la qualité gustative de notre prestation au quotidien pour assurer la satisfaction du client.
**Les missions**:
- Réalise la production du plat du jour chaud et des plats de substitutions
- Réalise les cuissons selon le planning de production chaude.
- Réalise les préparations froides (entrée, fromage, dessert, tranchage, mousse de légumes et de fruits) selon le planning de la préparation froide.
- Remise en température des produits, préparation de la vitrine réfrigérée (entée, fromage, dessert) au niveau du restaurant du personnel.
- Rangement et entretien des locaux et du matériel de cuisine et chambres froides
- Réalise le nettoyage et la désinfection selon le planning des fréquences, Méthode (HACCP).
- Durant le service il assure le dressage sur assiette des plats chauds et froids.
Taux horaire: 12.35 €
Prime de week-end
Jours fériés payés double sous condition d'ancienneté
Conformément à la règlementation, tous nos postes sont ouverts au recrutement de travailleurs handicapés
**Profil recherché** Vos atouts**
- Vous faites preuve de réactivité et de proactivité au quotidien
- Vous êtes sérieux, dynamique, motivé et enthousiaste
- Votre sens de l’écoute vous rend attentif aux détails et vous permets de fidéliser le client.
- Vous êtes autonome sur la partie chaud
- Vous aimez travailler en collaboration avec toutes les équipes de façon efficace et constructive
- Vous êtes de nature à encourager vos collègues à aider quelqu'un en difficulté
**Vos compétences**
- Utilisation des techniques de cuisine adaptées (techniques de cuisson, de préparation des aliments, de réchauffe, de finitions culinaires)
- Sélection et valorisation des produits (Evaluer la qualité des produits, vérifier le goût, la texture, la mise en portion et la présentation)
**Le cadre de travail**
La gourmandise est permise puisque chez Midi et demi, nous mangeons comme nos clients (**avantage en nature repas**)
Les weekends travaillées sont accompagnés d'une **prime de weekend**
Les heures effectuées les jours fériés seront **payées double**.
**Prime annuelle **sur objectifs.
Pour finir, les garanties proposées par notre **complémentaire santé** sont très intéressantes pour vous, ainsi que pour votre famille si vous le souhaitez.
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Aide Cuisine en Résidence Seniors
il y a 1 mois
Angers, France Midi et demi Temps plein**Description de l'entreprise** Midi et demi (env. 170 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à...
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Employé Polyvalent de Restauration en Résidence
il y a 4 semaines
Angers, France Midi et demi Temps plein**Description de l'entreprise** Midi et demi (env. 170 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à...
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Employé Polyvalent de Restauration en Résidence
il y a 4 semaines
Angers, France Midi et demi Temps plein**Description de l'entreprise** Midi et demi (env. 170 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à...
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Cuisiniers/cuisinières - en Extra Sur Le Mans 24h
il y a 1 mois
Angers, France Renaud Traiteur Temps pleinSituée à Laigné en Belin dans la Sarthe, à 10 km au sud du Mans et du mythique Circuit des 24 heures du Mans, la Maison RENAUD Traiteur est une entreprise familiale fondée en 1990 reconnue localement pour son professionnalisme. Labellisé « Traiteurs de France* » en 2005 pour la qualité de ses prestations et de sa structure humaine et matérielle,...
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Cuisiniers/cuisinières - en Extra Sur Le Mans 24h
il y a 4 semaines
Angers, France Renaud Traiteur Temps pleinSituée à Laigné en Belin dans la Sarthe, à 10 km au sud du Mans et du mythique Circuit des 24 heures du Mans, la Maison RENAUD Traiteur est une entreprise familiale fondée en 1990 reconnue localement pour son professionnalisme. Labellisé « Traiteurs de France* » en 2005 pour la qualité de ses prestations et de sa structure humaine et matérielle,...
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Directeur(trice) de résidence services pour séniors Angers
il y a 4 semaines
Angers, Pays de la Loire, France Be As You Are - Cabinet de recrutement Temps pleinQuelles sont les missions ?Notre client est un Groupe de Résidences services pour seniors autonomes en plein développement, nous recherchons un Directeur de Résidence (H/F).Descriptif du poste et Missions :En lien direct avec les fonctions supports siège, vous êtes le garant du bon fonctionnement de la structure et de la satisfaction des résidents...
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Angers, France Les Jardins d’Arcadie Temps pleinVéritable pilier, nous vous donnons les clés de la résidence ! Mission Chez Les Jardins d’Arcadie, le/la Directeur·ice d’Établissementest un·e véritable chef·fe d’entreprise a qui nous confions les clés de larésidence ! Tout d’abord, pourquoi pousser les portes desJardins ? Parce que vous recherchez un quotidien varié,...
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Animateur en résidence sénior
il y a 3 semaines
Angers, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps pleinLe poste de Animateur en résidence sénior (H/F)Nous recherchons pour notre résidence sénior "André Thibault" un animateur (H/F) - CDD - Temps partiel 50% Missions principales : L'animateur / trice : * Co-construit avec la coordinatrice et les locataires de la Résidence des projets d'animation * Organise et anime des activités et ateliers diversifiés...
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Chef Cuisinier Itinérant
il y a 1 mois
Angers, France Espace & Vie Temps plein**Chef cuisinier itinérant H/F**: **Nos besoins**: Espace & Vie est un groupe de résidences services pour seniors. Nous proposons un ensemble de services personnalisés pour le confort de nos résidents tel que du ménage, de l'aide humaine, de la restauration avec nos propres cuisiniers, un service de blanchisserie Nous recherchons un Chef itinérant H/F...
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Directeur(trice) de résidence services pour séniors Angers
il y a 4 semaines
Angers, France Be As You Are - Cabinet de recrutement Temps pleinQuelles sont les missions ?Notre client est un Groupe de Résidences services pour seniors autonomes en plein développement, nous recherchons un Directeur de Résidence (H/F).Descriptif du poste et Missions :En lien direct avec les fonctions supports siège, vous êtes le garant du bon fonctionnement de la structure et de la satisfaction des résidents...
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Angers, France Be As You Are - Cabinet de recrutement Temps pleinPoste : Notre client est un Groupe de Résidences services pour seniors autonomes en plein développement, nous recherchons un Directeur de Résidence (H/F).Descriptif du poste et Missions :En lien direct avec les fonctions supports siège, vous êtes le garant du bon fonctionnement de la structure et de la satisfaction des...
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Angers, Pays de la Loire, France LE COLLECTIF BLAST Temps pleinLe Collectif BLAST accueille plusieurs artistes en résidence et met à disposition des ateliers de travail pour les artistes angevins. Depuis plusieurs années, le collectif propose à un.e volontaire en service civique de rejoindre les membres de l'association. De septembre 2024 à avril 2025. Les différentes missions du volontaire :communication :...
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Adjoint(E) de Direction de Résidence Service
il y a 1 mois
Angers, France HEURUS Temps plein**Société**: Heurus, qui veut dire « Bonheur » en breton, est un modèle innovant de résidences services pour séniors, créé en 2013, qui offre aux personnes autonomes ou en perte d’autonomie, un nouveau domicile adapté et sécurisé, avec des services internalisés et un accompagnement aux gestes de la vie quotidienne personnalisé. Dans chacune...
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Cuisinier
il y a 1 mois
Angers, France les jardins d'arcadie Temps pleinRésidence service recherche un cuisinier (h/f) en CDI temps complet, il devra maîtriser et mettre en oeuvre les techniques et règles de fabrication culinaire lui permettant d'assurer la réalisation de l'ensemble des préparation relevant de sa partie, CAP cuisine minimum, connaissance des normes HACCP indispensable, aptitude à travailler en équipe et...
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Serveur en salle H/F
il y a 3 semaines
Angers, France DOMITYS Temps pleinLe poste de Serveur en salle H/F (30h/semaine)Rattaché hiérarchiquement au Directeur de la résidence, vous travaillez dans une équipe de 3 à 6 personnes. Votre to do list ? Accueillir les clients du restaurant, prendre les commandes, effectuer le servicePréparer le service au restaurant ou en plateauServir les petits-déjeunersVeiller à la propreté...
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Angers, Pays de la Loire, France Unis-Cité Temps pleinCette mission consiste à se rendre au domicile des personnes âgées pour leur proposer des activités variés pour qu'ils se sentent moins seuls Concrètement, en vous engageant, vous aurez pour mission de :● Rendre visite à des personnes âgées isolées à domicile ou en maison de retraite, organiser des animations, des jeux, des sorties pour nouer...
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Angers, Pays de la Loire, France Unis-Cité Temps pleinCette mission consiste à se rendre au domicile des personnes âgées pour leur proposer des activités variés pour qu'ils se sentent moins seuls Concrètement, en vous engageant, vous aurez pour mission de :● Rendre visite à des personnes âgées isolées à domicile ou en maison de retraite, organiser des animations, des jeux, des sorties pour nouer...
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Chef Cuisnier Itinérant
il y a 1 mois
Angers, France Espace et Vie Temps pleinEspace & Vie est un groupe de résidences services pour seniors. Nous proposons un ensemble de services personnalisés pour le confort de nos résidents tel que du ménage, de l'aide humaine, de la restauration avec nos propres cuisiniers, un service de blanchisserie Nous recherchons un Chef itinérant H/F groupe sur le secteur de **Centre Est** dès que...
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Chef Itinérant
il y a 1 mois
Angers, France Espace & Vie Temps plein**Chef itinérant H/F**: **Nos besoins**: Espace & Vie est un groupe de résidences services pour seniors. Nous proposons un ensemble de services personnalisés pour le confort de nos résidents tel que du ménage, de l'aide humaine, de la restauration avec nos propres cuisiniers, un service de blanchisserie Nous recherchons un Chef itinérant H/F groupe...